2.2. Споживання та забезпеченість товарами тривалого користування

2.2.1. Споживання

Споживчі можливості та структура витрат населення будь-якої країни безпосередньо залежить від економічних процесів, що обумовлюють певний рівень життя. Найяскравішим свідченням динамічних змін у можливостях населення щодо споживання є структурні зміни доходів та витрат населення.

Впродовж останнього десятиріччя споживчі можливості українських домогосподарств зазнали позитивних зрушень завдяки періоду економічного зростання та підвищенню рівня доходів населення, яке спостерігалося в Україні 2004 – 2008 рр. Про що свідчить зростання показників витрат на непродовольчі (у 1,7 разів) та інші товари (у 2,4) поряд зі зменшенням частки витрат на продукти харчування (у 1,3) у 1999 – 2008 рр. (табл. 2.6).

Таблиця 2.6.

Динаміка структури сукупних витрат домогосподарств, Україна, 1999-2009 рр., %57

	Витрати на харчування	Витрати на непродовольчі товари	Витрати на послуги	Інші витрати	Загалом
1999	65,2	12,0	16,5	6,3	100,0
2000	64,9	11,0	14,4	9,7	100,0
2001	62,6	11,6	16,7	9,1	100,0
2002	60,2	19,8	10,2	9,8	100,0
2003	59,9	20,1	10,5	9,5	100,0
2004	58,9	20,3	10,6	10,2	100,0
2005	58,1	19,9	10,2	11,8	100,0
2006	54,9	21,4	11,6	12,1	100,0
2007	53,2	22,0	12,2	12,6	100,0
2008	50,8	21,2	12,0	16,0	100,0
2009	51,8	20,0	12,8	15,4	100,0

Як показано в таблиці 2.41, структура сукупних витрат домогосподарств України за даними 2009 року порівняно з попереднім роком відзначилася певними негативними тенденціями. Зокрема відбулося зростання на 1 відсотковий пункт питомої ваги витрат на харчування, тоді як знизилися витрати на непродовольчі та інші товари на 1,2 в.п.⁵⁸та 0,6 в.п. відповідно.

Не останню роль у визначенні споживчих можливостей домогосподарств відіграє місцевість проживання. Структура витрат населення у розрізі місця проживання за останнє десятиріччя зазнала позитивних зрушень щодо зменшення відсотка витрат на харчування та послуги й зростання – на непродовольчі та інші товари (табл.2.7).

Таблиця 2.7.

Динаміка структури сукупних витрат домогосподарств залежно від типу населеного пункту, Україна, 1999, 2009 рр., %59

Статті витрат	1999		2009
	місто	село	місто	село
Харчування	62,3	71,7	49,8	57,2
Непродовольчі товари	12,4	11,1	20,0	20,2
Послуги	19,2	10,5	14,9	6,8
Інші витрати	6,1	6,7	15,3	15,8
Загалом	100,0	100,0	100,0	100,0

Незважаючи на те, що жителям сільської місцевості притаманні найнижчі сукупні витрати, розмір яких у 2009 році сягав 1 071,2 грн. на умовного дорослого (проти 1395,6 грн. у містах), у структурі їх витрат питома вага (витрати на харчування) залишилася найбільшою – 57,2 % (відповідно 49,8 % в місті).

Сільські домогосподарства менше можуть витрачати на послуги – 7,2 %, тоді як жителі міст - вдвічі більше. Це зумовлено не тільки низькими доходами селян, але й нерозвиненістю інфраструктури на селі та відповідними труднощами, пов’язаними із задоволенням потреб (через віддаленість від найближчого міста, нерегулярність транспортного сполучення, брак часу).

Соціально-демографічний та економічний склад домогосподарства також позначається на його споживчих можливостях. Так, упродовж 1999 – 2009 рр. частка витрат на харчування переважала над іншими статтями витрат по всіх без винятку типах домогосподарств. Однак найбільшого рівня вона завжди сягала у домогосподарствах пенсіонерів, особливо тих, які складаються тільки з осіб від 75 років. За даними 2009 року, витрати домогосподарств пенсіонерів на харчові продукти складали 58,1 % від їх загальних сукупних витрат, а домогосподарств у віці від 75 років – 61,6 %.

Також загальноукраїнський показник витрат на харчування було перевищено багатодітними родинами (майже на 3 %), домогосподарствами з подвійним демоекономічним навантаженням на працюючих, тобто з дітьми та пенсіонерами (на 2,5 %), домогосподарствами з дітьми, де є хоча б один безробітний (на 5,4 %) (рис. 2.4).

Рис. 2.4. Структура сукупних витрат залежно від типу домогосподарств з дітьми,