Красильные_растения_Алтай

Rhamnus cathartica L. – Жестер слабительный. Основной ареал этого вида – Европа, Средиземноморье, Кавказ, Средняя Азия. В Сибири встречается только на равнинном Алтае в светлых лесах, на галечниках, щебнистых и каменистых склонах невысоких гор.

Близкие виды жестера, произрастающие на Кавказе и Дальнем Востоке, пригодны для получения зеленой краски. Под названием «персидская ягода» или «грушка» известны ягоды другого вида R. infectoria L., вывозимые в качестве красителя из Ирана и Средиземноморья.

Кроме того, представитель этого же семейства Унаби или **Ziziphus jujuba Miller – среднеазиатское растение, богатое дубильными веществами, выращивается в Китае, Индии и других азиатских странах для разведения лакового червеца (шеллак). Плоды среднеазиатского кустарника (кроме того, произрастающего в Крыму и на Кавказе) «Держи-дерево» (**Paliurus spina-christi Mill.), образующего заросли, окрашивают шерсть и шелк в розовый и песочный цвета. Само растение пригодно для дубления кож.

Malvaceae – Мальвовые

Althaea officinalis L. – Алтей лекарственный. Многолетнее растение до 150 см высотой. На Алтае – только в равнинной части в поймах рек, на солончаковых лугах, по заболоченным лугам. Общее распространение – Средняя Азия, Европа, Средиземноморье, Западная Азия. Издавна применяется в медицине.

Lavatera thuringiaca L. – Хатьма тюрингенская или «Собачья роза». Многолетнее растение до 2 м высотой. Растет на сухих лугах, осыпях, по окраинам березовых колков, в луговых степях по югу Сибири, в Европе, на Кавказе, в Средней Азии, Джунгарии и Западной Азии. Использовалось для подкраски вин.

Malva mauritiana L. (syn.: M. sylvestris auct. non L.) – Мальва мавританская. Сорное растение. По югу Сибири, в Европе, Средней Азии, Средиземноморье, на Дальнем Востоке, в Монголии и Западной Азии. Использовался как пищевой краситель (уксуса, вин).

По запискам Потанина, на севере Китая, в окрестностях Лин-Чжоу, ему встретились еще не убранные плантации нескольких растений, в том числе «…мальва с черными цветами (цзы-хуар), идущая для приготовления черной краски» [34. С. 162]. «*Malva excisa Rechenb. (Европа) – из цветков, используют как лакмус; *M. silvestris L. (Европа, Кавказ, Средняя Азия, сев. Африка) – из цветков получают серый и фиолетовый краситель (глюкозид мальвин); *Alcea rhyticarpa (Trautv.) Iljin (Средняя Азия, Кульджа) – цветки для окрашивания кожи, *A. pallida (W.et K.) Bess. (Европа) – из цветков получают черную краску; *A. rosea L. Среднеазиатские и европейские виды мальв также использовались для получения краски» (цит. по Ильину [101]).

«Гульхайри – цвет черной мальвы, разводимой в садах как красивое растение. Употребляется, хоть и редко, для окрашивания шелка в черный цвет, [50. С. 209]; для окрашивания замшевой кожи в черный цвет

– употребляют отвар цветов черной мальвы с квасцами» [50. С. 213].

**Abutilon theophrasti Medic., культивируемое в южной Азии в первую очередь как волокнистое, в Китае использовалось для получения туши [101, С. 148]. В Юго-Восточной Азии растут дико и возделываются разные виды кенафа (Hibiscus cannabis L., H. sabdariffida L., H. rosa-sinensis L.), которые использовались как прядильные, волокнистые и для получения красного красящего вещества [101]

Практически все представители мальвовых могут использоваться для получения волокна на веревки, рыболовные снасти, бумаги, мешковины (кенаф и пр.), ткани (хлопок).

Hypericacea – Зверобойные [102]

Hypericum perforatum L. – Зверобой продырявленный, встречается в обилии на остепненных, лесных, в разнотравных лугах, березовых, сосновых лесах, на каменистых склонах по всему Алтаю, кроме того, произрастает в Европе, Средней и Малой Азии, в Средиземноморье.

