Воробьев_Сидорова_Организация производства

Разработка мероприятий по предупреждению спада производства продукции в целях минимизации потерь проводится по следующим направлениям:

1)перечисление всех типов риска и разработка мер по их профилактике;

2)оценка степени риска и ущерба;

3)разработка программ страхования от рисков.

2. При оценке риска необходимо в каждом конкретном случае подходить индивидуально. Например, если предприятие вовремя не поставит сырье, то необходимо выявить конкретные причины непоставок и предусмотреть в договорах штрафные санкции за непоставку материальных ресурсов.

В случаях несвоевременной оплаты продукции потребителем предприятие должно предусмотреть в договорах соответствующие штрафные санкции или предприятие переводится на предоплату.

Тема 18. ОСНОВЫ УЧЕТА, ОТЧЕТНОСТИ И АНАЛИЗА

1.Сущность учета и его задачи.

2.Виды учета и его содержание.

3.Бухгалтерских баланс предприятия и его содержание. 4.Экономический анализ на предприятии, виды, методы и содержание.

1.Учет – это способ наблюдения и контроля за производством, распределением и использованием общественного продукта.

Учет является одной из важнейших функций управления. Данные учета используются для контроля за выполнением установленных заданий, планирования, наличием и движением всех ресурсов.

Учет способствует сохранению и правильному использованию собственности, осуществлению хозрасчета, режиму экономии, является средством выявления неиспользованных ресурсов.

На предприятии используется единая система учета, включающая оперативный, статистический и бухгалтерский учет. Она основана на единой системе счетов бухгалтерского учета, единой системе учетных записей и отчетности.

Все виды учета связаны между собой. Единство учета выражается также в создании единой первичной документации, при помощи которой учитывается выпуск продукции, издержки производства, затраты на оплату труда. Одни и те же документы могут использоваться в различных видах учета.

Руководство учетом в РБ осуществляет Министерство статистики. Методологическое руководство бухгалтерским учетом и отчетностью осуществляет Министерство финансов РБ.

Основные задачи учета:

1) обеспечение достоверными документами, необходимыми для составления заданий по выпуску продукции, управления и контроля за произ- водственно-коммерческой деятельностью предприятия;

2) обеспечение контроля за сохранностью собственности; 3) контроль за правильным и рациональным использованием и соблю-

дением режима экономии.

Для успешного решения поставленных задач необходимо, чтобы учет был полным, точным, достоверным и своевременным.

Недостатки в организации учета: 1) очковтирательство; 2) незаконные выдачи премий;

3) хищение собственности в очень больших размерах; 4) нереальность планов, сбои в производстве, простои, низкий уровень

механизации учета и организации производства.

2.На предприятиях различают три вида учета:

циями, учитывающее движение всех товарно-материальных и денежных средств на всех стадиях производственного процесса.

Учет осуществляется в целях контроля за сохранностью и правильным использованием средств предприятия и для подведения итогов деятельности предприятия.

Для бухгалтерского учета обязательным является подтверждение хозяйственной операции соответствующими документами, оформленными в момент совершения операции. Бухгалтерский учет сплошной, непрерывный, систематический и является важнейшим средством контроля за всеми сторонами деятельности предприятия.

Бухучет включает:

–получение первичных учетных документов;

–их проверку и обработку;

–систематизацию;

–отражение операций в соответствующих учетных книгах, на счетах;

–составление сводных показателей хозяйственной деятельности;

–оформление отчетности предприятия.

Основные виды бухучета:

1)учет основных фондов;

2)учет материальных ценностей;

3)учет зарплаты и расчеты с рабочими и служащими;

4)учет производства и реализации продукции;

5)учет затрат на производство.

Бухучет централизован и осуществляется в бухгалтерии предприятия, в которой имеется несколько групп:

–материальная;

–расчетная;

–производственно-калькуляционная;

–общая (учет остальных операций, составляют главную книгу и бухгалтерский баланс).

