6. 5. Расчет себестоимости продукции

Себестоимость продукции – это совокупные расходы предприятия на производство и реализацию продукции, выраженные в денежной форме.

Учёт затрат и планирование себестоимости продукции – важнейшая задача управленческого учета, стоящая перед экономической службой. Показатель себестоимости производства единицы продукции служит основой для принятия многих управленческих решений.

Затраты проектируемого предприятия подразделяются по отношению к производственному процессу на основные и накладные; по способу включения в себестоимость на прямые и косвенные (общепроизводственные и общехозяйственные); по отношению к объему производства на постоянные и переменные.

Для выполнения задачи в рамках данного проекта вводятся допущения:

- общепроизводственные и общехозяйственные затраты включаются в себестоимость готовой продукции и распределяются на единицу изделий по выбранной базе (т.е. применяется метод формирования полной себестоимости, он же - абсорбционный учет);

- базой для распределения косвенных (общехозяйственных и общепроизводственных) расходов предлагается выбрать либо сумму затрат на основные материалы, либо сумму расходов на оплату труда основных рабочих, либо сумму всех прямых расходов;

- коммерческие расходы планируются исходя из норматива, указанного в исходных данных, и также распределяются между видами продукции пропорционально выбранной базе;

- для упрощения расчетов предполагается, что на конец периода планирования у предприятия не будет незавершенного производства;

- амортизация начисляется линейным способом. Амортизация оборудования и производственных помещений является общепроизводственными, а офисных помещений – общехозяйственными затратами;

- возвратные отходы не образуются; брак отсутствует;

- предприятие не имеет вспомогательных производств.

Для того, чтобы рассчитать показатели себестоимости продукции, предлагается следующая последовательность:

1. Спланировать общепроизводственные и общехозяйственные расходы на год.

2. Спланировать полную себестоимость годового выпуска продукции (сформировать годовую смету затрат).

3. Составить плановые калькуляции себестоимости 1 единицы продукции каждого вида.

Планирование общепроизводственных и общехозяйственных расходов

К общепроизводственным расходам относятся: оплата труда работников, занятых обслуживанием производства; амортизационные отчисления по задействованному в производстве оборудованию и зданиям цехов; плата за аренду помещений цехов; расходы по содержанию и эксплуатации оборудования; затраты на ремонт имущества, используемого в производстве; расходы на освещение, отопление и содержание производственных помещений; другие аналогичные по назначению расходы (см. таблицу 4).

Таблица 4

Статья расходов	Формула	По видам изделий
Осн. и доп. з/пл работников, обслуживающих производство, нач. цехов	См. итоги табл. 3	Подсчитывается общая сумма за год
Расходы на обязательные соц. отчисления с з/пл	0,3 * з/пл
Арендная плата за оборудование и производственные помещения	Если взяты в аренду
Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования	См. пояснения ниже
Расходы на отопление, освещение и содержание цехов	от 500 до 800 руб. на 1 кв.м помещений в год
Прочие общепроизводственные затраты	(Прямые затраты) * α о.п./100
Итого общепроизводственные затраты		Сумма распределяется по видам изделий
		A	B	C

Общехозяйственные (накладные) расходы непосредственно не связаны с процессом производства. К ним относятся: административно-управленческие расходы; оплата труда общехозяйственного персонала; амортизация и расходы на содержание офисов и офисного имущества; арендная плата за офис; расходы по оплате информационных, юридических, консультационных услуг и т.п.

Для расчета общехозяйственных расходов предлагается воспользоваться таблицей 5.