Примечания: В лаборатории фитохимии растений Центрального сибирского ботанического сада СО РАН (Новосибирск) И.И. Баяндиной проведены собственные лабораторные исследования. Получены данные для 10 рецептов окрашивания с разными протравами высушенной и свежей травой (разными органами растений) зверобоя. Шерсть имеет все оттенки болотно-желтого и коричневого цветов. Так же получены данные для нескольких рецептов окраски зверобоем продырявленным в ЛФХ-методов НИОХ. Следует подчеркнуть, что все испытанные рецепты и в ЦСБС, и в НИОХ, и опыты в Баку [18] и данные из руководства по крашению [22] не подтвердили того, что зверобоем можно красить в красный цвет.

В Западной Сибири произрастает 5 видов из рода Зверобой. На территории Горного Алтая – H. elegans

Stephan ex Willd., H. gebleri Ledeb., H. perforatum L.

H. elegans Stephan ex Willd. – З. изящный. В луговых степях, степных лугах, по южным сколонам, щебнистым сопкам. По югу Западной Сибири, в Европе, Средиземноморье.

Для других сибирских видов данные о применении их в качестве красильных растений отсутствуют, но есть сведения о содержании в них гиперицина.

Elaeagnaceae – Лоховые

Eleagnus angustifolia L. – Лох узколистный. Кустарник или дерево до 7 м высотой. Произрастает по берегам рек в пустынной и полупустынной зоне на Кавказе, в Средней Азии, Иране, Монголии, Китае, Японии, Индии. На Алтае – только по западной части равнинного Алтая. Пригодно для дубления кож.

В Средней Азии, Монголии произрастают другие виды, которые издавна культивировались и применялись в качестве кормового при караванных переходах, как пищевое (сладкая мука), для получения спиртного напитка и как красильное («…кору лоха (жиде) для крашения в желтый цвет» [104. С. 239]).

Hyppophae rhamnoides L. – Облепиха крушиновидная. Кустарники или небольшие деревья, произрастающие на песчаных и галечниковых берегах рек, в зарослях ив, тополевых лесах до верхней границы леса на Алтае, в Туве, Бурятии, Монголии, Средней Азии, Иране, Китае, Индии. В природных местообитаниях образует заросли. Ягоды используются в пищу. Применяется в народной и официнальной медицине.

«…Безусловно растение краситель, хотя и не особенно высокого ранга из-за довольно банального желтого тона… Сибирские экземпляры по железу дают густо черный цвет, который у местных (узбекских) экземпляров отсутствует.» [59. С. 22).

Lythraceae – Дербенниковые

Lythrum salicaria L. – Дербенник иволистный. Многолетнее травянистое растение до 2 м высотой. Растет на сырых и заболоченных лугах, болотах, в осиново-березовых колках. По югу Западной Сибири, на Кавказе, в Европе, Иране, Китае, Монголии, Японии, Тасмании, Алжире. Северной Америке. Пригодно для дубления и окрашивания кож, а также как пищевой краситель [13].

** Lawsonia inermis L. (syn.: L. spinosa L., L. alba Lamk). – Лавсония неколючая (хенна, хна).

Многолетний вечнозеленый кустарник, произрастающей между Ираном и северной Индией (Ближний Восток), на родине достигающее 7 м. Культивируется в Индии, Пакистане, Судане, Иране, Египте (культивировалась в республиках Закавказья СССР как однолетняя культура). Используются сушеные листья. Пигмент – лавсон (lawson). Издавна применяется как краситель для волос и тела в странах Передней Азии и Северной Африки (для окрашивания в желтый цвет шерсть).

**Punicaceae – Гранатовые

**Punica granatum L. – Гранат, гранатник. Дерево до 5 м высотой Кавказ, Средняя Азия, Иран, Средиземноморье, Ближний Восток, Япония, Китай. Пищевое, лекарственное, красильное (различные цвета при протравах), дубильное для светлых кож [5]. Возделывается. Получали красные и черные чернила.

