Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Экологический туризм (методичка).doc
Скачиваний:
109
Добавлен:
01.05.2015
Размер:
345.6 Кб
Скачать

Виды занятий и особенности их проведения при изучении данной дисциплины для заочной формы обучения

п/п

Название темы занятия

Лекции

Практические занятия

Самостоятельная работа (вид)

1

Экологический туризм - специфические особенности. Виды экологического туризма. Принципы экологического туризма.

*

*

Выполнение и защита индивидуальных

заданий.

2

Экологический туризм как инструмент устойчивого развития туризма регионов

Мировые тенденции и перспективы развития экологического туризма.

Международное сотрудничество.

*

*

3

Законодательное обеспечение туристской деятельности в ООПТ России, Приморского края. Виды особо охраняемых территорий в Приморском крае. Роль ООПТ в повышении экологической культуры населения. Федеральный закон «Об охране окружающей среды» 2002г.

4

Разработка программ развития экологического туризма регионов.

Туроперейтинг в экологическом туризме. Технология и этапы проектирования экологического тура.

*

*

5

Экологический туризм на особо охраняемых природных территориях.

Технология и особенности организации экологических туров с использованием ресурсов ООПТ.

*

*

Работа с методикой

6

Проблемы и перспективы развития экотуризма на федеральном, региональном и местном уровнях.

*

*

Выполнение и защита индивидуальных заданий

7

Концепция развития экотуризма в Приморском крае. Цели концепции. Перспективные виды экологического туризма. Факторы, сдерживающие развитие экотуризма. Направления реализации концепции.

*

*

8

Консультации

В течение учебного года по расписанию.

9

Зачет

Допуск к зачету – письменное выполнение индивидуальных заданий и разработка программы экотура.

2 Темы теоретических занятий

Тема 1 (2 часа)

Экологический туризм – понятие, специфические особенности. История формирования. Виды экологического туризма и его составляющие. Принципы экологического туризма. Заповеди экотуриста.

Тема 2 (2 часа)

Экологический туризм как инструмент устойчивого развития туризма регионов.

Динамика роста и емкость экотуристского рынка. Маркетинговый профиль экотуриста. Мировые тенденции и перспективы развития экологического туризма.

Современное состояние эколого-туристской деятельности в России. Международное сотрудничество. Ассоциации и фонды и их роль в преодолении трудностей этапа становления экотуризма в России.

Тема 3 (2 часа)

Экологический туризм на особо охраняемых природных территориях. Законодательное обеспечение туристской деятельности в ООПТ России, Приморского края. Виды особо охраняемых территорий в Приморском крае.

Тема 4 (4часа)

Организация экотуристской деятельности на охраняемых природных территориях. Планирование управления. Зонирование территории. Создание туристской инфраструктуры территории парка, заповедника.

Технология и особенности разработки программ экологических туров. Проектирование экотуров. Этапы проектирования. Маркетинговые исследования туристского рынка и спроса. Исходные предпосылки формирования тура. Этапы формирования экологического тура.

Тема 5 (2 часа)

Технология и особенности организации экологических туров с использованием ресурсов ООПТ.

Тема 6 (2 часа)

Проблемы и перспективы развития экотуризма на федеральном, региональном и местном уровнях.

Тема 7 (2 часа)

Концепция развития экотуризма в Приморском крае. Цели концепции. Перспективные виды экологического туризма. Факторы, сдерживающие развитие экотуризма. Направления реализации Концепции.

3. ТЕМЫ СЕМИНАРСКИХ ЗАНЯТИЙ И МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ К ИХ ВЫПОЛНЕНИЮ

3.1 Рекомендации по выполнению самостоятельной работы студентами очного отделения

Семинарское занятие 1 (2 часа).

Тема занятия. Экологический туризм на особо охраняемых природных территориях. Законодательное обеспечение туристской деятельности в ООПТ России, Приморского края.

Задачи занятия:

  1. Изучить типы особо охраняемых природных территорий Приморского края, их территориальное расположение и экологические туры, предлагаемые ими.

