Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Практич задания Технол новые Дубаи.doc
Скачиваний:
79
Добавлен:
01.04.2015
Размер:
77.31 Кб
Скачать

Тема 10. Организация уборочных работ в гостинице.

1. Имеет ли клиент право требовать безвозмездного устра­нения недостатка в оказанной услуге, если после посе­ления, перед тем как лечь спать, он обнаружил постельное белье с дефектом? Каковы действия персонала?

2. Проживающим в гостинице запрещается хранить в номере легковоспламеняющиеся материалы и оружие. При уборке номера горничная обнаружила в шкафу оружие. Как она должна поступить?

3. Горничная обнаружила, что в двухместном номере один клиент спит на двух кроватях. Как она должна поступать в этом случае?

4. Как должна поступить горничная, если при уборке номера на постели были разложены вещи клиента, чемодан стоял по средине комнаты, а на столе лежали бумаги?

5. Каковы действия администрации, если во время уборки вестибюля были обнаружены разбитые светильники? Кто будет возмещать ущерб?

6. Из номера у клиентки после уборки горничной пропали золотые серьги. Каковы действия администрации? Будет ли возмещен ущерб клиенту?

7. Во время уборки номера, когда горничная перестилала постель, вернулся гость. Должна ли горничная прекратить уборку, или продолжить ее, но в другой последовательности?

8. Во время уборки ванной комнаты в номере люкс были использованы дезинфицирующие средства, которые вызвали аллергию у клиента. Каковы действия горничной и администрации?

9. Во время уборки номера после отъезда клиента горничная обнаружила прожженное в нескольких местах покрывало. Что она должна делать? Будет ли она возмещать ущерб?

10. Сразу же после выезда клиента из номера горничная обнаружила оставленные им документы. Каковы действия ее и администрации: а) клиент еще не рассчитался в отеле?

б) клиент уже выехал из отеля?