«Нарпус – корки граната, в большом количестве привозится из Намгана. Употребляется для составления черной краски» [50. С. 209).

Apiaceae – Зонтичные

Aegopodium alpestre Ledeb. – Сныть альпийская. Многолетнее растение, встречается в лесах, на пойменных и субальпийских лугах, до высоты 3 500 м.

Желтая, зеленая [5]

A. podagraria L. – С. обыкновенная.

Желтая, зеленая [5]

Anthriscus sylvestris (L.) Hoffm. – Купырь лесной. Вся южная Сибирь. Образует заросли на лесных и пойменных лугах, на опушках до верхней границы леса. Европа, Юго-Западная Азия, Казахстан, Средняя Азия, Монголия, Китай, Япония.

Cornaceae – Кизиловые

**Cornus mas L. – Дерен мужской, или обыкновенный. Кустарник. Кавказ. Дубитель и краситель кож и ткани. Пищевое.

**Swida australis (C.A.Meyer) Pojark. exGrossh. – Свидина южная. Кавказ, Крым.

На Алтае произрастает близкий вид Swida alba (L.) Opiz. Данных об этом виде как красильном не найдено.

Ericaceae Juss. – Вересковые

Andromeda polifolia L. – Подбел многолистный. Вечнозеленые стелющиеся кустарнички, произрастающие в таежной зоне, в лесотундре и полосе гипарктической полосы тундровой зоны. В горах поднимается до нижней полосы альпийского пояса. По всей Сибири, в Европе, Северной Америке. Пригодно для окраски в черный цвет и дубления кож [87].

Arctous alpina (L.) Niedenzu s.str. – Арктоус альпийская. На Алтае только в горных районах. Арктальпийское и горнотаежное растение, предпочитающее влажные условия обитания. В Европе (Скандинавия), в Северной Америке. На Алтае также растет близкий подвид. Пригодно для окраски в темно-зеленый цвети дубления кожи [32].

Ledum palustre L. – Багульник болотный. На Алтае поднимается до субальпийского пояса, во влажных хвойных лесах, на моховых болотах, в ерниково-лишайниковой тундре. Евразия.

изеленого (розовая)

Rhododendron dauricum L. (syn.: R. ledebourii Pojark.) – Рододендрон даурский. Кустарник до 2 м

высотой, образующий заросли. В сосновых и лиственичных лесах на моховых подушках, на скалистых склонах. Обычен в Горном Алтае. Кроме того, в Туве, Хакасии, Бурятии, на Дальнем Востоке, в Монголии, Манчжурии. По-видимому, под названием «Багульник» в лаборатории Грабаря имели в виду именно это растение, а не ботанический вид Ledum palustre. Кустарник, который также произрастает на Алтае и имеет настоящее ботаническое название на русском языке «Багульник».

Vaccinium myrtillus L. – Черника обыкновенная. Кустарничек в зеленомошных темнохвойных и сосновых лесах. Широко распространен в Западной Сибири. Пищевое. Жмых ягод – пищевой краситель (типа гематоксилина). Пригоден для дубления и окраски кож. В Исландии получают зеленую краску для пряжи [107]. «В Швеции красят чулки в фиолетовый цвет, с квасцами – в голубой» [9. С. 289].

V. uliginosum L. – Голубика обыкновенная. Кустарнички до 70 см высоты, растущие в заболоченных гипновых лесах, во влажных лесных рединах и ерниково-моховых горных тундрах. На севере Западной, Средней и Восточной Сибири, в Горном Алтае, а также в Европе (Скандинавии), в Северной Америке и на Дальнем Востоке. Пищевое. Пищевой краситель, для дубления кож.

V. vitis-idaea L. s.l. – Брусника обыкновенная. В зеленомошных сухих хвойных лесах, на вырубках и гарях, в горах до субальпийского пояса. Часто образует фон под древесным пологом. На Алтае обычен. Вся Сибирь, Европа, Дальний Восток, Монголия. Пищевое. Красный пищевой краситель. Для дубления кож (листья).