  2. Изучить основные положения Федерального Закона «Об особо охраняемых природных территориях» от 15 февраля 1995г. № 33-ФЗ (в редакции Федерального закона от 30-12.2001 № 196-ФЗ):

План занятия:

  1. Проверка контурных карт с выполненным домашним заданием

  2. Доклады по темам домашнего задания

Домашнее задание

Письменное задание: Нанесите на контурную карту следующие виды ООПТ Приморского края.

Заповедники: Сихотэ-Алинский государственный природный биосферный заповедник; Лазовский государственный природный заповедник им. Л.Г. Капланова; Уссурийский государственный природный заповедник им. В.А.Комарова; Ханкайский государственный природный заповедник; государственный природный заповедник «Кедровая падь», альневосточный государственный морской заповедник.

Заказники:

– государственный природный ландшафтный заказник «Верхнебикинский»;

– государственный природный биологический заказник «Барсовый» (Управление охотничьего хозяйства);

– государственный природный морской зоологический заказник регионального значения «Залив Восток» (ДВО РАН);

– «Лосиный» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Таежный» (Управление охотничьего хозяйства);

–«Тихий» (Управление охотничьего хозяйства); – «Полтавский» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Березовый» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Черные Скалы» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Васильковский» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Ханкайский» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Островной» (Управление охотничьего хозяйства);

– «Борисовское плато (Управление охотничьего хозяйства);

– «Горалий» (Сихотэ-Алиньский заповедник);

– «Владивостокский» (Управление лесами).

Другие виды ООПТ:

– лечебно-оздоровительные местности: «Садгородская, «Ясненская, «Шмаковская.

– «Ботанический сад-институт ДВО РАН;

– дендрарий горно-таежной станции им. В.Л. Комарова,

– краевое государственное природоохранное рекреационное учреждение «Природный парк «Хасанский».

Проектируемые ООПТ:

Национальные парки:– «Кема-Амгинский», «Средне-Уссурийский», «Верхне-Уссурийский».

Природные парки: «Южно-Приморский», «Хасанский», «Спасения», «Владивостокский».

Дополнительное задание. Самостоятельно подготовить сообщения продолжительностью 3-5 минут по следующим вопросам (на выбор):

  1. Основные положения и структура статей Федерального закона Российской Федерации «Об особо охраняемых природных территориях» от 15 февраля 1995г. № 33-ФЗ (в редакции Федерального закона от 30-12.2001 № 196-ФЗ):

– Общие положения;

– Категории особо охраняемых территорий;

– Государственные природные заповедники,

– Национальные парки,

– Природные парки.

– Государственные природные заказники,

– Памятники природы,

– Дендрологические парки и ботанические сады,

– Лечебно-оздоровительные местности.

  1. Законодательное обеспечение туристской деятельности в заповедниках.

3. Законодательное обеспечение туристской деятельности в национальных парках.

4. Отличия в законодательном обеспечении туристской деятельности в заповедниках и национальных парках страны. В чем они выражаются?

Рекомендуемая литература:

  1. Федеральный закон «Об охране окружающей среды» от 10 января 2002г. № 7-ФЗ.

  2. Федеральный закон “Об особо охраняемых природных территориях” от 14.03.95. № 33-ФЗ.

  3. Берсенев Ю.И. Особо охраняемые природные территории Приморского края/ Ю.И. Берсенев. – Владивосток: Дальпресс, 1997. – 115с.

  4. Вышкварцев Д.И. и др. Комплексная оценка рекреационно-туристических ресурсов Дальневосточного морского заповедника и природного парка “Хасанский” // Вестник ДВГАЭУ. – 2002. - № 4. – С. 91-98.

  5. Заповедники и национальные парки России. // Бюллетени благотворительного фонда. Центр охраны дикой природы». – 2001, № 33, 34; – 2002, № 28, 29, 37, 38.

  6. Заповедники СССР. Т.1. Заповедники Дальнего Востока /Е.Н. Матюшкин и др. – М.: Мысль, 1985. -319с.

  7. Особо охраняемые природные территории южной части Дальнего Востока / Селедец В.П. и др. – Владивосток: ДВО АН СССР, 1988. – 120с.

