ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ ПИЩЕВОЙ ПРОДУКЦИИ
ТРЕБОВАНИЯ ТКП 50.11-2004 СТБ ЕН 45011-99
1 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Методическое руководство Госстандарта;
Организация (ее структурное подразделение);
Статус юридического лица;
Печать, расчетный счет;
Юридически и финансово независимая от заявителей;
Отсутствие совместной хозяйственной деятельности и совместных коммерческих интересов с заявителем.
2 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ
Государственная форма собственности;
Может быть другая форма собственности (по решению Национального органа по аккредитации);
Возможны субподрядные работы с АИЛ или другими организациями (испытания и сертификация);
Руководствуется законодательством РБ, документами Системы аккредитации, НСПС РБ и ОМД органа по сертификации.
3 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ПРИНЦИПЫ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Равные возможности для всех заявителей:
Политика и процедуры должны иметь недискриминационный характер;
Услуги доступны для всех (отсутствие неправомочных финансовых или других помех)
Беспрепятственный доступ к информации об услугах органа;
Обеспечение конфиденциальности информации, составляющей коммерческую тайну.
4 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ОБЛАСТЬ
ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Все пищевые продукты и продовольственное сырье;
Отдельные их группы;
Системы управления качеством и безопасностью пищевых продуктов на основе принципов НАССР.
5 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ПЕРСОНАЛ
Эксперты-аудиторы по качеству, включенные в реестр НСПС РБ (не менее 3-х по каждому виду деятельности);
Квалифицированный, прошедший специальную подготовку персонал (опыт работы в области экспертизы и испытаний продовольствия, с ТНПА)
6 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ПЕРСОНАЛ
Требования к образованию, квалификации, стажу работы;
ДИ (2 экз.) – квалификационные требования, обязанности, права, ответственность, полномочия;
Повышение квалификации – не реже 1 раза в 3 года;
Аттестация;
Участие в конференциях, семинарах и др.
7 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ДРУГИЕ ТРЕБОВАНИЯ
Технические средства;
Материалы;
Финансы;
Документированные
процедуры.
8 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
ДОКУМЕНТИРОВАННЫЕ
ПРОЦЕДУРЫ
Должен обеспечивать проведение оценки соответствия продукции тем требованиям, которые предъявляются действующими ТНПА;
Должны быть определены соответствующие ТНПА или их отдельные положения, касающиеся отбора образцов, испытаний и контроля, которые являлись бы основой для выбора схемы ПС;
Должен, при необходимости. Анализировать компетентность организаций или лиц, осуществляющих испытания. Контроль и сертификацию СМК.
9 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |
СТРУКТУРА
ДОЛЖНА ГАРАНТИРОВАТЬ:
Беспристрастность;
Ответственность;
Исключать воздействие со стороны других лиц и организаций.
10 |
доцент кафедры ФХМСП БГТУ З.Е. Егорова |