
- •Учебник
- •4. Керамические товары
- •9. Канцелярские и школьно-письменные товары
- •10. Бытовая электронная аудиоаппаратура
- •11. Музыкальные инструменты
- •18. Офисная оргтехника
- •2. Товары бытовой химии
- •2.3 Клеи
- •2.4 Разные товары бытовой химии
- •3.2 Классификация и ассортимент стеклянных бытовых товаров
- •3.3 Требования к качеству стеклянных бытовых товаров
- •4.2 Классификация и ассортимент керамических изделий
- •4.3 Требования к качеству керамических товаров
- •5. Металлохозяйственные товары
- •5.1 Общие сведения о металлах и изделиях из них
- •5.2 Классификация и ассортимент металлохозяйственных товаров
- •5.2.1 Металлическая посуда
- •5.2.4 Прочие металлохозяйственные товары
- •5.3 Требования к качеству металлохозяйственных товаров
- •6. Мебельные товары
- •6.1 Общие сведения о мебели
- •6.2 Классификация и ассортимент мебели
- •6.3 Требования к качеству мебели
- •7. Строительные товары
- •7.1 Классификация и ассортимент строительных товаров
- •7.1.1 Минеральные вяжущие вещества
- •7.1.2 Природные каменные материалы
- •7.1.3 Материалы на основе минеральных вяжущих веществ
- •7.1.4 Товары на основе керамики
- •7.1.5 Материалы и изделия из стекла
- •7.1.6 Материалы и изделия из древесины
- •7.1.7 Материалы на основе металлов
- •7.1.8 Материалы и изделия на основе волокнистых веществ, бумаги и полимеров
- •7.2 Потребительские свойства и показатели качества строительных товаров
- •8. Электробытовые товары
- •8.1 Классификация и ассортимент электробытовых товаров
- •8.1.1 Электронагревательные приборы
- •8.1.2 Стиральные машины
- •8.1.3 Холодильники и морозильники
- •8.1.4 Пылесосы
- •8.2 Потребительские свойства электробытовых товаров
- •8.2.1 Потребительские свойства стиральных машин
- •8.2.2 Особенности потребительских свойств холодильников
- •8.2.3 Потребительские свойства пылесосов
- •8.3 Требования к качеству электробытовых товаров
- •8.3.1 Требования к качеству холодильников
- •8.3.2 Требования к качеству стиральных машин
- •8.3.3. Требования к качеству пылесосов
- •9. Канцелярские и школьно-письменные товары
- •9.1 Товары школьного назначения
- •9.1.1 Изделия из бумаги и картона
- •9.1.2 Принадлежности для письма
- •9.1.3 Принадлежности для черчения
- •9.1.4 Товары художественного назначения
- •9.1.5 Школьные принадлежности
- •9.1.6 Микрокалькуляторы
- •9.2 Товары офисного назначения
- •9.2.1 Настольные принадлежности
- •9.2.2 Товары для делопроизводства
- •9.2.3 Бумажная продукция
- •9.2.4 Мелкоофисное оборудование
- •9.2.5 Аксессуары делового человека
- •9.3 Требования к качеству канцелярских товаров
- •10. Бытовая электронная аудиоаппаратура
- •10.1 Элементы электронной аппаратуры
- •10.1.1 Радиодетали
- •10.1.2 Полупроводниковые приборы
- •10.1.3 Химические источники тока
- •10.2 Основные сведения из акустики
- •10.3 Комплектующие изделия электронной аппаратуры
- •10.3.1 Микрофоны
- •10.3.2 Звукоизлучатели
- •10.3.3 Усилители сигналов звуковой частоты
- •10.3.4 Эквалайзеры
- •10.4 Бытовая аудиотехника
- •10.4.1 Проигрыватели виниловых дисков
- •10.4.2 Аппаратура для магнитной записи и воспроизведения звука
- •10.4.3 Аппаратура для оптической записи и воспроизведения звука
