Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Вентиляция и кондиционирование
.pdf
в административных помещениях.
Вентиляция и кондиционирование таких помещений
невозможны без тщательного расчета количества приточ-
ного воздуха, воздухораспределения, расхода электро-
энергии и холодильной мощности оборудования. Здесь
человек вынужден сидеть достаточно долгое время в со-
стоянии покоя. В данном случае люди очень чувствитель-
ны к движению воздуха и его температуре. Схема системы
воздухообмена типового зрительного зала приведена на
ðèñ. 47.
Театры, как правило, относятся к архитектурным па-
мятникам система распределения воздуха (система воз-
духораспределения) должна вписываться в декор залов,
сочетаться со стилем архитектуры и не портить внешнего
вида. Ранее, до применения охлаждения, вентиляция те-
атров осуществлялась по так называемой схеме «снизу-
вверх» посредством подачи воздуха из воздуховодов, про-
ложенных под полом. Воздух поступал снизу, через ре-
шетки, располагаемые под креслами зрителей. Удаление
воздуха происходило под потолком, через вытяжные ре-
шетки.
3
Рис. 47. Схема воздухообмена в зрительном зале: 1 принудительная
подача воздуха через щели в потолке; 2 принудительная подача возду-
ха через проемы в полу; 3 вентиляционная шахта; 4 всасывающие
вентиляторы
2
4
1
151
Системы воздухообмена залов, решенные по схемам
«снизу-вверх» или «зональная» (с тем же направлением
подачи и удаления воздуха в многоярусном зале), явля-
ются более рентабельными и выгодными. В России с 1940
года при строительстве театров такая схема больше не
применялась, предпочтение было отдано схемам распре-
деления «сверху-вниз», «сверху-вверх» и «сверху-вниз и
вверх». Схема «сверху-вниз» применялась в залах с нави-
сающими балконами. Схемы «сверху-вниз и вверх» и
«сверху-вниз и вниз» в залах партерно-амфитеатрового
типа без балконов или с одним, двумя балконами до пяти
рядов.
В многоярусных залах было рекомендовано применять
многозональную схему с подачей воздуха зонами в ярусы
и удалением отработанного воздуха из зоны потолка, ча-
стично из нижней зоны, если не удается подать туда при-
точный воздух. В европейских государствах системы возду-
хообмена с подачей воздуха в рабочую зону и с верхним
удалением нашли широкое применение не только при
новом строительстве и реконструкции зданий, но и при
восстановлении зданий, разрушенных войной.
Нельзя однозначно рекомендовать ту или другую схе-
му воздухораспределения в зрительных залах. Выбор ее
схемы должен основываться на индивидуальных особен-
ностях театра, объемно-планировочных решений его
зала, на требованиях дизайна и на технико-экономичес-
ком обосновании.
ВЕНТИЛЯЦИЯ
ПРЕДПРИЯТИЙ СФЕРЫ ОБСЛУЖИВАНИЯ
Предприятия общественного питания. Вентиляция на
предприятиях общественного питания должна отвечать
следующим требованиям:
обеспечивать отвод дымовых газов, запахов и пр.;
предотвращать чрезмерный рост относительной
влажности;
поддерживать температуру среды на уровне, ком-
фортном для посетителей;
поддерживать пониженное давление по отношению
к смежным помещениям, предотвращая распространение
запахов.
152
Как правило, производится около 2030 обменов
объемов воздуха в час или из расчета 6090 м
3
/÷ íà êâàä-
ратный метр площади. Для поддержания пониженного
давления на требуемом уровне необходимо, чтобы объем
подаваемого наружного воздуха не превышал 85% объе-
ма отводимой массы. На кухне в зимний период обще-
принятой считается температура 2224°С, летом она мо-
жет повышаться до 2530°С. Зимой следует регулировать
температуру подаваемого наружного воздуха, чтобы избе-
жать образования конденсата, холодных сквозняков и т. п.
В большинстве случаев вытяжка на кухне обеспечива-
ется через вытяжной зонт. Обычный вытяжной зонт пред-
ставляет собой короб, который закрепляется над кухон-
ной плитой и выведен наружу через воздуховод, где
смонтирован вытяжной зонт с вентилятором (ðèñ. 48).
