Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Процессы изготовления изделий по индивидуальным заказам. Лабораторный практикум. Учебное пособие
.pdf
Вариант
Задание
1
Ателье 1-го разряда пошива женской верхней одежды. Площадь
швейного цеха 256 м
2
2
Ателье 1-го разряда пошива и ремонта мужской верхней одежды
Площадь швейного цеха 310 м
2
3
Ателье 1-го разряда пошива женской легкой одежды. Площадь
швейного цеха 188 м
2
4
Ателье высшего разряда пошива верхней одежды. Площадь швей-
ного цеха 216 м
2
5
Ателье 1-го разряда пошива легкой одежды. Площадь швейного це-
ха 288 м
2
6
Ателье высшего разряда легкой одежды. Площадь швейного цеха
216 м
2
7
Ателье 1-го разряда пошива и ремонта легкой одежды. Площадь
швейного цеха 144 м
2
8
Ателье высшего разряда пошива мужской верхней одежды площадью 188 м
2
9
Ателье 1-го разряда пошива женской легкой одежды. Площадь
швейного цеха 220 м
2
10
Ателье 1-го разряда пошива межсезонной одежды. Площадь швей-
ного цеха 256 м
2
Вопросы для подготовки к работе
1. Что учитывают в первую очередь при рассчете количества рабочих в
определенном швейном цехе?
2. Перечислите плавила размещения агрегатов в швейном цехе.
3. Какие показатели больше всего влияют на длину агрегатов, проектиру-
емых в швейном цехе
4. Какие вы знаете основные правила размещения агрегатов в швейном
цехе, перечислите их?
5. В чем принципиальные отличия в функциях портных, работающих с
разным ассортиментом одежды?
Методические указания
1. Предварительный расчет швейного цеха выполняют в целях установле-
ния фактической численности портных в бригадах и расположения агрегатов в
цехе необходимой площади.
Варианты заданий к лабораторной работе приводятся в табл. 17. В дополнение к заданию в приложении А, табл. А.1 дается рекомендуемое процентное соотношение видов одежды и средневзвешенные трудоемкости их изготовления.
Т а б л и ц а 17. Задания для лабораторной работы
21
.
1
.
S
S
N
цшв
,
T100
NUT
N
ср
ii
i
.
100
1
n
i
ii
ср
UT
T
Ассортимент
одежды
Расчетное
количество
портных
Количество
бригад
Число чело-
век в бригаде
Специализация
бригад
1 2 3 4 5
Численность рабочих швейного цеха, N, рассчитывают в соответствии с
санитарной нормой производственной площади, S
рабочего.
, приходящейся на одного
1
(1)
Санитарную норму S 1 принимают равной 7–10 м2 для легкой женской и детской одежды и 10–12 м2 для верхней одежды пальтово-костюмного ассортимента.
2. Численность портных в бригадах рассчитывают исходя из общей чис-
ленности и соотношения видов одежды, изготовляемой в проектируемом цехе
ателье.
Численность портных по i-му виду ассортимента Ni рассчитывают по
формуле
(2)
где Тi – трудоемкость изготовления i-го вида изделия (табл. А.1–А.3 приложения А);
Ui – удельный вес i-го вида изделия в общем ассортименте (для проектируемого цеха принимают исходя из рекомендаций табл. А.4 приложения А);
N – общее число рабочих швейного цеха;
100 – общий процент всех видов одежды, отшиваемой в цехе;
Т
– средневзвешенная трудоемкость всех видов одежды, изготовляемых
ср
в швейном цехе; рассчитывается по формуле
специализированных и узкоспециализированных по изготовлению определен-
ного вида одежды. Если рассчитанная численность по какому-либо изделию
меньше 4–5 чел., то рекомендуется организовать специализированную бригаду,
объединив в ней изделия 2–3 видов одежды. Например, бригада, специализированная по изготовлению блузок и жакетов или юбок и брюк (шорт).
таблицу по форме табл. 18.
Т а б л и ц а 18. Расчет численности портных по бригадам швейного цеха
(3)
3. Рассчитанную численность портных Ni представляют в виде бригад,
Результаты полученных фактических численностей портных заносят в
22
,
2
р. смраб
агр
kN
L
мраб.
Заполняя табл. 18, следует учесть, что в гр. 2 записывают расчетные величины численности рабочих. Их приводят, не округляя до целого, а рассчиты-
вают с точностью до 0,01. Округление численности рабочих необходимо вы-
полнить в гр. 4, указав фактическую численность рабочих в каждой проектируемой бригаде швейного цеха.