«Отваром брусники с золой колосняка коряки окрашивают в черный цвет полоски и куски шкур акибы и тонкие шкурки с собачьей шеи» [99. С. 140].

*Arctostaphylos officinalis Moench –Толокнянка обыкновенная. На Алтае не встречается. «Листья, богатые дубильным веществом, употребляются на дубление, особенно сафьяна, и на окраску кож в серый и черный цвета» [27. С. 963].

Limoniaceae – Свинчатковые

Limonium gmelinii (Willd.) O. Kuntz (syn.: Statice Gmelinii Willd) – Кермек Гмелина. Растение-доминант солонцовых и солончаковых сообществ. Растет по югу Западной, Средней и Восточной Сибири, Европы, Кавказа, в Средней и Малой Азии. На Алтае – только в предгорной части. Использовалось для дубления подошвенной кожи, в смеси с другими дубителями – для выделки мягких кож и сафьянов, для дубления рыболовных снастей [16, 108–111]. Окрашивает ткани и кожу. Изменяя протравы, получают до 30 оттенков коричневого, желтого, серого, зеленого и розового тонов. Пригоден как пищевой краситель.

В Горном Алтае нет растений рода Кермек. Этот и другие виды встречаются в Туве, Монголии. Близкие среднеазиатские и кавказские виды содержат дубильные вещества, а также пригодны как красители и дубители кож и марокенов: *Limonium meyeri (Boiss.) O. Kuntze (syn.: Statice gmelinii Willd. var. grandis M. Popov ex Andross.), *L. otolepis (Schrenk) O. Kuntze, *L. plathyphyllum Lincz. (syn.: Statice coriarica Pall.) –

этот вид использовался для крашения кошм [112], *L. sogdianum (M. Popov) Ik.-Gal., *Acantholimon albertii

Regel, *Limoniopsis owerinii (Boiss.) Lincz. [109, 113].

Rubiaceae – Мареновые

Род Galium – Подмаренник. На Алтае несколько видов: G. amblyophyllum Schrenk, G. boreale L., G. coreaceum Bunge, G. densiflorum Ledeb., G. mollugo L., G. odoratum (L.) Scop., G. palustre L. G. paniculatum (Bunge) Pobed., G. paradoxum Maxim., G. physocarpum Ledeb., G. pseudorivale Tzvelev, G. ruthenicum Willd., G. soongaricum Schrenk, G. spurium L., G. trifidum L., G. uliginosum L., G. vaillantii DC., G. verum L., G. witrgenii F.W. Schultz. Это многолетние (редко однолетние) травянистые растения, часто выступающие содоминантами в лугово-степных сообществах. Практически все из них содержат антрахиноновые красители в той или иной степени в корнях и, иногда в надземной части растения. Далее, приведем виды, для которых есть ссылки применения их как красильных.

G. boreale – Подмаренник северный. «…для 100 г шерсти нужно 100 г растертых корней. Их заливают водой или квасом, в чем и кипятят пряжу до получения желаемого оттенка» [22. С. 36].

G. verum L. – Подмаренник настоящий. «Для крашения его корней нужно значительно больше, чем П. северного» [22. С. 35].

«Для окрашивания используются свежие и высушенные корни. Для отвара красителя берут столько же корней, сколько весит материал, иногда в два, в два с половиной раза больше» [22. С. 35].

«Вещества, употребляемые в качестве красильных у остяков. Это например – корневища подмаренника (Galium), дают красную краску. Они предварительно высушиваются, затем толчением в ступке их превращают в порошок и перед употреблением просеивают. После этого их варят в щелоке из золы в течение часа и, наконец, в образовавшуюся жидкость кладут пряжу» [25. С. 47].

«…Корень его (Подмаренник), подобно корню марионы и других марионовых растений, окрашиваетъ кости животныхъ в красный цвет… Наиболее внимания заслуживающее употребление сего растения в домашнем хозяйстве есть красильное… Онъ не составляют важных для фабрикъ красильныхъ

материаловъ, но для домашнего крашения разныхъ вещей могутъ приносить значительную пользу» [10.

