
- •Б.В. Ходанович Технологическое обоснование объемно-планировочных решений животноводческой фермы
- •Содержание
- •1. Тема и задание для расчетно-графической работы
- •1.1. Тема работы
- •1.2. Задание для расчетно-графической работы
- •2. Объем и оформление работы
- •2. Содержание расчетно-пояснительной записки
- •3. Указания по выполнению работы
- •3.1 Задание на проектирование фермы
- •3.1. Зооветеринарные разрывы между животноводческими предприятиями и другими объектами
- •3.2. Обоснование технологических исходных данных для проектирования фермы
- •3.2.1. Технология содержания, кормления и воспроизводства животных
- •3.2.2. Определение количества скотомест в помещениях.
- •3.2.7. Определение состава зданий н сооружений фермы.
- •3.3. Обоснование объемно-планировочных решений животноводческих зданий
- •3.4.Технологическая разработка схемы генерального плана фермы
- •3.4.6. Обоснование размещения зданий и сооружений на участке
- •3.5. Библиографический список
- •4. Исходные данные для проектирования фермы крупного рогатого скота
- •4.1. Расчетные коэффициенты для определения количества скотомест на фермах по производству молока
- •4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений для содержания скота
- •4.2. Ширина кормовых, кормонавозных и навозных проходов в помещениях для содержания скота
- •4.3. Размеры кормушек и поилок (без учета конструкций)
- •4.4. Нормы потребности в подстилке (соломе)
- •4.5. Нормативы выхода экскрементов для расчета вместимости навозохранилищ
- •4.6. Примерные годовые нормы потребности кормов для крупного рогатого скота и программы кормления молодняка
- •4.6.1. Нормы потребности кормов на одну корову в год (кг) для средней и южной частей Нечерноземной зоны (Северо-Западный, Центральный, Волго-Вятский, Дальневосточный районы рф)
- •4.6.2. Примерная годовая потребность кормов на одну корову с теленком на мясных фермах, ц
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.4. Программа кормления телят в возрасте от 75 до 130 дн (без использования сенажа; кг на 1 гол.)
- •4.6.5. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота в возрасте от 125 дн до 13 мес (кг на 1 гол.)
- •4.6.6. Программа кормления молодняка крупного рогатого скота от 4 до 18 мес (сенажный тип кормления; кг на 1 гол.)
- •5. Исходные данные для проектирования свиноводческой фермы
- •5.1. Общие требования и номенклатура зданий и сооружений
- •5.2. Номенклатура основных зданий для свиней и состав помещений в них
- •5.3. Номенклатура зданий и сооружений обслуживающего назначения (подсобные производственные, складские, вспомогательные)
- •5.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •5.4.1. Нормы площадей и размеры технологических элементов помещений основного назначения (для непосредственного содержания свиней)
- •5.4.2. Размеры кормушек для свиней
- •5.4.3. Нормы выгульных площадок для свиней
- •5.4.4. Нормы площадей зданий и помещений производственного (за исключением помещений для непосредственного содержания свиней) и обслуживающего назначения
- •5.4.5. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •5.5. Нормы потребности в подстилке, воде, кормах
- •5 5.1. Рекомендуемые нормы потребности в подстилке (соломе)
- •5.5.2. Нормы потребности в воде для свиноводческих ферм
- •5.5.3. Суточное выделение мочи и кала одним животным при многокомпонентном кормлении влажными мешанками
- •5.5.4. Примерные нормы кормления и суточные рационы по группам для хозяйств с интенсивной технологией
- •5.6. Расчет поголовья и свино-мест на комплексах промышленного типа
- •5.6.1. Коэффициенты для определения размеров групп маток
- •5.6.2. Расчет поголовья и свино-мест на ферме мощностью_______________________гол. В год (ритм производства_____дн)
- •5.6.3. Примерный годовой оборот стада свиней на товарной ферме с законченным производственным циклом на 8 тыс. Свиней в год (с поголовьем 400 основных и 400 проверяемых маток)
- •6. Исходные данные для проектирования овцеводческой фермы
- •6.1. Системы содержания овец
- •6.2. Номенклатура зданий и сооружений овцеводческих ферм
- •6.2.1. Основные и подсобные производственные здания и сооружения
- •6.2.2. Здания и сооружения обслуживающего назначения
- •6.3. Требования к планировке территории, расположению и взаимной связи зданий и сооружений
- •6.4. Требования к размещению, технологической связи и планировке отдельных помещений
- •6.5. Расчетные коэффициенты по определению числа ското-мест (поголовья) на овцеводческих предприятиях всех направлений продуктивности
- •6.6. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов
- •6.6.2. Размеры кормушек и поилок в чистоте (без учета толщины конструкций), м
- •6.6.3. Нормы выходов из помещений основного назначения
- •6.7. Хранение кормов и подстилки
- •6.8. Нормы потребления воды и требования к водоснабжению и канализации
- •6.8.1. Суточные нормы потребления воды одним животным
- •6.8.2. Выход мочи и кала на одну овцу в сутки
- •7. Исходные данные для проектирования коневодческой фермы
- •7.1. Номенклатура зданий и сооружений коневодческих ферм
- •7.2. Нормы площадей и размеры основных технологических элементов помещений
- •7.3. Нормативы выхода навоза на коневодческих фермах (для расчета навозохранилищ)
- •7.4. Технические требования к проектированию спортивных сооружений для лошадей на фермах
- •Библиографический список
3. Указания по выполнению работы
3.1 Задание на проектирование фермы
Расчетно-графическую работу следует начинать с подготовки задания на проектирование фермы.
