ISTORIYa_I_KUL_TURA_ChUVAShII_SBORNIK

великого перелома», где он говорит о сплошной коллективизации.

чебоксарский завод резинно-технических изделий им. Чапаева. Были

Было призвано около 208 тыс. чувашей на фронт. Из них 106 тыс. не

Драматически сложилось для нас начало войны: за три недели после

Обком партия решает к концу года объединить 100% крестьян в

школы рабочей силы, вечерние школы, текучие кадры. Была

вернулись. Они воевали на всех фронтах. Промышленность решала 2

ее начала враг продвинулся на 450 километров на Ленинградском

колхозы. В колхозы загоняли насильственно. Шел процесс

прописка, где живешь, там и работаешь, появляется трудовая

задачи: 1. Перестройка производства на военный лад. 2. Размещение

направлении, на 600 - на Смоленском и на 350 - на Киевском.

раскулачивания. Кулак – зажиточный крестьянин, нанимающий

книжка. До 60-70 % был брак. В 1930 г. Аграрно-индустриальная

эвакуированных предприятий. Довольно быстро заводы выпускают

Отражая первый удар гитлеровских отборных войск, на всех

рабочий труд. Нижегородский районный комитет приказал найти и

республика. Большинство рабочих были русские. Чебоксары хорошо

продовольствия

на

фронт.

Козловскодомостроительный,

направлениях боев части Красной Армии проявили исключительное

раскулачить 800 семей, в Чувашии решили 1000, а в районах 1200. В

развивались. Идет дорожное строительство Чебоксары-Канаш.

шумерлинский

деревообрабытывающий

заводы

выпускали

мужество, отвагу и самоотверженность, оборонялись упорно,

итоге 1600 семей были раскулачены. Сильный удар по скоту,

Чувашские дороги занимали 1 место. По промышленности занимала

деревянные самолеты и планеры. Канашский ВРЗ ремонтировал

стремясь удержать каждую пядь родной земли. Насмерть стояли

крестьяне ели скот. Вышел указ, что крестьяне не имеют права

Россия 2 место.

К концу XIX

века в Чувашии было 25 фабрик и

вагоны, собирали бронепоезда, изготавливали оружие. Пищевая

пограничники. Более месяца сражался немногочисленный гарнизон

закалывать свой скот, но скота все равно погибло много. Статья

заводов, в том числе лесопильно-деревообрабатывающих - 14,

промышленность: выпускали картофель, квашенную капусту,

Брестской крепости. Проявили чудеса храбрости и отваги танкисты

Сталина « Головокружение от успехов», где он говорит, что

винокуренных - 4, механических мастерских - 3, паровая мельница,

саленное мясо. Ручки для саперных лопат, ящики, топорища. Легкая

под Бродами, Луцком и Ровно. Яркой страницей истории Великой

принудительно загонять в колхозы – плохо. Развилось около 10 000

маслобойный завод и типография. Общая численность рабочих

промышленность:

белье,

маскировочные

халаты,

сумки

Отечественной войны стала и героическая оборона наших войск в

колхозов. Раскулачники писали жалобы, половина из них была

составляла 2-2,2 тыс. человек. Начало индустриализации Чувашии

противогазные.

28 предприятий было эвакуировано из Украины,

районах Перемышля и Лиепаи, на подступах к Борисову и Могилеву.

реабилитирована. Единоличникам кредит не выделяли и они

связано со строительством железной дороги Казань - Рузаевка.

Ленинграда, Москвы. Харьковский электро-аппаратный завод

Начальный период Великой Отечественной войны, продолжавшийся

должны были больше платить налог. Колхозы развивались, но к

Железная дорога прошла через город Алатырь, по пути следования

выпускал электрооборудование для танков и самолетов.

с 22 июня до середины июля 1941 года, принес огромные потери. Из

концу 1930 г. 100% достигнуто не было. Государство помогало

было

основано

несколько

железнодорожных

полустанков.

Лесопильные и табачные заводы в Алатыре и Чебоксарах. Дети,

170 дивизий Красной Армии, расположенных на западной границе, в

приобретать удобрения, давали налог. Зерно к концу 1930 г. стало

В 1905 году в крае насчитывалось 30 промышленных предприятий. К

женщины добывали торф. С 1941-1942 г. строилась по Суре и Свияге

ходе ожесточенных боев и беспорядочного отступления были

больше, государство цель достигло. Но скот полностью не

1914 году их число достигло 35. Наиболее крупными были: в

оборона, многие копали в 30 градусный мороз. Летчики: Орлов –

разгромлены 28, а 72 дивизии лишились половины личного состава

восстановился. Погибло и пострадало много крестьян, кулаков.

Алатыре - паровозоремонтные мастерские, в Чебоксарах - лесозавод,

Ядрин, Соловьев, Кочетов – Алатырь, Афанасьев, Уруков –

и техники. Мы потеряли 850 тысяч человек, около 3,5 тысячи

Крестьяне не могли уехать из колхозов, т.к. паспорт отбирали.

в Урмарах - мебельная фабрика, в Ядрине - винокуренный и

шемуршинский район пехотинец. Силантьев – танкист. Гейбадурин –

самолетов, очень много танков, 9,5 тысячи орудий. В ходе войны,

Крестьянин в конце года по трудовым дням получал мех, ткань,

маслобойный заводы, за Волгой - скипидарный завод.

пехотинец. 80 героев Советского Союза из Чувашии. Зоя Парферова –

длившейся 1418 дней и ночей, было немало и других неудачных

продукты. Ребята могли учиться и уехать из колхоза в город. В 1930-

Следующий этап индустриализации в Чувашии проходил в годы

летчица.

Полководцы:

Боголюбов

–

генерал-полковник,

сражений. Каждое из них приносило большие потери в людях и

х г. в деревнях провели радио, свет. В 1930 г. были репрессии. Из

первых пятилеток при значительной поддержке советского

Серебренников, Петров. Яков Николаев «Чуваш» служил в

боевой технике. И не было ничего горше, чем отступление в первые

репрессированных расстреливали тех, кто был на высоких постах. С

государства в условиях плановой экономической системы. В

посольском партизанском отряде. Любимов – в Итальянском

месяцы войны до Москвы и Ленинграда, Волги и Кавказа.

1935 г. начинаются репрессии, а в 1937 г. достигают пика. Студентов

национальные

территориальные образования

направлялись

партизанском отряде. В 1942-1943 г г. Чувашия награждена Красным

Гитлеровское нашествие принесло нашему народу невиданные

музыкально-актерского факультета наказывали за антисоветские

квалифицированные кадры, техника, финансы на строительство

знаменем.

страдания, муки и лишения. Но война с первых же дней выявила

взгляды. Репрессированы были большевики, П. Хузангай, братья

дорог и промышленных предприятий. Плановая экономика способна,

Невелика по территории Чувашская Республика. Если взглянуть на

высокий моральный дух советских людей, глубокое понимание ими

Красновы, В. Митта, ученые Кузнецов, Григорьев. Более 15 тыс.

и в этом ее преимущество, мобилизовать и концентрировать

карту страны, то по сравнению с другими она вроде бы совсем и

того, что судьба Родины - в руках каждого. И в самые трудные дни

людей репрессированы. Чувашия бурно развивалась в образовании и

финансовые и другие ресурсы для решения важных экономических

незаметная. Однако вклад чувашского народа в общую борьбу за

тех, кто сражался на фронте и трудился в тылу, не покидала вера в

культуре. В 1930 г. – первый вуз ЧГПИ. В 1931 г.- Сельхоз институт.

задач. В результате 30-70-е гг. оказались самыми продуктивными

свободу, честь и независимость Родины оказался немалым. С самого

победу, вера в торжество нашего правого дела. Уже в сорок первом

Все взрослое население должно было быть грамотным.

для

экономического

развития

Чувашии.

первого дня, с 22 июня 1941 года, когда полчища гитлеровцев

году стало ясно, что план Гитлера на молниеносную победу потерпел

ВКоллективизация сельского хозяйства представляла собой

В предвоенные годы в Чебоксарах появилось первое предприятие

обрушились на нашу страну, Чувашия вместе со всей страной встала

крах в результате героического отпора, который враг встретил

объединение и преобразование мелких индивидуальных

легкой промышленности. В республике действовали и небольшие

на ее защиту. Общее настроение людей в те тревожные дни точно

повсеместно. Проявляя стойкость и героизм, советские воины на всех

крестьянских хозяйств в крупные коллективные хозяйства. Этот

предприятия, занимающиеся металлообработкой и ремонтом

выразила жена председателя Малды-Кукшумского колхоза

направлениях вели упорные оборонительные сражения, нанесли

многосложный процесс протекал неравномерно на разных этапах

техники. На местном сырье в Урмарском, Ибресинском и Алатырском

Вурнарского района Кудряшова. Провожая мужа на фронт, она ему

гитлеровцам огромный урон, сорвали их коварные замыслы. А

отечественной истории.

районах продолжали функционировать предприятия по переработке

сказала: (Иди, защищай Родину, беспощадно бей фашистских

разгром немецко-фашистских войск под Москвой .декабрь 1941 -

В Чувашии действовали объективные факторы, тормозившие

древесины, в Вурнарском районе было создано химическое

кровожадных собак. А мы здесь ударным трудом, высокими

апрель 1942. положил начало повороту в ходе войны, развеял миф о

процесс коллективизации сельского хозяйства: малоземелье и

производство.

урожаями будем помогать Красной Армии. Помни, ты идешь

непобедимости германской армии. Хотя враг здесь потерял 38

аграрное перенаселение; незначительное распространение до 1917 г.

В годы Великой Отечественной войны в нашу республику были

защищать Родину, своих детей, наш колхоз. Помни, у тебя дома

дивизий, из них 15 танковых и моторизованных, до полной победы

частновладельческого

и

монастырского

землевладения;

эвакуированы промышленные предприятия, давшие начало

остается трое детей. Они тебя хотят видеть честным воином

было еще далеко. Еще предстояли тяжелые сражения под

неземлеустроенность территории, наличие сложных общин; позднее

специализации республики в таких отраслях, как машиностроение и

Отечественной войны. Будь мужественным, стойким и беспощадным

Сталинградом,

Ленинградом,

Одессой,

Севастополем,

восстановление сельского хозяйства по сравнению с другими

легкая промышленность. В 60-70-е гг. закладываются такие

к врагам, осмелившимся осквернить нашу священную землю>. А вот

Новороссийском, Керчью, Тулой, на Кавказе и Курской дуге,

регионами страны; низкая техническая оснащённость аграрного

промышленные гиганты как Чебоксарский агрегатный завод,

другой пример, свидетельствующий о том, какой патриотический

Правобережной Украине и в Белоруссии, в Ясско-Кишиневской,

сектора; преобладание в социальной структуре бедняцких слоёв

Новочебоксарский химический комбинат, Чебоксарский тракторный

порыв сердец вызвала опасность, нависшая над страной. Один из

Висло-Одерской и Берлинской операциях. И во всех этих сражениях,

населения, обладавших большими налоговыми льготами; высокая

завод

и

некоторые

другие.

шестерых братьев Смирновых из д. Малые Тюмерли Ядринского

больших и малых, как начального периода войны, так и

занятость крестьян в кустарно-ремесленной промышленности;

На современном этапе Чувашия развивается в условиях перехода к

района, Александр, узнав о начале войны, в республиканскую газету

завершающих, на территории стран Европы, включая Германию, в

низкий уровень культуры местного населения; малочисленность

рыночной экономике. Вы знаете, что в рыночной экономике цены

направил такое письмо: <Мы - братья Смирновы - Михаил,

одном ряду с воинами других народов и национальностей страны

сельских партийных организаций; слабое развитие цензовой

определяют структуру и географию производства, государство

Александр, Марк, Палладий, Николай и Василий, считаем себя

сражались и уроженцы Чувашии. Где бы ни шла схватка с врагом,

промышленности. В результате процесс коллективизации протекал в

только регулирует рыночную стихию посредством налогов и

мобилизованными на выполнение исторической задачи - разгрома и

всюду среди сражающихся были наши земляки. В 1941, отступая от

республике медленнее, чем в большинстве районов страны.

законов. Поэтому рыночная экономика очень динамична. Однако в

полного уничтожения фашизма. Из шести братьев два - Палладий и

границы и при этом оказавшись в окружении, многие,

В 1937 г. коллективизация сельского хозяйства Чувашии в основном

этой системе есть свои недостатки, например, цикличность

Марк - уже находятся в действующей армии. Все мы имеем

объединившись в партизанские отряды, повели борьбу с врагом в

завершилась. Обобществление сельскохозяйственного производства

производства. Периодический подъем производства и полная

определенную военную подготовку. Среди нас есть шофер, сапер,

его тылу. Военная судьба привела некоторых в ряды подпольщиков,

было направлено на его интенсификацию, совершенствование

занятость людей через несколько лет сменяются спадом

артиллерист, автомеханик и стрелок. Мы, братья Смирновы, даем

и они доступными им методами и средствами наносили немалый

технологии возделывания зерновых культур и производства

производства и безработицей. В действительности, большинство

клятву сражаться с врагом, не щадя своих сил, а если потребуется -

урон фашистским гарнизонам. Известны десятки случаев, когда

животноводческой продукции. Коллективизация обеспечила

стран мира имеет смешанную экономику, в которой роль государства

отдать за Родину и жизнь>. Братья Смирновы сдержали свою клятву.

