Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Дневник ПП ПМ.03

..doc
Скачиваний:
112
Добавлен:
14.05.2015
Размер:
67.58 Кб
Скачать

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ

МУРМАНСКОЙ ОБЛАСТИ

СРЕДНЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МОНЧЕГОРСКИЙ ПОЛИТЕХНИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Дневник

производственной практики

ПМ 03. «УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ, ОЦЕНКА КАЧЕСТВА И ОБЕСПЕЧЕНИЕ СОХРАНЯЕМОСТИ ТОВАРОВ»

Обучающейся(гося) группы СКО-12 «Коммерция» (по отраслям)

_________________________________________________________

(Фамилия, Имя, Отчество)

Руководитель практики: Александрова Елена Александровна

Мончегорск

2014

Дата выполнения задания

Краткое содержание задания

и выполненная работа

Кол-во часов

Оценка

Подпись руководителя

предприятия

05.04.14г.

Содержание задания:

Приобретение умений формировать ассортимент

6

Выполненная работа:

Определила вид ассортимента торговой (сбытовой) организации по числу учитываемых признаков (сложный или простой), по степени детализации (укрупненный или развернутый). Изучила структуру ассортимента и расчет широты, полноты, степени новизны и устойчивости ассортимента магазина. Пишите, что делали на практике

07.04.14г.

Содержание задания:

Приобретение умений формировать ассортимент

6

Выполненная работа:

Анализ, оценка и предложения по совершенствованию ассортиментной политики магазина. Ознакомилась с ассортиментным перечнем товаров магазина, порядком утверждения и контролем за его соблюдением. Участвовала в формировании ассортимента.

Пишите, что делали на практике

08.04.14 г.

Содержание задания:

Приобретение практического опыта оценки товаров

6

Выполненная работа:

Ознакомилась с опытом работы торговой организации по оценке качества товаров (текущий и отпускной контроль). Выявляла показатели, по которым оценивается качество товаров в торговой организации. Установила наличие фонда нормативных документов для оценки качества товаров (технических регламентов, стандартов, ТУ, положений договоров и др.).

Ознакомилась с документами, подтверждающими соответствие установленных требований к качеству (сертификатами или декларациями соответствия, удостоверениями о качестве и др.).

Пишите, что делали на практике

09.04.14 г.

Содержание задания:

Приобретение практического опыта оценки товаров

6

Выполненная работа:

Участвовала в оценке качества по функциональным показателям. Осуществляла отбор образцов из товарных партий для текущего контроля или отправки в испытательную лабораторию.

Определяла категории качества (товарных сортов, стандартных, нестандартных товаров, брака, отхода). Диагностировала дефекты.

Выявляла критические, значительные и малозначительные дефекты. Участвовала в разработке предложений по улучшению оценочной деятельности в организации и списанию дефектной продукции. Ознакомилась с методами утилизации дефектной продукции.

Пишите, что делали на практике

10.04.14 г.

Содержание задания:

Работа со средствами информационного обеспечения в торговой организации

6

Выполненная работа:

Ознакомилась со средствами информации, используемыми в торговой организации. Устанавливала соответствие данных, приведенных на маркировке товаров, регламентированным действующими стандартами требованиям (на примере 3-5 товаров однородных и разнородных групп). Усовершенствовала знания по определению наличия на маркировке информационных знаков и расшифровывала их.

Составляла с использованием информации для потребителей на маркировке рекламного текста.

Изучила состояние работы по использованию сведений на маркировке для информации покупателей и создания у них потребительских предпочтений.

Пишите, что делали на практике

11.04.14 г.

Содержание задания:

Работа со средствами информационного обеспечения в торговой организации

6

Выполненная работа:

Ознакомилась с торговой маркировкой (товарными и кассовыми чеками), правильностью заполнения кассовых и товарных чеков.

Ознакомилась с мероприятиями по защите коммерческой информации и тайны.

Ознакомилась с товарно-сопроводительными документами: упаковочными ярлыками; квитанциями станции назначения; пломбами от тарных мест, в которых обнаружена недостача; транспортными документами (товарно-транспортными накладными, счетами-фактурами и др.);

Анализировала правильность заполнения документов.

Пишите, что делали на практике

Тут вы можете оставить комментарий к выбранному абзацу или сообщить об ошибке.

Оставленные комментарии видны всем.