- •10.4.4 Аппаратура для магнитооптической записи и воспроизведения звука
- •10.4.5 Звуковоспроизводящая аппаратура с электронными накопителями
- •10.4.6 Радиоприемная аппаратура
- •10.4.7 Комбинированная аудиоаппаратура
- •10.4.8 Автомобильная аудиотехника
- •10.5 Контроль качества, маркировка и хранение бытовой аудиотехники
- •11. Музыкальные инструменты
- •11.1 Потребительские свойства музыкальных инструментов
- •11.2 Классификация и ассортимент музыкальных инструментов
- •11.2.1 Струнные музыкальные инструменты
- •11.2.2 Язычковые музыкальные инструменты
- •11.2.3 Духовые музыкальные инструменты
- •11.2.4 Ударные инструменты
- •11.2.5 Электрические музыкальные инструменты
- •11.3 Требования к качеству музыкальных инструментов
- •12. Фототовары
- •12.1 Устройство и принцип работы фотоаппарата
- •12.2 Классификация и характеристика ассортимента фотоаппаратов
- •12.3 Потребительские свойства фотоаппаратов
- •12.4 Светочувствительные материалы
- •12.5 Фотографические принадлежности
- •12.6 Качество, упаковка, маркировка и хранение фототоваров
- •13. Бытовая видеоаппаратура
- •13.1 Телевизоры
- •13.1.1 Понятие о телевидении
- •13.1.2 Устройство и принцип работы телевизора
- •13.1.3 Потребительские свойства телевизоров
- •13.1.4 Классификация и характеристика ассортимента телевизоров
- •13.2 Видеомагнитофоны и видеопроигрыватели
- •13.3 Дисковые видеопроигрыватели
- •13.4 Видеокамеры
- •14. Игрушки
- •14.1 Классификация игрушек
- •14.2 Требования к качеству игрушек
- •15. Спортивные, рыболовные и охотничьи товары
- •15.1 Инвентарь для гимнастики
- •15.2 Инвентарь для атлетики
- •15.3 Инвентарь для спортивных поединков
- •15.4 Инвентарь для катания и скольжения
- •15.4.1 Лыжи
- •15.4.2 Доски
- •15.4.3 Серфы
- •15.4.4 Коньки
- •15.4.5 Ролики
- •15.5 Инвентарь для спортивных и клубных игр
- •15.6 Товары для туризма и альпинизма
- •15.7 Охотничьи товары
- •15.8 Рыболовные товары
- •15.8.1 Удилищные крючковые снасти
- •15.8.2 Безудилищные крючковые снасти
- •15.9 Требования к качеству, маркировка и хранение спортивных товаров
- •16. Ювелирные товары и часы
- •16.1 Ювелирные товары
- •16.1.1 Понятие о ювелирных товарах
- •16.1.2 Классификация и ассортимент ювелирных изделий
- •16.1.3 Клеймение ювелирных изделий
- •16.1.4 Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение ювелирных изделий
- •16.1.5 Контроль качества ювелирных изделий
- •16.2 Часы
- •16.2.1 Потребительские свойства часов
- •16.2.2 Классификация и ассортимент часов
- •16.2.3 Маркировка часов
- •16.2.4 Контроль качества часов
- •17. Изделия народных художественных промыслов
- •17.1 Классификация изделий народных художественных промыслов
- •17.2 Изделия, полученные художественной обработкой дерева
- •17.3 Изделия народных художественных промыслов из керамики
- •17.4 Изделия художественных промыслов из кости
- •17.5 Изделия художественных промыслов из камня
- •17.6 Изделия, полученные художественной обработкой металла
- •17.7 Изделия лаковой живописи
- •17.8 Изделия художественной вышивки
- •17.9 Изделия кружевоплетения
- •17.10 Художественные ковровые и тканые изделия
- •17.11 Изделия мастеров Крайнего Севера и Дальнего Востока
- •17.12 Качество, маркировка, упаковка и хранение изделий народных художественных промыслов