уроженцы Чувашии, бежав из плена, продолжали схватки с врагом в

преодоление натурального характера крестьянского хозяйства,

значительна. В настоящее время, как и во всей России, в Чувашии

Все шестеро храбро сражались с проклятым врагом. Во имя победы

рядах французских, итальянских партизан. Взяв в руки четвертый

значительно повысила товарность аграрного сектора экономики.

проводятся реформы, которые нацелены на достижение

Александр, автор этого письма, пал смертью храбрых под Витебском.

том республиканской Книги памяти и быстро пробежав глазами ее

Формирование колхозной системы осуществлялось в рамках общих

экономического подъема. Но условия развития экономики в

Василий получил контузию, Марк - тяжелое ранение. Подвиги

страницы, где помещены списки с данными о павших на войне, вы

масштабных

социально-экономических

и

культурных

Чувашии сложные, поскольку республика имеет незначительную

братьев

Смирновых

отмечены

более

чем

двадцатью

обнаружите: война не обошла стороной ни один населенный пункт

преобразований в стране. Созданная в результате переустройства

природно-ресурсную

базу.

правительственными наградами. В грозный час испытания так

республики, она принесла тяжелую боль утраты в каждую вторую

деревни колхозная система стала важным звеном государственного

В республике развиты такие отрасли индустрии, как

поступал каждый, кому дорога была свобода Родины. За четыре года

семью. Число потерь составляет более 100 тысяч человек - это на

регулирования развития сельского хозяйства и трансформации

машиностроение, химическая и легкая промышленность,

войны чувашский народ на борьбу с врагом послал более 208 тысяч

республику с территорией 18,3 тыс. кв. км. При чтении Книги памяти

уклада жизни

крестьянства. Высокие мобилизационные

строительная индустрия и электроэнергетика. Это позволяет

лучших своих сыновей и дочерей - пятую часть населения

вы обратите внимание и на то, что многие из ушедших на фронт

возможности колхозов обеспечили условия для проведения

налаживать экономические взаимоотношения с соседними

республики. Начиная войну, Гитлер на границе с СССР сосредоточил

погибли в первую половину войны, когда под натиском

форсированной индустриализации, организации снабжения армии и

регионами. Продукцию предприятий Чувашии знают более чем в 80

103 из 190 дивизий, выделенных для нападения на нашу страну.

превосходящих сил врага приходилось отступать или же

тыла продовольствием в годы Великой Отечественной войны.

странах мира. Республика остается и крупным производителем

Красная Армия имела в первом эшелоне .на глубине до 50 км от

обороняться. В списках воинов, не вернувшихся домой с поля боя,

сельскохозяйственной

продукции.

границы. - 56 дивизий, а всего на территории западных пограничных

немало таких, у которых данные о времени и месте гибели

28. Индустриализация

Дальнейшее развитие хозяйства Чувашии связано с формированием

военных округов .Прибалтийского, Западного и Киевского Особых,

отсутствуют, указано лишь, что (пропал без вести). К сожалению,

Индустриализация – активное развитие тяжелой промышленности.

структур рыночной экономики, увеличением значения торговли,

Ленинградского и Одесского. - 170. При этом к моменту вторжения

такие имеются почти во всех населенных пунктах. А родным и

Чувашия вошла в Нижегородский край для индустриализации.

транспорта и связи, финансовой сферы и всех видов услуг. В

германских войск наши войска не были полностью приведены в

близким хочется знать, где и когда погиб близкий им человек, в

Первые три пятилетки идет индустриализация. Построено 100

промышленной сфере наибольшее развитие получат наукоемкие

боевую готовность. Большинство дивизий первого эшелона армий

каких краях захоронен, имеется ли могила. Иные же, выяснив место

новых предприятий, 130 еще во второй пятилетки. Первая

отрасли и производства, связанные с выпуском потребительской

прикрытия находились в учебных лагерях, удаленных от

гибели отца, брата или же других близких им людей, захотят

пятилетка:

шумерлинский

дубильно-экстрактовый

завод,

продукции.

запланированных рубежей развертывания на 8-20 км.

съездить туда, воздать им дань памяти. В ходе сбора материалов о

домостроительный

комбинат,

фосфоритный

завод

в Вурнарах

Непосредственно

вблизи

западных

границ

размещалось

павших на войне военные комиссариаты и рабочие группы при них

(удобрения).

Канашский

ВРЗ – вагонно-ремонтный

завод,

29. Чувашия в годы ВОВ

сравнительно

небольшое

количество

частей и

соединений.

старались сделать все от них зависящее, чтобы фронтовая судьба ни

одного воина не осталась невыясненной. Решение о создании

района, пулеметчик 426-го стрелкового полка. Более роты

и девушек на восстановление разрушенных войной заводов, домов и

1953

- 1985

годы

в истории колхозного крестьянства

Чувашии

республиканской Книги памяти было принято в начале 1989 года, и

фашистских солдат полегло на склонах высоты у станции Лоухи,

шахт. Яркую страницу в летопись славных дел чувашского народа в

занимают особое место. В этот период в республике был реализован

фактически с этого времени местные органы, военкоматы и широкая

которую оборонял пулеметный расчет нашего земляка. Погиб его

годы войны вписали крупные военачальники Герои Советского

ряд важнейших мер, которые сыграли решающую роль не только в

общественность с вовлечением в поисковую работу молодежи и

напарник, да и сам Родионов был ранен. Вторую атаку немцев

Союза генерал-полковник А. Н. Боголюбов и генерал-майор

экономике, но и в жизни населения колхозов. В целом этот период

школьников, развернули работу по сбору документов. Была создана

пулеметчик встречал уже один. Когда вражеские солдаты

инженерных войск А. П. Петров, генералы Ф. М. Филичкин, В. П.

был полон противоречий. Сельскохозяйственные реформы были

редколлегия и рабочая группа при ней. Время не пощадило

накинулись на истекающего кровью героя, чтобы взять его живым в

Виноградов, И. М. Макаров, В. Г. Воскресенский, З. Т. Трофимов, В. Д.

направлены на подъем всех отраслей колхозного производства и

документы войны, в том числе так называемые похоронки. В

плен, он подорвал себя и пулемет гранатами, уничтожив при этом

Шилов. Видную роль в подготовке воинских формирований для

улучшение жизни колхозного крестьянства. В исследуемый период

сутолоке жизни кто-то в свое время небрежно отнесся к ним, куда-то

еще около десятка фашистов. Храбро, умело защищал Москву

фронта сыграл генерал-полковник И. В. Смородинов. В годы суровых

наблюдался постоянный рост капиталовложений в сельское

подевал, и теперь, когда они потребовались .для уточнения времени

чебоксарец В. П. Винокуров, удостоившийся звания Героя Советского

испытаний у сынов и дочерей чувашского народа проявилось и такое

хозяйство, направленных на укрепление материально-технической

и места гибели родного человека., найти не смог. По тем же

Союза еще в боях с японскими самураями у озера Хасан в 1938 году.

замечательное качество, как готовность пожертвовать собой во имя

базы

колхозов,

на

строительство

крупных

типовых

причинам не сбереглись и солдатские письма. И в архивах

Он был активным участником войны с белофиннами. С октября 1941

Родины, за жизнь других. Среди более двухсот пятидесяти воинов,

животноводческие комплексов, механических мастерских, гаражей,

военкоматов не вся переписка военного времени сохранилась.

года командовал танковой бригадой. Погиб осенью сорок второго

совершивших за годы войны подвиг, подобный подвигу Александра

складских помещений и других производственных объектов. В

Поэтому понятно, почему в списках павших на войне, которые

года в Смоленской области. Славный наш земляк награжден орденом

Матросова, было четверо наших славных земляков. Уроженец

колхозах увеличился парк сельскохозяйственных машин.

составляли сельские Советы и представили через военкоматы в

Ленина, двумя орденами Красного Знамени, орденом Отечественной

Мариинско-Посадского района летчик-истребитель А. Д. Смольников

Улучшились

жилищные

условия колхозников, была

усилена

их

рабочую группу республиканской Книги памяти, у некоторых солдат

войны I степени, медалями. Похоронен в г. Сычевка. Его имя носят

повторил подвиг Виктора Талалихина. Каждый год 9 мая мы

социальная защита. Прочно вошли в жизнь колхозников

не указаны время рождения, место гибели или же захоронения. Но в

улицы в Чебоксарах и Новочебоксарске. За годы Великой

собираемся все вместе у памятников и обелисков, чествуем

электричество и радио. В годы девятой и десятой пятилеток на фоне

военкомат республики все же стали поступать уточненные сведения

Отечественной войны военными и другими органами нашей

мужество, отвагу и героизм тех, кто с оружием в руках до конца

общего снижения инвестиций государства в производственные

с тех мест, где шла война. Таким образом были получены

республики было подготовлено более 75,5 тысячи бойцов, в том

выполнил свой патриотический долг, сделал все, чтобы пришла

отрасли капиталовложения в сельское хозяйство продолжали

необходимые материалы на несколько десятков тысяч воинов,

числе 13658 снайперов, минометчиков, пулеметчиков, истребителей

весна Победы. Велики жертвы, принесенные нашим народом во имя

увеличиваться. Это привело к тому, что доля сельского хозяйства в

погибших в бою, умерших от ран в госпиталях. На каждого из них на

танков, многие из которых также пали смертью храбрых на поле боя.

победы. Великая Отечественная война унесла 27 миллионов жизней

основных фондах страны приблизилась к 20% в 1989 г. (в США —

основе этих сведений составлена отдельная карточка, которая будет

Только в 1942-1943 годах в женских комсомольско-молодежных

советских людей. Почти каждая семья потеряла родных или близких.

около 5%). Опережая США по общему объему энергетических

храниться постоянно. Те, кто считается пропавшим без вести, могли

подразделениях было подготовлено свыше 11,5 тысячи

Никогда не утихнет боль утрат, скорбь по павшим. Но без этого не

мощностей,

потреблению

электроэнергии,

сельское

в их числе оказаться при различных обстоятельствах: исчез в дни

телефонисток, радисток и других специалистов для фронта. Более

было бы и Победы. Каждый из нас сегодня отчетливо осознает, что в

хозяйство РСФСР, и Чувашской АССР в частности сильно отставало по

отступления части, оказавшейся в окружении, или погиб, пробиваясь

тысячи медсестер и около двух тысяч сандружинниц подготовили

пламени Вечного огня, пылающего у Кремлевской стены, а также

таким показателям, как энергетические мощности на 1 га посевной

к своим* или же, попав в плен, умер в лагере, не выдержав

районные и городские комитеты Общества Красного Креста. И из них

величественных мемориалов и скромных обелисков, живет память о

площади, количество зерноуборочных комбайнов на 1 га пашни и т.д.

фашистские пытки. По сей день остаются невыясненными факты,

не все дождались светлого дня Победы. Их имена также занесены в

подвиге тех, кто первым поднимался в атаку, грудью закрывал

Налицо был низкий технический уровень средств труда для

где, в каком лагере они содержались и когда умерли. Только недавно,

республиканскую Книгу памяти. В годы войны в Чувашии

амбразуры, шел на воздушный таран, бросался с гранатами под

сельского хозяйства. Рост сельскохозяйственного производства в

после объединения двух Германий, оттуда в военные ведомства

действовало 17 эвакогоспиталей, из них 10 - с начала июля 1941 года.

танки, сходился с врагом врукопашную, топил вражеские корабли,

колхозах в исследуемый период во многом осуществлялся на

нашей страны начали поступать данные на тысячи советских

За время их работы в них залечили свои раны и снова встали в строй

пускал под откос эшелоны, не сгибал головы в фашистскихзастенках

экстенсивной основе, что требовало достаточного количества

военнопленных. Из Москвы в адрес Чувашской республиканской

сотни бойцов. Но были и такие, которые умирали в тех госпиталях.

и лагерях... Остается жить она, эта память наша, и в Книге памяти,

трудовых ресурсов. В связи с этим необычайно возросла роль

Книги памяти поступили сведения на десятки тысяч людей, которые

Трудящиеся Чувашии оказывали фронту и другую помощь. На

которую держите сейчас в своих руках.

человеческого фактора и реалий социальной сферы.

до сих пор считались без вести пропавшими. Теперь точно знаем, в

территории республики за годы войны было сформировано

Однако, особенно с середины 1960-х гг. отчетливо наблюдалась

каком лагере военнопленных они содержались, где умерли. И все эти

несколько стрелковых дивизий. В сформированной в 1941 году 324-й

30. Особенности развития Чувашии в 1945-1053 гг. В период

тенденция приоритетного развития совхозного строя,

что привело

сведения занесены в карточки тех, кто до сих пор считался

стрелковой дивизии более четверти состава было призвано из нашей

Великой Отечественной войны потребительская кооперация

не только к неоправданному сокращению колхозного крестьянства,

пропавшим без вести. По многим местам, где грохотала война,

республики. Дивизия участвовала в разгроме гитлеровских полчищ

республики успешно справилась со своими трудными задачами.

но и к ухудшению развития колхозного производства. Некоторые

разбросаны братские могилы. В них погребено более 300-400 тысяч

под Москвой, с боями дошла до Кенигсберга. Сотни воинов, участвуя

Число пайщиков в годы войны увеличилось более чем на 60 тыс. чел.

