Тема 8. «Расчет потребности сельскохозяйственного
предприятия в кормах»
Задание № 2.13
Цель задания. Научиться определять годовую потребность скота в кормах.
Условия задания. Для расчета годовой потребности в кормах, которую определяют в производственно-финансовом плане, необходимо знать среднегодовое поголовье общественного скота и скота в личной собственности граждан по группам животных и годовые нормы кормления, зависящие от планируемых среднегодовых удоев на 1 голову скота.
Исходные данные. Показатели поголовья коров в хозяйстве по месяцам года и среднегодового удоя на 1 голову в зависимости от номера варианта студента приведены в табл. 2.13.1. Пополнение поголовья осуществляется за счет перевода из нетелей. Выбракованные коровы ставятся на откорм.
Таблица 2.13.1
Поголовье коров в хозяйстве по месяцам года, по наличию на начало месяца и среднегодовой удой на 1 голову
|
Месяц |
Вариант задания (определяется в зависимости от начальной буквы фамилии студента) | ||||||||||
|
0 |
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 | |
|
А–В |
Г–Е |
Ж–И |
К–М |
Н–П |
Р–Т |
У–Х |
Ц–Ш |
Щ–Э |
Ю–Я | ||
|
Январь |
790 |
988 |
839 |
1259 |
1511 |
1889 |
2361 |
2007 |
3010 |
3612 |
988 |
|
Февраль |
802 |
1003 |
852 |
1278 |
1534 |
1917 |
2397 |
2037 |
3056 |
3667 |
1003 |
|
Март |
819 |
1024 |
870 |
1305 |
1566 |
1958 |
2447 |
2080 |
3120 |
3745 |
1024 |
|
Апрель |
845 |
1056 |
898 |
1347 |
1616 |
2020 |
2525 |
2146 |
3219 |
3863 |
1056 |
|
Май |
876 |
1095 |
931 |
1396 |
1675 |
2094 |
2618 |
2225 |
3338 |
4005 |
1095 |
|
Июнь |
891 |
1114 |
947 |
1420 |
1704 |
2130 |
2663 |
2263 |
3395 |
4074 |
1114 |
|
Июль |
910 |
1138 |
967 |
1450 |
1740 |
2175 |
2719 |
2311 |
3467 |
4161 |
1138 |
|
Август |
920 |
1150 |
978 |
1466 |
1760 |
2199 |
2749 |
2337 |
3505 |
4206 |
1150 |
|
Сентябрь |
920 |
1150 |
978 |
1466 |
1760 |
2199 |
2749 |
2337 |
3505 |
4206 |
1150 |
|
Октябрь |
880 |
1100 |
935 |
1403 |
1683 |
2104 |
2630 |
2235 |
3353 |
4023 |
1100 |
|
Ноябрь |
845 |
1056 |
898 |
1347 |
1616 |
2020 |
2525 |
2146 |
3219 |
3863 |
1056 |
|
Декабрь |
865 |
1081 |
919 |
1379 |
1654 |
2068 |
2585 |
2197 |
3296 |
3955 |
1081 |
|
Среднегодовой удой на 1 гол., кг |
2500 |
2600 |
2800 |
3000 |
3200 |
3400 |
3600 |
3800 |
4000 |
4200 |
4400 |
Годовые нормативы расхода и структура кормов для дойного стада приведены в табл.2.13.2.
Определить
Потребность в основных кормах каждого вида для дойного стада.
Методика выполнения задания. В производственно-финансовом плане хозяйства проводят расчеты потребности в кормах, исходя из среднегодового поголовья скота, планируемого среднегодового удоя коров на 1 голову и годовых норм кормления животных.
Среднегодовое поголовье можно рассчитать несколькими способами: по среднемесячному поголовью, кормо-месяцам и кормо-дням.
