Скачиваний:
12
Добавлен:
07.08.2013
Размер:
648.7 Кб
Скачать

2 Техническое задание на разработку дизайна упаковки для йогурта

Дата: 21 декабря 2008 года

Подготовил: Абрамов И.Ю, студент ТГТУ,

контактный телефон

Наименование товара: йогурт.

Название: «Milkberry»

Необходимость дизайна

  • Новый товар

  • Местная адаптация

  • Розничная продажа

  • Для популяризации компании

Количество типов / ароматов

4 типа — с клубничным вкусом, со вкусом вишни, со вкусом черники, со вкусом лесных ягод.

Примерная розничная цена

25 рублей 125 г,

Описание товара

Йогурт молочный клубничный полужирный массовой долей жира 2,5 %.

Состав

Молоко нормализированное, фруктовая добавка (сахар, клубника, вода, модифицированный крахмал E1422, E1442, ароматизатор идентичный натуральному клубника, краситель натуральный, эмульгатор Твин 80, регуляторы кислотности — лимонная кислота, цитрат натрия), сахар, закваска.

Пищевая ценность. Энергетическая ценность

В 100 г продукта содержится: жир — 2,5 г, белок — 2,8 г, углеводы — 14,8 г

Форма товара

Не имеет формы

Имеет ли товар презентабельный вид?

Товар имеет презентабельный вид

Условия хранения

Вертикальный и горизонтальный штабели при температуре от +2 до + 6° С

Срок годности

30 суток

Тип продажи

  • Розничные и оптовые продажи

Предпочтение или ограничение типа тары

Емкость из полистирола, этикетка на боковой поверхности формы, укупорен стаканчик покровным материалом (фольга). Белая емкость, объемом 125 мл,

Количество единиц товара в потребительской таре

1 еденица

Вес на единицу товара/тары

Нетто 125 г.

Количество в первичной / вторичной таре

Вторичная тара— 4 штуки,

Вторичная тара

Термоусадочная пленка с изображений

Гарантия первого вскрытия

Пробка с разрывающимся кольцом

Комплектование (купоны, буклеты, сувениры)

Отсутствуют

Будет ли упаковка использоваться потребителями для:

  • Удобства применения содержимого

  • Хранения товара

Неконтролируемое повторное использование для молока, растительного масла, чая, морсов и других непищевых жидкостей

Внесите в список специальные инструкции упаковки

Символ выбрасывать в корзину (контейнер)

Стратегия вывода на рынок

Будет ли любое специальное вводное предложение? Описание

Пробы в больших торговых точках.

Будет ли любой специальный вводный показ? Описание

Стеллажи на входе в торговые залы самообслуживания

Будет ли связь с рекламой марки? Описание

Рекламная кампания на ТВ

Доступны ли рекламные макеты или сценарии (концепции) ? Описание

Еще не доступны — разрабатываются

Пресс-релизы (Фотографии), оригинал-макеты. Все ли необходимо для рекламы? Описание

Не доступны

Распределение / дистрибуция. Описание цепочки дистрибуции

Совместная — через дистрибуторов в их обслуживаемые торговые точки и областные города.

Хрупкость товара

При замерзании возможно разрушение упаковки

Место или требования утилизации

Невозвратная упаковка, сбор в мусорных контейнерах. Возможна утилизация на полимерном заводе в будущем

Предполагаемые размеры паллеты (поддона)

Деревянные паллеты (европейские паллеты) 800x1000 мм

Требуемая высота складского штабеля

300 мм

Продолжительность хранения в штабелях

20 суток

Требуемая защитная упаковка? Описание

Не требуется

Защита окружающей среды

Любые местные, национальные, международные законы или протоколы, воздействующие на эту упаковку / товар?

В данный момент не известны. Выясняются

Товар / упаковка разработан в пределах рекомендуемой отраслью защиты окружающей среды?

Нарушений по защите окружающей среды при производстве нет.

Специальные инструкции

Требуется специальная инструкция для дистрибьюторов и торговцев по транспор­тировке, складированию, хранению и выкладке на прилавок

Как будет выложен товар на прилавке

  • Отдельная единица товара

  • Стойка

Пока не фирменные

  • Холодильники (специальные устройства)

Да, не фирменные

Месторасположение торговой тонки

В пределах 30-минутной ходьбы от дома покупателя

Месторасположение полки в торговой точке

40% за закрытым прилавком с продавцом, 60% в зале самообслуживания в центре торгового зала

Ограничения размеров розничной точкой

Полки: глубина не более 30 см, высота не более 50 см

Другие предложения / требования розничного продавца

Облегчить переноску кейсов (вторичная)

Использование товара. Основное использование товара

Непосредственное употребление, для оздоровительного эффек­та, для организма человека

Как используется / приготовляется

Готов к употреблению

Визуальные (физические) сенсорные атрибуты

Прозрачная

Что явится результатом, если товар будет использоваться?

Утоление голода, улучшение самочувствия

Уточните, является ли товар сезонным, региональным или с какими-либо ограничениями

Товар сезонным не является

Целевая аудитория

Социально-демографическое описание. Покупательское поведение

Текущий потребитель рынка и торговая информация

Текущий целевой рынок

Молодые мужчины и женщины 16-34 лет, женщины и мужчины среднего возраста 35-50 лет

Рыночное положение относительно конкурентов

Новая марка. Конкурентные компании «Вимм-Билль-Данн», «Danone», «Ermann», «Campina», «Юнимилк» и «Молвест».

Другая торговая информация Главные конкуренты (в порядке важности)

• «Вимм-Билль-Данн»

Известнейшая торговая марка, рыночная доля на российском рынке которой по состоянию на 2012 год достигла 35% в стоимостном выражении.

Основные бренды: «Чудо», «NEO».

• «Danone»

Известная импортная торговая марка. Основная направленность производство полезных питьевых йогуртов.

Основные бренды: «Actimel», «Активиа».

• «Юнимилк»

Сравнительно молодой игрок данного сегмента рынка, успевший хорошо себя зарекомендовать на рынке центрального Черноземья.

Основные бренды: «Простоквашино», «Био Баланс».