ученые полагали, что это была целенаправленная политика

человек. На обелисках же имена лишь 50-100 тысяч. Имена

в кровопролитных боях в составе этой дивизии, не дожили до дня

К концу войны потребительские общества республики объединяли

правительства, целью которой являлось создание государственного

остальных не установлены. При наступлении или отступлении, что

Победы. Их имена тоже в Книге памяти. Мужественно сражались с

361,8 тыс. пайщиков. Собственные средства потребительской

аграрного капитализма1.

на войне бывает нередко, в спешке боя трудно было точно

врагом солдаты и офицеры других дивизий и частей,

кооперации в военные годы увеличились на 24,5 млн руб. В 1945 г.

В экономическом плане колхозы Чувашии за указанный период

установить, кто и где погиб, оформить это соответственно и

формировавшихся или же пополнявших свои ряды на территории

собственные средства превысили их довоенный уровень в 1,7 раза.

достигли значительных результатов: увеличилось валовое

своевременно сообщить семье. Вот и лежат во многих братских

Чувашии. В списках погибших, включенных в четвертый том Книги

Кооператоры Чувашии своим самоотверженным трудом в годы

производство продуктов растениеводства и животноводства, в два

могилах неизвестными сотни и тысячи солдат, в том числе и из

памяти, есть и фамилии погибших из тех воинских формирований. В

войны внесли весомый вклад в дело победы над фашистской

раза возросло производство сельскохозяйственной продукции в

Чувашии. Есть и другая причина того, почему люди, не вернувшиеся

ноябре 1941 года, в разгар боев под Москвой, в республике нашла

Германией.

расчете на одного работающего в колхозах, то есть повысилась

с войны, стали без вести пропавшими. В масштабе страны миллионы

широкую поддержку инициатива по сбору средств в фонд обороны и

В годы первых послевоенных и последующих пятилеток

производительность труда. Укрупнение колхозов привело к тому,

воинов числятся без вести пропавшими только потому, что место их

на строительство боевой техники для фронта. Молодые рабочие

потребительская кооперация продолжила работу по укреплению

что возросли площади сельхозугодий. В целом проводимые в

захоронения неизвестно. Поэтому в Книге памяти сделана такая

промысловой артели <Большевик) Октябрьского .ныне Мариинско-

материально-технической базы предприятий розничной торговли и

сельском хозяйстве мероприятия не принесли желаемых

запись: (место захоронения неизвестно), или же (место и время

Посадского. района выступили с инициативой начать сбор средств на

общественного питания, финансовому оздоровлению системы, а

результатов, продуктивность сельского хозяйства в десятой и

захоронения неизвестны). Близким и их родственникам все же

строительство бронепоезда (Комсомол Чувашии). Их призыв нашел

также развитию демократических начал в деятельности

одиннадцатой пятилетках значительно снизилась, остро

встала

хочется точно знать, когда и где они сложили свои головы, осталась

широкую поддержку в республике. Рабочие Канашского

кооперативных организаций.

проблема бесперебойного обеспечения продуктами. Рост валовой

ли хоть могила, чтобы побывать там и поклониться праху, исполнить

вагоноремонтного завода построили два бронепоезда, которые были

В послевоенные годы государство пришло на помощь Чувашии: в

продукции колхозного производства не перекрывал растущих

последний долг памяти. Сотни памятников и обелисков воздвигнуты

переданы прибывшим с фронта воинам. Личный состав бронепоезда

1949 году республике были отправлены 200 тракторов, 100 грузовых

потребностей населения. Из года в год снижалась рентабельность

в городах и селах Чувашии в память о тех, кто отдал жизнь за

в основном состоял из чувашских парней. Воюя на этих машинах,

автомобилей,

другая

техника и минеральные

удобрения.

колхозов. Основной причиной являлось то, что правительственный

Отчизну. В Книге памяти каждый из них назван поименно, хотя их

часть земляков погибла в боях. Их имена также вошли в четвертый

В годы первых пятилеток созданы новые отрасли: химическая,

курс в отношении колхозов носил весьма противоречивый характер.

могилы разбросаны по всей стране. Наши земляки героически

том или войдут в другие тома Книги памяти. Труженики Чувашии за

фосфоритная, домостроение. Общее число промышленных

Положительные сдвиги сопровождались негативными моментами.

защищали с самого первого часа войны легендарную Брестскую

годы войны в фонд обороны и на строительство боевой техники

предприятий

в

Чувашии

дошло

до

371.

На протяжении всего периода объем государственных закупок

крепость. Еще по не до конца уточненным данным, на службу в

внесли 115,6 млн рублей, приобрели государственных займов на 502

В тяжелейших условиях войны в республике построены и сданы в

поступательно увеличивался. Большинство колхозов просто не

гарнизон Брестской крепости в канун боев прибыло около 1000

млн рублей. Говоря о трудовой доблести наших земляков, нельзя не

эксплуатацию 93 промышленных предприятия. В 1946-1959 годах на

справлялось с завышенными планами. Погоня за выполнением

уроженцев нашей республики. Почти все они сложили свои головы в

назвать эти цифры. Ведь они приближали победу, способствовали

территории Чувашии появились Чебоксарский хлопчатобумажный

завышенных

планов

любой

ценой

приводила

к

том неравном поединке. В книге (В Бресте, в 1941-м) рассказано о

разгрому гитлеровской Германии. Воюющих на фронте на

комбинат,

заводы

тракторных

запасных

частей,

истощению колхозной экономики.

Функционирование

множества

подвиге лишь немногих из них. К сожалению, до сих пор не удается

героические поступки вдохновляло и то, что их семьи в тылу были

электроисполнительных

механизмов,

“Электроприбор”

и

контролирующих государственных органов лишало колхозы всякой

установить полную картину упорного сопротивления гарнизона

окружены вниманием и заботой. Им выдавались хлеб, картофель,

“Электроавтомат”, “Чувашкабель”, “Энергозапчасть”. Значительно

самостоятельности, они не имели права распоряжаться землей,

Брестской крепости, ибо в огне сражения погибли и документы. Но

другие продукты, из специальных фондов - деньги. Население

расширился

электроаппаратный

завод.

техникой и произведенной продукцией. Каждый раз с повышением

все же в памяти родных и близких остались защитники Брестской

республики не оставило в беде и тех, кто с приближением фронта

Быстрыми темпами развивалось машиностроение: вступили в строй

закупочных цен увеличивались и государственные закупки,

крепости как символ исключительного мужества. Фамилии людей,

был вынужден покинуть свой родной очаг и эвакуироваться в

заводы “Химтекстильмаш”, “Дормаш”, ремонтно-механический,

вследствие чего заметно сокращались возможности колхозов

оборонявших эту цитадель, будут занесены во все тома Книги

восточные районы страны. Всего Чувашией было принято 70,5

электропогрузчиков, лакокрасочных и пластмассовых изделий,

продавать продукцию по более высоким ценам на рынке. Больше

памяти. Но большинство числятся как без вести пропавшие. До сих

тысячи человек, прибывших из Украины, Белоруссии, Литвы, Латвии,

гидролизный. Вводились предприятия легкой и пищевой

недостатком, чем достоинством, была разница в ценах по

пор нет документов, подтверждающих, когда и где они погибли.

Эстонии, Ленинградской, Смоленской и некоторых других областей.

промышленности. Широко развернулось жилищное строительство.

обязательным и сверхплановым поставкам. Поскольку цены на

Видное место занимает Чувашия по числу Героев Советского Союза.

Чувашия активно участвовала в восстановлении народного

Большим событием в жизни чувашского народа стало возведение

продукцию, сдававшуюся сверх плана, были выше, средняя цена на

Более 80 уроженцев нашей республики удостоились этого высокого

хозяйства областей, освобожденных от немецко-фашистских

Чебоксарской ГЭС, завода по производству мощных тракторов,

продукцию экономически слабых хозяйств оказывалась меньше, чем

звания. Половина их сложила свои головы в бою с врагом. О

оккупантов, направляя туда тысячи тонн семян зерновых культур и

химкомбината.

на продукцию более сильных, так как у последних был больше

бессмертном подвиге их рассказано в сборнике (Наши земляки -

картофеля, более 17 тысяч голов скота и рабочих лошадей. В

удельный вес сверхплановых поставок. Кроме того, в урожайные

Герои Советского Союза). Но здесь названы не все имена. В самую

освобожденные районы Украины, Белоруссии, Московской,

годы, когда доля сверхплановых поставок была больше, продукты

суровую пору - в 1941 году - бессмертный подвиг совершил Михаил

Смоленской, Курской областей направлялся лес для строительных

31. Особенности развития Чувашии в 1953-85гг.

сельского хозяйства обходились государству в среднем дороже, чем в

Егорович Родионов - уроженец деревни Милютино Порецкого

работ. В Сталинград, Донбасс выехали из республики тысячи юношей

обычные годы, что лишено какого-либо смысла. Эти противоречия

оставались на протяжении всего изучаемого периода и привели к

короткий промежуток времени произошло значительное старение

экономически крепкие колхозы устанавливали достаточно высокую

пром. тракторов. Эти же годы примечательны усилением

тому, что колхозы практически находились на грани экономического

населения колхозов. На протяжении всего исследуемого периода

оплату,

применяли

различные

виды

дополнительного

директивного характера эконом.отношений. Реформы нар.хоз-ва не

краха.

сохранялось неблагоприятное соотношение мужского и женского

финансирования колхозников, тогда как в слабых хозяйствах

затрагивали основ жесткого централизованного планирования. К

ИСЛЮКОВ СЕМЕН МАТВЕЕВИЧ

населения в возрасте репродукции. Значительное преобладание

уровень оплаты мог быть в несколько раз ниже. Различные формы

кон. 90-х гг. св. 80 % производственных мощностей оказалось

Председатель Верховного Совета Чувашской АССР

женщин над мужчинами способствовало сокращению рождаемости и

социального обеспечения также не отвечали требованиям времени.

сконцентриров. в Чебоксарах и Новочебоксарске. В сельских районах

второго и третьего созывов (1947-1951 гг., 1951-1955 гг.)

брачности. Удельный вес лиц пенсионного возраста устойчиво

Пенсии у колхозников были установлены на минимальном уровне.

промышленность представлена в осн. небольшими предприятиями

Председатель Президиума Верховного Совета Чувашской АССР

повышался. Таким образом, серьезно встала проблема

Хотя за указанные годы увеличились объемы выплат и льгот,

пищевой и деревообраб. отраслей. В структуре промышленности

с января 1968 года по март 1985 года

возобновляемости трудовых ресурсов колхозов. До конца 1970-х

получаемых сельским населением из общественных фондов

сохранялся высокий уд.вес производства средств производства,

М.Ислюков родился 7 февраля 1915 года в селе Тайбо-Таушево

гг. трудоучастие женщин

характеризовалось более

высокими

потребления в форме пользования бесплатным питанием во время

который составлял 78 % в 1985 г. В машиностроительном комплексе

Тетюшского уезда (ныне одноименного района Республики

показателями, чем мужчин, но в 80-е гг. произошло выравнивание

важнейших сельскохозяйственных работ, получения путевок на

уд. вес продукции, находящейся на мировом уровне, в 1985 составлял

Татарстан). Трудовую деятельность начал в 1932 году учителем

ситуации. Удельный вес женщин в структуре трудоспособного

лечение и отдых в профилакториях, устройства детей в детские

8 %.

начальной школы. В 1934-1939 годах учился в Казанском

крестьянства также преобладал над мужчинами, к концу

учреждения и т.п., но этих мер было явно недостаточно. Путевки

Интенсив. рост пром-сти приводил к значител. миграции населения в

юридическом институте. В ноябре 1939 года был направлен в

рассматриваемого периода произошло сближение показателей.

в лагеря и оздоровительные пансионаты колхозникам и их детям

города, особенно в Чебоксары.

Ликвидировалась часть

Высшую партийную школу при ЦК ВКП(б). В 1941 году после

Эволюцию претерпела профессиональная структура колхозного

выделялись за счет средств фонда социального страхования

«бесперспективных» деревень. Постоянно шло,

особенно

в

завершения учебы прибыл в Чувашию. Находился на руководящей

крестьянства. В сельскохозяйственное производство широко

колхозников, куда колхозники должны были платить взносы. При

гор.местности, сужение функций чуваш. яз. С нач. 60-х гг. школы респ.

работе в Чебоксарском горкоме ВКП(б), Чувашском обкоме ВКП(б). В

внедрялись достижения научно-технического прогресса. Были

этом ни количество путевок, ни качество отдыха не могло

перешли к обучению уч-ся с 5—7 классов на рус.яз. Такое

1948 году был командирован на учебу в Академию общественных

созданы крупные межколхозные предприятия и агропромышленные

удовлетворить сельское население. Вообще все проблемы

нововведение помогло части школьников лучше овладеть рус. яз.,

наук при ЦК ВКП(б), которую окончил в 1950 году, защитив

комплексы. В связи с этим несколько возросла доля

социального и культурного переустройства села государство в

облегчило учёбу в техникумах и вузах. Но резкое изъятие родного

диссертацию на ученую степень кандидата юридических наук. С 1950

квалифицированного труда и удельного веса специалистов в общем

основном решало за счет колхозов. Они производили оплату труда

яз.из образовател. процесса привело к утрате большинством его

года работал секретарем Чувашского обкома ВКП(б), а в феврале

числе работников, повысился общеобразовательный и технический

членам своей артели. Все социальные выплаты (пенсии, пособия и

носителей основ грамотности, у мн. сохранилось умение объясняться

1955 года был выдвинут Председателем Совета Министров

уровень колхозников. Благодаря партийному руководству к 80-м гг.