Таблица 5

Статья расходов	Формула	По видам изделий
Осн. и доп. з/пл АУП	См. итоги табл. 3	Подсчитывается общая сумма за год
Расходы на обязательные социальные отчисления АУП	0,3 * Осн. и доп. з/пл АУП
Амортизация офисных помещений и оборудования	Линейным способом
Амортизация нематериальных активов	Линейным способом
Арендная плата за офисные помещения	Если помещения взяты в аренду
Коммунальные услуги	См. пояснения ниже
Прочие внепроизводственные общехозяйственные затраты	(Прямые затраты) * α о.х./100
Итого общехозяйственные затраты		Сумма распределяется по видам изделий
		A	B	C

Заработная плата планируется исходя из штатного расписания предприятия, отдельно для работников основного производства, персонала, обслуживающего производство и АУП. Расходы на оплату труда основных производственных рабочих составляют прямые основные затраты и распределяются в смете затрат по видам продукции исходя из предположения, что каждый основной рабочий задействован в изготовлении только одного определенного вида изделий. Оплата труда прочего производственного персонала, не связанного с производством конкретного вида изделий, включая руководителей производственных подразделений, планируется в составе общепроизводственных расходов. Оплата труда АУП составляет общехозяйственные расходы. Если предполагается сбытовая структура и продавцы готовой продукции, их заработная плата включена в коммерческие расходы. Ежемесячные доплаты работникам, премии и вознаграждения в сумме должны соответствовать нормативу дополнительной заработной платы, приведенному в исходных данных.

Отчисления на социальные нужды представляют собой сумму взносов в ПФ, ФСС, ФОМС и в данной работе принимаются равными 30% от фонда оплаты труда.

Расходы на содержание и эксплуатацию производственного оборудования (РСЭО) включают в себя:

- амортизацию производственного оборудования (рассчитывается линейным способом исходя из первоначальной стоимости оборудования);

- затраты на электроэнергию, потребленную оборудованием (С_э)

С_э=Э_о*М_о.р*Ц_э*Т, где:

Ц_э – цена 1 кВт*ч электроэнергии, руб. (указана в справочных данных); Э_о – средний расход силовой и технологической электроэнергии на 1 рабочее место в основном производстве в час (указан в задании); М_о.р – количество рабочих мест в основном производстве; Т – номинальное время работы оборудования (часов в год).

- вспомогательные материалы, используемые для оборудования (планируются на уровне 2-4% от основных материалов);

- затраты на ремонт, наладку и обслуживание производственного оборудования (планируются из расчета не более 3% от балансовой стоимости оборудования в год).

Амортизация в работе начисляется линейным способом, исходя из стоимости имущественного комплекса фирмы. Амортизация производственного оборудования и зданий цехов относится к общепроизводственным расходам; здания управления, сооружений, конторского оборудования, автомобилей АУП и т.п., а также нематериальных активов – к общехозяйственным расходам. Нормы амортизации приведены в исходных данных.

Аренда основных средств. По данной статье планируются затраты, если оборудование или помещения предполагается брать в аренду. При расчете стоимости аренды помещений предлагается использовать средние цены аренды 1 кв. метра для производственных и для офисных помещений, площадь определяется исходя из норматива на 1 работающего (указан в исходных данных). В индивидуальном задании может быть указана арендная плата за дополнительное оборудование в год.

Коммунальные услуги включают в себя отопление, водоснабжение, водоотведение, электричество на общехозяйственные нужды, вывоз мусора и пр. Предлагается планировать из расчета 500-1000 руб. в год на 1 кв. м общей площади помещений.

В статью «прочие общехозяйственные затраты», планируемую на основе заданного коэффициента от прямых затрат, входят материалы для офиса, затраты на аудиторское, юридическое и программное сопровождение, страхование имущества, транспортные расходы сотрудников и пр.

Планирование полной себестоимости годового выпуска продукции

Для того, чтобы спланировать показатели прибыли и рентабельности, принять решение о выпуске того или иного вида продукции, необходимо посчитать общую себестоимость годового объема выпуска продукции и составить сводную таблицу расходов (смету затрат). Форма сметы затрат представлена в табл. 6. Планирование предлагается вести на срок 1 год.

Таблица 6