1. Для определения среднегодового количества коров по среднемесячному поголовью необходимо сложить его наличие на начало и конец каждого месяца и результат разделить на два (среднемесячное поголовье). Сумма среднемесячного поголовья за все месяцы делится на 12. Расчет среднегодового количества коров по среднемесячному поголовью для варианта 0 приведен в табл. 2.13.2.
|
Таблица 2.13.2 Расчет среднегодового поголовья коров
| ||||||
|
Месяц |
Наличие на начало месяца |
Переведено из нетелей |
Постановка на откорм |
Наличие на конец месяца |
Сумма поголовья на начало и конец месяца |
Среднемесячное поголовье |
|
Январь |
790 |
12 |
– |
802 |
1592 |
796,0 |
|
Февраль |
802 |
17 |
– |
819 |
1621 |
810,5 |
|
Март |
819 |
26 |
– |
845 |
1664 |
832,0 |
|
Апрель |
845 |
31 |
– |
876 |
1721 |
860,5 |
|
Май |
876 |
15 |
– |
891 |
1767 |
883,5 |
|
Июнь |
891 |
19 |
– |
910 |
1801 |
900,5 |
|
Июль |
910 |
10 |
– |
920 |
1830 |
915,0 |
|
Август |
920 |
– |
– |
920 |
1840 |
920,0 |
|
Сентябрь |
920 |
– |
40 |
880 |
1800 |
900,0 |
|
Октябрь |
880 |
– |
35 |
845 |
1725 |
862,5 |
|
Ноябрь |
845 |
20 |
– |
865 |
1710 |
855,0 |
|
Декабрь |
865 |
– |
– |
865 |
1730 |
865,0 |
|
Итого |
– |
150 |
75 |
– |
– |
10400,5 |
|
Среднегодовое пого-ловье |
– |
– |
– |
– |
– |
866,7 |
|
Таблица 2.13.3 Нормативы расхода и структура кормов для дойного стада (годовые) | |||||||||||
|
Среднегодовой удой, кг |
Расход кормов на 1 гол. в год |
На 1 ц молока ц к. ед. |
Структура кормов, % | ||||||||
|
ц к.ед. |
ц переваримого протеина |
тыс. МДж обмен. энер. |
концентраты |
сено |
сенаж |
солома |
силос |
корнеплоды |
зеленые корма | ||
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
9 |
10 |
11 |
12 |
|
2500 |
32,0 |
3,0 |
38,4 |
1,28 |
20 |
9,5 |
12,5 |
3 |
19 |
4 |
32 |
|
2600 |
32,7 |
3,1 |
39,2 |
1,26 |
21 |
9,5 |
12,5 |
3 |
18 |
4 |
32 |
|
2700 |
33,4 |
3,2 |
39,9 |
1,24 |
21 |
9,5 |
12,5 |
3 |
18 |
4 |
32 |
|
2800 |
34,0 |
3,3 |
40,7 |
1,21 |
22 |
9 |
12,5 |
3 |
17,5 |
4 |
32 |
|
2900 |
34,6 |
3,4 |
41,2 |
1,19 |
22 |
10 |
12,5 |
2 |
17,5 |
4 |
32 |
|
3000 |
35,3 |
3,5 |
41,9 |
1,18 |
23 |
9,5 |
12,5 |
2 |
17 |
4 |
32 |
|
3100 |
36,2 |
3,5 |
42,8 |
1,17 |
23 |
9,5 |
12,5 |
2 |
18 |
4 |
31 |
|
3200 |
37,0 |
3,7 |
43,7 |
1,16 |
23 |
9,5 |
12,5 |
2 |
18 |
4 |
31 |
|
3300 |
37,8 |
3,7 |
44,6 |
1,14 |
24 |
9 |
12,5 |
2 |
17,5 |
4 |
31 |
|
3400 |
38,6 |
3,9 |
45,5 |
1,13 |
24 |
9 |
12,5 |
2 |
17,5 |
4 |
31 |
|
3500 |
39,4 |
4,0 |
46,5 |
1,12 |
25 |
9 |
11,5 |
2 |
16,5 |
5 |
31 |
|
3600 |
40,1 |
4,0 |
47,2 |
1,11 |
25 |
10,5 |
11,5 |