- •18. Офисная оргтехника
- •18.1 Персональные компьютеры
- •18.1.1 Системный блок
- •18.1.2 Мониторы
- •18.1.4 Мыши и джойстики
- •18.1.5 Периферийные устройства пк
- •18.1.6 Потребительские свойства пк
- •18.1.7 Классификация и ассортимент пк
- •18.2 Технические средства для подготовки документов
- •18.2.1 Пишущие машины
- •18.2.2 Диктофоны
- •18.2.3 Копировальная техника
- •18.2.4 Технические средства для обработки документов
- •18.3 Техника связи
- •18.3.1 Линейная связь
- •18.3.2 Радиосвязь
- •19. Текстильные товары
- •19.1 Классификация, ассортимент и свойства волокон
- •19.1.1 Ассортимент и свойства натуральных волокон и нитей
- •19.1.2 Ассортимент и свойства химических волокон и нитей
- •19.2 Классификация, ассортимент и свойства пряжи и нитей
- •19.3 Ткацкие переплетения
- •19.4 Отделка тканей
- •19.5 Классификация и характеристика ассортимента тканей
- •19.6 Требования к качеству текстильных товаров
- •20. Трикотажные товары
- •20.1 Классификация, свойства и внешние отличительные признаки трикотажа
- •20.2 Классификация и характеристика ассортимента трикотажных товаров
- •20.3 Требования к качеству трикотажных товаров
- •21. Швейные изделия
- •21.1 Классификация и характеристика ассортимента швейных изделий
- •21.2 Требования к качеству швейных изделий
- •22. Галантерейные товары
- •22.1 Текстильная галантерея
- •22.2 Швейная галантерея
- •22.3 Гардинно-тюлевые и кружевные изделия
- •22.4 Галантерейные изделия из пластмасс и поделочных материалов
- •22.5 Металлическая галантерея
- •22.6 Кожаная галантерея
- •22.7 Требования к качеству галантерейных товаров
- •23. Нетканые материалы
- •23.1 Классификация и ассортимент нетканых материалов
- •23.2 Требования к качеству нетканых материалов
- •24. Парфюмерно-косметические товары
- •24.1 Производство парфюмерно-косметических товаров
- •24.2 Классификация и характеристика ассортимента парфюмерных товаров
- •24.3 Классификация и характеристика ассортимента косметических товаров
- •24.4 Требования к качеству парфюмерных товаров
- •25. Кожевенно-обувные товары
- •25.1 Производство натуральной кожи
- •25.2 Классификация и ассортимент натуральных кож для обуви
- •25.3 Производство и ассортимент искусственных и синтетических обувных материалов
- •25.4 Текстильные материалы для обуви
- •25.5 Классификация и характеристика ассортимента обуви
- •25.6 Требования к качеству кожаной обуви
- •26. Резиновая обувь
- •27. Валяная обувь
- •28. Пушно-меховые товары
- •28.1 Пушно-меховое сырье
- •28.2 Пушно-меховые полуфабрикаты
- •28.3 Пушно-меховые изделия
- •28.4 Овчинно-шубные товары
- •28.5 Требования к качеству пушно-меховых и овчинно-шубных изделий
28.2 Пушно-меховые полуфабрикаты
Пушно-меховые полуфабрикаты представляют собой выделанные натуральные (неокрашенные) и окрашенные шкурки пушнины, мехового сырья и морского зверя. К пушным полуфабрикатам относятся наиболее ценные и дорогостоящие шкурки пушных зверей: норка, лисица, песец, соболь, горностай, шиншила, опосум, циветта, лисопес (помесь лисы с песцом), хонорик (помесь хоря с норкой) и др. В соответствии со стандартом пушной полуфабрикат подразделяют по кряжам, размерам, сортам, цвету и группам пороков.