т.д.) также производились из бюджета колхоза.

только на бытовом уровне. Особенно в трудном положении

Чувашской АССР. В ноябре этого же года он избирается первым

была практически решена проблема профессиональной подготовки

В бытовом плане жизнь колхозников была несравненно тяжелее

оказались представители чуваш.диаспоры. В 2013 г. эксперты

секретарем Чувашского обкома КПСС, где работал до 1968 года. В

председателей колхозов и главных специалистов. Однако уровень

жизни горожанина.

Полностью электрификация всех

населенных

ЮНЕСКО отнесли чувашский язык к исчезающим.

течение 17 лет работал Председателем Президиума Верховного

образования и квалификации основного населения колхозов

пунктов колхозов завершилась лишь в конце 70-х гг., газификация

Поиск выхода из сложившейся ситуации, начавшийся активно, но

Совета Чувашской АССР. В эти годы он был заместителем

оставался достаточно низким, мало было специалистов именно

даже в середине 80-х составляла чуть более половины населенных

непродуманно с апр. 1985, не дал ощутимых результатов в

Председателя Президиума Верховного Совета РСФСР.

аграрного профиля. На протяжении всего рассматриваемого периода

пунктов. Бытовые товары (телевизоры, холодильники, пылесосы,

экономике. С 1991 начался спад

объёмов

произв-ва

в

Избирался депутатом Верховного Совета СССР, депутатом

профессиональная

структура

села

отличалась

слабой

стиральные машины и др.) также были недостаточно

абсолют.выражении. Неудач.попытки корен. реформирования

Верховного Совета РСФСР ряда созывов, депутатом Верховного

дифференциацией. Основная часть населения к середине 1980-х гг.

распространены в колхозных семьях. Так и не была создана сельская

экономики страны, предпринятые в нач. 90-х гг., привели нар. хоз-во

Совета Чувашской АССР второго-одиннадцатого созывов. Был

имела среднее и неполное среднее образование, тогда как в 1950-е

инфраструктура во всех населенных пунктах колхозов.

к системному кризису. В особ.трудной ситуации оказались регионы,

кандидатом в члены ЦК КПСС.

гг. - начальное. Полностью была решена проблема неграмотности. Но

Большую роль в жизни колхозного крестьянства играло личное

не обладающие богатыми природ. ресурсами и предприятиями по их

Награжден орденами Ленина, Октябрьской Революции, Трудового

уровень образования колхозного крестьянства значительно отставал

подворье. В середине 1950-х гг. более половины доходов колхозники

переработке.

Красного Знамени (трижды), Дружбы народов, "Знак Почета" и

от аналогичных показателей рабочих промышленности и служащих.

получали от личного хозяйства. Даже в 1980-х гг., несмотря на

Нерешенность и обострение социально-эконом., национальных,

медалями. Занесен в Почетную Книгу Трудовой Славы и Героизма

На протяжении рассматриваемого периода образовательный

многие трудности, связанные с

развитием ЛПХ,

доля

его в

культурно-бытовых проблем в условиях ослабления жесткого

Чувашской АССР.

уровень мужчин значительно превышал тот же показатель у

совокупном доходе была достаточно высокой. При этом в Чувашии

идеологич. и гос. диктата способствовали зарождению

С.М.Ислюков умер 7 октября 1998 года.

женщин, что было связано с тем, что женщины в основном трудились

роль ЛПХ в жизни колхозников была особенно высока. В

обществ.движений, выступавших за расширение прав республик и

В социальной политике советского государства существовали не

на малоквалифицированной работе, кадры механизаторов,

государственных закупках продукция, произведенная в ЛПХ,

народов. В кон. 1989 был создан Чуваш. обществ.-культур. центр

меньшие противоречия. Создание мощного государственного

специалистов и руководителей хозяйств в основном были

составляла не менее трети.

(ЧОКЦ), в марте 1991 — партия чуваш. национального возрождения

сектора в аграрном производстве в лице совхозов и

представлены мужчинами. К концу рассматриваемого периода этот

Во второй половине XX в. среди колхозов выделилась группа

(ЧАП), 8—9 окт. 1993 орг-ван Чувашский национальный конгресс

дискриминационная социальная политика по отношению к колхозам

разрыв был ликвидирован. Очень серьезно стояла проблема с

передовых,

которая

выполняла

и перевыполняла планы,

был

(ЧНК), делегаты которого представляли чуваш. население респ. и

имели следствием неоправданное стремление даже экономически

закрепляемостью кадров.

Более половины выпускников

высокий уровень механизации, электрификации, газификации.

чуваш. диаспору. На нач. 2001 в Чуваш. Респ. зарегистрировано 39

крепких колхозов перейти в совхозы. В результате произошло резкое

сельскохозяйственных техникумов и вузов не возвращались на

Колхозники получали стабильную высокую оплату труда,

полит. объединений, действуют 12 национальных обществ.-культур.

сокращение колхозного крестьянства. Но самое печальное, что из

работу в родные колхозы.

пользовались дополнительными социальными льготами, имели

центров, однако их деятельность не предотвратило дальнейшее

колхозов уходило наиболее образованное и перспективное

Несмотря на некоторые улучшения, профессиональный уровень

крепкие личные подворья. В передовых колхозах была создана

стремительное уменьшение численности чуваш. В результате

население. А политика укрупнения и деления населенных пунктов на

основной части работников колхозов был крайне низким. Даже в

современная инфраструктура, имелись школы, магазины, столовые и

происходивших социально-экономических процессов в период с 1991

«перспективные» и «неперспективные» способствовала массовому

1980-е гг. более 80% работников колхозов не имели квалификации,

другие учреждения культурно-бытового назначения, практически ко

по 2010г. численность чуваш в РФ

уменьшилась почти

на

бегству колхозников в города.

что

говорит

о

слабой

социально-профессиональной

всем населенным пунктам были проложены дороги. Такими

446тыс.чел.(на 24% от уровня 1989г.). Особенно быстро численность

Попытки решить социальные проблемы села путем установления

дифференциации. Низкий уровень механизации обусловливал

передовыми колхозами республики являлись колхозы «Гвардеец»

чуваш в РФ уменьшилась в период с 2002 по 2010г.-почти на 202тыс.

гарантированной оплаты труда колхозникам, выдачи им паспортов и

низкий уровень квалификации работников, повышение уровня

Батыревского, «Победа», «Слава» Яльчикского, им. Космонавта А.Г.

чел.(на 14% за 8 лет-до 1435872чел.,т.е. до уровня 1955г.), в т.ч. в ЧР

введения пенсионного обеспечения не изменили ситуацию.

механизации

в

колхозах

наталкивалось

на

нехватку

Николаева Мариинско-Посадского,

«Ленинская искра» Ядринского

на 75 тыс.чел. [2] Это сравнимо с потерями ЧР во 2-й мировой или

Население колхозов прекрасно видело разницу в оплате труда

квалифицированной рабочей силы.

районов и др.

Гражданской войны (для сравнения: потери СССР в ВОВ - 13,6% -27

рабочих совхозов и промышленных предприятий. Практически все

Декларируемые правительством планы широкого строительства в

Однако большая группа хозяйств приходила в упадок. Колхозники в

млн.чел.).

шаги на пути к улучшению сельской инфраструктуры не увенчались

колхозах

сталкивались

с

серьезными

трудностями:

них не получали стабильной оплаты, уровень механизации был

В 1991 г год распада СССР. Экономика Чувашии, как и России

успехом, так как государство планировало сделать это за счет

необеспеченность достаточной материальной базой, материалами,

крайне низок, не была создана сельская инфраструктура.

оказалась в тяжелой ситуации.

колхозов, у которых не было ни средств, ни достаточной

квалифицированными кадрами и финансированием. Высокие темпы

Единственным спасением для населения таких колхозов было

В упадок пришла промышленность.

материально-технической базы.

строительства не выдерживала экономика большинства колхозов,

развитие личных хозяйств, однако непродуманная, ограничительная

1996г.- самый тяжелый год – самый низкий уровень производства.

В демографическом плане сельское население Чувашии

так как строительство, домов для колхозников, а также культурно-

политика государства не давала развивать приусадебное хозяйство.

Рабочих отправляли в принудительный отпуск, зарплату платили

эволюционировало в сторону значительного сокращения в основном

бытовых учреждений было возложено на сами колхозы.

Все это привело к бесперспективности жизни в отстающих колхозах,

раз в 3-4 месяца. Поэтому люди стали уезжать на заработки.

за счет колхозного

крестьянства.

Менее чем

за тридцать

Отрицательно сказалось на развитии сельского хозяйства

население которых, особенно трудоспособное, стремилось

С 1992 г –инфляция.

лет колхозники перестали

быть

основным

социальным

несовершенство организации и оплаты труда. Многие формы

мигрировать в другие места. Колхозники постепенно утрачивали

С сельском хозяйстве положение тоже ухудшилось. Полностью

слоем деревни и к концу исследуемого периода составили всего 40%

оплаты, механически перенесенные в аграрный сектор из

интерес к сельскому образу жизни. Уход населения из мест

прекратилось финансирование колхозов.

сельского населения. При этом сокращение колхозного крестьянства

промышленности,

не

отвечали

принципам

повышения

традиционного проживания вел к запустению. Нехватка трудовых

Цены на горючее выросли. Резко упали доходы колхозов. Колхозники

шло несоизмеримо более быстрыми темпами, чем сокращение всего

материальной

заинтересованности

сельских тружеников в

ресурсов стала одной из главных проблем села.

несколько лет работали бесплатно.

сельского населения. Это подчеркивало непродуманность

увеличении производства продуктов. Например, оплата труда

32. Чувашия в конце 20 начале 21 века

Экономика постепенно приобретает рыночную систему. Появляется

социальной политики, вызвавшей диспропорции в развитии села.

механизаторов в зависимости от затраченного на производственный

В 50—80-е гг. среднегодовые темпы прироста общего объёма

приватизация, ваучеры. Кризис 1998 году. Многие предприятия

Бывший колхозник, перейдя в отряд сельскохозяйственных рабочих,

процесс времени и т. д. не заинтересовывала их в конечных

продукции промышленности в Чувашии опережали общероссийские.

разорились.

окончательно терял те ментальные характеристики, которые были

результатах. Преждевременным и не до конца продуманным было

В 50—60-е гг. Чувашия из аграрно-индустриал. стала индустриально-

Продукцию покупали изза границы. 1999-2000 – рост

присущи российскому крестьянству. Если жизнь и быт населения

прекращение выдачи колхозникам зерна, картофеля, кормов и

аграр. республикой. К 1970 г. построено и введено в действие 26

промышленности. В 2000Путин пришел к власти. Экономика

колхозов во многом зависели от самих колхозников, от организации

других продуктов в счет оплаты. В 80-е гг. в колхозах большое

крупных пром. предприятий, в Чебоксарах: хлопчатобумажный

оказалась в благоприятном состоянии. С 2000 по 2008 выросли цены

труда, производительности и т.д.,, что все-таки предполагало

распространение получил коллективный подряд с оплатой труда за

комбинат, заводы электрич. исполнител. механизмов, завод

на нефть.

некоторую инициативность, то в совхозах решение всех

конечные результаты. Кроме того, уравнять оплату труда

электроизмерительных

приборов,

завод тракторных зап. частей,

Заводы смогли отстоять.

организационно-хозяйственных и социально-культурных вопросов

колхозников и рабочих совхозов так и не удалось. Введение

«Чувашкабель»,

алатырские

заводы

«Электроприбор»,

Кризис 2009 года.

целиком зависело от государства.

гарантированной оплаты труда имело положительное влияние, но

«Электроавтомат»,

канашские

заводы

электропогрузчиков,

В 2013 году промышленность на нуле, скачки цен.

Заметно ухудшилась половозрастная структура населения колхозов.

рост оплаты в колхозах оставался низким и значительно варьировал

лакокрасочных и пластмассовых изделий и др. В 1970 г. началось

Сельское хоз пытается восстановится, но передовые предприятия

Из-за значительного

оттока

молодежи, особенно

девушек, за

не только по годам, но и по отдельных хозяйствам. Крупные и

строительство Чебоксарской ГЭС, в 1972 г. — Чебоксарского завода

пострадали.

В 1970 году было начато строительство Чебоксарской ГЭС. 1972 год

украсивших Петербург. В 1755 году в одной челобитной Пётр Егоров

статистического комитета. За большую научно-исследовательскую и

путем его просвещения, приобщения к грамоте и к русской культуре.

ознаменован началом строительства Чебоксарского завода

пишет: «Родом я чувашенин и вывезен в малолетстве господином

литературно-публицистическую деятельность был награжден

Постепенно И. Яковлев вынашивает планы воссоздания чувашской

промышленных тракторов – самого крупного в России.

генерал-майором

артиллерии

князем

Дадиановым

в

большой

серебряной

медалью Российского

географического

культуры. Но он чувствует, что для этого требуется дополнительное

В 1990 году Верховным Советом Чувашии принята Декларация о

Россию…». Князь Егор Леонтьевич Дадиани владел

деревнями

«из

общества.

образование.

государственном суверенитете, в этом же году принят Закон «О

Нижегородского уезда Терюшевской волости Запянского стану».

