
- •Б.В. Ходанович Технологическое обоснование объемно-планировочных решений животноводческой фермы
- •Содержание
- •1. Тема и задание для расчетно-графической работы
- •1.1. Тема работы
- •1.2. Задание для расчетно-графической работы
- •2. Объем и оформление работы
- •2. Содержание расчетно-пояснительной записки
- •3. Указания по выполнению работы
- •3.1 Задание на проектирование фермы
- •3.1. Зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями и другими объектами
- •3.2. Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
- •3.2.1. Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
- •3.2.2. Определение количества скотомест в помещениях.
- •3.2.7. Определение состава зданий н сооружений фермы.
- •3.3. Обоснование объемно-планировочных решений животноводческих зданий
- •3.4.Технологическая разработка схемы генерального плана фермы
- •3.4.6. Обоснование размещения зданий и сооружений на участке
- •3.5. Библиографический список
- •4. Исходные данные для проектирования фермы крупного рогатого скота
- •4.1. Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест на фермах по производству молока
- •4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания скота
- •4.2. Ширина кормовых, кормонавозных и навозных проходов в помещениях для содержания скота
- •4.3. Размеры кормушек и поилок (без учета конструкций)
- •4.4. Нормы потребности в подстилке (соломе)
- •4.5. Нормативы выхода экскрементов для расчета вместимости навозохранилищ
- •4.6. Примерные годовые нормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка
- •4.6.1. Нормы потребности кормов на одну корову в год (кг) для средней и южной частей Нечерноземной зоны (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный районы рф)
- •4.6.2. Примерная годовая потребность кормов на одну корову с теленком на мясных фермах, ц
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.4. Программа кормления телят в возрасте от 75 до 130 дн (без использования сенажа; кг на 1 гол.)
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.6. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота от 4 до 18 мес (сенажный тип кормления; кг на 1 гол.)
- •5. Исходные данные для проектирования свиноводческой фермы
- •5.1. Общие требования и номенклатура зданий и сооружений
- •5.2. Номенклатура основных зданий для свиней и состав помещений в них
- •5.3. Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения (подсобные производственные, складские, вспомогательные)
- •5.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •5.4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания свиней)
- •5.4.2. Размеры кормушек для свиней
- •5.4.3. Нормы выгульных площадок для свиней
- •5.4.4. Нормы площадей зданий и помещений производственного (за исключением помещений для непосредственного содержания свиней) и обслуживающего назначения
- •5.4.5. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •5.5. Нормы потребности в подстилке, воде, кормах
- •5 5.1. Рекомендуемые нормы потребности в подстилке (соломе)
- •5.5.2. Нормы потребности в воде для свиноводческих ферм
- •5.5.3. Суточное выделение мочи и кала одним животным при многокомпонентном кормлении влажными мешанками
- •5.5.4. Примерные нормы кормления и суточные рационы по группам для хозяйств с интенсивной технологией
- •5.6. Расчет поголовья и свино-мест на комплексах промышленного типа
- •5.6.1. Коэффициенты для определения размеров групп маток
- •5.6.2. Расчет поголовья и свино-мест на ферме мощностью_______________________гол. В год (ритм производства_____дн)
- •5.6.3. Примерный годовой оборот стада свиней на товарной ферме с законченным производственным циклом на 8 тыс. Свиней в год (с поголовьем 400 основных и 400 проверяемых маток)
- •6. Исходные данные для проектирования овцеводческой фермы
- •6.1. Системы содержания овец
- •6.2. Номенклатура зданий и сооружений овцеводческих ферм
- •6.2.1. Основные и подсобные производственные здания и сооружения
- •6.2.2. Здания и сооружения обслуживающего назначения
- •6.3. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений
- •6.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •6.5. Расчетные коэффициенты по определению числа ското-мест (поголовья) на овцеводческих предприятиях всех направлений продуктивности
- •6.6. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов
- •6.6.2. Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета толщины конструкций), м
- •6.6.3. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •6.7. Хранение кормов и подстилки
- •6.8. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению и канализации
- •6.8.1. Суточные нормы потребления воды одним животным
- •6.8.2. Выход мочи и кала на одну овцу в сутки
- •7. Исходные данные для проектирования коневодческой фермы
- •7.1. Номенклатура зданий и сооружений коневодческих ферм
- •7.2. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов помещений
- •7.3. Нормативы выхода навоза на коневодческих фермах (для расчета навозохранилищ)
- •7.4. Технические требования к проектированию спортивных сооружений для лошадей на фермах
- •Библиографический список
3.2.2. Определение количества скотомест в помещениях.
