Файловый архив студентов. Файловый архив студентов.
1261 вуз, 4609 предмет.
/ Регистрация
FAQ Обратная связь Вопросы и предложения
Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Сахалинский государственный университет
Предмет:
[НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Файл:
ПРОГРАММА преддипломная практика - ТУРИЗМ.doc
Скачиваний:
13
Добавлен:
02.05.2015
Размер:
124.93 Кб
Скачать
☆
►Содержание►

2. Организация практики

Сроки прохождения практики

Преддипломная (квалификационная) практика рассчитана на 9 недель: IV (VI) семестры.

Основные этапы прохождения практики

  1. Согласование баз практики, определение руководителей из числа преподавателей кафедры теории и методики сервисной деятельности и туризма, ответственных за специали­зацию.

  2. Выдача руководителем задания по практике и его уточнение с учетом специфики предприятий. В случае необходимости руководитель оказывает студентам консультативную помощь.

  3. Прохождение практики (включает посещение студента­ми предприятий и организаций, организацию и проведение встреч с их руководителями).

  4. Оформление отчетной документации и утверждение её руководителем практики.

  5. Защита отчета по практике.

Отчет студента является основанием для защиты практики и получения им соответствующей оценки.

Отчет представляется руководителю не позднее, чем за 7 дней до итоговой конференции. Студенты, не допущен­ные руководителем до защиты, нарушившие график прохождения прак­тики или не защитившие ее в срок, могут защищать отчет только по специальному разрешению заведующего практикой.

Итоговая форма контроля по стажировке – дифференцированная отметка.

Студент обязан:

  1. Выйти на практику без академической задолженности;

  2. Полностью и самостоятельно выполнять задания, предусмотренные программой и календарным планом практики;

  3. Осуществлять выбор, систематизацию и анализ, получаемой информации и материала;

  4. Подчиняться действующим на предприятии правилам внутреннего трудового распорядка, строго соблюдать правила охраны труда, быть дисциплинированным.

Перечень и сроки сдачи отчетной документации:

Студент-практикант по специальности 100201.52 «Туризм» по окончании стажировки обязан предоставить руководителю практики:

- отчет по практике;

- дневник практики;

- индивидуальный график прохождения практики;

- характеристику с места прохождения практики

3. Содержание

№

п/п

Выполняемая работа

Установочная конференция

  1. Сведения о предприятии:

  • реквизиты, направления деятельности предприятия;

  • история создания и развития предприятия;

  • организационно-правовая форма предприятия и форма собственности;

  • основные задачи, виды деятельности предприятия;

  • стратегия развития предприятия.

2. Анализ производственной деятельности предприятия:

  • организация и технология операторской деятельности;

  • организация и технология агентской деятельности;

  • технология туристского обслуживания на предприятии;

  • организация работы по выездному, въездному и внутреннему туризму;

  • планирование обслуживания на перспективу (по сезонам, по годам), анализ отзывов клиентов;

  • контроль качества обслуживания;

  • системы мотивации и дисциплинарной ответственности персонала.

  1. Анализ маркетинговой деятельности на предприятии:

  • характеристика продукции (услуг), потенциального потребителя, сегментирование рынка;

  • анализ поведения товара (услуги) на рынке;

  • методы стимулирования товара (услуги) на рынке;

  • механизм ценообразования;

  • маркетинговые исследования в деятельности предприятия;

  • анализ внутренней среды;

  • анализ внешней среды.

  1. Организация безопасности в деятельности предприятия:

  • выполнение закона о финансовых гарантиях.

  • страхование туристов, багажа и пр.

  • технология безопасности туристских маршрутов.

  1. Управление кадрами на предприятии:

  • организационная структура и взаимодействие подразделений;

  • анализ вертикального и горизонтального разделения управленческого труда;

  • планирование труда и заработной платы;

  • система подготовки, переподготовки и повышения квалификации персонала;

  • мотивация деятельности сотрудников предприятия;

  • социальная поддержка сотрудников предприятия.

  1. Анализ руководства предприятия:

  • учредители и совладельцы предприятия;

  • преобладающий стиль руководства коллективом;

  • система контроля за исполнением решений;

  • наличие должностных инструкций;

  • наличие организационной культуры.

  1. Предложения по улучшению хозяйственной деятельности турфирмы.

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]
Помощь Обратная связь Вопросы и предложения Пользовательское соглашение Политика конфиденциальности