Добавил:
Upload Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:
Энергетический обмен.doc
Скачиваний:
51
Добавлен:
21.03.2015
Размер:
189.95 Кб
Скачать

I. Подготовительный этап

Локализация: осуществляется в лизосомах клеток или пищеварительной системе многоклеточных животных под действием ферментов (что такое ферменты?).

Ферменты

Сущность:Полимеры Мономеры + Е

Энергия:вся рассеивается в виде тепла.

- Вспомните основные полимеры клетки.

- Что будет происходить с белками в ходе подготовительной стадии энергетического обмена? С энергией?

- Что будет происходить с жирами в ходе подготовительной стадии энергетического обмена? С энергией?

- Что будет происходить с нуклеиновыми кислотами в ходе подготовительной стадии энергетического обмена? С энергией?

- Что будет происходить с полисахаридами в ходе подготовительной стадии энергетического обмена? С энергией?

II. Бескислородный этап

Локализация: осуществляется в цитоплазме (цитозоле, гиалоплазме) при участии ферментов (что такое ферменты?).

Дыхательный субстрат:глюкоза

Сущность:расщепление глюкозы до пировиноградной кислоты (ПВК) с выделением энергии. В случае брожения – дальнейшее преобразование ПВК.

Энергия:60% рассеивается в виде тепла, 40% сберегается в виде АТФ (окисление 1 молекулы глюкозы сопровождается синтезом 2 молекул АТФ).

Гликолиз

Бескислородное окисление глюкозы при помощи ферментов, называется ферментативным окислением глюкозы (греч. "гликос" - сладкий, "лизос" - расщепление).

Осуществляется в клетках аэробов (при наличии достаточного количества кислорода).

Суммарное уравнение гликолиза

Ферменты

С6Н12О6 +2НАД+ + 2АДФ + 2Н3РО4 3Н4О3 + 2НАД·Н+Н+ + 2 АТФ + 2Н2О

глюкоза ПВК НАД-восстановленный

НАД– кофермент никотинамидадениндинуклеотид

Если в клетке достаточное количество кислорода, ПВК направляется в митохондрии, если кислорода нет, то осуществляется брожение.

Молочнокислое брожение

Характерно для некоторых анаэробных бактерий, некоторых грибов (дрожжи); растительных клеток при дефиците кислорода.

Ферменты

С6Н12О6 +2НАД+ + 2АДФ + 2Н3РО4 3Н4О3 + 2НАД·Н+Н+ + 2 АТФ + 2Н2О

глюкоза ПВК НАД-восстановленный

Ферменты

2С3Н4Оз + 2НАД·Н+Н+3Н6О3 + 2НАД +

ПВК НАД-восстановленный молочная к-та НАД-окисленный

Спиртовое брожение

Характерно для некоторых анаэробных бактерий (молочнокислые); некоторых животных клеток (мышечных) при дефиците кислорода.

Ферменты

С6Н12О6 +2НАД+ + 2АДФ + 2Н3РО4 3Н4О3 + 2НАД·Н+Н+ + 2 АТФ + 2Н2О

глюкоза ПВК НАД-восстановленный

Ферменты

2С3Н4Оз 2СН 3СОН + 2СО2

ПВК уксусный альдегид

Ферменты

2СН 3СОН + 2НАД·Н+Н+2Н 5ОН + 2НАД+

уксусный альдегид этанол

Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]