- •51. Маркетинг как инструмент развития сферы сервиса и туризма в условиях рыночной экономики.
- •53. Исследования рынка услуг в сфере сервиса и туризма. Политика цен и продвижение услуг.
- •54. Маркетинговые исследования конкурентов. Конкурентная среда туристского предприятия.
- •55. Формирование сбытовой стратегии предприятия сферы сервиса и туризма. Этапы жизненного цикла туристского продукта.
- •56. Планирование деятельности туристского предприятия: принципы, методы, этапы. Бизнес-план туристского предприятия.
- •57. Организация и деятельность маркетинговой службы предприятия. Маркетинговая коммуникация.
- •58. Ценовая политика в туризме: особенности и методология. Структура цены туристского продукта. Коммерческий расчет как метод хозяйствования туристских предприятий.
- •59. Сущность и содержание туризма. Виды туризма и их классификация. Характеристика вида туризма (по выбору).
- •60. Инновационные процессы в социально-культурном сервисе и туризме. Перспективные инновационные проекты в социально-культурном сервисе и туризме.
53. Исследования рынка услуг в сфере сервиса и туризма. Политика цен и продвижение услуг.
В целом процесс исследования рынка включает в себя следующие составляющие:
общие характеристики и тенденции изменения рынка;
анализ конкуренции и конкурентов на рынке;
характеристики целевых потребителей;
анализ и описание системы продвижения услуг;
определение тенденции развития внешнего окружения с целью
выявления новых благоприятных возможностей и потенциальных рисков.
Итогом таких исследований является всесторонняя характеристика конъюнктуры рынка, определяемая соотношением спроса и предложения услуг, уровнем цен и доходов, степенью конкуренции и наличием барьеров при входе на рынок, степенью государственного регулирования рынка услуг, проявлением сезонных или иных колебаний спроса на услуги и другими параметрами.
Неосязаемый характер услуг создает определенные трудности для их продвижения в маркетинговых каналах в отношении их рекламирования и стимулирования их сбыта. На предприятиях, предоставляющих услуги, с учетом особенностей сервисного продукта используют следующие подходы к продвижению таких услуг:
формирование ассоциативной связи неосязаемых услуг с каким-либо осязаемым объектом;
создание материального носителя услуг (например, карт оплаты услуг мобильной связи, пластиковых карт);
акцент на позитивности взаимоотношений между продавцом и клиентом;
Решающими факторами в продвижении на рынок услуг являются:
сформировавшийся положительный имидж предприятия;
элементы фирменного стиля поставщика услуг;
быстрота реагирования на запросы клиентов;
уровень подготовки сотрудников — их оперативность, вежливость, компетентность, уровень образования, коммуникабельность;
методы коммуникативного обращения.
Цена - денежное выражение стоимости товара. В системе маркетинга является средством донесения до потребителей ценности полезных свойств товара, удовлетворяющих их нужды.
Ценовая политика - одна из составляющих комплекса маркетинга, включающая установление фирмой цен на товары и способов их варьирования в зависимости от ситуации на рынке с целью овладения определенной рыночной долей, обеспечения намеченного объема прибыли, подавления деятельности конкурентов и выполнения других стратегических целей.
В области ценовой политики маркетинговые решения связаны:
с формированием общего восприятия товара и его позиционированием в глазах потенциальных покупателей;
с определением места и роли цены в получении конкурентных преимуществ;
с установлением, изменением и снижением цен, основанными на экономическом и психологическом аспектах ее восприятия.
Процесс ценообразования включает в себя следующие этапы: выбор цели (обеспечение сбыта, максимизация прибыли, сохранения доли рынка и др.), определение спроса, анализ издержек, анализ цен конкурентов, выбор метода ценообразования, установление окончательной цены.
Установление исходной цены базируется на следующих методах.
Затратный метод - цена рассчитывается, исходя из суммы постоянных и переменных издержек на единицу продукции и запланированной прибыли с учетом нижнего порога цены.
Ориентация на спрос - размер цены определяется с учетом уровня платежеспособного спроса покупателей целевого сегмента (здесь существует верхний порог цены).
Комбинированный метод - исходная цена рассчитывается по затратному способу и корректируется с учетом рыночных факторов (политики конкурентов, уровня платежеспособного спроса и поведенческих особенностей покупателей, эластичности спроса по ценам и др.).
Метод на основе целевой нормы прибыли - цена устанавливается так, чтобы добиться желаемой нормы прибыли на вложенный капитал.
На основе ощущаемой и реальной ценности товара - цена устанавливается исходя из восприятия товара потребителями либо его действительной ценности.
На основе текущих цен - цена соответствует установившемуся на рынке уровню цен конкурентов. Небольшие компании обычно придерживаются стратегии “следования за лидером” и корректируют цены своих товаров вслед за изменениями в ценовой политике фирмы-лидера отрасли. Однако цена не должна быть ниже себестоимости в ущерб собственной компании.
