Показатели мпк исследуемых антибактериальных препаратов к тест-штаммам

№ п/п	Род, вид микроорганизма	Номер штамма	Показатели МПК (мкг/мл)
			Доксициклин («Доксилокс»)	Флорфеникол («Флорокс»)	Доксициклин/ Флорфеникол («Флоридокс»)
1	Escherichia coli	АТСС 25922	6,25	6,25	3,125/6,25
2	Escherichia coli 0 151 «Крым»	60888	50,0	12,5	25,5/50,0
3	Klebsiella pneumoniae	8172	6,25	6,25	3,125/6,25
4	Proteus mirabilisСиднеев	46	50,0	25,0	12,5/25,0
5	Salmonella typhimurium	20	12,5	25,0	12,5/25,0
6	Pseudomonas aeruginosa	АТСС 27853	50,0	100,0	50,0/100,0
7	Streptococcus pyogenes	163	0,195	1,56	0,097/0,195
8	Staphylococcus aureus	АТСС 25923	0,39	6,25	0,39/0,78
9	Bacillus cereus	687	0,049	6,25	0,097/0,195
10	Clostridium novyi	198	0,097	12,5	0,012/0,024

Протеолитические, пектинолитические, липолитические и целлю­лолитические способности бактерий рода Bacillus, затрагивая про­цессы пищеварения, могут приводить к нормализации внутренних процессов и функций макроорганизма: разрушать тромбы и гепарин, токсические продукты и аллергены, уменьшать образование холесте­риновых мицелл.

При оценке безопасности спорообразующих бактерий как пробио­тиков важен анализ фактов пищевых отравлений, связанных с неко­торыми представителями Bacillus. Например, сообщалось о системных инфекциях, обусловленных Bacillus, о существенном количестве токсигенных штаммов среди Bacillus subtilis, Brevibacillus latero­sporous и разработке эффективного способа обнаружения токсина у спорообразующих пробиотических бактерий. В работе Le Duc и дру­гих были подробно охарактеризованы пробиотические штаммы Bacillus cereus, Bacillus clausii, Bacillus pumilus по способностям колони­зироваться, стимулировать иммунитет и по антагонистической актив­ности. Три штамма B. cereus после перорального введения сохранялись в кишечнике мышей в течение 18 дней, но вместе с тем эти штаммы продуцировали Hbl (гемолитические) и Nhe (негемолитические) энте­ротоксины, а также рвотный токсин (emetic toxin-cereulide). Известно, что каждый из энтеротоксинов состоит из трех белков – B, L1, L2 и NheA, NheB, NheC, соответственно, тогда как рвотный – всего лишь 1,2 кДа пептид. Продукция этих токсинов – ключевой фактор в пищевых токсикоинфекциях, вызываемых представителями группы Bacillus cereus, что делает их опасными для использования. Пищевые отравления иногда вызывали и B. licheniformis, B. amyloliquefaciens, которые не принадлежат к указанной группе, давая иммуно­логические перекрестные реакции с энтеротоксином B. cereus. Ouhib и другие показали, что продукция энтеротоксинов в значительной степени определяется углеводным составом пищи. Это наблюдение является достаточно важным в плане регламентации условий безопасного применения споровых пробиотиков.

Количество антибиотиков, продуцируемых спорообразующими аэробными бациллами, свыше 200 (В.В. Смирнов, 1982; Б.В. Тара­канов, 1987 и др.). Среди различных видов бактерий рода Bacillus, наиболее активными продуцентами антибиотика являются Bac. subtilis. Известно более 70 различных антибиотиков, выделяемых бактериями этого вида. Около 30 известных антибиотиков продуцируют культуры Bac. brevis. Mногие антибиотики образуются также видами Bac. Liche­niformis, Bac. cerus и др.