Eго имя присвоено Юнгинской средней школе Моргаушского района,

В конце 1866 года Яковлев с большим трудом добился освобождения

языках Чувашской Республики», а Чувашская ССР преобразована в

Вероятно здесь, при невыясненных для нас обстоятельствах, и был

одной

из

улиц

г. Чебоксары и Козьмодемьянска.

от службы в удельном ведомстве (по закону, как сирота,

Чувашскую Республику.

взят в семью одарённый мальчик. Получив домашнее образование в

35.Илья́Никола́евич Улья́нов

(14 (26) июля 1831, Астрахань — 12

обучавшийся за счёт государства, он должен был отработать там не

В декабре 1993 года в Чувашской Республике впервые проведены

семье Дадиани, в 1755 году - с рекомендацией князя - Пётр Егоров,

(24) января 1886, Симбирск) —

государственный деятель, педагог,

менее 10 лет) и осенью 1867 года поступает в V класс Симбирской

выборы Президента, победу на них одержал Н.В. Федоров, который

приехал в Петербург: учиться «архитектурной

науке».

сторонник всеобщего равного для всех национальностей

мужской гимназии.

29 августа 2005 года на очередной XXVI сессии по представлению

Спиридон

Михайлович

Михайлов (1821—1861) —

образования.

Обучаясь там, Яковлев вызывает к себе в Симбирск

Президента Российской Федерации В.В. Путина Государственным

чувашский писатель, первый литератор из Чувашии, этнограф и

Известность Илье Ульянову принесли его знаменитые сыновья-

односельчанина А. В. Рекеева, а затем других чувашских мальчиков и

Советом Чувашской Республики был наделен полномочиями

историк.

Пятидесятые

годы XIX века были

годами формирования

революционеры — Александр Ульянов иВладимир

Ульянов-Ленин.

начинает учить, содержа их на средства, добываемые

Президента Чувашии на четвертый срок.

С. М. Михайлова как общественного деятеля и литератора. Особый

При рождении Ильи Николаевича в церковной метрической книге

репетиторством. Организованная таким образом частная школа

24 июня 1995 года был учрежден День Чувашской государственности

интерес проявляет к историческому прошлому русскому и

было записано: «Девятнадцатого числа астраханск. мещ. Николая

затем, при активной поддержке инспектора народных училищ

и состоялось его первое празднование.

чувашскому народов. Создал произведения по этнографии и истории

Василия Ульянина и законной жены его Анны Алексеевны сын Илья».

Симбирской губернии И. Н. Ульянова, постепенно расширяется.

В ноябре 2000 года Государственным Советом Чувашской

чувашского, марийского и русского народов, по географии,

Впоследствии он изменил свою фамилию с Ульянин на Ульянов.

В 1870 году Иван Яковлев с золотой медалью окончил гимназию и

Республики принята Конституция Чувашской Республики.

экономике и статистике западных уездов Казанской губернии,

Когда родился Илья, его отцу Николаю Ульянину уже исполнилось 60

поступил в Казанский университет. Заботу о чувашской школе в

В XXI веке определилась модель развития Чувашской Республики.

написал несколько художественных очерков и рассказов, сделал

лет.

годы его студенчества взял на себя И. Н. Ульянов, с которым Яковлев

Это совершенствование экономики и социальной жизни путем

содержательные фольклорные записи. («Капустник», «Чувашские

Илья Ульянов рано лишился отца, воспитывался попечением

активно переписывался, получал от него учебники, литературу, а

развития интеллектуального ресурса и новых технологий, создания

свадьбы»). С.Михайлов был членом-сотрудником Российского

старшего

брата,

Василия

Николаевича.

Окончил Астраханскую

нередко и — материальную поддержку.

конкурентных чувашских товаров и их продвижения на российский и

географического общества, членом-корреспондентом Казанского

гимназию с

серебряной

медалью

в 1850

году и

физико-

В университете Яковлев знакомится с известным учёным-

мировой рынки, интеграции чувашского народа в мировой

статистического комитета. За большую научно-исследовательскую и

математический

факультет Казанского

университета в 1854 году со

ориенталистом

профессором Н. И. Ильминским, консультируется у

культурный процесс. За перестроечные годы экономика республики

литературно-публицистическую деятельность был награжден

степенью кандидата математических наук (то

есть

с

отличием).

него по «инородческому» (национальному) вопросу. При активном

научилась быть ответственной и самостоятельной. Республика

большой

серебряной медалью Российского

географического

По окончании университета И. Н. Ульянов начал работать старшим

содействии Ильминского к концу 1871 года И. Яковлев составляет на

научилась не просто выживать, но и стратегически развиваться.

общества.

учителем

математики

в Пензенском

дворянском

институте с

основе русской графики первый вариант нового чувашского

Создана устойчивая платформа для будущего роста. Войдя в XXI век,

Eго имя присвоено Юнгинской средней школе Моргаушского района,

заведованием институтской

метеорологической станцией. В 1863

алфавита,

поскольку

старый,

созданный

на

основе

Чувашия имеет запас прочности, сформированный в конце XX века. В

одной из улиц г. Чебоксары и Козьмодемьянска.

году

вступает

в

брак

с Марией

Александровной

Бланк.

древнебулгарского (тюркского) языка в начале текущего

республику вкладывают инвестиции российские и международные

34.Константи́н Васи́льевич Ивано́в

(чуваш. Пăртта

В 1863 переводится

старшим

учителем

математики

и

физики

тысячелетия, был основательно забыт.

партнеры. Это очень высокая оценка деятельности и народа

Кĕçтентинĕ; 1890, Слакбаш —1915,

там

же) — чувашский поэт,

в Нижегородскую

мужскую

гимназию,

одновременно

работая

В дальнейшем

яковлевский

алфавит

совершенствуется. В 1872

Чувашии, и ее Правительства. Республика реально стала

классик чувашской литературы. На события

1905—1907

годов он

преподавателем

и

воспитателем

в

других

учебных

году на нём был издан букварь, ставший подлинно народной книгой.

конкурентоспособной и привлекательной во многих отношениях.

выпускает

«чувашскую марсельезу»

(Вставайте, подымайтесь,

заведениях Нижнего

Новгорода.

Первые два выпуска букваря Яковлев, сам испытывая материальные

чуваши!). За участие в революционных митингах Яковлев вынужден

В 1869

году И. Н. Ульянов

получает

назначение

на

должность

затруднения, издает на свои средства. Тогдашними консерваторами

33.Выдающимися людьми Чувашии названы личности, внёсшие

распустить 1-й класс.

инспектора народных училищ Симбирской губернии, затем, в 1874

букварь был встречен в штыки: «Пылкость молодой натуры, с

существенный

вклад

в

культуру чувашского

народа и

Позже, когда «затихают страсти», Иван Яковлевич привлекает

году —

директора

народных

училищ Симбирской

губернии.

которой он (Яковлев — ред.) принялся за дело, была причиной того,

всего человечества, известные своими достижениями или влиянием

Иванова для работы в комиссии по переводу к изданию книг на

Н. К. Крупская в своих воспоминаниях отмечала, что «как педагог,

что он встал на неправильный путь в инородческом деле. Г-н

на

ход

истории.

чувашском языке. В сентябре-декабре Константин Васильевич

Илья

Николаевич

особенно

усердно читалДобролюбова»[5].

Яковлев в деле образования чуваш задался мыслью чувашский язык

Ники́та Я́ковлевич Бичу́рин

(1777 — 1853)-

переводит стихотворения М. Ю. Лермонтова «Узник», «Волны и

Илья Ульянов умер, состоя на службе, от кровоизлияния в мозг на 55-

сделать книжным…»

архимандрит Православной

российской

церкви (в 1802—1823

люди», «Парус», «Горные вершины», «Утёс», «Чаша жизни» и др.,

м году жизни. Похоронен

на

кладбище

Покровского

монастыря

В 1875

году Иван

Яковлев

успешно

окончил

историко-

годах); востоковеди путешественник, знаток китайского языка, один

много сил отдает чувашскому переложению «Песни про царя Ивана

г. Симбирска.

филологический факультет Казанского университета и был назначен

из основоположников русской синологии, первый русский китаевед,

Васильевича, молодого опричника и удалого купца Калашникова».

Его вклад: педагог с 30-летним стажем, будучи инспектором (1869-

инспектором чувашских школ Казанского учебного округа, куда

получивший

общеевропейскую

известность.

Им

же

переведены

тогда

отрывки

из

1874) и директором народных училищ Симбирской губернии (1874-

входили учебные заведения Казанской, Симбирской, Самарской,

Происходил

из

семьи

сельского

священника, окончил Казанскую

произведенийН. П. Огарёва, А. В. Кольцова, Н. А. Некрасова, а также

1886), И.Н. Ульянов добился открытия 250 школ (треть из них

Саратовской, Астраханской и Вятской губерний с центром

духовную академию, в которой был оставлен преподавателем. В

отдельные стихи А. Н. Майкова, К. Д. Бальмонта.

приходится на нерусские селения), строительства 261 школьного

пребывания в г. Симбирске. С этого времени развернулась полная

1808—1821

годах

находился

в Пекине,

возглавляя Девятую

В 1907—08 гг. поэт создаёт целый ряд оригинальных произведений:

здания, подготовил через учительские курсы при Симбирском

забот, тревог и порой драматической борьбы, напряженная

духовную миссию. Из-за небрежного отношения к миссионерской

трагедию «Шуйттан чури» (Раб дьявола), баллады «Тимĕр тылă»

уездном училище 47, через открытую им в 1872 г. Порецкую

педагогическая и просветительская деятельность Ивана Яковлевича

деятельности был подвергнут суду Святейшего Синода и в 1823—

(Железная мялка), «Тăлăх арăм» (Вдова), завершает поэму «Нарспи».

учительскую семинарию - 125 учителей-«ульяновцев», организовал 8

Яковлева, ставшая делом его жизни. Опираясь на помощь и

1826 годах находился в ссылке на

острове Валаам.

После

К 40-летнему юбилею Симбирской чувашской учительской школы К.

учительских съездов по повышению квалификации сельских

содействие русских прогрессивно настроенных общественных

освобождения был избран членом-корреспондентом Императорской

Иванов посвящает стихотворение «Хальхи самана» (Наше время). В

педагогов. При нем число учащихся в губернии удвоилось, заметно

деятелей и коллег, он осуществлял административное и

Санкт-Петербургской академии наук (с 17 декабря 1828 года),

1908 году в Симбирске выходит книга «Чăваш халапĕсем» («Сказки

улучшились методы и приемы преподавания. При жизни И.Н.

педагогическое

руководство Симбирской

чувашской

школой,

почётный иностранный член Парижского Азиатского общества (с 7

предания чуваш»).

Ульянова число чувашских школ в Симбирской губернии стало 38,

превратившейся со временем в кузницу учительских кадров для

марта 1831 года). Трёхкратный обладатель

полной Демидовской

В 1909 году К. Иванов при Симбирской классической гимназии

мордовских - 42, татарских - 5. В числе первых чувашских, наряду с

чувашских и других школ Поволжья, преподавал в ней, открывал и

премии(1835, 1839 и 1849 годов) и одной половинной (1841). В

экстерном сдаёт экзамен на звание народного учителя рисования в

Кошки-Новотимбаевской,

были

Пандиковская,

Ходарская,

инспектировал школы в местностях с чувашским населением,

1819—1851 годах выпустил в свет 14 книг и около 100 статей

женском двуклассном училище при учительской школе. Здесь

Раскильдинская, которые перешагнули свое 140-летие.

разрабатывал педагогические и методические принципы обучения в

о Китае и сопредельных странах, считая своей обязанностью также

Константин Иванов реализовывает себя и как художник, и как

36.Ива́н Я́ковлевич Я́ковлев

(25

апреля 1848, Кошки-

национальной школе. Он составлял и выпускал учебники и учебные

популяризацию сведений оДальнем Востоке; многие труды так и

переводчик, и как редактор, составитель, корректор. Поэт готовится

Новотимбаево, Буинский

уезд, Симбирская

губерния — 23

пособия, писал рассказы, организовывал перевод на родной язык

остались неопубликованными.

к созданию либретто для оперы «Нарспи», переводит «Песнь

октября 1930, Москва) — чувашский просветитель,

учебной, художественной, сельскохозяйственной, медицинской и

Впервые показал важность китайских источников для изучения

песней», создаёт декорацию к сценам из оперы «Иван Сусанин».

православный миссионер,

педагог,

организатор

народных школ,

другой литературы.

всемирной истории и определил развитие российского китаеведения

Иванов известен не только как автор стихов, поэм, переводов

создатель нового чувашского алфавита и учебников чувашского и

И.Яковлев вел активную переписку с академиками С. Платоновым, В.

как комплексной дисциплины на многие десятилетия вперёд. Он был

классической русской литературы, но и как мастер портретной

русского языков для чувашей, писатель, переводчик, фольклорист.

Радловым, А. Кони, В. Имшенецким, музыкальными деятелями М.

также первым русским синологом, который оперировал в большом

живописи,

автор

графических

и

скульптурных

работ.

В 1856 году по предписанию удельного ведомства И.

Яковлев был

Балакиревым,

С.

Смоленским,

художником-академиком Н.