С. 18].

**Rubia L. – азиатский род, содержит 55–60 видов [116. С. 382]. От «ruber» (лат.) – красный, по красноватой окраске корневищ и корней.

**Rubia tinctoria L. – Марена красильная, Руян. Этот вид используется в качестве красильного с античных времен. Возделывалось в Европе. В настоящее время встречается в диком виде в Средней Азии до субальпийского пояса, в Европе, Средиземноморье, Иране, Индо-Гималайском регионе.

Краска из марены, дающая красное окрашивание – крапп. Поскольку это растение является одним из основных поставщиков красной краски в умеренных широтах, то во всех изданиях, посвященным красильным растениям, обязательно упоминается. «Марена в большом количестве выращивалась в районе Чэнлю (провинция Шаньддун, Китай). О широком употреблении марены в Ханьскую эпоху свидетельствует выдержка из «Записок историка»: «…Доход человека, засадившего тысячу му гарденией и мареной, равен богатству знатного человека, имеющего тысячу семейств». Марена была основным красителем растительного происхождения для окрашивания тканей в красный цвет в Древнем Китае» [81.

С. 112].

«Марена возделывается на особых землях, более всего в Бухаре и Шахрисябсе, меньше – в Самарканде. Участок сильно удобряется, мотыжат, пропалывают и орошают. Корни копают на 4 год (до 6 батманов=48 пудов сырых, которые сушат и мелят и получают из них 24 пуда краски)» [117. С. 255]. «Руян – марена, разводится на месте, особенно много в Кокане, встречается и дикорастущая. Употребляется для окрашивания шелка и маты» [50. С. 209]; «для окрашивания замшевой кожи в красный цвет употребляют отвар из смеси сандала, марены и квасцов» [50. С. 213]. «У туркмен – нохурли для изготовления красной краски служила марена – «руян» (тек. «ораяны»), которую доставляли из Хивы» [118. С. 119].

В 18–19 столетиях Марена служила основным сырьем экспорта наряду с пушниной, канатами и ревенем в страны Западной Европы.

*R. cordifolia L. – М. сердцелистная. Многолетнее травянистое растение. В Сибири – Даурия, по скалам, каменистым осыпям, по берегам рек, на сухих лугах. Внутренняя Монголия, Северный Китай, Индия. Manjistha (инд.) – культивируется в Индии как лекарственное и красильное.

*R. rezniczenkoana Litw. Полукустарник. Средняя Азия (Зайсан, Черный Иртыш).

*R. dolichophylla Schrenk. Лазающий многолетник в тугаях. Средняя Азия (Черный Иртыш), Иран, Афганистан. В Средней Азии произрастает еще несколько видов.

*R. iberica (Fisch. ex DC.) C. Koch. – Марена иберийская. Кавказ. Запасы невелики, поэтому рекомендовано вводить в культуру [119]. «…Из 100 г измельченных корней м. грузинской можно получить 11–12 л красильного раствора, который способен окрасить от 1,5 до 2,5 кг. шерсти» [18. С. 546].

Внастоящее время этот вид не выделяют в самостоятельный и указывают как синоним для R. tinctoria L.

ВСредней Азии, Монголии, Даурии, Китае произрастают близкие виды. В современной химической литературе – множество работ по химическому изучению разных видов рода Марена.

Boraginaceae – Бурачниковые

На Алтае произрастает несколько видов из этого семейства, но их красящие свойства не проверены (например, два вида Арнебии, один вид Воробейника, четыре вида Оносмы и пр.). Для европейских видов

Бурачниковых рядом авторов проводились работы в области исследования красящих веществ, которые обобщены в обзоре 1999 г. [120].

*Anchusa officinalis L. – Анхуза лекарственная, Воловик, Румянка. Двулетний сорняк. Европа, Кавказ. «... Румяна, листья дают краску зеленого цвета [28. С. 858].

