1. Расчет себестоимости: а) Количество выпускаемой продукции:

Пицца – 50шт. Плюшки – 200шт. Пирожное «Корзиночка» - 50шт. Круасаны – 30шт. Сок «Любимый» - 55ст.

б)Постоянные издержки: аренда помещения – 100руб. амортизация оборудования – 61руб.

в) Переменные издержки: затраты на сырьё

мука - 700руб (по 7руб. за 1кг) масло – 270руб (8 бутылок)

яйца – 200руб (10 десятков) сода – 10руб (2 пачки) сахар – 250руб (10 кг.) колбаса – 180руб (3 кг.)

сыр - 600руб (5 кг.) помидоры – 200руб (4 кг.) яблоки – свои клубника - своя

плата за электроэнергию – 239руб.

г) начальные издержки:

реклама – 200руб.

лицензия – 500руб. Общие бухгалтерские издержки: 3510 рублей.

Себестоимость равна: общие издержки: кол-во выпускаемой продукции 3510:385=9руб.

2. Установление предполагаемой цены: пицца – 15руб.

плюшки – 7руб. сок натуральный – 10руб.

пирожное «Корзиночка» - 10руб.

круасаны – 15руб.

3. Расчет прибыли: Выручка равна – 3650 рублей.

а) бухгалтерская прибыль= выручка – издержки 3650-3510=60 руб.

б) Расчет чистой прибыли:

Налоги – 13%. Ч.П.= Б.П. - 13% от Б.П. Чистая Прибыль= 60 – 7,8= 52,2рубля.

Школьное предприятие

«Выпечка АБИН»

(закрытое акционерное общество)

Анкета.

1. Ваше мнение, для чего была проведена эта практическая работа?

2. Помогли ли вам знания, полученные на уроках экономики, при работе на этом практическом занятии?

3. В чем была трудность работы? Почему?

4. Чем руководствовалась группа при определении сферы деятельности, выбора товара, выбора организационно-правовой формы предприятия?

5. Чем руководствовались при формировании творческих групп и при распределении обязанностей?

6. Помогали ли вы друг другу в процессе работы? Чем именно7

7. Какие умения и навыки приобрели или развили?

8. Трудно или легко было справиться со своими обязанностями? Почему?

9. Проанализируйте итоги практической работы именно Вашей группы: производственный аспект – эффективность выбора товара и способа производства; финансовый - рентабельность, возможность реализации проекта в будущем.

10. Обнаружили ли Вы в себе в ходе работы качества, необходимые бизнесмену? Станете ли им в будущем?