Добавил:
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз: Предмет: Файл:

Психология и педагогика. Лекции. Ч.1. Учебно-методическое пособие по направлению подготовки 19.03.03 – Продукты питания животного происхождения

.pdf
Скачиваний:
0
Добавлен:
08.09.2026
Размер:
2 Мб
Скачать
☆
151
личности в условиях помещения ее в ситуацию, максимально приближенную
к требованиям реальной жизни – повседневной или профессиональной.
Перечислим преимущества, которые получают и обучающиеся, и
образовательные учреждения от внедрения технологии портфолио:
– с помощью портфолио современный обучающийся имеет возможность
регулярно сохранять, обновлять и редактировать важную информацию о
своих достижениях в учебе и профессиональном развитии;
– накопленная в портфолио информация об обучающихся может быть
легко представлена в последующем в профессиональные образовательные
учреждения
портфолио обучающегося, являясь базой для профессионального портфолио, может содержать как общую информацию, так и специфические, профессиональные данные о индивидууме и представляет более полную
картину его достижений;
– портфолио обучающихся может использоваться как для общих задач,
так и для частных, для получения определенной специфической информации (например, о спортивных достижениях обучающегося для внесения его (или
её) в сборную команду по тому или иному виду спорта);
– портфолио обучающихся, собранное в заранее структурированные
рубрики (разделы), облегчают для руководителей учебных заведений,
педагогов-психологов и потенциальных работодателей получение полной картины о достижениях и компетенциях обучающегося;
– портфолио могут быть созданы в электронном формате, который легко
обслуживается, редактируется и обновляется. Материалы и документы могут быть отсканированы и преобразованы в цифровой формат (например, в цифровые фотографии). Обучающиеся, которые занимаются спортом или участвуют в художественной самодеятельности, могут включить видеофрагмент, чтобы отразить личное спортивное мастерство или таланты. Электронный формат портфолио делает информацию легко доступной для учебных заведений, для работодателей и других заинтересованных
пользователей.
В настоящее время существует множество различных типов портфолио, каждый из которых может служить разным целям. Для профильного образования на старшей ступени общего образования целесообразно
подразделить портфолио на следующие основные типы.
Портфолио по образовательной программе. Портфолио по образовательной программе включает:
1) проектные работы. Указывается тема проекта, дается описание
работы. Возможно приложение в виде фотографий, текста работы в печатном
или электронном варианте;
2) исследовательские работы и рефераты. Указываются изученные
материалы, название реферата, количество страниц, иллюстраций и т. п;
3) творчество: модели, макеты, творческие работы. Указывается
конкретная работа, дается ее краткое описание.
Портфолио документации. Данный тип портфолио – это собрание
задокументированных образовательных и внеучебных индивидуальных достижений обучающегося (дипломы, сертификаты, грамоты, отзывы, рекомендации и т. п.). Подобная модель предполагает возможность как качественной, так и количественной оценки материалов портфолио как со
стороны педагога-психолога, так и всего педагогического коллектива.
Преимущества данного типа заключается в том, что итоговая балльная средневзвешенная оценка делает портфолио этого типа действенным механизмом определения рейтинга обучающегося и может стать значимой составляющей общего рейтинга (наряду с оценками за полугодие).
Содержание портфолио этого типа дает представление о результатах, но не
описывает процесс индивидуального развития обучающегося, разнообразия его учебной и внеучебной активности, его творческого потенциала, его характера, интересов, мотиваций и т. п. Данный тип портфолио не учитывает
воспитательной возможности метода.
