Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
нормы проектирования хлебопек пр-во.doc
Скачиваний:
45
Добавлен:
02.05.2015
Размер:
1.69 Mб
Скачать

Приложение 7

Рекомендуемое

Расход упаковочных материалов на 1 т готовой продукции

Наименование продукции

Упаковочные материалы

Бумага этикеточная массой 70 г/м2

Этикетки парафинированные

Бумага для упаковки на автоматах массой 250 г/м2

Пленка полиэтиленовая массой 36,7 г/м2

Пленка полиэтиленовая массой 61,75 г/м2

Бумага оберточная массой 45 г/м2

Пергамент массой 50 г/м2

Подпергамент массой 43 г/м2

Пленка полиэтиленовая термоусадочная массой 42,75 г/м2

Целлофан, лакированный нитролаком, массой 48 г/м2

Картон коробочный марки «А» массой 350 г/м2

Хлебобулочные изделия

-

-

-

14,0 ... 21,0*

-

-

-

-

-

-

-

Булочка кунцевская массой 0,05 кг

-

-

-

-

-

-

-

-

25,0

-

-

Сухари, расфасованные массой 0,1 кг

2,7

-

-

-

-

-

-

45,5

-

-

-

Сухари, расфасованные массой 0,2 кг

-

-

-

-

39,0

-

-

-

-

-

-

Сухари, расфасованные массой 0,25 кг

-

-

-

-

34,0

-

-

-

-

-

-

Сухари, расфасованные массой 0,4 кг

0,65

-

105,5

-

-

18,5

20,4

17,5

-

-

156,0

Сухари весовые

0,1

-

-

-

-

5,0

-

-

-

-

-

Панировочные сухари

-

-

-

15,0

-

-

-

-

-

-

-

Хлебные палочки, расфасованные массой 0,5 кг

-

-

-

-

-

-

-

-

-

31,0

-

Сушки, расфасованные массой 0,2 кг

-

-

-

-

42,0

-

-

-

-

-

-

Сушки, расфасованные массой 0,25 кг

-

-

-

-

33,6

-

-

-

-

-

-

Баранки весовые

0,15

-

-

-

-

5,0

-

-

-

-

-

_______________

* В зависимости от ассортимента изделий.

Приложение 8

Рекомендуемое

Нормы складирования готовой продукции

Наименование складируемых грузов

Вид грузовой единицы

Масса грузовой единицы, кг

Пакет на поддоне размером 800 У. 200 ям

Число рядов в штабеле

Количество грузов на 1 м3 площади (с учетом проездов), т

Срок хранения, сут

нетто

брутто

Число грузовых единиц в пакете, шт.

Масса, кг

нетто

брутто

Баранки

Мешок бумажный многослойный ГОСТ 2226-88

10

10,5

15

150

184

2

0,19

2

То же

15

15,5

12

180

212

2

0,21

2

Контейнер

100

170

-

-

-

0,17

2

Сушки

Мешок бумажный многослойный ГОСТ 2226-88

12

12,5

15

180

188

2

0,19

2

То же

10

10,5

15

150

184

2

0,19

2

Контейнер

100

170

-

-

-

1

0,17

2

Сухари

а) в полиэтиленовых пакетах по 200 г

Ящик из гофрированного картона № 11 ГОСТ 13511-84

4

5

24

96

146

3

0,22

4

б) весовые

То же

8

9

24

192

242

3

0,36

4

в) в полиэтиленовых пакетах по 300 г

»

9

10

24

216

266

3

0,4

4

г) в картонных коробках по 400 г

»

72

8,2

24

173

223

3

0,33

4

Соломка в коробках по 500 г

Контейнер (18 лотков по 12 коробок)

108

234

-

-

-

1

0,16

4

Хлебные палочки в коробках по 500 г

Контейнер (18 лотков по 9 коробок)

81

207

-

-

-

1

0,14

4

_________________

Примечание. В укрупненных расчетах площадь для проездов принята 50 % от общей площади склада.