– |
17 |
5 |
30 |
|
3700 |
40,9 |
4,1 |
47,9 |
1,10 |
26 |
10,5 |
11,5 |
– |
17 |
5 |
30 |
|
3800 |
41,5 |
4,2 |
48,6 |
1,09 |
26 |
10,5 |
11,5 |
– |
17 |
5 |
30 |
|
3900 |
42,2 |
4,3 |
49,4 |
1,08 |
27 |
10,5 |
11,5 |
– |
16,5 |
5 |
30 |
|
4000 |
42,9 |
4,4 |
50,2 |
1,07 |
28 |
8 |
11,5 |
– |
17,5 |
5 |
30 |
|
4100 |
43,8 |
4,5 |
51,5 |
1,07 |
28 |
8 |
11,5 |
– |
17,5 |
6 |
30 |
|
4200 |
44,8 |
4,6 |
52,0 |
1,07 |
29 |
8 |
11,5 |
– |
15,5 |
6 |
30 |
|
4300 |
45,7 |
4,7 |
52,9 |
1,06 |
30 |
8 |
11,5 |
– |
14,5 |
6 |
30 |
|
4400 |
46,5 |
4,8 |
54,0 |
1,06 |
30 |
8 |
11,5 |
– |
14,5 |
6 |
30 |
|
4500 |
47,3 |
4,9 |
55,0 |
1,05 |
31 |
8 |
10,5 |
– |
14,5 |
6 |
30 |
|
4600 |
48,1 |
5,0 |
55,8 |
1,05 |
31 |
8 |
10,5 |
– |
15,5 |
6 |
29 |
|
4700 |
48,8 |
5,1 |
56,8 |
1,04 |
32 |
8 |
10,5 |
– |
14,5 |
6 |
29 |
|
4800 |
49,5 |
5,2 |
57,8 |
1,03 |
32 |
8 |
10,5 |
– |
14,5 |
6 |
29 |
|
4900 |
50,3 |
5,3 |
58,9 |
1,03 |
32 |
8 |
10,5 |
– |
13,5 |
7 |
29 |
|
5000 |
51,6 |
5,5 |
59,9 |
1,03 |
33 |
8 |
10,5 |
– |
12,5 |
7 |
29 |
|
Таблица 2.13.4 Расчет среднегодового поголовья коров по кормо-месяцам
| |||
|
Месяц |
Поголовье животных |
Подсчет кормо-месяцев по содержащимся коровам и нетелям |
Подсчет кормо-месяцев по выбракованным коровам |
|
Январь |
790 |
790
|
– |
|
12
| |||
|
Февраль |
802 |
17
|
– |
|
Март |
819 |
26
|
– |
|
Апрель |
845 |
31
|
– |
|
Май |
876 |
15
|
– |
|
Июнь |
891 |
19
|
– |
|
Июль |
910 |
10
|
– |
|
Август |
920 |
– |
– |
|
Сентябрь |
920 |
– |
40
|
|
Октябрь |
880 |
– |
35
|
|
Ноябрь |
845 |
20
|
– |
|
Декабрь |
865 |
– |
– |
|
Итого |
– |
10628,0 |
227,5 |
|
Среднегодовое поголовье коров составит (10628–227,5) : 12 = 866,71 головы
| |||
12 = 9480,0
11,5 = 138,0
10,5 = 178,5
9,5 = 247,0
8,5 = 263,5
7,5 = 112,5
6,5 = 123,5
5,5 = 55,0
3,5 = 140
2,5 = 87,5
1,5 = 30,02. Среднегодовое поголовье по кормо-месяцам можно определить, зная, что поголовье коров, имевшееся на начало года, будет содержаться 12 месяцев, в феврале – 11,5 , в марте – 10,5 и т.д. По поголовью коров, выбывающему из группы, подсчитывают количество кормо-месяцев, которое нужно вычесть из их общей суммы. Найденное таким образом общее количество кормо-месяцев делят на 12.
Для варианта 0
на начало года планируется иметь 790
коров. Общее количество кормо-месяцев
будет равно (790
12) = 9480. В январе из нетелей будет переведено
12 голов. Следовательно, количество
кормо-месяцев увеличится на (12
11,5) = 138,0. В феврале будет переведено из
нетелей 17 голов, что составит еще (17
10,5) = 178,5 кормо-месяцев и т.д. (см. табл.
