1.2. Система планов, разрабатываемых в спк «Заболотновский»

Основой системы планирования в СПК «Заболотновский» является план производственно-финансовой деятельности. В плане производственно-финансовой деятельности предприятия определяются стратегия и перспективы его развития, обосновываются направления вложения средств, что снижает степень хозяйственных рисков при осуществлении производственно-финансовой деятельности.

Планирование ведется на конкретный календарный год. Его разрабатывают по большому числу показателей, основанных на положениях, нормативных справочниках, а также с использованием статистических, аналитических и сравнительных методов. Сроки выполнения заданий детализируют и доводят их до исполнения.

Для расчета основных показателей производственной программы проводят целый ряд подготовительных работ по каждой отрасли хозяйства.

Производственно-финансовый план заполняется главным экономистом предприятия, при консультации с главными специалистами хозяйства.

Для того что бы спланировать на будущий год рентабельность производства, рассчитывают затраты (себестоимость), которые бы могли, обеспечить положительный финансовый результат.

На основании плановых данных (площадь, количество семян, урожайность, удобрения – в растениеводстве; оборот стада, продуктивность, расход кормов - в животноводстве, каналы реализации, оплата труда, расход нефтепродуктов) рассчитывают себестоимость по каждой отрасли (растениеводство, животноводство, промышленное производство). В расчет прогнозной цены и затрат включают средние фактические цены реализации и коэффициенты – дефляторы, (полученные в районном управление с.-х.). В итоге получают финансовые результаты, к которым в хозяйстве будут стремиться в предстоящем году.

Организация работ, выполнение отдельных процессов в оптимальные агротехнические сроки так же представляет собой один из видов планирования - оперативное. Разрабатывают оперативные технологические рабочие планы по периодам сельскохозяйственных работ. Разрабатывают оперативные планы реализации продукции, в которых указываются объемы и сроки продажи с учетом периода уборки и доработки урожая;

В отрасли растениеводства разрабатывают планы наряды на выполнение отдельных работ, реализации продукции и обслуживание техники - бригаде, звену, отдельному агрегату. Даются на определенный срок (декаду, неделю) или аккордно, то есть на выполнение определенного вида работ:

-подъем ранних паров, посев,

-уход за растениями, парами и сеноуборка,

-уборка зерновых,

-уборка поздних культур и зяблевая вспашка.

Также в СПК «Заболотновский» 2 года подряд (в 2009 и 2010 году) составлялись бизнес планы на реконструкцию коровника на 500 голов (в том числе покупка трех молокопроводов фирмы «Вестфаль»). Инвестиции по факту составили 9,7 млн.руб, что больше на 2,11% от плана. При этом объём отгруженной продукции составил 2,1 млн.руб. Налоговые поступления в консолидированный бюджет составили 320 тыс.руб.

2. Анализ современного состояния производства зерна в спк «Заболотновский»

2.1 Анализ основных показателей производства зерна в СПК «Заболотновский»

Производство зерна – основа всего сельскохозяйственного производства. От уровня зернового хозяйства во многом зависит развитие остальных сельскохозяйственных отраслей, удовлетворение потребности населения не только в хлебе, но и в мясе, молоке и других продуктах. Выращивание зерновых это сложный кропотливый процесс. Он включает в себя различные мероприятия, начиная с обработки пашни и заканчивая внесением пестицидов, удобрений и т.д. В связи с тем, что сельское хозяйство в нашей стране сейчас переживает не лучшие времена, не все мероприятия проводятся и не всегда вовремя. Это отрицательно сказывается на результатах экономической эффективности производства зерна.

Эффективность зернового производства определяется воздействием сложного комплекса природно-климатических, научно-технических, технологических и организационно-экономических факторов; на сельхозпредприятиях Российской Федерации она заметно колеблется по годам и имеет тенденцию к снижению.

Успешная работа той или иной отрасли экономики, в том числе и сельского хозяйства, зависит от эффективности деятельности каждого предприятия, что, в свою очередь, зависит от эффективности функционирования систем управления. Анализ эффективности управленческой деятельности того или иного предприятия основывается на изучении основных показателей, характеризующих производство всего предприятия.

Объемы государственных закупок, потребность животноводства в кормах, а также прочие сельскохозяйственные расходы определили следующую структуру посевных площадей в СПК «Заболотновский» за последние 3 года (таблица 1).

