4.Основные требования к отчету

1.По окончании практики студент составляет письменный отчет, в котором должны быть отражены следующие моменты:

• описание выполненной работы;

• изложение материала по предложенным заданиям;

• указания на затруднения, которые встретились при прохождении практики;

• замечания студентов по вопросам организации и содержания практики;

• предложения студента по совершенствованию практики, если они имеются.

В отчете студент должен обобщить свою работу, указать, как проходила практика, какую она принесла ему пользу в усвоении теоретического материала, и какую помощь оказывали ему руководители практики по месту ее прохождения.

2. Отчет предоставляется только в печатном виде на листах формата А4 (210 х 297 мм) в мягком скоросшивателе.

Текст работы следует печатать через 1,5 межстрочных интервала, 14 кегелем, соблюдая следующие размеры полей:

• левое – 25 мм;

• правое – 15 мм;

• верхнее – 20 мм;

• нижнее – 20 мм.

3. Страницы работы следует нумеровать арабскими цифрами, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту. Номер страницы проставляется в правом верхнем углу без точки и указания слова «стр.». Нумерация начинается со второго листа с цифры «2» (на титульном листе нумерация не проставляется).

4. Структура работы:

• титульный лист

• содержание

• введение (указывается цель и основные задачи отчета по практике)

• основной текст

• заключение (краткие выводы по каждому разделу работы)

• список литературы

5. Порядок защиты отчета по практике

В ходе итоговой конференции студенты излагают свои замечания и предложения по вопросам организации, проведения, содержания практики, анализируют работу турфирмы, оценивают уровень качества обслуживания.

Студенты, не выполнившие программу практики по уважительной причине, направляются на практику вторично, в свободное от учебы время. Студенты, не выполнившие программу практики без уважительной причины или получившие отрицательную оценку, могут быть отчислены из учебного заведения как имеющие академическую задолженность в порядке, предусмотренном уставом вуза.

6. Учебно-методическое обеспечение практики

Литература

Основная:

1. Зорин И.В. и др. Туризм как вид деятельности – М.: Финансы и статистика, 2002г.

2. Введение в туризм / Биржаков М.Б. – Спб.: Изд. дом «Герда», 2006 – 512 с.

3. Организация сферы туризма /Каурова А.Д. – Спб.: Изд. дом «Герда», 2005 – 320 с.

4. Чудновский А.Д. Гостиничный и туристический бизнес – М.: ЭКМОС, 1999г.

Дополнительная:

1. Каурова А.Д. Организация сферы туризма: Учебное пособие / А.Д. Каурова. – СПб.: Издательский дом Герда, 2005. – 320 с.

1. Маркетинг/Барышев А.Ф. – М.: Академия, 2002 – 208 с.

2. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме /Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. – М.: Финансы и статистика, 2005 – 416 с.

3. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт /Янкевич В.С., Безрукова Н.Л. – М.: «Финансы и статистика», 2005 – 416 с.

4. Маркетинг в индустрии гостеприимства /Джанджугазова Е.А. – М.: Академия, 2005 – 224 с.

5. Маркетинг в туризме и гостеприимстве./Барышев А.Ф. – М.: «Финансы и статистика», 2007 – 160 с.

6. Маркетинг. Гостеприимство. Туризм./Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005 – 1063 с.

7. Бургонова Г.Н., Каморджанова Н.А. Гостиничный и туристический бизнес. М., Финансы и статистика 1999

8. Морозов М.А. Информационные технологии в социально-культурном сервисе и туризме. - М., 2006.

9. Сенин В.С. Организация международного туризма М., Финансы и статистика, 2000

10. Скобкин С.С. Практика сервиса в индустрии гостеприимства и туризма. - М., 2007.

11. Тимохина Т.Л. Организация приема и обслуживания туристов. - М., 2007.

Приложение 1.

Титульный лист отчета

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РФ

ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

САХАЛИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

ЮЖНО-САХАЛИНСКИЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ

Отчет