Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №97.Исследование вкусовых ощущений проводилось у студентов во время занятий и в период экзаменационной деятельности. Известно, что ситуация экзаменов вызывает стрессовое состояние у студентов.

Вопрос №1. Как меняются во время экзаменов вкусовые ощущения?

Вопрос №2. Чем можно объяснить эти изменения?

Вопрос №3. Что является раздражителем для вкусовых сосочков языка?

Вопрос №4. Что является порогом раздражения вкусовых сосочков языка?

Вопрос №5. Какое влияние на возбудимость рецепторов слуховой и зрительной сенсорных систем, участвующих в экзаменационной деятельности студента, оказывает симпатическая нервная система?

Вопрос №6. Как курение влияет на вкусовую чувствительность?

Вопрос №7. Какой физиологический смысл заключен в народной пословице «голод – лучший повар»?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.

МОСКОВСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ МЕДИКО – СТОМАТОЛОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

ИМЕНИ А.И. ЕВДОКИМРВА

Специальность « Стоматология»

Кафедра нормальной физиологии.

Задача по физиологии челюстно-лицевой области.

Утверждено 13.03. 2014, протокол № 10/13-14

Задача №98.Жевание лука при закрытом носе вызывает ощущение сладкого вкуса, при открытом – вкус лука становится едким и горьким.

Вопрос №1. Чем это можно объяснить?

Вопрос №2. Какие рецепторы участвуют в формировании чувства вкуса при жевании пищи?

Вопрос №3. Какие рецепторы первыми дают информацию о пище при ее жевании?

Вопрос №4. Какие рецепторы вторыми дают информацию о пище при ее жевании, и какие третьими?

Вопрос №5. Чем обусловлена последовательность поступления информации в центральную нервную систему о свойствах пищи, попадающей в полость рта?

Вопрос №6. Может ли раздражение рецепторов полости рта оказывать влияние на просвет сосудов конечностей. Если да – то как?

Заведующий кафедрой

Нормальной физиологии, профессор В.П. Дегтярев.