Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Основы управления качеством в вопросах и ответах. Учебно-методическое пособие
.pdf
Виды контроля по стадиям жизненного цикла продукции, уровню технической
оснащенности, объектам контроля и т.д.
Контроль качества продукции – это контроль количественных и качественных
характеристик продукции, их соответствия установленным требованиям. Виды контроля
различаются по классификационным признакам, определенным в основном ГОСТ 16504–
81:
• Стадия жизни продукции:
– производственный контроль, осуществляемый на стадии производства;
– эксплуатационный контроль, осуществляемый на стадии эксплуатации продукции.
• Стадия производственного цикла:
– входной контроль сырья, материалов, комплектующих, поступающих к
потребителю или заказчику и предназначенных для использования на стадии
изготовления, ремонта или эксплуатации продукции;
– операционный контроль качества продукции в процессе ее изготовления для
оценки состояния технологического процесса с последующей наладкой, если это
необходимо;
– приемочный, или финишный контроль, предназначенный для определения того,
приемлема ли для использования поставляемая или предполагаемая для поставки единица
или партия готовой продукции;
– контроль хранения продукции;
– контроль транспортировки продукции.
3. Полнота проверки продукции:
– сплошной контроль, при котором проверяются все единицы изделия;
– выборочный контроль, при котором проверяется из совокупности (партии)
относительно небольшое количество единиц изделий;
Сплошной (непрерывный) контроль – это предельный (100%) вариант контроля,
Проведение этого вида контроля связано с большими затратами и, он, как правило,
выступает для обоснования генеральной гипотезы о природе изменения контролируемой
случайной величины. Сплошной контроль осуществляется в следующих случаях:
– на стадии освоения новой продукции;
– когда технологический процесс не обеспечивает необходимой стабильности
качества продукции;
71
– при высоких требованиях к качеству выпускаемой продукции, когда абсолютно
не допустим дефект.
Выборочный контроль – это периодический отбор проб из партии для анализа или
периодически выполняемое некоторое количество измерений показателей качества
продукции. Объем выборки или числа измерений определяется на основе методов
математической статистики. Выборочный контроль применяется в следующих случаях:
– массового и крупносерийного производства, когда допускаются риски для
изготовителя и потребителя продукции;
– когда контролируемые единицы продукции разрушаются или теряют свойства при
контроле;
– высокой трудоемкости контроля.
4. Характер поступления продукции на контроль:
– непрерывный контроль (контроль сыпучих и жидких материалов),
обеспечивающий непрерывное поступление информации о контролируемых
характеристиках;
– периодический контроль специальной партии продукции (или выборки продукции)
и соответственно этому происходит дискретное поступление информации о
контролируемых характеристиках продукции.
5. Период проверки качества:
– плановый контроль по регламенту;
– летучий контроль, осуществляемый внезапно, в незапланированные ранее
моменты времени;
– инспекционный контроль – это периодический контроль уже проверенной
продукции, из которой удален обнаруженный брак, осуществляемый при необходимости
проверки качества работы отделом технического контроля;
Инспекционный контроль в особых случаях выполняется представителями заказчика
для повышения ответственности проверяющего органа изготовителя.
6. Способы и средства контроля:
– измерительный контроль, осуществляемый с применением средств измерения;
– регистрационный контроль, осуществляемых регистрацией значений
контролируемых параметров продукции или процессов;
– органолептический контроль, при котором первичная информация воспринимается
органами чувств – это вкус продукта питания, цвет ткани, различимость шрифта,
соответствие моде и т.д.;
72
– визуальный контроль – органолептический контроль, осуществляемый органами
зрения;
– технический осмотр – контроль, осуществляемый в основном при помощи органов
чувств и, в случае необходимости, средств контроля, номенклатура которых указана
соответствующей документацией.
