4. 3.4. Бюджет маркетинга

Составьте перечень расходов (бюджет) на маркетинг (расходы) по данным 9-го этапа. Воспользуйтесь следующим шаблоном.

Таблица. Бюджет на маркетинг

Статья бюджета	Значение (млн.рублей)	Комментарии
1. Расходы на рекламу
2. Расходы на персонал (заработная плата маркетологов, специалистов отдела продаж)
3. Отчисления в социальные фонды с заработной платы (30,2% от статьи 2)
04.11.13
05.11.13

5. 3.5. План продаж

Приведите здесь план продаж на 3-5 лет вперед.

В первый год продажи составят (услуги будут оказаны): «впишите значение по данным 9-го этапа» (штук изделий, количество клиентов), в том числе в разрезе продуктов (услуг):

«Впишите значения по продажам в разрезе видов продуктов и услуг»

Во второй год продажи составят (услуги будут оказаны): «впишите значение по данным 9-го этапа» (штук изделий, количество клиентов), в том числе в разрезе продуктов (услуг):

«Впишите значения по продажам в разрезе видов продуктов и услуг»

В третий год продажи составят (услуги будут оказаны): «впишите значение по данным 9-го этапа» (штук изделий, количество клиентов), в том числе в разрезе продуктов (услуг):

«Впишите значения по продажам в разрезе видов продуктов и услуг»

3. Производственный план

Используйте данные 3^го этапа для формирования этого раздела. Вы можете отклоняться от шаблона написания связующих фраз (черным цветом), однако – весьма желательно указать здесь всю информацию по вашему 3^му этапу. При желании дополните этот раздел картинками и схемами из вашей презентации к этапу, например – теми картинками, которые вы выбрали для характеристики вашей базовой инновации.

В основе проекта «Гурман Бас» лежит следующая идея организации бизнеса (коммерциализации разработки):

Базовая инновация- экскурсионный автобус-кафе с развлекательными программами для посетителей и быстрым питанием. Наш автобус является новинкой внутри региона. За рубежом и за пределами нашего региона такой продукт уже существует, мы ничего нового не изобретали, лишь поменяли "оболочку" продукта и стиль преподнесения потребителям, за счет рекламной деятельности, дизайна и кухни. А именно: обычная автобусная экскурсия дополняется питанием пассажиров и развлекательной программой. Так же изменен дизайн автобуса как внутри, так и снаружи (оформление самого зала: диванчики, столы, лампы, освещение, реклама и освещение снаружи). Времяпрепровождение в " Гурман Бас " будет наиболее комфортным и безопасным (предусмотрены ремни безопасности). Наши требования к обслуживающему персоналу:

- соблюдение правил внутреннего распорядка предприятия;

- соблюдение гигиены рабочего места, а также личной гигиены;

- соблюдение профессиональной этики при обслуживании клиентов.

Персонал должен быть одет в форменную одежду, чистую и в хорошем состоянии.

Наши работники также должны уметь сервировать стол и знать основные правила этикета, знать правила обслуживания клиентов, кроме этого, они должны быть неконфликтными, иметь приятную внешность, обладать чувством юмора и творческим подходом к работе.

Водитель должен иметь водительское удостоверение категории "D" разрешающее управление автомобилями, предназначенными для перевозки пассажиров и имеющими более восьми cидячих мест, помимо сиденья водителя.

Mercedes 0403 является одной из последних моделей, разработанных известнейшей компанией Mercedes, для туристичеких поездок. Благодаря имеющемуся климатконтролю, температура в салоне поддерживается теплая и постоянная. Сам салон оснащен вентилируемыми батареями по всему периметру, подогревом пола, а также кондиционером для жарких летних деньков. Любая поездка в салоне такого автобуса будет комфортной и приятной. В автобусе уже предусмотрен туалет.

Что касается экскурсоводов, то требования для них должны быть следующими:

- наличие стажа работы в сфере туризма и опыта проведения путешествий;

- знание туристических формальностей и психологии человека;

- четкая дикция и приятная внешность.

Наши экскурсии являются автобусными, что предполагает наличие соответствующей лицензии.

За обслуживанием и приготовлением напитков следит бармен, к которому мы предъявили следующие требования:

-он должен обладать профессиональными навыками и иметь при себе медицинскую книжку.

-бармену необходимо уметь работать в коллективе, а так же обладать такими чертами как коммуникабельность, пунктуальность, честность, выдержанность и терпеливость, аккуратность.

- он должен быть обязательно приятен в общении с посетителями, так как от него будет зависеть многое.

С вопросом об опыте работы может быть проще, нежели по остальным пунктам предъявляемых требований. Причина в том, что данная профессия довольно популярна среди студентов.

Что касается оборудования, в автобусе-кафе необходимо установить особую мебель, например, столы с магнитами в комплекте с посудой-непроливайкой.

Также особым требованиям должны соответствовать: покрытие пола, стен, освещение. Все материалы для оформления кафе должны быть безопасными в использовании. Так же должны выполняться требования нормативных документов по безопасности услуг:

- санитарно-гигиенические и технологические требования СанПиН 42-123-5777, СанПиН 42-123-4117;

- требования к безопасности продовольственного сырья и продуктов - в соответствии с требованиями МБТ 5061;

- экологической безопасности - СанПиН 42-123-5777, СНиП 2.08.02;

- противопожарной безопасности - ГОСТ 12.1.004;

- электробезопасности - СНиП 11-4.

По сути, наш проект относится к проектам коммерциализации маркетинговой инновации

На данный момент проект находится на этапе «Бизнес-Проект (этап упаковки)». Это связано с тем, что «Мы считаем, что наш проект находится на этапе: Бизнес-проект, так как:

1)Бизнес-идея сформулированна;

2)Для нашего бизнеса существует свободная рыночная ниша;

3)У нас появилось предварительное технико-экономическое обоснование, а именно: мы описали состав оборудования, рассчитали первоначальные затраты и текущие расходы (ежемесячно), предварительно рассчитали окупаемость проекта;

4)Поиски инвестиций для проведения НИР: на первоначальном этапе используем собственные средства;

5)Провели маркетинговые исследования. По его итогам средняя пропускная способность составляет не менее 110-120 человек ежедневно. Конкурентоспособность составляет 25%.

При реализации проекта планируется создание и последующая защита следующего(-их) объектов интеллектуальной собственности:

Фирменный стиль (например, логотип, слоган, маркировочный знак).

Дополнительная информация:

В производственном плане дается описание требуемых для проекта производственных площадей и помещений, технологий и оборудования, процесса закупок необходимого сырья, материалов и продукции, энергетического и инженерного обеспечения, кадровых ресурсов.

Если в технологическую цепочку предприятия встроены прочие организации, то необходимо описать их роль в реализации проекта. Например, указать поставщиков сырья, провести их сравнительный анализ.