2.2. Динамика себестоимости основных видов продукции предприятия

Важнейший показатель экономической эффективности сельскохозяйственного производства – себестоимость продукции.

Себестоимость продукции представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на её производство и продажу.

Себестоимость продукции значительно колеблется по годам, поэтому анализ целесообразно начать с оценки динамики себестоимости отдельных видов продукции ООО «СПК Тимково» за 3 года. Для этого рассмотрим данные таблицы 7.

Таблица 7 – Динамика затрат на производство продукции в ООО «СПК Тимково», тыс. руб.

Вид продукции	2010 год	2011 год	2012 год	Отношение 2012 г. в % к 2010 г.
Молоко	5502	5778	7285	132,41
Прирост КРС	2840	3288	3636	128,03
Сено	364	298	433	118,96
Силос	1603	254	0	0
Сенаж	0	1275	522	0
Итого	10309	10893	11876	115,20

На основании представленных аналитических данных по ООО «СПК Тимково» можно сделать вывод о том, что за анализируемый период общий объем затрат на производство основных видов продукции увеличился на 1567 тыс. руб. или на 15,2 %, в том числе затраты на молоко выросли на 1783 тыс. руб. или 32,41 %, прирост КРС – на 796 тыс. руб. или 28 %, сено – на 69 тыс. руб. или 18,96 %. В 2010 г. было налажено производство сенажа, расходы по которому составили 1275 тыс. руб., а в 2012 г. прекращено производство силоса. При этом рост затрат обусловлен не увеличением количества производимой продукции, а большим уровнем цен на основные и вспомогательные материалы.

Следующим этапом анализа себестоимости продукции в ООО «СПК Тимково» будет оценка изменения фактической себестоимости отчетного 2012 года по сравнению с данными предыдущего 2011 года.

Таблица 8 – Расчет фактического изменения себестоимости продукции по сравнению с базисным годом в ООО «СПК Тимково»

Вид продукции	Себестоимость 1 ц продукции, руб.			Фактический объем производства продукции 2012 г., ц		Затраты на фактический объем производства продукции, тыс.руб.
	2011 г.	2012 г.	2011 г.			2012 г.	Изменения отчетного года к базисному, %
Молоко	1198,76	2410,66	3022		3622,65		7285,01	201,10
Прирост КРС	14877,83	33981,31	107		1591,93		3636,00	228,40
Сено	93,1	194,2	2230		207,61		433,07	208,59
Сенаж	102,7	147,5	3540		363,56		522,15	143,62

На основании данных таблицы и проведенных расчетов по анализируемому ООО «СПК Тимково» Бологовского района можно сделать вывод о том, что, сравнивая уровень себестоимости на единицу продукции по всем видам товара в отчетном году с уровнем показателя в прошлом году, величина затрат резко возросла. Расчет фактического объема продукции по себестоимости 1 ц прошлого года и сравнение данной величины с фактическими затратами 2012 г. позволил выявить, что размер расходов на производство молока увеличился на 101,1 %, по приросту КРС – на 128,4 %, сену – 108,59 %, сенажу – 43,62 %. Для того, чтобы выявить причины роста затрат на производство сельскохозяйственной продукции, необходимо рассмотреть себестоимость отдельно по элементам затрат и выявить на какие статьи расходов пришлось наибольшее увеличение.