Добавил:
Upload
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:егорова оценка соответ / Егорова З.Е., сертификация продовольственных товаров-1 / сертификация молочных продуктов.ppt
СЕРИЙНАЯ СЕРТИФИКАЦИЯ
Процедуры сертификации по схеме
3а аналогичны общепринятым.
Сертификат соответствия выдается
на три года.
В соответствии с заключенным
соглашением по сертификации осуществляется инспекционный контроль.
Доцент кафедры ФХМСП |
21 |
З.Е. Егорова |
|
ВЫВОДЫ
Молочная продукция – одна из самых потенциально опасных групп пищевой продукции.
Из огромного разнообразия ассортимента подлежит обязательной сертификации только часть продукции.
Поэтому в стране вводится обязательное внедрение систем НАССР на молочных предприятиях.
Доцент кафедры ФХМСП |
22 |
З.Е. Егорова |
|
ВОПРОСЫ ?
Доцент кафедры ФХМСП |
23 |
З.Е. Егорова |
|