Учет производится на счетах бухучета, где группируются однородные хозяйственные операции. Счет – это таблица, предназначенная для отражения движения денежных и материальных средств предприятия, их источников и взаимоотношений.

Каждый счет состоит из 2-х частей (дебет, кредит), имеет шифр и название. Счета подразделяются на активные, где учитываются средства, которыми располагает предприятие; и пассивные, где учитываются источники образования средств и изменения в них.

Активные: основные средства, сырье и материалы, расчетные счета банков.

Пассивные: уставной фонд, прибыль, кредиты.

Особенностью бухучета является отражение каждой операции дважды:

вдебете одного счета и в кредите другого счета. Это обусловлено тем, что все изменения в состава средств и их источниках взаимосвязаны.

Регистрируемые в бухгалтерских счетах хозяйственные операции в обобщенном виде отражаются в бухгалтерском балансе, составляемом на 1- ое число каждого месяца.

Данные учета, обобщенные в определенной системе, показывают и характеризуют результаты работы предприятия и представляют его отчетность.

3. Бухгалтерский баланс – это сводный отчетный документ, отражающий средства предприятия, их размещение и источники образования на определенную дату.

Баланс характеризует результаты хозяйственной деятельности и его финансовое положение. Наличие у предприятия бухгалтерского баланса – это признак его хозрасчетной самостоятельности.

Бухгалтерский баланс – это таблица, состоящая из актива (лево) и пассива (право). Актив характеризует все средства предприятия, их состав и размещение. Пассив баланса отражает источники получения средств, показанных в активе, их целевое назначение и принадлежность.

Бухгалтерский баланс содержит три раздела в активе и пассиве:

Актив:

1)Долгосрочные активы

–основные средства (первоначальная стоимость, износ, остаточная стоимость);

–долгосрочные финансовые вложения;

–незавершенное капитальное строительство;

–расчеты с учредителями;

–прочие.

2)Нематериальные активы (промышленная и интеллектуальная собственность предприятия).

3)Текущие активы

–оборотный капитал;

–запасы и затраты (производственные запасы, МБП, незавершенное производство, готовая продукция на складе);

–денежные средства, расчеты и прочие активы (в кассе, на расчетном счете в банке, валютный счет, спец. счета в банке, расчеты с дебиторами, убытки отчетного года).

Пассив:

1)Источники собственных средств

–уставной фонд;

–резервный фонд;

–расчеты с учредителями;

–специальные фонды;

–прибыль отчетного года.

2)Долгосрочные финансовые обязательства

– долгосрочные кредиты;

–ссуды;

–краткосрочные и долгосрочные займы. 3)Расчеты и прочие пассивы

–краткосрочный кредит;

–расчеты с кредиторами;

–за сырье и материалы;

–по социальному страхованию.

Бухгалтерский баланс позволяет оценить работу предприятия и целесообразность использованных им средств.

Средства предприятия рассматриваются по составу, размещению, источникам формирования, целевому назначению и использованию

Анализ и изучение бухгалтерского баланса позволяет сделать следующие выводы:

1)предприятие прибыльное или убыточное и оценить его финансовую платежеспособность;

2)оценить наличие оборотного капитала и достаточно ли его для нормальной работы предприятия;

3)как используются кредиты и займы предприятия и как осуществляются расчеты с учредителями;

4)выявляется размер прибыли и ее распределение;

5)выявляется целевое финансирование и размеры специальных фон-

дов.

6)выполнение внешнеторговых операций.

4. Экономический анализ на предприятии включает: 1)первоначальный анализ, осуществляемый при выборе сферы дея-

тельности; 2)предварительный анализ при формировании производственной про-

граммы; 3)анализ на стадии совершения производства;

4)анализ производственно-коммерческой деятельности;

5)анализ на стадии ликвидации предприятия. Основные методы экономического анализа:

1)метод сравнения;

2)метод аналогии;

3)метод корреляции и регрессии;

4)балансовый метод;

5)теория вероятности.