*Echium biebersteinii (Lacaita) Dobrocz. (syn.: E. italicum L.) – Синяк Биберштейна. Европа, Кавказ,

Средняя Азия. В нижнем поясе гор и на юге степной полосы, по полям, пустырям, иногда по каменистым выходам. «Местное население в Средней Азии красит губы, использует как румяна и красит шерсть» [59].

*Litospermum eritrorhizon Siebold. ex Zucc. – Воробейник краснокорневой. В Сибири – только в Читинской области. С красящим стержневым корнем.

*Macrotomia ugamensis Popov (syn.: Arnebia ugamensis (Popov) H. Reidl – Макротомия угамская. Айлык,

Индык (казахск.). Многолетник с красным красящим корнем. Нагорные районы Средней Азии (Тянь-Шань и пр.). Эндем. На каменистых скалах и осыпях в альпийском поясе. Павлов рекомендовал использовать это растение для замены импортного кармина в промышленности. «Из надземной массы – типичный желтый тип окраски» [59. С. 29]. Но уже в 1942 г: « растение иногда встречается довольно обильными зарослями. Тем не менее сбор его высоко в горах и несомненное его истощение зарослей могут ставить вопрос лишь о культуре растения» [16. С. 503]. В щелочной среде дает фиолетовые и синие тона, в кислой – красноватые.

Onosma simplicissima L. – Оносма простейшая. На Алтае, по югу Сибири, в Европе, в Средней Азии. По каменистым склонам холмов, на степных лугах. Многолетнее растение с утолщенным корневищем. В наших экспериментах не дало окрашивания. У Роллова (1908) есть указание на окрашивание этим видом в красный цвет.

*Onosma dichroantha Boiss – Оносма двуцветная. Многолетник. Кавказ, Средняя Азия, Иран. По лессовым предгорьям, на пестроцветных породах.

** O. echioides L. – Оносма щетинистая (Ratajot инд.). В Индии используется как красящее и лекарственное.

*O. irritans Popov ex. Pavlov – Оносма раздражающая. Среднеазитский эндем.

Arnebia sp., Echium sp., Macrotomia euchroma (Royle) Pauls. (Макротомия красящая) – все виды этих родов содержат шиконин, но не являются промышленными источниками шиконина [121].

Lamiaceae – Губоцветные

Origanum vulgare L. – Душица обыкновенная. На Алтае поднимается до субальпийского пояса. Европа, Азия. Многолетнее травянистое растение.

*Salvia trautvetteri Regel. – Шалфей Траутфеттера. Травянистый многолетник. Эндем Средней Азии. По каменистым склонам гор.

* Scutellaria adsurgens Popov – Шлемник приподнимающийся. Кустарничек. Эндем Средней Азии. В горах у верхней границы леса.

*S. orbicullaris Bunge – Шлемник полукружочковый. Полукустарник. Эндем Средней Азии (ПамироАлай). В расщелинах скал. *S. subcaespitosa Regel.

Plantaginaceae – Подорожниковые

Plantago sp. – Подорожник. В настоящее время около 10 видов этого рода произрастает на Алтае [123].

Asteraceae – Астровые или Сложноцветные

Helichrysum arenaria (L.) Moench – Цмин песчаный, Бессмертник. Корневищное многолетнее растение, растет на песчаной почве в степных сосновых борах и по их окраинам. Рудный Алтай, Хакасия, Кавказ, Средняя Азия, Европа, Монголия, Китай.

Bidens tripartita L. – Череда трехраздельная. По всему Алтаю. Сибирь, Европа, Кавказ, Средняя и Центральная Азия, Япония, Китай, Северная Америка. Однолетнее растение, по сырым лугам, окраинам болот, водоемов.

Inula helenium L. – Девясил Елены. Мощное корневищное растение встречается в предгорной части Западного Алтая по лугам, вдоль рек. Образует большие заросли. Другие виды этого рода не применяются в качестве красильных растений. «…Им пользуются иногда в красильном производстве для сообщения тканям синего цвета [27. С. 309].