Меховой полуфабрикат классифицируют по следующим группам:
каракулево-мерлушечный и смушковый полуфабрикат включает шкурки ягнят различных пород овец с первичным волосяным покровом, а также шкурки неродившихся ягнят грубошерстных пород (каракуль, каракульча, мерлушка, лямка, голяк, муаре, клям) с низким шелковистым блестящим волосяным покровом, образующим завитки различной формы: плоские, вальки, бобы, гривки, кольцо, горошек, штопор, ласы. Шкурки смушковых пород овец получают с ягнят в возрасте до 3 дней и отличаются они от каракуля менее блестящим, более мягким и рыхлым завитком. Мерлушка — шкурки ягнят грубошерстных северных овец в возрасте до 30 дней, имеющих слабый завиток. Каракуль подразделяют на чистопородный и помесный;
овчинно-меховой полуфабрикат — это шкуры тонкорунных, полутонкорунных и полугрубошерстных пород овец с густым мягким и однородным волосяным покровом. Крашенный с обычной обработкой овчинно-меховой полуфабрикат называется цигейкой, крашеный с особой обработкой (облагораживание) — мутон;
овчинно-шубный полуфабрикат включает шкуры грубошерстных пород овец с грубым неоднородным по высоте волосяным покровом, используемые для пошива изделий кожевой тканью наружу, а волосяным покровом внутрь (нагольные);
меховой домашний полуфабрикат бывает коротковолосый и длинноволосый, весенний (шкуры северного оленя — выпороток, пыжик, неблюй, а также жеребок меховой, опоек, шкурки козлят) и зимний (кролик, собака, кошка);
меховой морской полуфабрикат — это шкурки морского котика и тюленя. Шкурки тюленя подразделяются по возрасту на такие виды, как белек — до 14 дней, хохлуша — после первой линьки, серка — до 1 года, нерпа — более 1 года.
28.3 Пушно-меховые изделия
Пушно-меховые изделия вырабатывают на скорняжно-пошивочных предприятиях. Скорняжное производство включает:
производственную сортировку и наборку шкурок на одно из изделий с целью отбора лучших по качеству шкурок для изготовления пальто и воротников. Шкурки, имеющие дефекты, направляют на производство детской одежды, головных уборов и меховой подкладки;
удаление дефектов такими способами, как прорезка "рыбкой", — для удаления дефектов небольшой площади, прорезка с вытяжкой полосы — для удаления более крупных по площади дефектов, спуск клином, вставка и подставка;
раскрой шкурок, который может производиться по лекалам, а также способами: роспуск (для изготовления изделий с густым волосяным покровом, так как образуется большое количество швов) и расшивка, при котором между отдельными полосками шкурки вшивают полоски расшивочно-го материала (ткань, кожа и т. п.);
пошив скроев — соединение раскроенных шкурок или их частей в детали, которые объединяются в готовое изделие;
правку и сушку скроев, заключающиеся в придании формы и размеров с одновременным устранением складок и неровностей;
отделку изделий: очистку.от пыли, расчесывание, глажение.
Пошивочное производство состоит из подготовки подкладочных тканей к раскрою, раскроя, подготовки утепляющих материалов и соединения всех деталей в целое изделие.
Пушно-меховые изделия классифицируют:
• по назначению: части одежды (воротники, меховая подкладка, манжеты и опушь), верхняя одежда (пальто, полупальто, манто, жакеты, пиджаки, куртки, жилеты), женские уборы (пелерина, полупелерина, палантин, горжеты), головные уборы; меховая обувь (унты, ичиги) и ручные бытовые изделия (ковры, пледы, меховые одеяла, спальные мешки);
по половозрастному назначению: мужские, женские, подростковые и детские;
по видам: манто — отличаются от пальто большим запахом пол и не имеют застежки; пальто, полупальто и жакеты отличаются друг от друга длиной; пиджаки; жилеты шьют без рукавов мехом внутрь; воротники подразделяются по половозрастным группа, размерам, фасонам, цветам и сортам; пелерина — накидка различной длины без рукавов; палантины — шарфы длиной до 2~2,5 м, шириной — до 0,5 м; горжеты выпускают круглыми или плоскими с головками и зубами на шелковой подкладке;
по сортам, которые всегда соответствует сорту полуфабриката;
группам пороков, устанавливаемым по качеству волосяного покрова (типу и размеру завитка) и кожевой ткани;
по размерам, которые определяются и обозначаются аналогично размерам и ростам швейных изделий;
по фасонам, определяемым в верхней одежде формой стана, воротника, рукавов и т. д.