Первоначальный экономический анализ проводится на стадии обоснования предпринимательской деятельности и заключается в анализе данных аналогичных производств. Анализируются аналогичные предприятия (объем производства, объем капитала).

Предварительный экономический анализ включает расчеты объема производства продукции, обоснование вариантов подготовки производства, определение прибыли и рентабельности.

Анализ на стадии совершенствования производства включает уточненный расчет отдельных направлений деятельности предприятия, исходя из поставленных целей и задач.

Экономический анализ производственно-коммерческой деятельности предприятия является наиболее полным, точным и тщательно оценивает деятельность предприятия.

Как правило, анализируются:

1)технико-экономический уровень производства продукции;

2)эффективность использования основного и оборотного капитала, материальных и трудовых ресурсов;

3)анализируются издержки производства, цены и финансовое состояние предприятия.

При анализе ТЭ уровня производства дается оценка технического уровня продукции, ее качества, конкурентоспособность, затем оценивается технический уровень производства, прогрессивность технологических процессов и эффективность производства в целом.

При анализе эффективности использования основных и оборотных фондов выявляется изменение фондоотдачи, определяется коэффициент ввода и выбытия основных фондов, степени износа. При анализе оборотных средств выявляется фактическое наличие оборотных средств и сопоставляется с нормативом. Определяют коэффициент оборачиваемости и длительность одного оборота.

Анализ издержек производства выявляет изменение норм расхода сырья, материалов, энергоресурсов, цен на них, изменение производительности труда, фонда оплаты труда.

При анализе производительности труда и оплаты выявляются факторы изменения производительности труда, неиспользованные резервы, анализируется текучесть кадров, изменение численности работников, расход фонда оплаты труда, сопоставляются темпы роста ПТ и заработной платы.

Экономический анализ стадии ликвидации предприятия содержит в себе точность и приоритетность экономического анализа на стадии производства, но при этом определяющим моментом является выявление ликвидности предприятия.

Ликвидность предприятия – это свойство предприятия, состоящее в быстром превращении средств предприятия в средства для погашения долгов, оплаты поставок сырья и материалов, выплаты зарплаты.

Тема 19. ОСНОВЫ ОРГАНИЗАЦИИ ХОЗРАСЧЕТА

1.Сущность хозрасчета, принципы и условия его организации.

2.Основы организации внутризаводского хозрасчета основных, вспомогательных цехов и служб предприятия.

3.Учет и анализ результатов хозрасчетной деятельности подразделений предприятия и порядок удовлетворения хозрасчетных претензий.

1. Хозрасчет – это категория, выражающая совокупность производственных отношений, складывающихся в процессе производства по поводу соизмерения затрат и результатов хозяйственной деятельности с целью получения прибыли.

Хозрасчет – это метод ведения хозяйства, основанный на возмещении расходов из собственного дохода и обеспечении получения прибыли.

Хозрасчет направлен на решение следующих задач:

1)это основной инструмент для установления производственных заданий структурным подразделениям предприятия;

2)обеспечивает правильное маневрирование ресурсами и устанавливает зависимость между результатами и затратами;

3)побуждает эффективно использовать все ресурсы предприятия;

4)обеспечивает сочетание общественных, коллективных и личных интере-

сов.

Хозрасчет основан на следующих принципах:

1)экономическая самостоятельность предприятия, которая заключается в том, что предприятие самостоятельно осуществляет производственный процесс, реализацию продукции, снабжение;

2)самоокупаемость и рентабельность (возмещение расходов должно осуществляться за счет собственных доходов и должна оставаться прибыль);

3)принцип материальной заинтересованности и ответственности;

4)контроль рублем.

Условия для внедрения хозрасчета:

1)разработка положений о хозрасчете;

2)закрепление за структурными подразделениями основного и оборотного капитала;

3)разработка для каждого подразделения системы ТЭ норм и нормативов для планирования учета и контроля производства;

4)установление системы плановых заданий подразделениям предприятия, обеспечивающих выполнение целей и задач завода в целом;

5)создание системы материального поощрения.