4. Длины агрегатов L
рассчитывают по формуле
агр
(4)
где N – численность рабочих в бригаде, чел.;
– длина рабочего места, м (1,1 м – для платьевого ассортимента,
1,2 м – для костюмного ассортимента; 1,3 м – для пальтового ассортимента);
к
– средний коэффициент, определяющий число рабочих мест, прихо-
ср
дящихся на одного рабочего (для брюк, платья, блузки, сорочек к
пальто и костюмов к
= 1,2).
ср
= 1,1; для
ср
5. Рассчитанные бригады портных размещают в швейном цехе в виде от-
дельных агрегатов с выполнением следующих требований:
1) расстояние от агрегата до стены, где располагается вход в цех, должно
быть не менее 3–2,5 м;
2) расстояние от торцевых стен цеха 1,5– 2,0 м;
3) расстояние между агрегатами в цехе 1,5–2,0 м;
4) проход между агрегатами 1,5–2 м, основной проход в цехе 2,5 м;
5) не разрешается ставить какое-либо оборудование к стене, кроме меж-
дустолий;
6) ряды колонн должны быть смещены от центра прохода к агрегатам,
причем расстояние от колонны до оборудования должно быть 0,2–0,4 м.
Агрегаты схематично изображают в виде прямоугольников, длина которых рассчитана по формуле (4), а ширину агрегата принимают равной 3 м. Планировку агрегатов швейного цеха студенты выполняют в масштабе 1:50 или
1:25 с нанесением сетки колонн и с указанием габаритов цеха (в сантиметрах).
Пример модели швейного цеха приведен в приложении Б.
На заключительном этапе следует оценить правильность спроектирован-
ной модели швейного цеха. Сделать общий вывод по работе.
23
Вариант
Задание
1
Основное изделие женские брюки
2
Основное изделие мужские брюки
3
Основное изделие женское платье
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 9
ВЫБОР ИСХОДНЫХ ДАННЫХ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ШВЕЙНЫХ ЦЕХОВ
ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА.
ВЫБОР ОБЪЕКТА ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
Цель работы: выбрать модели условного изделия и рассчитать количе-
ство усложняющих и отделочных элементов.
Содержание работы
1. Зарисовать пять моделей одежды согласно заданию, дать техническое
описание этих моделей.
2. Привести перечень элементов минимальной сложности и усложняю-
щих элементов, рассчитать количество усложняющих элементов и сравнить со
среднеотраслевым показателем.
3. Привести перечень отделочных элементов и рассчитать их количество.
4. Рассчитать общее количество усложняющих и отделочных элементов
условного изделия.
Вопросы для подготовки к работе
1. В какой последоательности необходимо составлять техническое
описание модели ?
2. Что представляет собой объект для проектирования технологического
процесса в индивидуальном пошиве?
3. Какие усложняющие элементы наиболее трудоемкие?
4. Что такое условное изделие?
5. Как рассчитывается количество усложняющих элементов?
6. Перечислите отделочные элементы, характерные для одежды разных
ассортиментных групп.
Методические указания
1. В лабораторной работе в качестве объекта для проектирования швейно-
го цеха принимают условное изделие заданного вида одежды (приложение В).
Кроме того, в задании студент получает вид предприятия сервиса и его катего-
рию (табл. 19).
Т а б л и ц а 19. Задания для лабораторной работы
24
Вариант
Задание
4
Основное изделие женский жакет
5
Основное изделие женская блузка
6
Основное изделие женская юбка
7
Основное изделие женский жакет без подкладки
8
Основное изделие мужские брюки
9
Основное изделие женские брюки
10
Основное изделие женская летняя куртка
,
100
ni
усл
P
У
Окончание табл. 19
Условное изделие изображают в виде пяти моделей, отражающих
наибольшее разнообразие силуэтных форм, покроев, конструктивных элементов и технологических особенностей обработки. Модели зарисовывают в виде
технического рисунка, указывая вид спереди и сзади. К зарисованным моделям
дают техническое описание.
2. Перечень элементов минимальной сложности и усложняющих элемен-
тов приводят в табличной форме (табл. 20). Описание изделия минимальной
сложности может служить основой для отнесения определенных элементов к
отделочным или усложняющим.
Перечень усложняющих элементов приводят для моделей условного из-
делия, используя прейскурант Б-01/01-15, часть II.
В приложении В приводятся пример описания изделия минимальной
сложности применительно к 2004 г. и пример выполнения табл. 20.
Расчет количества усложняющих элементов проводят, рассчитывая количество усложняющих элементов в условном изделии У
по формуле
усл.
где
Р
сумма процентов повторяемости усложняющих элементов по всем
пi
(5)
пяти изделиям, %.
Процент повторяемости i-го усложняющего элемента в условном изделии
Р
, рассчитывают, принимая элемент в одном из пяти изделий за 20 % повторя-
пi
емости, в двух за 40 % и т. д. (приложение В, табл. В.2).