объёме именно китайскими, а не маньчжурскими источниками; до

Осенью 1914 года К. Иванов, заболев туберкулёзом, уезжает к себе на

отдан на учёбу в удельное училище в с. Старые Бурундуки Буинского

Кошелевым и многими другими. В числе его корреспондентов были:

него никто в мировой синологии в столь большом объёме китайские

родину. 13 марта 1915 года в возрасте 24 лет он умирает.

уезда. По окончании его, как лучший ученик, в 1860 году был принят

известный немецкий издатель, основатель «Universal Bibliothek» в

исторические источники не использовал. Его труды переиздаются и

Спиридон

Михайлович

Михайлов (1821—1861) —

в уездное училище в г. Симбирске. В конце этого же года с группой

Лейпциге А. Реклам, французские учёные Л. Сиклер, А. Пинар,

в XXI

веке.

чувашский писатель, первый литератор из Чувашии, этнограф и

учеников 1

класса И.

Яковлев

был переведен в только что

венгерские — Г. Балинт, Д. Месарош, редактор «Revue Oriental»

Пётр Его́рович Его́ров

(1731 — 1789, Санкт-Петербург) —

историк. Пятидесятые

годы XIX века были

годами формирования

открывшиеся при Симбирской мужской гимназии землемеро-

академик Б. Мункачи и другие. За 50 лет своей деятельности Яковлев

русский архитектор, один из авторов ограды петербургского Летнего

С. М. Михайлова как общественного деятеля и литератора. Особый

таксаторские классы, где проучился до 1863 года. По окончании

написал около 2 тысяч писем. Основная их тема — просвещение и

сада. По происхождению чуваш. Он был одним из талантливейших

интерес проявляет к историческому прошлому русскому и

учёбы он был направлен на службу в Симбирскую удельную контору

национальный подъем родного народа, приобщение его к русской

архитекторов

второй

половины XVIII

века,

обладавшим

чувашскому народов. Создал произведения по этнографии и истории

и около четырёх лет проработал сельским мерщиком.

культуре. За 50 лет яковлевская чувашская Симбирская школа

своеобразной творческой индивидуальностью. Первый его проект —

чувашского, марийского и русского народов, по географии,

Часто разъезжая по Симбирской, Казанской и Самарским губерниям,

выпустила тысячи учителей и учительниц, в последние годы число

церковь в Пярну (Эстония) которая должна была стать образцом для

экономике и статистике западных уездов Казанской губернии,

И. Яковлев знакомился с культурой, жизнью и бытом русского,

воспитанников доходило до 350 человек обоего пола. Она стала

строительства в Прибалтике православных храмов. Петр Егорович

написал несколько художественных очерков и рассказов, сделал

татарского, чувашского, мордовского населения. Под влиянием

центром создания новой чувашской письменности, переводов и

участвовал

в

проектировании,

строительстве

и

содержательные фольклорные записи. («Капустник», «Чувашские

либеральных идей 60-х годов XIX столетия он приходит к мысли о

издания книг на чувашском языке, распространения их в десятках

ремонте Петропавловской

крепости, Смольного

свадьбы»). С.Михайлов был членом-сотрудником Российского

необходимости попытаться облегчить жизнь родного чувашского

тысяч экземпляров среди сельского населения.

монастыря, Мраморного дворца и ряда других зданий и сооружений,

географического

общества, членом-корреспондентом Казанского

народа не с помощью разорительных революций, а прежде всего

Многие выпускники школы, окончив с успехом разные высшие

15 коров, быка, 20—30 овец. Крестьяне среднего достатка — их было

(у низовых с шишечкой, у верховых без этой детали), мaй cыххи

которая в старину служила летним жилищем, а теперь в ней варят

учебные заведения, отметили свой жизненный путь выдающимися

около половины хозяйств — содержали 2—4 лошади, 1—2 коровы,

(повязка — часть тухйи), тевет, сaрка (серьги), шaрcа, cуха (шейные

пищу и стирают белье. В огороде ставится другой амбар (хлебный),

достижениями «на поприщах науки, искусств, ремесел, сельского

десяток овец, 20—30 голов домашней птицы. Безлошадных хозяйств

украшения), ceрe, сулa, шълкеме, тeкeр и др. Отличительным

баня тоже строится в овраге." 40

хозяйства и т. п.», — с гордостью писал И.Яковлев.

среди чувашей традиционно было немного, но их доля увеличилась к

элементом костюма невесты служил пeркенчeк (покрывало). Костюм

Дома в старину строили по-черному, дверями на восток. Дом состоял

То, что было сделано им для чувашского народа, И. Яковлев считал

концу XIX — началу XX в. Топленое масло, шерсть, мясо в

девочек находил сходство с одеянием девушек, кроме украшений и

как правило, из избы и сеней, крытых двускатной соломенной, либо

сделанным и для русского и других народов. Он никогда не

значительной степени шли на рынок. В чувашских деревнях

вышивки.

тесовой крышей.

противопоставлял интересы своего народа интересам других,

традиционно в больших количествах закупались куриные яйца,

Мужчины носили кeпе, йeм, сапоги, валенки, шляпу, шапку, а жених

С начала нынешнего столетия экстерьер жилища начали украшать

выступал поборником дружбы народов. Более того, он считал, что

перья, птичий пух для отправки в Москву и Западную Европу.

— cулaк, кeръ тутри (наспинной наряд), в руке держал саламат.

деревянной резьбой. Основным мотивом орнамента до сегодняшнего

только сближаясь с русским народом, сливаясь с Матерью — Россией,

Издревле чуваши занимались пчеловодством. Они устраивали на

Мальчиков одевали в костюмы, идентичные одежде взрослых, но без

дня остаются солярные знаки - круги, кресты.

чуваши могут сохранить себя как народ. «Поэтому-то одной из задач

лесных полянах пасеки из колод (вёлле). С начала XX в. получают

принадлежностей ритуального характера.

Позже появились длинные скамейки и деревянные кровати.

создававшейся мной школы, — писал И. Яковлев, — было всячески

распространение рамочные ульи. В начале XX в. товарным

Во время жертвоприношений или свадьбы руководители церемоний

Жилища, оборудованные печами и дымоходом, получили

содействовать сближению между народами русским и чувашским на

пчеловодством занимались среди чувашей главным образом

должны были быть в вышитом халате шупaр. Предводители обрядов

распространение среди зажиточной части чувашского крестьянства

почве школьной программы, жизни, быта. Для этого должны были

зажиточные крестьяне, учителя, священнослужители.

в руках держали хулa (прутик) или пилеш турачe (ветку рябины), что

со второй половины XIX века. Конечно, современный облик

служить следующие меры: 1) приобщение чуваш к христианской

Охотились чуваши в основном на пушных зверей — бобров, лисиц,

идентично с древнеиранским барэсманом (пучок прутьев, который

чувашских жилищ несравним с тем, что запечатлели этнографы в

культуре, признаваемой народными массами (И. Яковлев

куниц, горностаев, выдр и белок. Но в связи с массовой вырубкой

жрец держал во время обрядовых действий).

начале XX века сегодня в доме можно увидеть современную бутовую

организовал перевод и перевел на чувашский язык часть Библии:

лесов к концу XIX в. промысловая охота угасает. Рыболовством

Костюм вирьял относится к финно-угорскому типу одеяния, точнее,

технику и мебель, однако тяга к традиционному все же сохраняется,

Новый Завет и Псалтырь. В настоящее время Библия целиком

занимались жители приречных и приозерных районов, в основном —

к костюму горных марийцев. Костюмы анатри и анат енчи близки

хотя и проявляется в стилизованном виде - применения вышитых и

переведена и издана на чувашском языке); 2) создание чувашского

для собственного потребления и мелкой торговли.

друг к другу. Все три вида по своим происхождениям древние. Их

тканных изделий и деревянной резьбы в национальном стиле для

литературного языка и письменности, притом с алфавитом,

Ремесленные мастерские.

параллели прослеживаются в культуре многих народов Евразии.

украшения внешнего вида и интерьера жилища.

имеющим общее с алфавитом русским; 3) ознакомление русского

Ремесленники многих специальностей жили во всех крупных

Самые разные сходства встречаются в женских статуэтках древних

Деревянная посуда. У народов лесной полосы, в том числе чувашей,

народа с жизнью и бытом чуваш, равно как и ознакомление

чувашских селениях, а по некоторым ремеслам специализировались

земледельцев южных областей Средней Азии (4—3 тыс. до н.э.).

была сильно развита обработка дерева. Почти вся домашняя утварь

чувашского народа с историческим прошлым, настоящим Матери-

целые деревни. На односельчан трудились шерстобиты, плотники,

Близкие параллели обнаружены в коропластике Согда эпохи

изготовлялась из дерева. Инструментов по деревообработке было

России».

валяльщики, красильщики, веревочники. Только на рынок работали

Ахеменидов и первых эллинистических государств (2-я пол. 1 тыс. до

много: бурав (пăра), коловорот (çаврам пăра) служат для сверления

Осенью 1919 года И. Я. Яковлев по болезни вышел на пенсию. В 1922

скорняки, кожевники, шорники, рогожники, гончары, бондари,

н.э.) и особенно в терракоте Согда, Маргианы, Бактрии - Тохаристана

отверстий и ямок в сплошном материале; долото, стамеска (ăйă) –

году он переехал жить в Москву к сыну. Скончался Иван Яковлевич

колесники, мастера по изготовлению музыкальных инструментов.

Кушанской эпохи (индо-парфянское искусство, 2 в. до н.э. — 4 в.н.э.).

инструменты для выдалбливания отверстий, гнезд, пазов (ыра);

Яковлев в 1930 году.

Среди верховых чувашей широко распространилось изготовление

Одинаковые принципы орнаментирования и ношения наблюдаются

долото большое (кăра) применяется для выборки пазов бревен,

плетеной, гнутой мебели, которое в начале XX в. приобрело

в скульптуре малой формы суваро-болгар Волжской Болгарии

досок, при изготовлении ступ, корыт, кадушек и других долбленых

37.Традиционное хозяйство чувашей

товарный характер.

раннего периода.

изделий.

Земледелие (хмель).

До XVII в. среди чувашей было много специалистов по обработке

В основе древней структуры костюма лежат космогонические

По способу изготовления и характеру использования деревянную

Oсновой традиционного чувашского хозяйства являлось земледелие

металла. Однако после запрета инородцам заниматься этим

представления о модели мира с небосводом, светилами, здешним и

утварь можно разделить на несколько групп: 1) утварь долбленая с

в сочетании с домашним разведением скота. К середине XVI в.

ремеслом, по инерции, даже в начале XX в. среди чувашей почти не

потусторонними мирами, что с развитием воззрений,

цельным дном; 2) долбленые сосуды со вставным дном; 3) клепаные

чуваши от подсечно-ог-невой и переложной системы обработки

имелось своих кузнецов. Чувашские женщины занимались

миропонимания и социальной жизни постепенно стерлось в

изделия; 4) посуда из бересты, луба, коры; 5) плетеная утварь из

почвы перешли в основном к паровой системе земледелия.

изготовлением холста, крашением ткани, шитьем одежды для всех

прошлых веках.

лозы, лыка, дранки, корней.

Чувашские крестьяне возделывали различные зерновые,

членов семьи (за исключением зимней), ткали также сукно для

В современных условиях костюм всех трех видов, опираясь на

Столовую посуду изготовляли из мягких (липа, ветла, осина) и

зернобобовые и крупяные культуры: рожь (основная

пошива верхней одежды. В конце XIX в. женским промыслом у

традиции и эстетические нормы, находит свое развитие в

твердых (дуб, береза) пород деревьев, из цельного куска дерева или

продовольственная культура), овес, ячмень, полбу, просо, гречиху,

чувашей становятся ткачество и валяние.

профессиональном, самодеятельном и народном искусстве, больше

корневища. Из крепкого корня делались лучшие образцы больших

чечевицу, пшеницу, горох. В XIX в. рожь и овес занимали половину

Лишь к концу XIX столетия получает распространение

всего в сценическом творчестве, выставочной деятельности.

ковшей – братин (алтăр), малых ковшей для пива (курка). Они имеют

посевной площади. До появления картофеля чуваши сажали в

отходничество. В начале XX в. на постоянные заработки ежегодно

форму ладьи. Носо­вая сторона большого ковша поднята кверху и,

большом количестве репу на лесных полянах, нередко и на полях.

уходило из чувашских деревень 50—56 тыс. мужчин. Чуваши

переходя в узкую шейку, расчленяется, образуя завершение в виде

Чувашские крестьяне применяли древний болгарский деревянный

работали на речном транспорте (грузчиками, матросами), на шахтах

39. Поселения и жилища

двух конских голов (ут-курка). Интересны своеобразные двух- и

плуг — акапус, в который впрягали не менее четырех лошадей. С

Донбасса, на нефтедобыче под Баку, на работах по заготовке, вывозу

Чувашская народность сложилась на стыке территории лесных

трехвыемочные ковши «тĕкелтĕк» и «янкăлтăк». В них

переходом к паровой системе он был вытеснен сохой (сухапус) и

и сплавке леса, на производстве смолы и дегтя.

