
ОП 7 Групповое бронирование
.doc
Стандарты НФ СБР /ОП-7
ГРУППОВОЕ БРОНИРОВАНИЕ
ЗАДАЧА:
-
Установить единые стандарты группового бронирования гостиницы
ПРЕИМУЩЕСТВА:
-
Предоставление высокого сервиса обслуживания и повышение качества предоставляемых услуг гостям.
-
Увеличение загрузки гостиницы и как следствие повышение доходной части.
ОТВЕТСТВЕННОСТЬ:
Руководство Номерного фонда: организация, обучение и контроль работы.
Сотрудники Службы Бронирования: соблюдения стандартов и процедур работы согласно утвержденной процедуре группового бронирования.
МИНИМАЛЬНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ:
-
Основные задачи Службы бронирования:
-
быть всегда осведомленным о загрузке гостиницы и способствовать ее увеличению;
-
умело использовать ценовую политику в целях увеличения прибыли предприятия;
-
знать и использовать все возможности гостиничной компьютерной программы;
-
активно продвигать услуги других служб гостиницы (рестораны, банкетная служба, спортклуб и т.д.) и бизнес центра.
-
Групповое Бронирование это – бронирование некоторого количества номеров для заезжающих групп туристов на выставки, конференции, семинары и т.д. или с целью туризма.
-
При бронировании группы необходимо знать следующую информацию:
-
даты проживания;
-
необходимое количество комнат и их категории;
-
фамилии и имена всех заезжающих гостей;
-
количество курящих / некурящих номеров;
-
количество взрослых, детей, в каждой комнате;
-
время заезда и выезда группы;
-
кто будет оплачивать проживание и дополнительные расходы гостей.
-
Г
рупповое бронирование должно быть подтверждено письменно в течение 24 часов по факсу или электронной почте с момента получения всей необходимой информации.
ПОЛЕЗНЫЕ ССЫЛКИ:
-
Стандартные операционные процедуры факсимильной и электронной переписки.
-
Бланк подтверждения бронирования.
-
Положение о расчетном часе.
-
Правила предоставления гостиничных услуг гостиницы.
стр.