2.13.4).
3. Наиболее точно среднегодовое поголовье можно определить по кормо-дням. Для этого необходимо вычислить среднемесячное поголовье, умножить его на количество дней в месяце ( получим кормо-дни) и полученные произведения сложить. Сумма кормо-дней делится на 365 или 366 дней. Результаты вычислений приведены в табл. 2.13.5. Показатели среднемесячного поголовья коров взяты из табл. 2.13.3.
Как видно, результаты расчетов при использовании данных способов практически одинаковы.
Нормы кормления устанавливаются в каждом хозяйстве, исходя из планируемых годовых удоев на 1 гол.(см. табл. 2.13.2), условий кормопроизводства и необходимости обеспечения животных полноценными кормами.
Таблица 2.13.5
Расчет среднегодового поголовья коров по кормо-дням
|
Месяц |
Наличие на начало месяца |
Среднемесячное поголовье |
Количество кормо-дней |
|
Январь |
790 |
796,0 |
796
|
|
Февраль |
802 |
810,5 |
810,5
|
|
Март |
819 |
832,0 |
832
|
|
Апрель |
845 |
860,5 |
860,5
|
|
Май |
876 |
883,5 |
883,5
|
|
Июнь |
891 |
900,5 |
900,5
|
|
Июль |
910 |
915,0 |
915,0
|
|
Август |
920 |
920,0 |
920
|
|
Сентябрь |
920 |
900,0 |
900
|
|
Октябрь |
880 |
862,5 |
862,5
|
|
Ноябрь |
845 |
855,0 |
855
|
|
Декабрь |
865 |
865,0 |
865
|
|
Итого |
– |
– |
317278,5 |
|
Среднегодовое поголовье |
– |
– |
317278,5:366 = 866,88 |
31 = 24676
29 = 23504,5
31 = 25792
30 = 25815
31 = 27388,5
30 = 27015
31 = 28365
31
= 28520
30 = 27000
31 = 26737,5
30 = 25650
31 = 26815
Для перевода кормов в кормовые единицы пользуются данными о питательности кормов. Применительно к условиям Республики Беларусь приняты нижеследующие нормативы (см. табл. 2.13.6).
Расчеты годовых норм кормления и общей годовой потребности поголовья коров в кормах приведены в табл. 2.13.7 – 2.13.9. Общая потребность в кормах каждого вида приведена в табл. 2.13.10.
Таблица 2.13.6
Питательная ценность основных кормов
|
Виды кормов |
Содержится в 1 ц корма | |
|
кормовых единиц, ц |
переваримого протеина, ц | |
|
1 |
2 |
3 |
|
Сено |
0,48 |
0,049 |
|
Сенаж |
0,28 |
0,029 |
|
Силос |
0,19 |
0,015 |
|
Солома яровая |
0,25 |
0,012 |
|
Корнеплоды в среднем |
0,13 |
0,010 |
|
Комбикорма |
1,0 |
0,125 |
|
Летние зеленые корма, включая пастбища |
0,18 |
0,022 |
|
Таблица 2.13.7 Определение годовой потребности в к.ед. и переваримом протеине на одну голову животного, ц | |||||||
|
Планируемый среднегодовой удой, кг |
Потребность в к.ед., ц | ||||||
|
концентраты |
сено |
сенаж |
солома |
силос |
корнеплоды |
зеленые корма | |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2500 |
0,20 = 6,4 |
0,095 = 3,04 |
0,125 = 4 |
0,03 = 0,96 |
0,19 = 6,08 |
0,04 = 1,28 |
0,32 = 10,24 |
|
Потребность в переваримом протеине, ц | |||||||
|
0,20 = 0,60 |
0,095 = 0,285 |
0,125 = 0,375 |
0,03 = 0,09 |
0,19 = 0,57 |
0,04 = 0,12 |
0,32 = 0,96 | |
32,0
= 
32,0
= 
32,0=
32,0
=
32,0
=
32,0
=
32,0
=
3,0
=
3,0
=
3,0
=
3,0
=
3,0
=
3,0
=
3,0
=|
Таблица 2.13.8 Определение годовой потребности в к.ед. и переваримом протеине на поголовье животных, ц | ||||||||
|
Планируемый среднегодовой удой, кг |
Среднегодовое поголовье, гол. |
