- •Б.В. Ходанович Технологическое обоснование объемно-планировочных решений животноводческой фермы
- •Содержание
- •1. Тема и задание для расчетно-графической работы
- •1.1. Тема работы
- •1.2. Задание для расчетно-графической работы
- •2. Объем и оформление работы
- •2. Содержание расчетно-пояснительной записки
- •3. Указания по выполнению работы
- •3.1 Задание на проектирование фермы
- •3.1. Зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями и другими объектами
- •3.2. Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
- •3.2.1. Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
- •3.2.2. Определение количества скотомест в помещениях.
- •3.2.7. Определение состава зданий н сооружений фермы.
- •3.3. Обоснование объемно-планировочных решений животноводческих зданий
- •3.4.Технологическая разработка схемы генерального плана фермы
- •3.4.6. Обоснование размещения зданий и сооружений на участке
- •3.5. Библиографический список
- •4. Исходные данные для проектирования фермы крупного рогатого скота
- •4.1. Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест на фермах по производству молока
- •4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания скота
- •4.2. Ширина кормовых, кормонавозных и навозных проходов в помещениях для содержания скота
- •4.3. Размеры кормушек и поилок (без учета конструкций)
- •4.4. Нормы потребности в подстилке (соломе)
- •4.5. Нормативы выхода экскрементов для расчета вместимости навозохранилищ
- •4.6. Примерные годовые нормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка
- •4.6.1. Нормы потребности кормов на одну корову в год (кг) для средней и южной частей Нечерноземной зоны (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный районы рф)
- •4.6.2. Примерная годовая потребность кормов на одну корову с теленком на мясных фермах, ц
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.4. Программа кормления телят в возрасте от 75 до 130 дн (без использования сенажа; кг на 1 гол.)
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.6. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота от 4 до 18 мес (сенажный тип кормления; кг на 1 гол.)
- •5. Исходные данные для проектирования свиноводческой фермы
- •5.1. Общие требования и номенклатура зданий и сооружений
- •5.2. Номенклатура основных зданий для свиней и состав помещений в них
- •5.3. Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения (подсобные производственные, складские, вспомогательные)
- •5.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •5.4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания свиней)
- •5.4.2. Размеры кормушек для свиней
- •5.4.3. Нормы выгульных площадок для свиней
- •5.4.4. Нормы площадей зданий и помещений производственного (за исключением помещений для непосредственного содержания свиней) и обслуживающего назначения
- •5.4.5. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •5.5. Нормы потребности в подстилке, воде, кормах
- •5 5.1. Рекомендуемые нормы потребности в подстилке (соломе)
- •5.5.2. Нормы потребности в воде для свиноводческих ферм
- •5.5.3. Суточное выделение мочи и кала одним животным при многокомпонентном кормлении влажными мешанками
- •5.5.4. Примерные нормы кормления и суточные рационы по группам для хозяйств с интенсивной технологией
- •5.6. Расчет поголовья и свино-мест на комплексах промышленного типа
- •5.6.1. Коэффициенты для определения размеров групп маток
- •5.6.2. Расчет поголовья и свино-мест на ферме мощностью_______________________гол. В год (ритм производства_____дн)
- •5.6.3. Примерный годовой оборот стада свиней на товарной ферме с законченным производственным циклом на 8 тыс. Свиней в год (с поголовьем 400 основных и 400 проверяемых маток)
- •6. Исходные данные для проектирования овцеводческой фермы
- •6.1. Системы содержания овец
- •6.2. Номенклатура зданий и сооружений овцеводческих ферм
- •6.2.1. Основные и подсобные производственные здания и сооружения
- •6.2.2. Здания и сооружения обслуживающего назначения
- •6.3. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений
- •6.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •6.5. Расчетные коэффициенты по определению числа ското-мест (поголовья) на овцеводческих предприятиях всех направлений продуктивности
- •6.6. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов
- •6.6.2. Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета толщины конструкций), м
- •6.6.3. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •6.7. Хранение кормов и подстилки
- •6.8. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению и канализации
- •6.8.1. Суточные нормы потребления воды одним животным
- •6.8.2. Выход мочи и кала на одну овцу в сутки
- •7. Исходные данные для проектирования коневодческой фермы
- •7.1. Номенклатура зданий и сооружений коневодческих ферм
- •7.2. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов помещений
- •7.3. Нормативы выхода навоза на коневодческих фермах (для расчета навозохранилищ)
- •7.4. Технические требования к проектированию спортивных сооружений для лошадей на фермах
- •Библиографический список
5.6. Расчет поголовья и свино-мест на комплексах промышленного типа
Для расчета поголовья различных технологических групп животных необходимы следующие исходные данные:
производственная программа (мощность комплекса);
выход поросят на одни опорос;
срок службы маток и хряков (в среднем);
срок подсосного периода (дн);
возраст поросят при переводе на откорм (дн);
число опоросов в год от одной матки;
число дней откорма;
процент сохранности поголовья за период выращивания и откорма;
размер группы маток в подсосный период.
