3.4.Технологическая разработка схемы генерального плана фермы

Животноводческие предприятия строят на землях, не пригодных для растениеводства, или на сельскохозяйственных угодьях худшего качества вблизи населенных пунктов, дорог, источников знерго- и водоснабжения.

От правильного выбора территории строительства предприятия в значительной степени зависит его стоимость, необходимый зооветеринарный режим, благоустройство и возможность создания оптимальных условий для организации производственных процессов.

В соответствии с санитарно-гигиеническими и зооветеринарными требованиями территория животноводческого предприятия должна располагаться на определенном удалении от жилых построек (санитарно-защитная зона) и от производственных объектов (зооветеринарные расстояния).

Санитарно-защитная зона служит для предохранения жилого района от вредностей (микроорганизмы, пыль, неприятные запахи и т. п.), выделяемых в процессе производства в окружающую среду. Ширину зоны между животноводческим предприятием и населенным пунктом определяют согласно санитарным нормам в зависимости от типа предприятия: В соответствии с санитарной классификацией СанПиН 2.2.1./2.1.1.1031-01 установлены следующие минимальные размеры санитарно-защитной зоны в зависимости от класса предприятий, производств, объектов:     предприятия первого класса - 1000 метров;     предприятия второго класса - 500 метров;     предприятия третьего класса - 300 метров;     предприятия четвертого класса - 100 метров;     предприятия пятого класса - 50 метров.

Наименование и размер Ширина санитарно-за

предприятий щитной зоны, м (не

менее)

Предприятия крупного рогатого скота:

по производству молока, коров:

до 1000 300

до 2000 500

по выращивания и откорму

молодняка крупного рогатого скота,

тыс. голов:

до 5 500

до 10 1000

Свиноводческие предприятия,

тыс. голов:

до 12 500

свыше 12 1000

Овцеводческие и звероводческие 300

Коневодческие и кролиководческие 100

Зооветеринарные расстояния (разрывы) между животноводческими предприятиями, а также между предприятиями и отдельными производственными объектами (табл. 4.1) устанавливают согласно нормам технологического проектирования.

При выборе площадки для строительства учитывают требования по обеспечению защиты воздушного бассейна, источников водоснабжения, водоемов, почвы от загрязнения производственными выбросами и стоками. Территорию предприятия следует располагать относительно жилой зоны с подветренной стороны по направлению преобладающих ветров, но по отношению к источникам загрязнения воздуха — с наветренной стороны. Если населенный пункт расположен у реки, то территорию отводят ниже по течению реки, чтобы исключить загрязнение водоема, прилегающего к населенному пункту. При этом между предприятием и водоемом должна быть незастроенная прибрежная полоса шириной не менее 40 м.

Одним из важных санитарно-гигиенических вопросов, решаемых при выборе территории, является и определение места сброса сточных вод.

При инженерно-технической оценке территории учитывают, что размеры площадки должны быть достаточными для размещения всего комплекса сооружений предприятия и допускать возможность его развития и расширения. Участок для застройки должен располагаться на возвышенном сухом месте, не затопляемом дождевыми и талыми водами или во время паводков и разлива рек (отметки площадки предприятия должны находиться на 0,5 м выше расчетного горизонта высоких вод). Тёрритория не должна пересекаться транзитной дорогой, рекой, оврагами. Грунты площадки должны допускать строительство производственных зданий без устройства дорогостоящих оснований, а почвы — быть пригодны для произрастания 'зеленых насаждений. Гидрогеологические условия площадки считают благоприятными при залегании водоносных горизонтов на глубине более 5 м, а напорных - более 12 м.

Рекомендуется, чтобы рельеф территории был ровный, с небольшими уклонами (0,3... 1%), позволяющими вести строительство при меньшем объеме земляных работ и отводить поверхностные воды в сторону, противоположную жилой зоне. На территории или вблизи нее должен быть источник водоснабжения, обеспечивающий потребность в доброкачественной воде для питья, производственных, хозяйственных и противопожарных нужд. Место водозабора из поверхностных водоисточников выбирают по течению реки выше производственной и жилой зоны поселка.