7. По способу проведения проверки:
– ручной;
– механизированный;
– автоматические системы;
– автоматизированные системы;
8. Вид контролируемого параметра:
– количественная характеристика;
– качественная характеристика;
– альтернативный признак.
Количественные характеристики представлены переменными, измерение которых
основано на непрерывных числовых шкалах, например, длина, вес, содержание
компонентов и др. Качественные характеристики – это атрибуты, которые оценивают
либо без детального измерения (по принципу «годен или не годен»), либо субъективно
(нечто имеет некий атрибут, или не имеет, к примеру, поверхность отделана приемлемо
или неприемлемо). Оценка качества продукции по принципу «годен, или не годен»
называется оценка по альтернативному признаку.
Контроль по количественному признаку означает измерение (определение числового
значения) и проверка на соответствие физических величин, технических параметров,
состава и физико-механических (прочность, твердость, вязкость), биологические,
химические и другие свойства продукции. В России ежедневно производится около 200
млрд. измерений.
При контроле по качественному признаку каждую проверенную единицу относят к
определенной группе градации качества. Градация качества приводится в соответствие со
шкалой квантификации или шкалой балловой оценки. Контроль по качественному
признаку осуществляют с привлечением органолептического и визуального контроля и
экспертных методов оценивания.
При контроле по альтернативному признаку все изделия контролируемой партии
делятся на две группы: годные и дефектные. Дефектная единица продукции – единица
продукции, имеющая хотя бы одно несоответствие требованиям. Дефект – каждое
73
отдельное несоответствие продукции требованиям, установленным нормативной
документацией. Продукция, передача которой не допускается из-за наличия дефектов,
рассматривается как брак.
9. Влияние контроля на состояние объекта:
– разрушающий контроль, при котором продукция становится непригодной к
дальнейшему использованию;
– неразрушающий контроль, при котором сохраняется пригодность объекта к
применению.
Вопросы для самопроверки:
• На какие классификационные признаки различаются виды контроля по
определенным в основном ГОСТ 16504–81?
• Что такое выборочный контроль?
• Расскажите поподробнее о количественной и качественной характеристике и об
альтернативном признаке?
74
СОДЕРЖАНИЕ
Пояснительная записка …………………………………………………………..… 3
Определение понятия качество ……………………………………………….…… 4
Система управления качеством продукции …………………………………......... 6
Классификация факторов, влияющих на качество продукции …………………... 8
Управление качеством на этапах жизненного цикла продукции …………….… 10
Процесс управления качеством ……………………………….…………….……. 14
Оценка уровня качества продукции …………………………..…………………. 23
Этапы оценки уровня качества продукции …………………….………………... 26
Показатели качества продукции ……………………….…………………………. 28
Методы определения значений показателей качества продукции …………….. 36
Методы оценки уровня качества продукции ………………………….………….… 38
Основные цели и задачи службы технического контроля
продукции на предприятии …………………………………………………….…. 40
Организация технического контроля на предприятии ……….………….………. 43
Роль и значение ФСА в управление качеством ………………………….………. 46
Последовательность и характеристика этапов ФСА ……………………..……… 51
Основные виды затрат на качество продукции
на примере какого-либо производства ………………………………………..….. 56
Необходимость и характеристика аналитического этапа ФСА ……………..….. 60
Влияние потерь от брака на экономическую эффективность продукций …….... 63
Методы расчѐта экономической эффективности новой продукции …………..… 67
Виды контроля по стадиям жизненного цикла продукции,
уровню технической оснащенности, объектам контроля и т.д. ……………...….. 71
75
Основы управления качеством в вопросах и ответах
учебно-методическое пособие
Авторы – составители:
Л.Р. Габидинова, Г.А. Гизитдинова, Н.А. Петрушин, Е.А.
Сафиуллина
под общей редакцией Г.А. Гизитдиновой
ФГБОУ ВО «Набережночелнинский государственный педагогический
университет»
423806, г. Набережные Челны, ул. Низаметдинова, 28
76
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]