**Carthamus tinctorius L. – Сафлор красильный, единственный вид средиземноморского рода, с древних времен используемый для получения красной краски без протравы в Индии, Китае, Египте. В настоящее время в диком виде не встречается, для практических целей – культивируется. В мире существуют два центра разнообразия форм: Индия – Средняя и Передняя Азия и Палестина – Северная Африка [125]. На территории бывшей советской Средней Азии произрастает 5 видов этого рода, но исключительное значение имеет один сафлор красильный. До 50-х гг. двадцатого столетия культивировался в Средней Азии, на Кавказе и на юге Европейской части СССР [5]. «…Возделывается сафлор-махсар (Carthamnus tinctoria) более всего в Ургуте и Ширазе. Дает лучшее здешнее масло, и кроме того, из цветков получают оранжевую краску» [117. С. 249].

«К концу эпохи Хань наряду с мареной для окраски тканей в красный цвет использовался сафлор (только в I в. н.э.). Его выращивали специально» [81. С. 113].

Древняя красильная культура. В Древнем Египте (1500 лет до н.э.) использовали для окрашивания повязок при мумифицировании. Древняя масличная культура Индии.

**Serratula tinctoria L. (syn.: S. inermis Gilib) – Серпуха красильная. Многолетнее травянистое растение лесов. Европа. «…Для крашения шерсти в желтый цвет» [27. С. 892–893]. «Красильная серпуха находится дикая во всех умеренных и теплых странах Европы, на местах не возделанных, по лесным полянам, по межам полей, на лугах и пр…. Весьма легко разводится через высевание семян и почти на всякой земле равно удается; но для возделывания оной, лучше советуют употреблять влажную, глубоко и хорошо распаханную и унавоженную землю… Посев производится или вместе с озимым хлебом в Августе, или весною… Ее употребляют для крашения в желтый или желто-зеленоватый цвет шерстяных тканей, и потому, как хорошее туземное красильное растение, обрабатывают в некоторых местах Германии искуственно. Цвет, сообщаемый ее тканям, не имеет высокого блеска, но вообще прочен. Краску доставляет все растение. Срезывают только во время цветения стволы с листьями и цветами, кои высушивают и хранят для употребления. … Кипятят несколько часов упомянутыя части (сухие или свежие, это все равно) растения в воде и в приготовленную таким образом ванну погружают много раз обработанныя помощью квасцов и влажные ткани…» [10. С. 16–17]. В конце XIX в. одна из ранних пущенных железнодорожных станций в России – Елань (линия: Тамбов–Камышин) была крупнейшей перевалочной базой для перевозки зерна, скота, а также сырья красильных растений, в том числе красильной серпухи, дрока, которое поставляли в Подмосковье на красильные предприятия.

S. coronata L.– Серпуха венценосная. Европа, Сибирь, Средняя Азия, Япония, Китай.

Xanthium strumarium L – Дурнишник обыкновенный. Европа, Средняя Азия, Северная Америка. На Алтае произрастает три однолетних вида рода Дурнишник, но только в равнинном Алтае.

**Datiscaceae Lindl. – Датисковые

**Datisca cannabina L. – Датиска коноплевая, «Наша» (узб.). Многолетнее травянистое растение. Кавказ, Средняя Азия (Тянь-Шан, Памироалтай), Китай, Ближний Восток (Иран, Индо-Гим.). По галечникам, берегам рек, сырым лугам, в тугаях, в горах до 2 300 м. Редко.

Подробно исследовали это растение в качестве красильного Е.А. Варивцева [128], В.А Петров. [129],

Н.А. Касумов [18, 127], М.Д. Исаев [95].

**Cistaceae Juss. – Ладанниковые

**Helianthemum songoricum Schrenk – Солнцецвет джунгарский. Кустарничек, произростает в пустынных районах Казахстана, Средней Азии. Впервые как о красильном о нем писал Павлов [16].