3. Перечень отделочных элементов проводят для зарисованных моделей
легкой женской одежды, используя прейскурант Б-01/01-15, часть III.
25
Наименова-
ние
элементов
Распределение элементов,
относящихся к
Процент повторяемости
Р
пi
, %
минимальной
сложности
усложняющим
элементам
Минимальная
сложность
Усложняю-
щие элементы
1 2 3 4 5
Отделоч-
ный эле-
мент
Единица
измере-
ния
Коли-
чество
Цена за
единицу
измерения,
р.
Полная
стоимость
отделочных эле-
ментов, р.
Повторя-
емость эле-
ментов
в условном
изделии, %
Стоимость
элемента
с учетом
процента
повторяе-
мости, р.
1 2 3 4 5 6 7
,
.элу
отд
отд
С
С
П
.
100
.элу
отд
эл
С
CP
У
Т а б л и ц а 20. Перечень усложняющих и отделочных элементов условного
изделия
В гр. 2 и 3 табл. 21 отмечают наличие элемента минимальной сложности
или усложняющего знаком «+» или «-». В гр. 4 и 5 заносят проценты повторяемости этих элементов.
Перечень и расчет стоимости отделочных элементов условного изделия
может быть представлен в форме табл. 21.
Т а б л и ц а 21. Расчет стоимости отделочных элементов условного изделия
Расчет количества отделочных элементов проводят исходя из стоимости
изготовления этого элемента, указанной в прейскуранте, по формуле
где C
– суммарная стоимость отделочных элементов в условном изделии
отд.
с учетом их процента повторяемости, р.;
С
– стоимость одного усложняющего элемента в соответствии с кате-
у.эл
горией предприятия, р.
4. Общее количество усложняющих и отделочных элементов условного
изделия рассчитывают по формуле
В заключении по работе необходимо сделать вывод об общем количестве
усложняющих элементов в условном изделии. Также необходимо сделать вы-
(6)
(7)
26
вод о том, соответствует ли полученное количество усложняющих элементов
категории предприятия, направлению моды и виду изделия.
ЛАБОРАТОРНАЯ РАБОТА 10
ВЫБОР ИСХОДНЫХ ДАННЫХ ДЛЯ ПРОЕКТИРОВАНИЯ
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ ПРОЦЕССОВ ШВЕЙНЫХ ЦЕХОВ
ПРЕДПРИЯТИЙ СЕРВИСА.
ВЫБОР МАТЕРИАЛОВ, ОБОРУДОВАНИЯ
И МЕТОДОВ ОБРАБОТКИ ДЛЯ УСЛОВНОГО ИЗДЕЛИЯ
Цель работы: научиться рационально подбирать материалы в пакет для
условного изделия, выбирать эффективные методы обработки и оборудование,
необходимое для изготовления условного изделия по индивидуальным заказам.
Содержание работы
1. Выбрать три пакета материалов, подходящих для изготовления всех
пяти моделей условного изделия с учетом категории предприятия.
2. Выбрать комплект оборудования для процесса изготовления условного
изделия.
3. Для всех узлов условного изделия выбрать эффективные методы обра-
ботки, сравнить их с традиционными методами и рассчитать снижение затрат
времени и рост производительности труда по каждому узлу.
4. Рассчитать снижение затрат времени и рост производительности труда
в целом по изделию, составить сводную таблицу экономической эффективно-
сти выбранных методов обработки.
Вопросы для подготовки к работе
1. Какие факторы в наибольшей мере влияют на выбор материалов?
2. В чем принципиальные отличия в парке оборудования, предназначен-
ном для изготовления одежды разных ассортиментных групп?
3. В чем принципиальные отличия в парке оборудования, предназначен-
ном для изготовления одежды на предприятиях различных категорий?
4. Какие технические характеристики должно имеет оборудоване для
изготовления женских пальто? Женских платьев из ткани? Трикотажных
платьев?
5. От чего зависит выбор рациональных методов обработки?
6. Какие факторы влияют на рост производительности труда?
7. Как рассчитывается средневзвешенная затрата времени на изготовле-
ние условного изделия?
Методические указания
1. Работу выполняют в соответствие с заданием (табл. 22).
27
Вариант
Задание
1.
Основное изделие женские брюки
2.
Основное изделие мужские брюки
3.
Основное изделие женское платье
4.
Основное изделие женский жакет
5.
Основное изделие женская блузка
6.
Основное изделие женская юбка
7.
Основное изделие женский жакет без подкладки
8.
Основное изделие мужские брюки
9.
Основное изделие женские брюки
10.
Основное изделие женская летняя куртка
Т а б л и ц а 22. Задания для лабораторной работы
При выборе материалов для условного изделия учитывают вид одежды и
категорию предприятия. Так, в качестве материала верха для нарядного женского платья в ателье высшего разряда предусматривают материалы из натуральных волокон (шерсти, шелка) или с небольшой добавкой искусственных
или синтетических волокон. В пакет также подбирают материалы приклада, от-
делочные материалы.
