Seminar_2

Семинар № 2.

Традиционная материальная культура народов Северного Кавказа.

Вопросы к семинару.

1. Материальное и символическое устройство северокавказского жилища:

• внешний облик горных и равнинных селений,

• основные типы жилища,

• внутреннее убранство дома,

• обычаи, связанные с домостроительством,

• символика дома, особенно очага и опорного столба.

2. Северокавказская одежда:

• мужской костюм,

• женский костюм,

• оружие и украшения как часть костюма,

• символическая функция одежды.

3. Традиционная кухня народов Северного Кавказа:

• национальные блюда и напитки,

• застольный этикет,

• ритуально-символический аспект еды.

4. Европейско-городское влияние на традиционную материальную культуру народов Северного Кавказа.

Словарь терминов и персоналий.

Арба – на Кавказе: 4–колесная длинная повозка.

Аул – на Северном Кавказе: горное селение.

Ашу́г — народный певец-поэт, сказитель у народов Кавказа.

Башлык – суконный остроконечный капюшон, надеваемый в непогоду поверх какого-либо головного убора для предохранения «от холода, дождя и солнечного зноя». Имеет длинные концы – лопасти для обматывания вокруг шеи.

Бешмет – мужская распашная глухо застёгнутая одежда в виде кафтана со стоячим воротником. Надевался на рубаху и под халат, хотя в быту мог носиться самостоятельно.

Бойница – отверстие в оборонительном сооружении для ведения огня из стрелкового оружия.

Бурка – род войлочного плаща без рукавов. Удобна при верховой езде для защиты от дождя и ветра. 

Галун – плотная лента или тесьма разных цветов, вырабатываемая из хлопчато-бумажной пряжи, шёлка, часто с золотой, серебряной нитью или мишурой.

Газыри – металлические или деревянные гнезда для патронов, нашитые рядами на черкеску.

Кунацкая - комната в доме или отдельная постройка в усадьбе для гостей у народов Кавказа.

Нагольная шуба – сшитая кожей наружу и не покрытая тканью.

Ноговицы – вид обуви, закрывающей голени, без ступни.

Орнамент — узор, основанный на повторе и чередовании составляющих его элементов; предназначается для украшения различных предметов (утварь, орудия и оружие, текстиль, мебель).

Папаха – мужской меховой (из овчины или каракуля) головной убор, распространённый в у казаков и народов Кавказа

Петроглифы — высеченные изображения на каменной основе.

Поршни – обувь в виде лаптя, делаемая из одного куска кожи, сшиваемого сыромятным ремнем.

Сакля – каменное, глинобитное или саманное жилище кавказских горцев.

Срубный дом – дом из цельных бревен или «досок», расколотых надвое бревен-плах, либо слегка подтесанных топоров стволов.

Тамга – знаки фамильной и личной частной собственности.

Топографический – характеризующий особенности местности.

Топоним – собственное название географического объекта.

Турлучное жилище – обмазанный глиной плетень.

Черкеска – верхняя мужская одежда типа кафтана, без воротника, затянутая в талии и украшенная газырями.

Чувяки — мягкая кожаная обувь без каблуков у народов Северного Кавказа.

Штрипка – тесьма, пришитая к штанине (брюк и т.п.) и продеваемая под ступню.

Юрта – переносное каркасное жилище с войлочным покрытием у монгольских кочевников (монголов, бурят и калмыков).

Темы рефератов / презентаций.

Традиционное жилище и его символика у 1 из народов Северного Кавказа.

Традиционный костюм и его символика у 1 из народов Северного Кавказа.

Традиционная кухня и ритуально-символический аспект еды у 1 из народов Северного Кавказа.

Литература

Агаширинова С.С. Материальная культура лезгин XIX – начала XX вв. – М., 1978.

Бларамберг И. Историческое, топографическое, статистическое, этнографическое и военное описание Кавказа / Пер. с фр. И.М. Назаровой. – М., 2005.

Бларамберг И. Кавказская рукопись / Пер. с фр. И.М. Назаровой. – Ставрополь, 1992.

Волова Л.А. Культура народов Северного Кавказа. – Пятигорск, 2007.

Ингушетия и ингуши / Сост. М. Яндиева. – Назрань – М., 1999.

История народов Северного Кавказа (конец XVIII в. – 1917 г.). – М., 1988.

История народов Северного Кавказа с древнейших времен до конца XVIII века. – М., 1988.

Кобычев В.П. Поселение и жилище народов Северного Кавказа в XIX – XX вв. – М., 1982.

Мамбетов Г.Х. Традиционная культура кабардинцев и балкарцев. – Нальчик, 1999.

Мусукаев А. И. Народные традиции кабардинцев и балкарцев / А. И. Мусукаев, А. И. Першиц . - Нальчик : Полиграфкомбинат им. Революции 1905 года , 1992 . – 238 с.

Равдоникас Т.Д. Очерки по истории одежды населения Северо-Западного Кавказа (V в. до н.э. – конец XVIII в.). – Л., 1990.

Сивер А. В. Этническая история и традиционная культура народов Северного Кавказа: учеб. пособие/ Пятиг. гос. лингвист. ун-т. - Новороссийск: ПГЛУ, 2008; Пятигорск: , . 138 с.

Студенецкая Е.Н. Одежда народов Северного Кавказа XVIII – XX вв. – М., 1989.

Федоров Я.А. Историческая этнография Северного Кавказа. – М., 1983.