массивов и степей. Географические условия оказали свое влияние на

одновременно наливали мед и пиво, а в трехсекционный ковш еще и

косулей (чалаш акапус). Косули — орудия плужного типа,

В конце XIX — начале XX в. состоятельные чуваши начинают строить

характер устройства поселения. Чувашские селения ял

«пылсем» (бальзам) из разнотравья. Эти «парные ковши» (йĕкĕрлĕ

переворачивающие пласт, — были одноконными и пароконными,

большие дома с богатой резьбой. В чувашских деревнях появляются

располагались, как правило, вблизи водных источников: рек, ключей,

курка) предназначались только молодоженам. Красивой

имели железные резец, лемех, отвал. С конца XIX в. у состоятельных

русские плотники. Работая с ними в качестве помощников,

вдоль оврагов чаще всего, были скрыты от посторонних глаз в лесах

причудливой резьбой украшались малые ковши, которые являлись

крестьян появляются железные одно- и двухлемешные плуги. В

чувашские плотники приобщались к «секретам" русских мастеров. В

или зелени посаженных у домов деревьев. Излюбленными

гордостью семьи. Они также часто имеют ладьевидную форму.

XVI—XVII вв. переработку зерна в муку и крупу производили

целом ремесло и домашнее производство у чувашей имели

деревьями чувашей были ива, ольха (сирек), не случайно многие

Рукоять высокая с прорезной петлей, заканчивающейся крючком для

ручными мельницами, которые имелись во многих хозяйствах, В

натуральный характер.

деревни, окруженные зарослями ольхи получили название Cирекле

подвешивания. Узоры на рукояти бывают разные: это солярные

XVIII в, зажиточные крестьяне начинают строить водяные мельницы

38.Народный чувашский костюм — памятник культуры,

(Ерыкла).

мотивы, жгут, выемка, желобки, скульптурные формы.

с наливным и подосевым колесом. Из технических культур широкое

созданный в течение тысячелетий в разных географических ареалах,

В северных и центральных районах Чувашии селения располагались

В быту чуваши широко пользовались посудой из бересты –

распространение получила конопля, в отдельных местностях — лен.

исторических обстоятельствах, в среде космогонических

скученно, кустами: дочерние селения - выселки касы группируются

сшивными туесами и кузовками (пурак) цилиндрической формы.

Основными огородными культурами у чувашей являлись капуста,

представлений и развивающийся благодаря эстетическим

вокруг материнского, образуя целое гнездо поселений. На юге же, у

Для хранения и переноски продуктов и разных вещей применялась

огурцы, редька, лук, чеснок, свекла, тыква, мак. В конце XVIII в.

воззрениям, природным, социально-экономическим и культурным

низовых чувашей, проживающих в открытой местности наблюдается

плетеная тара; широкий набор плетенок из лыка известен под

начали сажать картофель. До XVIII в. садоводство чувашам было

условиям. Делится на три основных вида по признакам

приречный тип расселения при котором селение вытянуто в цепочку

общим названием кошель (кушел). В кушел – аккуратно сделанную

почти незнакомо. Первыми им занялись верховые чуваши,

этнографических групп: вирьял - верховые, анатри - низовые, анат

вдоль реки. Селения такого типа более крупные по своим размерам,

плетеную сумку с крышкой – укладывали продукты и мелкий скарб

находившиеся по соседству с русскими. Между тем на юге Чувашии и

енчи — средненизовые. Различается по принадлежностям элементов

чем при гнездовом расселении.

на дорогу. Пестерь (пушăт, такмак, пештĕр) являлся кое-где сумкой

в других регионах Поволжья и Приуралья у чувашей анатри вплоть

к полу, формам ношения, пошиву, орнаментальному украшению и

Поселения чувашей до середины XIX века не имели четкой

распорядителя свадебного поезда (туй пуçĕ). В эту сумку клали

до начала XX в. (а то и середины XX в.) садоводство не приживалось.

цветовому сочетанию.

планировки, а состояли из отдельных околотков, заселенных

обрядовые блюда – хлеб (çăкăр) и сыр (чăкăт). Наряду с сумками в

Чуваши испокон веков большое внимание уделяли разведению

В ансамбль народного женского костюма входит: кeпе (рубашка) с

родственниками. Поэтому чужому человеку трудно было сразу найти

употреблении было плетеное лыковое ведро шăпаня для воды и

хмеля — основного компонента для изготовления национального

нагрудными медальонами кeскe, шупaр (вид халата), чeр cитти

нужную усадьбу. Скученность домов и построек также увеличивала

пива. В плетеных чашках расстаивались хлеба перед выпечкой,

напитка — сара (пиво). Еще в XVIII в. у многих крестьян были

(передник), пиcиххи (пояс), платки, атa (сапоги), тaла (онучи, белые у

возможность бедствий при пожаре.

плетеные коробки использовали в качестве солонки. Сосуд для воды

капитально построенные, с дубовыми столбами, полевые хмельники.

низовых и средненизовых, черные у верховых), головные уборы -

Планировка усадьбы, ограждение ее забором, постановка дома

(шыв савăчĕ) и туесок для пороха брали с собой на охоту.

В начале XX в. у состоятельных хозяев появляются свои сушилки,

хушпу с закрытым, конусообразным или открытым верхом (тухья),

внутри усадьбы чувашей, отмечал А.П.Смирнов, имеет полное

Многие предметы утвари плели из лозы. Из черемуховых или ивовых

прессы для получения хмелебрике-тов.

сурпан и сурпан тутри (полотенцеобразные повязки), чалма (повязка

сходство с планировкой усадьбы в Суваре. Усадьба чувашского

прутьев изготовляли корзину для ложек (çăпала пĕрни). Бытовали

Хмель чуваши всегда выращивали также и на продажу. В конце XIX —

поверх сурпана), тастар (головная повязка), масмак (налобная

крестьянина состояла из дома и хозяйственных построек: клети,

сосуды, плетенные из дранки, лозы и полосок бересты, лыка, пучков

начале XX в. вместо традиционных, лишь слегка окультуренных

повязка), тевет (перевязь), сaрка (подвеска), алка (серьги), шaрcа,

амбара, конюшни, хлева, летней кухни, бани. У богатых крестьян

травы. Так делали, например, чаши для хлеба. Из ивовой лозы плели

сортов, внедряются более урожайные — баварский, богемский,

мaя (шейные наряды), ама, шълкеме (нагрудные украшения), ceрe

нередко были и двухэтажные постройки. Вот как описывал этнограф

сенной кошель (лăпă), различные корзины (çатан, карçинкка),

швейцарский.

(кольцо), сулa (браслет), яркaч (набедренники), сарa (поясной

Г.Комиссаров чувашскую усадьбу XIX века: На дворе строятся: изба,

кузовки, курманы, сундучки, мебель, рыболовные снасти.

Животноводство и пчеловодство.

наряд), йeс хyре (нахвостник), cyc туни тенки (накосник), енчeк

за ней сени, затем амбар, затем сарай, куда складывают дрова и

Глиняная посуда. Изготовлением глиняной посуды люди занимались

В домашнем животноводстве чуваши традиционно особое внимание

(поясной кошелечек для зеркала и монет), тeкeр (поясное зеркальце)

ставят телеги и сани; с другой стороны двора, на переднем плане,

издревле. Ее производство в Волжской Булгарии стояло на высоком

уделяли лошади как основной тягловой силе в хозяйстве. Кроме

и др.

считая от улицы, строится погреб, потом кладовая, потом опять

уровне. Однако с XVI в. местные традиции в изготовлении

того, ей отводилась, особенно до христианизации, большая роль в

Одеяние девушки составляли кeпе (рубашка без кeскe —

сарай. На заднем плане устраивают повет, сеновал, конюшню и

высокохудожественной керамики постепенно забываются. После

обрядовой жизни, конина была ритуальной пищей. В середине XVIII

медальонообразных нагрудных узоров) с односторонними или

загороженные заборами помещения для загона скотины,

присоединения к Русскому государству потребность в гончарных

в. наиболее богатые чувашские хозяйства имели до 15 лошадей, 10—

двусторонними сунтaх, платок, яркaч, пиcиххи, головной убор тухья

называемые "выльах-карти". Несколько отдельно строят лачугу,

изделиях удовлетворялась в основном продукцией городских

В пище чувашей преобладают продукты растительного

не будет участвовать в приготовлении хуплу, она не выйдет замуж

Самое престижное кушанье-шарттан· Его готовят и летом, и зимой

ремесленников.

происхождения. Основными хлебными растениями издавна

либо

ее

избранник

перестанет

с

ней

дружить.

после закалывания барана (овцы). Желудок зарезанного животного

Глиняную посуду изготовляли из заранее заготовленной глины.

являлись рожь, ячмень, полба, овес, просо, гречиха, Согласно

У всех групп чувашей были в употреблении хуран кукливареники.

тщательно промывался и начинялся нарезанной жирной бараниной

Глину клали в деревянный ящик и основательно мяли ногами,

арабским источникам и археологическим данным, эти же культуры

Начинкой для них являлись творог с сырыми яйцами и маслом либо

без костей. Во избежание порчи мясо для начинки солили.

руками, чтобы она была мягкой, эластичной и при скручивании из

возделывались

в

Волжской

Болгарии.

толченый картофель с маслом и только изредка мясо. Хуран кукли

Наполненный желудок зашивали суровыми нитками, после чего он

нее жгута не разрывалась. После этого из глины делали заготовки

Зерновые хлеба шли на изготовление муки и различных круп. На

варили в котле, ели с коровьим маслом, растопленным в маленькой

по своему внешнему виду напоминал каравай хлеба. Шарттан клали

различных размеров в зависимости от величины посуды. Заготовки –

муку размалывалась главным образом рожь. Из ржи пекли

глиняной чашке. Из общей деревянной чашки их брали деревянными

на сковороду и ставили в печь, где его держали в течение 3-4 дней.

это небольшие куски глины, скатанные в толстый и короткий жгут.

хлебПшеницу сеяли немного, она была редким и дорогим злаком.

спицами.

На сковороду в первые два дня стекала жидкость, ее сливали п

Формовка сосуда производилась на ручном или ножном гончарном

Хлеб из пшеничной муки был в употреблении у -чувашей Закамья и

Жидкие первые блюда Супы (яшка, шўрпе) готовили различного

поедали, макая в нее хлеб. Готовый шарттан хранили в прохладном

круге. Изготовленная посуда после просушивания покрывалась

Приуралья, где условия для выращивания пшеницы были хорошие.

типа с приправами. Повседневным блюдом являлся суп (яшка), а

месте.

глазурью, что придавало ей прочность и блеск. После этого она

Овес и ячмень являлись широко распространенными культурами. Из

шўрпе-бульон из мяса или рыбы-варили в основном по праздникам.

Шарттан подавали на стол при угощении гостей. Летом в страдную

обжигалась в специальной печи.

овса изготовляли крупы, толокно, муку. Ячмень идет на перловую

Предпочтением пользовались супы с мучным полуфабрикатом. Из

пору

кусочки

шарттана

клали

в

суп.

Чувашские гончары изготовляли разнообразную посуду: горшки,

крупу, приготовление пива. О ячмене говорили, что он "мягчит и

кислого или пресного раскатанного теста готовили салму, нарезая

Тултармаш (в некоторых местностях его называют сут, хас) готовили

корчаги (чÿлмек, куршак), кувшины для молока (мăйлă чÿлмек), для

прохлаждает".

его на квадратики, ленточки или просто разрывая, и пускали в

из кишок заколотого животного. Кишки начиняли салом или

пива (кăкшăм), плошки (çу плашки), миски (тăм чашăк), жаровни,

Из полбы делали крупу, а также толокно и муку, которая шла

кипящий бульон. Самах (клецки) делали из пресного теста в виде

мелкими кусочками жирного мяса п крупой, концы кишок

рукомойники (кăмкан).

главным образом на ритуальные печения по тому или иному случаю.

кусочков или шариков размером до 3-5 см в диаметре. При забое

завязывали суровыми нитками. Тултармаш вначале опускали в котел

Они были самых разных форм и стилей. Абашевские, именьковские,

Важное место в питании занимали бобовые культурыгорох в

гусей было в традиции замешивать тесто на крови, из которого

с кипящей водой, затем ставили на сковороде в печь для

булгарские и другие стили различались видами и формой,

чечевица. Из них варили супы, мука этих культур использовалась для

готовили клецки.

поджаривания. Тултармаш ели в горячем виде, часто вместе с шурпе.

орнаментом.

приготовления

киселей

и

различных

печений.

Вторые блюдаВажное значение в питании имели каши. Их варили

По

этому

случаю

приглашали

близких

родственников.

В домашнем хозяйстве чувашей использовалась и металлическая

Гречиха и просо являются крупяными культурами. Из гречневой и

Так же, как и тултармаш, делали юн тултармаш - кровяную колбасу.

из пшенной, полбенной, гречневой круп. Рисовая крупа в питании

посуда (чугунная, медная, жестяная).

просяной муки пекли также блины и лепешки. Блюда из проса

Ее

компонентами

являлись:

свежая

кровь,

сало,

крупа.

чувашей появилась поздно-в конце ХІХ в. Разновидности каш:

Одним из древних сосудов, без которого не могла обходиться ни одна

входили в обрядовую трапезу-это вир патти (пшенная каша), мясной

Юн - кровь используется в приготовлении ряда других кушаний. Так,

семья, являлся чугунный котел (хуран). В хозяйстве имелось

бульон, приправленный просом, икерчё (лепешки) и хуплу (вид

кашица-кёрпе шўрпи или кёрпе патти, обычная крутая каша, каша на

под названием юн (юн ашалани) известно блюдо, которое готовится

несколько видов котлов различных размеров.

пирога)

из

теста

просяной

муки.