Портфолио процесса. При применении данного типа портфолио в него
включаются материалы, связанные со всеми аспектами и фазами процесса обучения. Они особенно полезны при мониторинге процесса обучения. Этот тип портфолио может показать, как обучающиеся воспринимают полученные знания или навыки и как они развиваются в процессе обучения, достигая необходимых общих и социально значимых компетенций. Портфолио представляет собой собрание различных учебных, творческих, проектных, исследовательских работ обучающегося, а также описание основных форм и направлений его учебной и творческой активности: участие в научных конференциях, конкурсах, прохождение элективных курсов, различного рода практик, спортивных и художественных достижений и др. Данный тип портфолио предполагает качественную оценку, например по параметрам полноты, разнообразия и убедительности материалов, качества представленных работ, ориентированности на выбранный профиль обучения и др. Однако и количественная оценка с выставлением рейтинга
обучающегося при использовании данного типа портфолио также возможна.
Преимущества данного типа: дает широкое представление о динамике учебной и творческой активности обучающегося, направленности его интересов и мотивации. Ограничения данного типа: трудность итоговой оценки содержания данного типа портфолио и, как следствие, снижение его функции оценочного средства. Качественная оценка портфолио дополняет результаты итоговой аттестации обучающегося, но не всегда может войти в образовательный рейтинг обучающегося в качестве полноценной
составляющей.
Портфолио-презентация. Данный тип портфолио лучше всего
применять для итоговой оценки мастерства выпускников, для оценки их ключевых результатов. В него включаются лучшие работы обучающихся,
выбранные как самими обучающимися, так и преподавателями. Этот тип
портфолио особенно хорошо совместим с электронным форматом, когда в
152
153
разноплановые аудиовизуальные файлы могут быть включены: отчеты о результатах по итогам олимпиад, фотографии, видеозаписи и другие
электронные отчеты о работе обучающегося. Портфолио-презентация должна
также включать письменный самоанализ объектов его содержания, т. е. размышления обучающегося о том, почему именно эти работы включены в
портфолио.
Преимущества данного типа: наряду с оценками, полученными при
промежуточной аттестации, оценка портфолио может стать значимой составляющей общего рейтинга обучающегося. Может быть использована выпускниками как важная составляющая часть их самопрезентации при
поступлении в профессиональные образовательные учреждения.
Ограничения данного типа портфолио: содержание дает представление только о результатах обучения, но не описывает процесс индивидуального
развития обучающегося.
Вопросы для самоконтроля
1. Назовите особенности практико-ориентированного подхода.
2. На основе каких критериев следует осуществлять подбор и
интеграцию методов и образовательных технологий?
3. Какие вы знаете типы портфолио? Назовите их характеристики и
преимущества.
Литература
1. Загвязинский, В. И. Методология и методы психолого-
педагогического исследования: учеб. пособие для студентов высш. пед. учеб.
заведений / В. И. Загвязинский, Р. Атаханов. – Москва: Академия, 2001. – 208 с.
2. Панфилова, А. П. Инновационные педагогические технологии.
Активное обучение: учеб. пособие для вузов / А. П. Панфилова. – Москва: Академия, 2009. – 192 с.
3. Подласый, И. П. Педагогика: 100 вопросов – 100 ответов: учеб. пособие для вузов / И. П. Подласый. – Москва: ВЛАДОС–ПРЕСС, 2004. – 368 с.
4. Селевко, П. К. Современные образовательные технологии: учеб. пособие / П. К. Селевко. – Москва: Народ. образование, 2008. – 256 с.
5. Современные образовательные технологии: учеб. пособие / под ред.
Н. В. Бордовской. – Москва: КНОРУС, 2010. – 432 с.
154
Заключение
Анализ теоретических исследований, современного педагогического
опыта позволяет предположить, что в значительной степени решение задач
гуманитарной подготовки профессионала во многом зависит от психолого-
педагогического обучения. Предпочтительность его другим гуманитарным предметам обусловлена тем, что оно: соответствует принципу доминанты в организации обучения, предоставляет возможность целостного, а не «частичного» воздействия на личность, создает лучшие условия для
эмоционально-образного постижения гуманитарного знания, активизации
познавательных сил студентов; при установке на длительное взаимодействие и сотрудничество субъектов учебного процесса способствует установлению благоприятного психологического климата на занятии, ситуации полноценного общения; максимально сближает учебный процесс с естественными психофизиологическими особенностями восприятия и
переработки информации человеком.