Таблица 2.1

Динамика и структура посевных площадей в СПК «Заболотновский»

Культура	2008		2009		2010		Отклонение
	га	%	га	%	га	%	га	%
Зерновые и зернобобовые в т.ч. озимые зерновые яровые зерновые зернобобовые Многолетние травы Однолетние травы ИТОГО:	1730 330 1350 50 1620 298 3648	47,5 9,0 37,0 1,4 44,4 8,2 100	1730 520 1160 50 1614 280 3624	47,8 14,3 32,1 1,4 44,5 7,7 100	1730 375 1305 50 1041 840 3611	47,9 10,4 36,1 1,4 28,8 23,3 100	0 +45 -45 0 -579 +542 -37	100 113,6 96,7 100 64,3 281,9 99,0

Посевная площадь в 2010 году по сравнению с 2008 годом уменьшилась на 37 га. (или на 1 %). Это произошло главным образом за счет изменения структуры посевных площадей. Площадь под озимыми зерновыми увеличилась на 45 га (13,6 %), под однолетними травами на 542 га (181,9 %), в то же время площадь под многолетними травами снизилась на 579 га (35,7 %).

Наибольший удельный вес в общей посевной площади в 2010 году занимают зерновые и зернобобовые – 47,9% . Самый низкий удельный вес у зернобобовых – 1,4%. Более наглядно структура посевных площадей в СПК «Заболотновский» представлена на рис. 2.1.

Валовой сбор – это сбор продукции со всей площади. Объем произведенной продукции растениеводства является одним из основных показателей, которые характеризуют деятельность сельскохозяйственного предприятия. От объема произведенной продукции зависит объем реализации. А также уровень себестоимости, сумма прибыли, уровень рентабельности и финансовое положение предприятия.

Валовой сбор продукции растениеводства зависит от размеров посевных площадей и урожайности сельскохозяйственных культур, площади естественных кормовых угодий и их урожайности. Эти два основных фактора определяют валовой выход продукции растениеводства.

Причины изменения валового выхода продукции растениеводства по годам или по сравнению с планом – отклонения посевных площадей или урожайности.

Таблица 2.2

Динамика валового сбора продукции растениеводства в СПК «Заболотновский», ц.

Показатели	2008	2009	2010	Темп роста, %
Зерновые и зернобобовые, всего, в т.ч.: - озимые зерновые - яровые зерновые - зернобобовые	41860 9125 32320 415	46790 11870 34503 417	27100 9120 17550 430	64,7 99,9 54,3 103,6

Наблюдается снижение валового сбора продукции практически по всем направлениям в 2010 году. В целом производство зерна уменьшилось в динамике 35,3 % и составило в отчетном году 27100 ц., по сравнению с уровнем 2008 года – 41860 ц. Это связано в большей степени с неурожаем, гибелью посевов яровых зерновых культур в связи с аномально жарким засушливым летом. Увеличился лишь валовой сбор зернобобовых культур (гороха) на 3,6 %. Факторный анализ валового производства зерна рассмотрен в приложении 2.

Каждое хозяйство должно стремиться к увеличению удельного веса наиболее урожайных культур и напротив снижению удельного веса наименее урожайных культур.

Причины, влияющие на уровень урожайности сельскохозяйственных культур, - своевременное и правильное внесение удобрений, обеспечивающих растения в оптимальных размерах необходимыми элементами питания, обеспеченность семенами, применение высококачественного посевного материала; степень принятых севооборотов; выполнение отдельных агротехнических мероприятий и всего комплекса работ в целом; соблюдение лучших агротехнических сроков выполнения сельскохозяйственных работ; механизация основных работ, применение высокопроизводительных машин и орудий; учет метеорологических особенностей года; использование прогрессивных форм организации труда, принципов материальной заинтересованности работников в росте урожайности и повышении качества продукции, а также создание благоприятных социальных условий для работников.

Таблица 2.3

Динамика урожайности зерновых культур в СПК «Заболотновский»

Показатели	2008	2009	2010	Отклонение, +/-
Озимые зерновые Яровые зерновые Зернобобовые	27,7 30,2 8,3	22,8 29,7 8,3	24,3 13,5 8,6	-3,4 -16,7 +0,3

В исследуемом хозяйстве в отчетном году урожайность озимых зерновых культур составила 24,3 ц/га, что на 3,4 ц/га меньше по сравнению с 2008 годом. Урожайность яровых зерновых резко снизилась вследствие засухи за тот же период на 16,7 ц/га и составила в 2010 году 13,5 ц/га. Данное снижение урожайности, несомненно, является отрицательной тенденцией в деятельности предприятия. Лишь урожайность зернобобовых увеличилась на 0,3 %. Более наглядная динамика урожайности зерновых за 5 лет представлена в приложении 1.