мясном

бульоне

и

каша

с

добавлением

картофеля.

на сковороде нз свежей крови с крупой н кусочками сала. Это было

Котел, в котором готовили обед, висел над очагом в избе. Котел

Самое важное место среди печений из муки занимал ржаной хлеб-

В рационе питания широко были представлены мучные кисели и

любимое

кушанье

для

детей.

толокно, нередко заменявшие xлеб. Кислые кисели (кёсел) готовили

большого

размера

для варки пива,

пищи

во время

больших

хура сакар,

являвшийся

нередко

и единственной

едой.

Каждая

Сўрме - сплетенные из кишок н других внутренностей животного

праздников, подогрева

воды

подвешивался

над

очагом

лачуги

женщина умела печь хлеб. По вкусовым качествам хлеба ценились

из

овсяной

муки

или

ржаного

хлебного

теста,

пресные кисели

кушанье длиной около 0,5 м. Сўрме варится вместе с шўрпе. Это

(нимёр) - из гороховой либо чечевичной муки. Кёсел ели, запивая

(летней кухни). Чугун в чувашском хозяйстве появился сравнительно

достоинства xозяйки. Любопытно отметить, что чувашский хлеб в

блюдо

известно главным

образом

у

средненизовых

чувашей.

поздно. К числу старинной посуды относится сковорода (çатма,

литературе получил лестную оценку. Князь Курбский в XVI в. писал,

кислым молоком или пахтаньем, нимёр было принято есть с медовой

Шўрпе-популярное мясное блюдо чувашей. Мясной бульон шўрпе

сытой и особенно с конопляным "молоком" (эмульсией). Нимёр

тупа).

например, что чувашский хлеб "сладостнейший, паче драгоценных

варили при забое скота и готовили из субпродуктов - головы, ног,

Наряду с чугунной посудой использовали медную: медный жбан

калачей".

считают

древним

блюдом

чувашей.

внутренностей, Шўрпе, как и шарттан, тултармаш, юн ашалани,

Толокно (тинкёле)

- одно из употребительных вторых блюд.

На

(чăм), рукомойник (кăмкан), ендова (янтал), сосуд для питья

Лепешки (капартма) п колобашки (хапарту) также готовили из

приготовление

толокна

шли

овес,

полба,

гречиxа.

является желанным кушаньем. В частности, в Петров день

медовки и пива, по форме напоминавший в некоторых случаях коня-

кислого теста, замешанного из полбенной (позднее пшеничной)

обязательно принято закалывать барана. В этот день отведать шўрпе

инохода (çурхат). В составе кухонного инвентаря были и другие

муки.

Их

пекли

либо

на

сковороде,

либо

на

золе.

С ХІХ в. в чувашской кухне распространился картофель.

созывают

гостей

-

родственников

и

соседей.

металлические предметы – кочерга (турчка), ухват, косарь (кусар),

По праздникам, на похоронах и поминках были в употреблении юхма

Предпочтение отдавалось вареному "в мундире" картофелю. Он

Из бараньих,

говяжьих или свиных голов и ног делали (и сейчас

ножи (çĕçĕ), треножник (такан).

икерчё (другие названия пёлём и куймак)- блины из кислого

подавался вместе с растительным маслом и с приправами-квашеной

делают)

студень

с

добавлением

лука

и

чеснока.

капустой, солеными огурцами.луком, уйраном, кислым молоком. Для

В

зажиточных

семьях

приобретали самовар.

С конца

XIX

в. под

жидкого

теста,

Муку

для

печення

блинов

брали

самую

В

прошлом

лесным

жителям

была

доступна дичь.

Чувашские

городским влиянием в деревне появляются железные ведра,

разнообразную: полбенную, гречневую, ячменную, гороховую,

детей готовилось картофельное пюре на молоке, в зажиточных

охотники ловнли диких уток, рябчиков, тетеревов, глухарей, зайцев,

семьях

-

жаркое.

стеклянные бутылки. Металлические ложки, половники, чашки,

просяную, пшеничную. Лепешки готовили также из пресного теста, В

Из овощей чаще всего потреблялись лук, чеснок, репа, капуста,

а иногда добычей специальных капканов и стрелков становились

кастрюли, тазы, корыта получили распространение уже в советское

их числе наиболее известны пашалу-толстые лепешки из полбенной

медведи. Мясо этих птиц и зверей, особенно утятина и зайчатина,

время.

или овсяной муки, и особенно йава (йавача) - колобки диаметром в 2-

морковь, огурцы, тыква. Для возбуждения аппетита, а также в

использовалось для приготовления хуплу и других мясных кушаний.

3 см. Для "пышности" в тесто для йава клали немного кислого

лечебных

целях

употребляли

редьку

и

хрен.

Дичину, например, мясо рябчиков,

продавали

на

базаре.

40.Культура питания

Пища животного происхожденияМясные продукты в питании не

молока,

а

также

масло для

сдобы.

Иногда

тесто,

которое

были постоянными. Но они являлись обязательными компонентами

Рыба использовалась в основном на уху-пула шўрпи.

Пища является важной составной частью материальной культуры,

замешивалось из пшеничной, полбенной или овсяной муки,

праздничной

и

обрядовой

трапезы.

Молочные

продуктыБлюда

из молока были

разнообразны.

На

культуру

питания

оказывают

влияние

хозяйственная

подслащивалось.

Йава пекли

на

поду

печи

либо

на сковороде.

Национальные кушанья из мяса и с его применением имеют древнее

Цельным молоком питались в основном дети и больные. После

деятельность людей, уровень развития производительных сил,

Йава являлось древним видом печения, что подтверждается

происxождение. Об этом говорит их ритуальный характер: мясо

доения молоко процеживалось и относилось в погреб. Через двое

географическая

среда,

этническая

история

народа.

культовым характером его потребления. Прежде всего употребление

У каждого народа имеется определенный набор пищевых продуктов,

йава имело связь с культом плодородия скота. Йава было принято

поедалось на жертвоприношениях в честь языческих богов и духов

суток снимали сливки (тутла хайма) и переливали в кувшин (чўлмек)

при совершении

многих

обрядов.

Жертвенных

животных

(в

для сквашивания. Еще через сутки из сметаны (хайма) сбизали масло

выработаны способы их обработки, существуют различные типы

есть на празднике сурхури, чтобы обеспечить плодородие овец. Ели

основном это были конь, бык или баран)

кололи с соблюдением

(услам су). Старинный способ сбивания масла в пахтанице (уйран

блюд и рецепты

их

приготовления.

Этническое

своеобразие

йава с молитвой: "Тура, ёрчет сурахсене, йава чухлё пёр карта сурах

особых

ритуальных действий.

Например,

прежде

чем

заколоть

супси) бытует до сих пор. В пахтаницу вместе со сметаной наливают

выражают также традиции пищевого предпочтения или, напротив,

пултар" ("Боже, умножь число овец, пусть в скотной карде будет

барана, выливали на его голову холодную воду при словах: "Сырлах,

нужное количество теплой воды и интенсивно взбалтывают с

пищевые ограничения и запреты, формы организации общественных

столько

овец,

сколько

йава").

Печенье

йава

служило

также

и семейных трапез, этикет и ритуал приема пищи.

угощением

на

масленице,

пасхе,

свадьбе.

аминь" ("Помилуй, аминь").Свинину в качестве жертвенной пищи не

помощью мутовки (уйран хурси) движением вверх-вниз. Сбившееся

потребляли, хотя чуваши и даже их предки волжские болгары

масло клали в миску с холодной водой, где его формовали. После

Традиционное питание чувашей сложилось, как и другие стороны их

Праздничное печенье пўремеч (ватрушки) готовили из кислого теста

материальной культуры, на основе трех хозяйственно-культурных

с творожной или картофельной начинкой с добавлением масла,

держали свиней. Тем не менее, как показывают источники, свинина

этого масло перетапливалось в вольной печи,чтобы оно долго

широко

вошла

в

пищу

чувашей

только

в

ХІХ

в.

хранилось и не портилось.

Летом его принято было подсаливать.

типов: кочевническо-скотоводческого,

оседло-земледельческого, а

молока

или

сметаны,

толченых

семян

конопли.

Издревле в хозяйстве имелась домашняя птица:

куры, гуси, утки.

Топленое

масло

хранилось

в

погребе.

также

собирательства,

охоты,

рыболовства.

Разнообразные начинки

использовали

для

пирогов, их пекли

с

Яйца кур использовались не столько в повседневном питании,

Пахтанье (уйран) выливалн из пахтаницы в деревянную посуду,

В питании чувашей выявлена преемственная связь с пищей народов,

капустой, морковью, свеклой, брюквой, калиной; зимой-с мясом,

сколько в гостевой, праздничной и жертвенной трапезе. Яйца были

которую также ставили в погреб. Оно потреблялось с хлебом и

проживающих в разных географических зонах. Одна группа кушаний

картофелем, горохом, крупой, творогом; летом-яйцами, луком,

незаменимы для сдабривания теста и в качестве начинки к

зеленым

луком,

кашей,

лепешками.

и блюд чувашей, в том числе салма, самах, ашкакай шурпи, шарттан,

творогом, ягодами, яблоками. В начинку обычно добавляли полу-

различным кушаньям. Из яиц готовилнсь различные блюда: самарта

Кислое молоко (турах) низовые и средненизовые чуваши получали

тултармаш

и

другие,

имеют

сходство

с традициями

питания

сваренную пшеницу, полбенную кашу либо толченые конопляные

ашалани-яичница,

самарта

хапартни-омлет

на

молоке,

чамарла

из цельного,

а верховые - из снятого молока. Молоко кипятили в

тюркских и ираноязычных народов. Другая группа блюд: мучные

семена. Название пирога, как и ватрушки, определялось ее начинкой.

самарта-яйца вкрутую, месерле самарта-поджаренные на сковороде

котле или в горшке. После остывания в кипяченое молоко клали

печенья и каши, кисели, соленья, копченья и т п-сформировалась в

Самым вкусным и лакомым н, конечно, праздничным кушаньем

результате этнокультурных контактов с финно-уграми и русскими.

являлся хуплу - круглый большой пирог из пресного сдобного теста.

яйца, которые вначале варили вкрутую, а затем, разрезав на

закваску кёвелёк - чашечку кислого молока, ломоть хлеба или

Уже в ХХ в. чувашская кухня восприняла способы заготовлення впрок

Начинка

хуплу

была

сложной,

составной:

первый

слой-

из

половинки, поджаривали. Эти

блюда

готовятся

и по сей день.

дрожжи. Посуда для образовання кислого молока ставилась в

ряда новых видов овощеи (помидоров перца, укропа и др.) и фруктов,

полусваренной каши или мелко накрошенного картофеля, второй-

В прошлом был распространен обычай закалывать петуха для

полутеплое место. Турах принято было добавлять в суп. Желанным

совершения ряда обрядов и гостевой трапезы: по случаю рождения

кушаньем как у детей, так и у взрослых являлось хаймалла турах -

а

также

лесных

даров.

мелкорубленного мяса, третийтонкого слоя жирного мяса или сала.

ребенка, для свадебного стола, по случаю поминовения усопших, для

кислое молоко с добавлением нескольких ложек сметаны.

Кулинария чувашей продолжает пополняться новыми блюдами, в то

Хуплу для

гостей готовили

из

теста, замешанного на

молоке

с

же

время

рецепты

чувашских блюд

воспринимаются

другими

добавленнем яиц. Его пекли в русской печи на сковороде. Разделка

угощения

помочан

н

т.

д.

Кислое молоко, разведенное водой, так называемое турах уйранё, в

Мясные

супы готовили

из

баранины,

говядины,

свинины

с

летнюю

пору служило прекрасным жаждоутоляющим напитком.

народами. поводу.

хуплу и способ его приема составляли своеобразный обряд. Хуплу

добавлением приправ из крупы, картофеля, лука. Шўрпе варилось

Лакомые блюда готовили из творога. Свернувшееся после скисания

Национальные

чувашские

блюда

можно

разделить

таким

разрезал

самый

уважаемый

гость.

специально

к

праздникам.

снятое молоко переливали в мешочек из холста-редины и

образом – первые блюда (как правило, жидкие, и употребляемые

На новогоднем молодежном празднике хёр сари (девичье пиво)

У

чувашей

известны

такие

национальные

блюда

из

мяса

и

подвешивали

для стекания жидкости.

После стока последней

в горячем виде), вторые блюда, печеные изделия с несладкой

девушки угощали парней специально испеченным по этому случаю

мясопродуктов, как шарттан, тултармаш, сукта, сўрме, юн, шўрпе.

мешочек клали под камень для выдавливания оставшейся жидкости.

начинкой,

выпечка

со

сладкой

начинкой

и

напитки.

хуплу и другими яствами. Существовала поговорка, что если девушка

Трудовое воспитание. Самым важным воспитанием чуваши считали

Для своих детей чуваши изготавливали специальные маленькие

многих народов в древности (в том числе греков, египтян, арабов,

(дополнительно) С глубокой древности, как и многие народы

трудовое. Только на его основе можно было дать все остальные виды

музыкальные инструменты: скрипки, гусли, свирели и т. п.

русских, евреев и др.) новый год начинался весной. Большинство

Востока, чуваши пользовались 12-летним календарным циклом.

воспитания. Ленивый человек не станет трудиться, чтобы помочь

Маленьких детей от рождения и до того, как ребенок начинал