Потребность в к.ед., ц | ||||||
|
концентраты |
сено |
сенаж |
солома |
силос |
корнеплоды |
зеленые корма | ||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
2500 |
867 |
5548,8 |
2635,68 |
3468 |
832,32 |
5271,36 |
1109,76 |
8878,08 |
|
Потребность в переваримом протеине, ц | ||||||||
|
520,2 |
247,1 |
325,13 |
78,03 |
494,19 |
104,04 |
832,32 | ||
Таблица 2.13.9
Расчет годовой потребности в кормах на поголовье животных
|
Виды кормов |
Содержится в 1 ц корма кормовых единиц, ц |
Общая потребность в кормовых единицах, ц |
Потребность в корме на основе потребности в кормовых единицах, ц |
Содержится в 1 ц корма переваримого протеина, ц |
Общая потребность в переваримом протеине, ц |
Потребность в корме на основе потребности в переваримом протеине, ц |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
|
Сено |
0,48 |
2635,68 |
5491 |
0,049 |
247,1 |
5043 |
|
Сенаж |
0,28 |
34,8 |
12386 |
0,029 |
325,13 |
11211,38 |
|
Силос |
0,19 |
5271,36 |
27744 |
0,015 |
494,19 |
32946 |
|
Солома яровая |
0,25 |
832,32 |
3329,28 |
0,012 |
78,03 |
6502,5 |
|
Корнеплоды |
0,13 |
1109,76 |
8536,62 |
0,010 |
104,04 |
10404 |
|
Комбикорма |
1,0 |
5548,8 |
5548,8 |
0,125 |
520,2 |
4161,6 |
|
Летние зеленые корма, включая пастбища |
0,18 |
8878,08 |
49322,67 |
0,022 |
832,32 |
37832,73 |
Таблица 2.13.10
Годовая потребность в кормах каждого вида на поголовье животных
|
Виды кормов |
Потребность в корме на основе потребности в кормовых единицах, ц |
Потребность в корме на основе потребности в переваримом протеине, ц |
Общая потребность в кормах, ц |
|
1 |
2 |
3 |
4 |
|
Сено |
5491 |
5043 |
5491 |
|
Сенаж |
12386 |
11211,38 |
12386 |
|
Силос |
27744 |
32946 |
32946 |
|
Солома яровая |
3329,28 |
6502,5 |
6502,5 |
|
Корнеплоды |
8536,62 |
10404 |
10404 |
|
Комбикорма |
5548,8 |
4161,6 |
5548,8 |
|
Летние зеленые корма, включая пастбища |
49322,67 |
37832,73 |
49322,67 |
ПРИЛОЖЕНИЕ 1
Пример построения организационно-экономической структуры
хозяйства
|
Правление колхоза | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
| |||||||||||||||||||||||||||||
|
Председатель колхоза | ||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| ||||||||||||||||||||||
|
Главный агроном |
|
Главный ветврач |
|
Главный зоотехник |
|
Главный бухгалтер |
|
Главный экономист |
|
Главный инженер | ||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
Бригадир полеводческой бригады |
|
Ветеринарный фельдшер |
|
Зоотехник |
|
Заместитель главного бухгалтера |
|
Заведующий мастерскими | ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
Полеводческая бригада |
|
Заведующий фермой №1 |
|
Заведую-щий фермой№2 |
|
Бухгалтерия |
|
Заведующий гаражом | ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
Ферма №1 |
|
Ферма №2 |
|
|
|
Инженер по сельскохозяйственным машинам | ||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
Бригадир тракторной бригады | ||||||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |||||||||||||||||||||
|
|
|
|
|
|
|
Тракторная бригада | ||||||||||||||||||||||||
Рис.П.1.1. Структура управления