  8. Перечень объектов растительного и животного мира, занесенных в Красную книгу Приморского края: Офиц. изд. – Владивосток: Апостроф, 2002. – 48с.: ил.

Семинарское занятие 2 (2 часа)

Тема занятия: Международное сотрудничество в продвижении идей экологического туризма. Роль ассоциаций, фондов, конференций в развитии экологического туризма.

Современное состояние экотуристской деятельности на ООПТ Приморского края. Роль ООПТ в повышении экологической культуры населения. Федеральный закон «Об охране окружающей среды» 2002г.

Аудиторное семинарское занятие предусматривает написание контрольной работы по теме предыдущей лекции и устные самостоятельно подготовленные сообщения по теме семинарского занятия 2.

Задачи занятия:

1. Изучить роль международных и российских организаций и фондов в поддержке и развитии экологического туризма в мире, в Приморском крае.

2. Рассмотреть особенности организации экотуризма в пределах ООПТ.

План аудиторного занятия:

1. Письменная контрольная работа (10 мин). Цель закрепление знаний полученных на лекции 1. Проводится в начале занятия и предусматривает ответы на следующие вопросы по вариантам.

Виды экологического туризма и его составляющие. Принципы экологического туризма. Заповеди экотуриста.

2. Устные сообщения по темам домашнего задания

Домашнее задание

Подготовить устные сообщения по следующим темам:

  1. Раскройте специфику организации экологического туризма в пределах ООПТ.

  2. Назовите и покажите на карте заповедники Приморского края. Проанализируйте историю их создания.

  3. Расскажите о современном состоянии экологического туризма и видах экотуристской деятельности заповедников Приморского края.

  4. Расскажите об крупнейших природоохранных организациях, поддерживающих развитие эколого-туристской деятельности в мире,

  5. Дайте характеристику участия международных организаций в развитии экологического туризма в Приморском крае.

6. Технологии повышения уровня экологической культуры туристов. Рекомендации и направления, предлагаемые ВТО, Программой ООН по Окружающей среде, Законом «Об охране окружающей среды».

Рекомендуемая литература:

Федеральный закон «Об охране окружающей среды» от 10 января 2002г. № 7-ФЗ.

Федеральный закон “Об особо охраняемых природных территориях” от 14.03.95. № 33-ФЗ

Закон Приморского края о туристской деятельности на территории Приморского края от 26 апреля 1999 г. // Ведомости Думы Приморского края. 1999. № 34.

4. ГОСТ Р 50644–94 «Туристско-экскурсионное обслуживание. Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов».

Нормативно-правовая база по организации экологического туризма на особо охраняемых природных территориях [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://oopt.priroda.ru и http://zapovednic.com

Берсенев Ю.И. Особо охраняемые природные территории Приморского края/ Ю.И.Берсенев. – Владивосток: Дальпресс, 1997. – 115с.

Колмаков П.В., Смирнова Е.В., Тюрин А.Н. Экотуризм в Дальневосточных заповедниках: проблемы и перспективы// Материалы региональной науч.-практ. конференции “Развитие въездного и внутреннего туризма на Дальнем Востоке”. – Владивосток: Издательство ДВГУ, 2000. – С.136-142.

Международное сотрудничество в области охраны окружающей среды и природных ресурсов. Справочное пособие. – М.: Изд-во МНЭПУ, 2000.

Сергеева Т.К. Экологический туризм: Учебник/ Т.К.Сергеева. – М.:Финансы и статистика, 2004. – 360 с.

Храбовченко В.В. Экологический туризм: Учеб.-метод.пособие / В.В.Храбовченко. – М.:Финансы и статистика, 2004. – 208с.

Семинарское занятие 3 (2 часа).

Тема занятия: Менеджмент обслуживания экотуристов

Задачи занятия:

  1. Рассмотреть специфику работы гида-проводника роль и его роль в экологическом туризме;

  2. Рассмотреть особенности организации питания туристов в экологическом туризме;

  3. Рассмотреть специфику особенности организации размещений в экологическом туризме;

План занятия:

1. Написание контрольной работы по теме.