Расположение зданий и сооружений на территории определяется основными технологическими потоками движения животных, кормов, обслуживающего персонала, животноводческой продукции, навоза (1. Разд.5). Вид применяемых средств механизации раздачи корма (мобильные и стационарные) и уборки навоза (наземный или подземный транспорт) также влияет на размещение зданий и организацию транспортных путей с четким разделением на «грязные» (навоз) и «чистые» (корм, продукция, животные, люди).

На основе технологического процесса определяют необходимый состав основных зданий и сооружений предприятия.

3.4.1. Определение потребных площадей для размещения животных и размеров зданий в плане.

Для работы над схемой генерального плана необходимо знать размеры (ширину и длину) всех зданий и сооружений, предусматриваемых в составе фермы.

Ширину и длину животноводческих зданий, планировка которых не разработана, можно определить ориентировочно. Сначала определяют потребные площади, исходя из нормы площади на 1 гол. (см. табл. 4.1, 5.4, 6.6.1, 7.2), с учетом необходимых площадей для проходов и служебных помещений

где К — коэффициент, учитывающий проходы и служебные помещения: для родильной К=3; телятника — 2; здания молодняка КРС — 1,7; конюшни — 1,5; свинарника — 1,8; овчарни — 1,4.

По табл. 3.1 [1] подбирают подходящую схему поперечника здания и, задавшись шириной, определяют его длину:

Поскольку длина здания должна быть кратной шагу несущих конструкций покрытия здания (обычно 6 м), полученную величину округляют (увеличивая) до числа, делящегося на 6.

Площадь застройки составит:

3.4.2. Определение размеров выгульных дворов [1. С. 225].

3.4.3. Определение размеров хранилищ кормов и подстилки.

Вместимость К_хр, т, и требуемая площадь F_хр, м², хранилищ для отдельных видов кормов:

К_хр = K_Гk_П F_хр = K_хр/p_хр

где K_Г — годовая потребность кормов данного вида, т;

k_П — коэффициент, учитывающий потери корма при хранении и транспортировке; для силоса, сенажа и корнеплодов k_П =1.,15, для сена и соломы k_П =1,1, для концентрированных кормов k_П = 1; р_хр — нагрузка на 1 м² площади хранилища, т (см. табл.).

Таблица 3. Нагрузка на 1 м² площади хранилищ кормов

Основные виды кормов	Способ хранения	Масса груза, приходящаяся на 1 м2 площади хранилища, т
Сено и солома Сенаж Силос Корнеплоды Концентраты	В стогах, скирдах, под навесами и в сараях В траншеях В траншеях В буртах В корнеклубнехранилищах В напольных складах концентрированных кормов	Непрессованные: сено - 0,4, солома - 0,25 Прессованные - 1,2 0,7…1 1,3…1,5 0,9…1 1,5…2,0 (в закромах) 2,5…2,6 (на полу) 1,5

Размеры хранилищ в плане устанавливают, исходя из полученного значения площади F_хр. При использовании типовых хранилищ вместимостью К_Т.хр их число n_хр определяют, исходя из требуемой вместимости К_хр хранилищ для данного вида корма:

n_хр = К_хр/ К_Т.хр

Вначале определяют требуемую площадь хранилищ [1. С. 226]. Затем по табл. 3.1 [1] подбирают подходящий поперечник (для склада сена требуется высота 6 м) и, .задавшись шириной здания, определяют длину:

Полученную цифру округляют до величины, кратной 6 м. Далее определяют площадь застройки:

3.4.4. Определение размеров навозохранилищ. Количество хранилищ см.[1. С. 227].

Плотность жидкого навоза 0,9 т/м³; с подстилкой — 0,8 т/м³. Ширину и длину хранилища принимают кратными 3 м, затем определяют площадь застройки навозохранилищ.

3.4.5. Размеры подсобно-вспомогательных зданий и сооружений (трансформаторной, котельной и проч.) целесообразно заимствовать из примеров генеральных планов в учебнике или из типовых проектов.