Расчет ритма производства определяется по формуле
где Р — ритм производства (оптимальный промежуток времени, в течение которого осуществляется формирование производственных групп свиней и обеспечивается получение единицы продукции); ПМ — размер группы подсосных маток; ПГ — число поросят от одной матки за один опорос; МК — мощность комплекса (поголовье откармливаемых свиней в год); КС — коэффициент сохранности поросят.
Величину группы маток в различных физиологических фазах определяют в соответствии с табл. 5.6.1, в зависимости от величины группы подсосных маток.
5.6.1. Коэффициенты для определения размеров групп маток
Матки в разных фазах физиологического цикла |
Коэффициент |
Матки холостые |
0,8 |
Матки осеменяемые и с неустановленной супоросностью |
1,46 |
Матки с установленной супоросностью |
1,1 |
Матки за 7…10 дн до опороса |
1,1 |
Подсосные матки |
1,0 |
Примечание. Коэффициенты рассчитаны при условии прохолоста 25% и ежегодной выбраковки 40% маток. Дальнейший расчет поголовья и свино-мест производится в соответствии с табл. 5.6.2.
5.6.2. Расчет поголовья и свино-мест на ферме мощностью_______________________гол. В год (ритм производства_____дн)
Группа животных и период произврдственного цикла |
Расчет поголовья |
Расчет свиномест | ||||||
Продолжительность цикла, дн |
Число групп |
Голов в группе |
Всего голов на предприятии |
Дней на дезинфекцию |
Резервных групп для |
| ||
проведения дезинфекции |
Обеспечение производственной программы |
Всего групп свиномест | ||||||
Матки осеменяемые и с неустановленной супоросностью . (1...32-й день) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Матки с установленной супоросностью (33...108-й день) |
|
|
|
|
|
|
|
|
Матки за 7...10 дн до опороса |
|
|
|
|
|
|
|
|
Матки подсосные |
|
|
|
|
|
|
|
|
Отдых и подготовка маток к осеменению |
|
|
|
|
|
|
|
|
Подготовленные к осеменению ремонтные свинки |
|
|
|
|
|
|
|
|
Поросята-сосуны |
|
|
|
|
|
|
|
|
Поросята-отъемыши |
|
|
|
|
|
|
|
|
Свиньи на откорме |
|
|
|
|
|
|
|
|
Примечания. 1. Число производственных групп по каждой фазе устанавливают путем деления продолжительности периода производственного цикла на ритм производства.
2. Умножая размер технологической группы на число групп, получают поголовье по каждому периоду производственного цикла.
3. Расчет поголовья ремонтных свинок (PC), единовременно содержащихся на предприятии, проводят по формуле
где ПМ — группа подсосных маток (расчетный коэффициент — 1,0); К1 — коэффициент браковки маток за один опорос, представляющий собой частное от деления коэффициента ежегодной браковки маток (К) на число опоросов в год от одной матки (ОГ), Ki = K/ОГ; Р — ритм производства; ПП — период подготовки ремонтных свинок к осеменению (24 дн).
4. Поголовье поросят-сосунов и поросят-отъемышей в группе определяют умножением размера группы подсосных маток ПМ на число поросят от одной матки за один опорос.
Аналогично рассчитывают поголовье в группе, передаваемой на откорм. При этом учитывают коэффициент сохранности молодняка.
5. Продолжительность периода для дезинфекции условно принята равной 4 дн.
6. При расчете свино-мест предусматривают резервные места на время проведения дезинфекции. При ритме производства более 4 дн число этих мест равно поголовью животных в одной группе. При ритме 4 дн и менее число резервных мест определяют делением числа дней, отведенных на дезинфекцию, на ритм производства и последующим умножением на поголовье животных в группе. Кроме того, для бесперебойной работы предприятия при поточном производстве продукции допускается резерв мест для отдельных групп животных в пределах (%):
-
для холостых и осеменяемых маток
- 10
для поросят-отъемышей, отстающих в развитии
- до 8
для поросят-сосунов после отъема от маток (в свинарнике-маточнике)
- 5…10
7. Кроме приведенных в таблице, предусматриваются места для хряков-пробников из расчета 1 хряк на 150 маток.