2. Внутризаводской хозрасчет – это составная часть хозрасчета предприятия и охватывает систему экономических отношений, структурных подразделений, цехов, участков, отделов с предприятием и между собой.

Формы и методы реализации внутрипроизводственного хозрасчета конкретизируются каждым подразделением с учетом организационнотехнических особенностей, места подразделения в производственном процессе и организационной структуры управления предприятием.

Основой хозрасчетных отношений является система показателей, устанавливаемая структурным подразделениям предприятия, направленных на решение целей и задач, стоящих перед предприятием.

По заводу могут быть установлены следующие показатели:

1)объем поставок продукции по договорам в натуральном и денежном выражении;

2)номенклатура и ассортимент продукции;

3)качество продукции, фонд оплаты труда, прибыль или издержки производства;

4)мероприятия по развитию производства.

По основным цехам хозрасчет должен быть направлен на установление заданий по поставке продукции в связи с заключенными договорами.

Хозрасчет вспомогательных цехов направлен на снижение издержек производства при качественном обеспечении производства их услугами.

Для вспомогательных цехов устанавливаются показатели:

––объем выполненных работ;

––фонд оплаты труда;

––трудоемкость изготовления продукции;

––смета затрат на производство;

––фонд премирования.

Хозрасчет бригад предусматривает доведение им следующих техникоэкономических показателей, вытекающих из конечных результатов работы цеха:

–качество продукции;

–трудоемкость продукции;

–материальные и энергетические затраты.

Функциональные подразделения предприятия могут быть переведены на хозрасчет. Им должна устанавливаться система показателей с учетом специфики их работ, задач, стоящих перед ними. Например, для отдела главного технолога могут быть установлены следующие задания: выполнение плана мероприятий по устойчивости технологических процессов; снижение материалоемкости продукции; освоение производства новой продукции в установленные сроки.

3. Важнейшим элементом хозрасчета является своевременный учет и подведение итогов хозрасчетной деятельности подразделений предприятия.

Основная задача учета – получение информации о выполнении установленных заданий, выявление причин невыполнения и неиспользованных резервов.

Учет базируется на данных оперативного, статистического и бухгалтерского учета. Учет выполнения заданий по выпуску продукции предусматривает контроль за выполнением объема выпуска продукции, ассортимента, качества.

Объем выпуска продукции оценивается по оптовым отпускным ценам. Внутри цехов продукция передается по себестоимости или по плановорасчетной цене: Цр.=С+П, П – процент прибыли (10%).

При оценке качества продукции определяется сортность, процент брака, сдача продукции с первого предъявления, количество рекламаций.

По труду учитываются и анализируются:

–уровень производительности труда, трудоемкость продукции;

–фонд оплаты труда;

–соотношение между ростом производительности труда и заработной

платы;

–среднегодовая зарплата.

При оценке издержек производства учитываются затраты на производство, экономия и перерасход.

Экономия средств на изобретения, рационализацию, мероприятия по охране труда, ТБ и оздоровление условий труда в общей сумме экономии не учитывается.

В хозрасчетных отношениях могут возникнуть претензии к другим цехам и службам завода из-за плохого управления, нарушения договорных условий между цехами.

Претензии предъявляются в следующих случаях:

–нарушение графиков поставки сырья, материалов и т.д.;

–несвоевременное оказание услуг, вызвавшее простой и убытки у цехапотребителя;

–невыполнение в срок заказов на услуги и работы, включенные в план вспомогательных цехов;

–преждевременный выход оборудования из строя;

–потери от брака по вине цеха-поставщика;

–перерасход фонда заработной платы по вине других подразделений. Потерпевшие убытки вправе предъявить претензии на сумму фактиче-

ски понесенных убытков, а подразделения-виновники обязаны их удовлетворить.

Основанием для предъявления претензии должно служить:

–заключение ЦЗЛ;

–акты ОТК;

–двусторонние акты о простоях;

–акты транспортного цеха о простоях транспорта.