Dipsacaceae – Ворсянковые

**Cephalaria tatarica (L.) Schrad. – Цефалярия, свербежница. Кавказ. Нагорные луга.

Лишайники

Parmelia sp. – Виды рода Пармелия. Род Пармелия содержит около 600 видов с листоватыми слоевищами разных цветов. Эти лишайники растут на деревьях, скалах, почве в тундровой, лесотундровой, степной и полупустынной зонах. В Сибири и на Алтае часто встречаемые виды.

Кроме того, используются для крашения другие роды и виды лишайников, например, Rosella tinctora, Ochrolechia tartarea (Lecanora tartarea), Evarina runastri [130–132].

Список устаревших названий, встречаемых в этнографической литературе

Армянская кошениль, она же Персидская кошениль, она же Араратская кошениль, Персидский кермес, Вордан – Porphyrophora hameli, живущая на корнях солончакового злака Aeluropus littoralis

(Gouan.) Parl. Кавказ и Средняя Азия. Есть данные об использовании в Армении собственной кошенили и даже ее импорте из Армении [16. C. 500]. Растение-хозяин из семейства Злаковые (Poaceae) – прибрежница, ажрек (Aeluropus littoralis (Gouan.) Parl.). Растение-доминант, образует так называемые ажрековые солончаковые луга на Кавказе и в Средней Азии. В настоящее время на территории Армении существуют Эрбунийский и Севличский заказники, основная задача которых – охрана араратской кошенили. «Самое древнее письменное свидетельство об этой краске оставил нам ассирийский царь Саргон. Он упоминает «знаменитые шерстяные ткани», окрашенные «ворданом», которые он вывез в Ассирию в 714 г. до н.э. после разрушения храма Айка в Мусасире, находящегося в окрестностях озера Ван» (цит. по [133. C. 75].

«Асил-рен – кошениль привозится из Бухары и употребляется для окрашивания шелка в красный цвет. Продается по 3 р. за фунт. В Ташкенте весною на молодых листьях ясеня и других дерев можно найти очень много кошенили, но туземцы ею, покрайней мере досих пор, не пользовались» [50. С. 210].

Басма – тюркское название Indigofera tinctoria.

Бузгунч – галлы с листьев фисташкового дерева.

Булгара – красная юфть (грубая кожа), часто экспортировалась в Азию (XVIII в.). Винный камень – кислая виннокалиевая соль (C4H5O6K).

Грушка, Персидская ягода – плоды крушины. Европа, Малая Азия.

Дубовая кошениль – своеобразное небольшое семейство кермесов (Kermococcidae) с единственным родом – Kermococcus. Все виды кермесов по пищевому режиму строго специализированы и живут только на европейских видах дубов (Quercus) [134].

Кармин – получают из кошенили. Это одна из самых дорогих красных красок. В составе карминовая и кермесовая кислоты. Имеет разное соотношение их в зависимости от видовой принадлежности кошенили.

Катеху, кашу, гамбир – сок из акации (Acacia catechu Willd.) – Ост-Индия, о-ва Индийского океана. Красящее вещество вываривают в воде из древесины. Полученный экстракт сгущают, на рынок поступает в виде кусков. Дает черный, серый, коричневый оттенки для разных тканей.

«Из вываренной тонко нарезанной коры дерева получается сгущенный сок, известный под именем Черного или обыкновенного Катеху, Кату или Японской земли. Сок употребляется для дубления и, как красящий в черный и коричневый цвет вещество, с 1829 г. введен повсеместно (в России – Е.К.) в набивных ситцевых фабриках» [27. С. 72].

Квасить пряжу – вымачивать пряжу в травяном отваре несколько суток.

Кверцитрон – краска из галлов дуба или из измельченной коры красильного дуба (см. в списке). Кино – торговое название высохшего сока различных тропических растений, содержащий дубильные и

красящие вещества. Австралийское эвкалиптовое кино (виды рода Eucalyptus), африканское кино

(Pterocarpus erinaceus Poiret – Fabaceae), бенгальское кино (виды рода Butea – Бутея; Fabaceae; красная