Выбор материалов должен учитывать направление моды, разнообразие
вкусов заказчика, подобранные пакеты должны быть взаимозаменяемыми, отличаться гибкостью при подборе материалов приклада. Материалы должны
быть представлены в табличной форме (табл. 23).
2. Выбрать комплект оборудования для процесса изготовления условного
изделия.
При выборе оборудования следует учитывать режимы ниточных соединений для изготовления швейного изделия из конкретного материала
(табл. 23), а также его предполагаемую загрузку, которая конкретно рассчиты-
вается уже после составления схемы разделения труда.
Для процессов изготовления изделий по индивидуальным заказам затраты времени на пошив целесообразно снижать путем сокращения вспомогательных приемов труда. Эти затраты времени позволяют снизить специальные приспособления к универсальным машинам и универсальные машины с элементами автоматики (автоматическое поднятие иглы в заданное положение, поднятие
лапки и обрезка ниток).
Для ВТО используют электропаровое оборудование (прессы и утюги). В
бригадах большой мощности можно использовать паровоздушный манекен.
Выбор оборудования выполняют в форме технико-технологической характеристики (табл. 24–28).
3. Методы обработки выбирают для всех узлов условного изделия с уче-
том материалов и категории предприятия. Для ателье высшего разряда следует
28
i
ii
cр
U
UT
Т
ii
UT
i
U
4,29
100
5,25100,28300,30205,3040
cр
Т
предусмотреть более тщательную обработку, нежели на предприятиях низших
категорий. Методы обработки должны быть унифицированными для всех изде-
лий в целях повышения технологичности условного изделия.
Для узлов, простых в обработке, в лабораторных работах выбирают только один прогрессивный метод обработки, соответствующий современным
направлениям технологии одежды. При этом выполняют сборочную схему метода, рассчитывают общую затрату времени, а также входящие в нее время
ручных работ Тр, время машинных работ Тм, утюжильных Т
и т. д. Затраты
у
времени рассчитывают с учетом процента повторяемости, т. е. рассчитывают
средневзвешенную трудоемкость по узлу. Затрата времени с учетом процента
повторяемости (средневзвешенная трудоемкость по узлу) рассчитывается по
формуле
где
– суммарная затрата времени на обработку узла изделия, мин%;
, (8)
– суммарный процент повторяемости данного узла в условном из-
делии, %.
Таким образом, средневзвешенную трудоемкость определяют с учетом
процента повторяемости узлов (элементов) изделия.
Например:
Для женского жакета карман с листочкой U = 40 % , Т
карман с клапаном U = 20 % , Тср = 30,0;
карман в рамку U = 30 % , Т
карман накладной U = 10 % , Тср = 25,5.
Тогда средневзвешенная трудоемкость изготовления кармана пальто в
условном изделии
ср
мин.
= 30,5;
ср
= 28,0;
29
Материал
Артикул
Шири-
на, см
Поверх-
ностная
плотность,
г/м
2
Линейная
плотность пря-
жи (текс, мет-
рический но-
мер)
Плотность, ко-
личество нитей
на 10 см
Волокнистый
состав, %
Основные виды
машинных
строчек
Швейные нитки
Номер
иглы
Коли-
чество
стежков в
1 см
строчки
Волокнистый
состав
Торговый
номер
осн.
уток
осн.
уток
1. Первый пакет материалов изделия
1.1. Габардин
1511
142
364
19 х 2
19 х 2
477
410
ПрШрс
Стачивающие
Армиров.
44ЛХ
100
3,5 Обметочные
Текстур.
37ЛТ
120
3
Подшивочные
Капрон. мононити
13КМП
100
2
Зигзагообразные
Армиров.
45ЛЛ
120
6
Временные
Хлопчат.
60 Петельные
Комплекс.
30Л
Пуговичные
Армиров.
44ЛХ
1.2. Подкладочный
материал
32290
150
80,5
13,3
13,3
350
249
НВис
Стачивающие
Армиров.
35ЛЛ
4 – 5
Обметочные
Текстурир.
25 ЛТ
1.3. ТПМ основной
1180/ BS4
150
60 - - - -
65 % Нвис
35 % НПА
ТПМ в мелкие детали
1720 /XS3
90
39 - - - -
НПэф
Клеевая кромка
4562 /ZA4
90
70 - - - -
39 % ВВис
61 % ВХ
Клеевая паутинка
7824 2
-
- - -
сополиамид
30
Т а б л и ц а 23. Характеристика материалов пакета, основных видов машинных строчек, швейных ниток и игл
37
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]