Задание на проектирование — это основа для разработки проектной документации, определяющая технический уровень и эффективность эксплуатации будущего предприятия. Этот документ составляет заказчик строительства с привлечением проектной организации. В нем указывают исходные данные для проектирования и основные требования заказчика, в числе которых:
наименование предприятия;
район, пункт и площадка строительства;
исходные данные об особых условиях строительства (сейсмичность, группа просадочности грунтов, вечная мерзлота и т. п.);
номенклатура продукции и районы ее потребления,
мощность производства по основным видам продукции;
намечаемая специализация;
основные технологические процессы и способы механизации;
необходимость автоматизации производственных процессов;
основные источники обеспечения предприятия в период строительства и при его эксплуатации сырьем, водой, теплом, газом, электроэнергией;
исходные положения для разработки мероприятий по защите окружающей природной среды, условия по очистке и сбросу сточных вод;
требование о разработке проекта восстановления (рекультивации) нарушенных земель;
мелиорация земель и расчет кормовой базы;
намечаемые сроки строительства, его порядок и сроки ввода мощностей по очередям;
производственное и хозяйственное кооперирование (использование отходов предприятий, источников снабжения, инженерных коммуникаций и сооружений и др.);
намечаемый размер капитальных вложений и основные технико-экономические показатели предприятия, которые должны быть достигнуты при проектировании.
Животноводческие предприятия строят на землях, не пригодных для растениеводства, или на сельскохозяйственных угодьях худшего качества вблизи населенных пунктов, дорог, источников знерго- и водоснабжения.
От правильного выбора территории строительства предприятия в значительной степени зависит его стоимость, необходимый зооветеринарный режим, благоустройство и возможность создания оптимальных условий для организации производственных процессов.
В соответствии с санитарно-гигиеническими и зооветеринарными требованиями территория животноводческого предприятия должна располагаться на определенном удалении от жилых построек (санитарно-защитная зона) и от производственных объектов (зооветеринарные расстояния).
Санитарно-защитная зона служит для предохранения жилого района от вредностей (микроорганизмы, пыль, неприятные запахи и т. п.), выделяемых в процессе производства в окружающую среду.
Минимальную ширину зоны между животноводческим предприятием и населенным пунктом определяют согласно санитарным нормам СанПиН 2.2.1./2.1.1.1031-01 в зависимости от класса предприятия по санитарной классификации:
класс I (свиноводческие комплексы, птицефабрики, комплексы крупного рогатого скота) - санитарно-защитная зона 1000 м;
класс II (свинофермы, фермы звероводческие (норки, лисы и др.)
- санитарно-защитная зона 500 м;
класс III (фермы крупного рогатого скота, овцеводческие, коневодческие, птицеводческие ) - санитарно-защитная зона 300 м;
класс IV (кролиководческие фермы, постройки для содержания животных и птицы частного пользования, ветеринарные лечебницы) - санитарно-защитная зона 100 м.
Зооветеринарные расстояния (разрывы) между животноводческими предприятиями, а также между предприятиями и отдельными производственными объектами (табл. 3.1) устанавливают согласно нормам технологического проектирования.