2. Выступление с сообщениями и по темам домашнего задания и их обсуждение;

Домашнее задание:

1. Подготовиться к 15 минутной контрольной работе по теме лекции: «Технология проектирования экотура». Контрольная работа предусматривает письменный ответ на один из следующих вопросов:

  • Этапы проектирования экологического тура;

  • Требования, предъявляемые к проектируемой услуге «Экологический тур»;

  • Особенности и цель проведения маркетингового исследования туристского спроса и рынка существующих предложений;

  • Разработка паспорта маршрута;

  • Требования, предъявляемые к обслуживанию туристов на маршруте;

  • Экономические расчеты и показатели туристского продукта;

  • Методы контроля качества обслуживания, соответствия услуг ожиданиям экотуристов (визуальные, аналитические, социологические);

  • Цель и методы осуществления информационного контакта туроператора с гостями;

2. Подготовить устные сообщения продолжительностью 3-5 минут по следующим темам.

  • Менеджмент качества туристского обслуживания. Роль и специфика работы гида-проводника и экотуризме;

  • Организация размещения экотуристов;

  • Технологии обустройства приютов, бивуаков и других, средств размещения, принятых в экологических турах;

  • Технологии приготовления пищи;

  • Технологии стирки белья и мойки посуды;

  • Технологии утилизации отходов;

  • Организация питания туристов экологических турах;

  • Типовое трехдневное меню и раскладка для груп­пы из 6 человек, совершающих поход выходного дня;

  • Подбор продуктов при подготовке в экологическому туру;

  • Технологии минимизации загрязнения окружающей среды в экологическом туризме.

Рекомендуемая литература:

  1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М.-СПб.: Издательский дом «Герда», 2000.

  2. Колмаков П.В., Смирнова Е.В., Тюрин А.Н. Экотуризм в Дальневосточных заповедниках: проблемы и перспективы// Материалы региональной науч.-практической конференции “Развитие въездного и внутреннего туризма на Дальнем Востоке”. – Владивосток: Издательство ДВГУ, 2000. – С.136-142.

  3. Косолапов А.Б., Мизь Н.Г. Экологический туризм в Приморском крае и работа гида на маршруте. Методические рекомендации/ А.Б.Косолапов. – Владивосток, 2002. - 27 с.

  4. Никулин А.Е., Серджинский Д.А. Методические рекомендации по организации экологических маршрутов // Альманах туристических технологий. № 1. – Хабаровск: ИВиЭП ДВО РАН, 2000. – 30 с

  5. Особенности организации экологического тура [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://reserves.biodiversity.ru

  6. Сергеева Т.К. Экологический туризм: Учебник/ Т.К.Сергеева. – М.:Финансы и статистика, 2004. – 360 с.

  7. Храбовченко В.В. Экологический туризм: Учеб.-метод. пособие. – М.: Финансы и статистика, 2004. – 208с.

Семинарское занятие 4 (2 часа).

Тема занятия

Безопасность в экологическом туризме. Определение безопасности. Виды опасностей в экологическом туризме и причины несчастных случаев.

Профилактика опасностей и правила поведения во время экологических туров

Задачи занятия:

1. Рассмотреть виды опасностей в различных видах экологического туризма

2. Проанализировать меры профилактики несчастных случаев.

План аудиторного занятия:

1.Выступление с сообщениями и по темам домашнего задания (1-8 темы) и их обсуждение;

2. Анализ безопасности отдельных видов туризма, меры профилактики несчастных случаев (с использованием методики «мастер-класс»).

Домашнее задание.

Подготовить устные сообщения на выбор по следующим темам:

1. Ваш взгляд на безопасность в экологическом туризме: специфические особенности (в сравнении с безопасностью в туризме).

2. Виды опасностей для экотуристов.

3. Природные опасности в экологическом туризме и правила поведения

4. Природно-очаговые заболевания: виды заболеваний, переносчики, пути снижения риска природно-очаговых и инфекционных заболеваний во время экологического путешествия.

5. Безопасность связанная с политической нестабильностью.

6. Безопасность связанная с криминогенной ситуацией.

7. Правила личной гигиены и безопасности экотуриста.