В процессе изучения психологии и педагогики реализуется личностная компонента студента: отношение к себе (нравственные ценности и экология своей души) и другим людям (принятие их как личностей и толерантность), к окружающему миру, к труду (позитивная творчески создаваемая
направленность), к взаимодействию своего «Я» и «Я» других людей.
Теоретический материал в учебно-методическом пособии обобщен и
сконцентрирован вокруг проблем, имеющих важное значение для современного профессионала, который понимает, конструирует и управляет деловой коммуникацией. В этой связи на занятиях используются современные образовательные технологии, которые раскрывают личностный потенциал студентов, развивают их творческие способности, формируют качества, необходимые для преодоления трудностей в овладении профессиональными знаниями. Общеизвестно, что профессиональный успех зависит от способности специалиста постоянно учиться. С этой целью в курсе уделяется большое внимание мотивации учения, умениям и навыкам
самостоятельного овладения разнообразной информацией.
Литература
1. Ананьев Б.Г. Человек как предмет познания. Л.: Изд-во ЛГУ, 1968.
2. Андреева Г.М. Социальная психология: учебник для высших
учебных заведений. М.: Аспект Пресс, 1999.
3. Бендас Т.В. Психология лидерства. СПб.: Питер, 2009.
4. Бордовсакя Н.В. Педагогика. СПб.: Питер, 2009.
5. Вилюнас В.К. Психология эмоциональных состояний. М.: Изд-во
МГУ, 1976.
6. Выготский Л.С. Психология искусства. Анализ эстетической
реакции. 5-е изд., испр. и доп. М.: Лабиринт, 1997.
155
7. Гальперин П.Я. Введение в психологию: учеб. пособие для вузов. 2-е
изд. М.: «Книжный дом «Университет», 2000.
8. Психология и педагогика: учеб.-практ. пособие / Г.В. Гарбузова, Г.И.
Куцебо, Н.С. Пономарева, В.М. Семышева, М.В. Семышев. [Электронный
ресурс]. Брянск: Изд-во Брянского ГТУ, 2011. Ч. 1. 152 с.
9. Психология и педагогика: учеб.-практ. пособие / Г.В. Гарбузова, Г.И.
Куцебо, Н.С. Пономарева, В.М. Семышева, М.В. Семышев. [Электронный
ресурс]. Брянск: Изд-во Брянского ГТУ, 2011. Ч. 2. 151 с.
10. Гиппенрейтер Ю.Б. Введение в общую психологию: курс лекций. М.:
ЧеРо, 1996.
11. Годфруа Ж. Что такое психология?: пер. с фр. В 2 т. М.: Мир, 1992.
12. Давыдов В.В. Развивающее обучение. М., 1996.
13. Данилова Н.Н. Психофизиология: учебник для вузов. М.: Аспект
Пресс, 2000.
14. Дмитриев А.В. Конфликтология: учеб. пособие. М.: Гардарики, 2000.
15. Дружинин В.Н. Психология: учебник для гуманитарных вузов. СПб.:
Питер, 2001.
16. Ждан А.Н. История психологии. М.: Академический Проект, 2005.
17. Зимняя И.А. Педагогическая психология. М., 2000.
18. Зинченко В.П., Моргунов Е.Б. Человек развивающийся. Очерки
российской психологии. М., 1994.
19. Изард К.Е. Психология эмоций. СПб.: Питер, 1999.
20. Кан-Калик В.А., Никандров Н.Д. Педагогическое творчество. М., 1990.
21. Карпов А.В. Психология менеджмента: учеб. пособие. М: Гардарики, 1999.
22. Котова И.Б. Общая психология. М.: Академцентр, 2009.
23. Кузин В.С. Психология: учебник. 4-е изд., перераб. и доп. М.: АГАР,
1999.
24. Латышина Д.И. История педагогики и образования. М.: Гардарики, 2008.
25. Леонтьев А.А. Психология общения. 3-е изд. М.: Смысл, 1999.
