методичка
.docМинистерство образования, науки и молодежи Республики Крым
Крымский агротехнологический университет
Кафедра технологии производства, хранения и переработки продукции овощеводство и стандартизации
Программа
учебной практики по овощеводству для студентов 3-го курса агрономического факультета (осенний период)
Направление подготовки 35.03.05-«Садоводство»
Профиль подготовки «Плодоовощеводство и виноградарство»
Место проведения учебной практики: на опытном и производственном участках кафедры овощеводство и в теплицах университета.
Открытый грунт: уход за овощными растениями в открытом грунте, уборка и доработка урожая овощных культур.
Защищенный грунт: подготовка парников и теплиц для посева в следующем сезоне.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
|
№ п/п |
Наименование тем, работ |
Место проведения |
|
Открытый грунт |
||
|
1 |
Инструктаж по технике безопасности. |
|
|
2 |
Уборка растений группы корнеплодов. Ознакомиться с сортовым составом, сроками и схемами сева, технологическими операциями по защите растений от вредителей и болезней, борьба с сорняками, сроками полива, механизированными и ручными обработками, уборкой и доработкой урожая моркови и свеклы. |
Поле |
|
3 |
Уборка капусты белокочанной. Ознакомиться с сортовым составом, сроками и схемами сева, технологическими операциями по защите растений от вредителей и болезней, борьба с сорняками, сроками полива, механизированными и ручными обработками, уборкой и доработкой урожая капусты белокочанной. |
Поле |
|
4 |
Уборка лука репчатого. Ознакомиться с сортовым составом, сроками и схемами сева, технологическими операциями по защите растений от вредителей и болезней, борьба с сорняками, сроками полива, механизированными и ручными обработками, уборкой и доработкой урожая лука репчатого. |
Поле |
|
5 |
Уборка картофеля. Ознакомиться с сортовым составом, сроками и схемами сева, технологическими операциями по защите растений от вредителей и болезней, борьба с сорняками, сроками полива, механизированными и ручными обработками, уборкой и доработкой картофеля. |
Поле |
|
6 |
Уборка огурца и кабачков. Ознакомиться с сортовым составом, сроками и схемами сева, технологическими операциями по защите растений от вредителей и болезней, борьба с сорняками, сроками полива, механизированными и ручными обработками, уборкой огурца и кабачков. |
Поле
|
|
Защищенный грунт |
||
|
1 |
Инструктаж по технике безопасности. |
|
|
2 |
Подготовка теплиц и парников к выращиванию рассады. |
Теплица |
На всем протяжении практики студенты ведут дневник, в который ежедневно записывают все виды выполненных работ, как в открытом, так и в защищенном грунте.
По окончании практики студенты обязаны сдать дневники, в которых ежедневно записываются все виды выполненных работ, а также пройти устное собеседование с преподавателем и защитить отчет.
ДНЕВНИК
Учебной практик по овощеводству студента 3-го курса
КАТУ агрономического факультета
___________________________________
Ф.И.О.
|
Дата |
Объект, выполняемая работа и ее агробиологическое обоснование |
Преподаватель (подпись) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Требования к отчету
Материал отчета излагается по разделам в следующей последовательности:
1. Введение.
2. Расположение и почвенно-климатические условия базы практики.
3. Размер, специализация, организационная структура.
4. Описание технологических операций, проводимых во время практики.
5. Выводы и предложения.
Отчет пишется от руки, или набирается на компьютере с выполнением единичного стандарта (с выделением полей, разделов, подразделов и абзацев). В отчете не должно быть цитирования литературных источников. Составленный отчет должен быть прошит.
Симферополь 2014