8. Этика экологического путешествия. Правила поведения и безопасность для международных туристов разработанная Государственным Департаментом США. Правила поведения в странах третьего мира, разработанные Международным Советом по туризму.

9. Опасности и несчастные случаи типичные для различных видов экологического туризма, меры профилактики несчастных случаев во время их проведения:

– Пешеходные маршруты

– Конный туризм

– Водный туризм

– Дайвинг

– Горный и спелеотуризм

10. Причины несчастных случаев в экологическом туризме

11. Опасности для иностранных экотуристов прибывающих в районы Дальнего Востока (Приморского края)

  1. Основные опасности для иностранных туристов в Российской Федерации.

13. Страхование в экотуризме.

Письменное задание:

Разработать памятку безопасности для иностранных экотуристов, прибывающих в Приморский край.

Рекомендуемая литература:

  1. Нормативно-правовая база по организации экологического туризма на особо охраняемых природных территориях [Электронный ресурс]. – Режим доступа: http://oopt.priroda.ru и http://zapovednic.com

  2. Берсенев Ю.И. Особо охраняемые природные территории Приморского края/ Ю.И.Берсенев. – Владивосток: Дальпресс, 1997. – 115с.

3. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – М.-СПб.: Издательский дом «Герда», 2000

  1. Воронов Б.А., Шлотгауэр С.Д., Санаев А.Н., Махинов А.Н. Разработка и описание экологических маршрутов. Методические указания // Альманах туристических технологий. № 2. – Хабаровск: ИВиЭП ДВО РАН, 2000. – 46 с.

  2. Сергеева Т.К. Экологический туризм: Учебник/ Т.К.Сергеева. – М.:Финансы и статистика, 2004. – 360 с.

  3. Храбовченко В.В. Экологический туризм: Учеб. пособие / В.В.Храбовченко. – М.:Финансы и статистика, 2004. – 208с.

7. Косолапов А.Б. Теория и практика экологического туризма Учеб. пособие / Косолапов А.Б. – М.: Кнорус, 2005. – 229с.

Семинарское занятие 5 (2 часа).

Тема занятия: Маркетинговые исследования предложений заповедников и турфирм г. Владивостока на рынке экологического туризма Приморского края.

Задачи занятия:

1. Анализ тематики, содержания и структуры, времени проведения и других характеристик, постоянно действующих экологических туров предлагаемых туристскими фирмами г. Владивостока и заповедниками с целью выявления степени их привлекательности.

Содержание домашней самостоятельной работы:

Студенческой группе разделиться на группы по 2-3 человека для проведения маркетинговых исследований рынка экологического туризма и анализа предлагаемых видов туризма, содержания программ, туристской привлекательности постоянно (сезонно) действующих экологических туров на территории:

– административных районов Приморского края: Кавалеровского, Дальнегорского, Тернейского, Кировского, Ольгинского, Партизанского, Хасанского и в пригородной зоне г Владивостока;

– заповедников Приморского края: Сихотэ-Алинского государственного природного биосферного, Лазовского государственного природного заповедника им. Л.Г. Капланова, Уссурийского государственного природного заповедника им. В.А.Комарова, Ханкайского государственного природного заповедника, государственного природного заповедника «Кедровая падь», Дальневосточного государственного морского заповедника.

Выполненное домашнее задание оформляется согласно стандартным требованиям и должно быть представлено в виде презентации на семинарском занятии.

Семинарское занятие 6-7 (6 часов)

Тема занятия: Туроперейтинг в экотуризме. Создание нового экологического тура.

Задачи занятия:

1 Овладение методики организации и проектирования экологического тура.

2. Разработка программы нового экологического тура.

Содержание домашней самостоятельной работы:

Каждой из ранее сформировавшихся групп на территории выбранных административных районов или ООПТ края с использованием рекомендаций представленных в Приложениях 2, 3 разработать новый экологический тур.

Разработанный тур должен быть представлен на электронном носителе в виде презентации и защищен на семинарском занятии.

Оппонентам уметь анализировать представленные экологические туры (выявлять сильные и слабые стороны, уметь дать рекомендации по улучшению нового турпродукта).