26. Леонтьев А.Н. Деятельность. Сознание. Личность. М.: Смысл, 2005.
27. Леонтьев А.Н. Лекции по общей психологии. М.: Смысл, 2000.
28. Либин А.В. Дифференциальная психология: на пересечении
европейских, российских и американских традиций. М.: Смысл, 1999.
29. Маклаков А.Г. Общая психология. СПб.: Питер, 2009.
30. Манникова Е.Н. Психология личности. М.: «Дашков и К◦», 2009.
31. Маслоу А. Новые рубежи человеческой природы / пер. с англ. М.:
Смысл, 1999.
32. Машков В.Н. Введение в психологию человека. СПб.: Питер, 2003.
33. Милорадова Н.Г. Психология и педагогика. М.: Гардарики, 2007.
34. Морозов А.В. Деловая психология. М.: Академический проект, 2005.
35. Немов Р.С. Психология: учеб. для студентов высш. пед. учеб.
заведений: В 3 т. М., Владос, 2001.
36. Островский Э.В. Психология и педагогика. М.: Вузовский учебник,
2007.
156
37. Островский Э.В., Чернышова Л.И. Психология и педагогика. М.:
Вузовский учебник, 2007.
38. Первин Л., Джон О. Психология личности: Теория и исследование:
пер. с англ. М.С. Жамкочьян / под ред. В.С. Магуна. М.: Аспект Пресс, 2000.
39. Пидкасистый П.И. Педагогика. М.: Высшее образование, 2007.
40. Подласый И.П. Педагогика. В 2 т. М., 2003.
41. Психология и педагогика: учеб. пособие / под ред. К.А.
Абульхановой, Н.В. Васиной, Л.Г. Лаптева, В.А. Сластенина. М.: Изд-во «Совершенство», 1998.
42. Психология и педагогика: учеб. пособие / В.М. Николаенко и др. М.:
ИНФРА-М; Новосибирск: НГАЭиУ, 2000.
43. Психология и педагогика: учеб. пособие для вузов / сост. и отв. ред.
А.А. Радугин. М.: Центр, 2006.
44. Психология: учебник для экономических вузов / под общ. ред. В.Н.
Дружинина. СПб.: Питер, 2000.
45. Реан А.А., Бордовская Н.В., Розум С.И. Психология и педагогика.
СПб.: Питер, 2007.
46. Рогов Е.И. Общая психология: курс лекций для первой ступени
педагогического образования. М.: Гуманит. изд. центр ВЛАДОС, 2000.
47. Рубинштейн С.Л. Основы общей психологии. СПб.: ЗАО
«Издательство «Питер», 1999.
48. Сатир В. Как построить себя и свою семью. М., 1992.
49. Сластенин В.А. Психология и педагогика. М.: Изд. центр
«Академия», 2007.
50. Слободчиков В.И., Исаев Е.И. Основы психологической
антропологии. Психология человека. Введение в психологию
субъективности: учебное пособие для вузов. М.: Школа-Пресс, 1995.
51. Столяренко А.М. Психология и педагогика: учеб. пособие для
студентов вузов. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2007.
52. Столяренко Л.Д. Психология делового общения и управления.
Ростов н/Д.: Феникс, 2009.
53. Харламов И.Ф. Педагогика: учеб. пособие. 3-е изд., перераб. и доп.
М.: Юристь, 1997.
Учебное издание
Семышева Валентина Михайловна
Часть 1. Лекции
Учебно-методическое пособие
для обучающихся по направлению подготовки
19.03.03 – Продукты питания животного происхождения
Квалификация Бакалавр
Редактор Адылина Е.С.
Подписано к печати 04.05.2022 г. Формат 60х84. 1/16.
Бумага печатная Усл.п.л. 9.12. Тираж 25 экз. Изд. № 7268
Издательство Брянского государственного аграрного университета
243365 Брянская обл., Выгоничский район, с. Кокино, Брянский ГАУ
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]