Количество скотомест в помещениях для содержания различных групп животных согласно нормам определяется: для крупного рогатого скота, овец, лошадей — умножением размера предприятия (числа коров, маток, кобыл) на расчетные коэффициенты (см. Табл. 4.1, 6.5, 7.1), для свиней и птиц — путем технологических расчетов.
3.2.3. Определение потребности в кормах.
Годовую потребность в кормах определяют, исходя из расчетной структуры поголовья животных и нормативов потребности и запаса кормов.
Потребность в различных кормах для животных разных половозрастных групп выбирают по соответствующим нормам технологического проектирования в зависимости от вида животных и их планируемой продуктивности и зоны размещения предприятия. Затем рассчитывают общую годовую потребность в отдельных видах кормов по всем группам животных.
3.2.4.Определение потребности в подстилке.
Родовая потребность в подстилке определяется как сумма потребностей в подстилке для разных групп животных (см. табл. 4.4, 5.5.1.).
3.2.5. Расчет выхода навоза.
Выход навоза определяют, исходя из расчетной структуры поголовья животных и нормативов выхода навоза (см. табл. 4.5, 5.5.3, 6.8.2, 7.3). Сначала уточняют суточный выход экскрементов от всех групп животных, затем — годовой выход с учетом расхода подстилки, в том числе за период, в течение которого планируется хранить навоз в навозохранилищах,
3.2.6. Выбор средств механизации технологических процессов.
При выборе систем механизации технологические процессы обслуживания животных подразделяют на две группы:
процессы, связанные с обеспечением нормального развития животных и воспроизводства стада (осеменение животных, санобработка животных и помещений для их содержания, профилактические мероприятия, проведение отелов, опоросов, уход за приплодом, племенная работа и т. п.);
производственные процессы, обеспечивающие получение необходимого количества животноводческой продукции требуемого качества (заготовка, хранение и раздача кормов, удаление, хранение и утилизация навоза, доение коров, первичная обработка молока, стрижка овец и т. п.)
Производственные процессы представляют собой сочетание отдельных технологических стадий, которые могут выполняться с помощью стационарных и мобильных средств механизации.
Выбор способов механизации и технологического оборудования оказывает существенное влияние на строительные решения, размеры и взаимное расположение зданий и сооружений.
3.2.7. Определение состава зданий н сооружений фермы.
Состав основных зданий и сооружений определяют на: основе схемы технологического процесса.
3.3. Обоснование объемно-планировочных решений животноводческих зданий
3.3.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания животных.
Объемно-планировочные решения зданий разрабатывают с учетом норм площадей и размеров основных технологических элементов зданий, сооружений и помещений, предусматриваемых соответствующими нормами технологического проектирования для различных видов животноводства (см. табл. 4.1, 5.4, 6.6.1, 7.2). Необходимо указать нормы площади на 1 гол., размеры стойл, боксов, клеток, секций, кормушек, проходов и т.п. для технологических групп животных, размещаемых в проектируемых согласно технологическому процессу зданиях и сооружениях фермы.
3.3.2. Формирование объемно-планировочного решения животноводческого здания.
Проектирование животноводческого здания начинают с графической разработки вариантов поперечного разреза путем последовательного размещения взаимосвязанных технологических элементов - стойл (боксов, комбибоксов, групповых клеток, секций и т.п..), кормушек, кормовых проходов и проездов, навозных проходов и т.д.(1. Разд.5).
В этом разделе пояснительной записки надо дать краткое описание методики работы, принимаемых решений и при необходимости расчеты площадей помещений к чертежу плана здания. Помимо помещения для содержания животных, в здании должны быть предусмотрены все необходимые вспомогательные и служебные помещения.
Указать, как учтены противопожарные требования, и определить требуемое количество и ширину эвакуационных выходов (1. Разд.4).