При конструировании зонта стремятся получить равно-
мерное скоростное поле в плоскости всасывающего про-
ема. Скорости в рабочем отверстии зонта будут одинако-
выми, если угол между образующими конусную часть
зонта не будет превышать 60°.
Хотя большая часть дыма отводится наружу, его не-
значительная часть остается в помещении и растворяется
поступающим сменным воздухом. От эффективности ра-
боты вытяжного короба зависят объемы сменного возду-
ха, который необходим для поддержания на должном
уровне концентрации загрязняющих газов.
Существуют и другие факторы, связанные с особен-
ностями вентиляционной установки, влияющие на объе-
мы необходимого свежего воздуха: высота установки зон-
та от пола, площадь покрытия пространства над кухонной
плитой, наличие или отсутствие боковых стенок и т. д. На
эффективность вытяжки влияет и скорость воздуха: обыч-
но она принимается порядка 0,150,3 м/с в зависимости
3
2
60°
1
Рис. 48. Вытяжные зонты с вентиляторами: 1 «þáêà»; 2 конусная
часть; 3 вытяжной воздуховод
3
2
60°
1
153
от размеров зонта. С учетом значительных объемов сменя-
емого воздуха традиционные вытяжки имеют высокий
уровень энергопотребления.
Гостиницы
Почти все гостиницы оборудуются вентиляционно-
конвекторными системами с подачей первичного возду-
ха для климатизации номеров. Чаще всего вентиляцион-
но-конвекторная система устанавливается в коробе,
который оборудуется за входной дверью. Вентиляционно-
конвекторная установка формирует смесь из полностью
наружного и рециркуляционного воздуха. Эта смесь пода-
ется в номер через прямоугольную горловину. Рециркуля-
ционный воздух отводится через воздухозаборник, как
правило, смонтированный в нижней плоскости короба.
При этом воздух отбирается на рециркуляцию не полно-
стью: часть воздуха отводится через ванную комнату рас-
положенным там вытяжным вентилятором, соединенным
с отводящим воздуховодом.
Объемы вытяжного воздуха всегда меньше объемов
приточного наружного воздуха, что создает в номерах
небольшое избыточное давление. Объемы приточного на-
ружного воздуха, необходимые для каждого конкретного
номера, должны определяться либо на основе действую-
щих в данном регионе норм и правил, либо на основе
рекомендаций местных органов санитарного контроля
или положений стандарта UNI 10399. Вытяжные короба,
удаляющие воздух из ванных комнат, выводятся на кров-
лю. В больших гостиницах их довольно много, что может
создавать серьезные проблемы с выбором места для раз-
мещения устройств забора приточного наружного воздуха
либо агрегатов первичной обработки наружного воздуха.
Следует категорически исключить попадание отводимых
масс загрязненного воздуха в обслуживаемую среду через
заборники наружного воздуха.
Áàíè
В банных помещениях должно существовать несколько
систем вентиляции, конструкции которых зависят от
функциональной принадлежности помещений (парилки,
моечные залы, бассейны и т.п.).
154
Вентиляция парилки является обязательным ус-
ловием здоровой парильной атмосферы. Основное назна-
чение вентиляции заключается в перемешивании воздуха
в пространстве парной. Вторым назначением вентиляции
является обеспечение притока в парилку свежего воздуха.
Это особенно важно, если используется электрический
нагреватель, который сжигает большое количество кис-
лорода. Кроме того, следует учитывать, что человек вды-
хает и выдыхает ежедневно 20 000 литров воздуха, и от
того, насколько он чист, зависит очень многое. Так,
уменьшение количества кислорода и увеличение углекис-
лого газа вызывает состояние духоты в помещении. А по-
вышенная концентрация в воздухе пыли или других ве-
ществ приводит к отравлению организма. Неприятные
запахи создают дискомфорт, а повышенная или пони-
женная влажность вызывает неприятные ощущения. По-
вышенная скорость перемещения воздушных потоков
вызывает сквозняки, а при отклонении температуры воз-
никает ощущение жары или холода. Исправить ситуацию
поможет грамотно спроектированная и оборудованная
вентиляция помещения.
Холодный воздух поступает в нижнюю зону в районе
печи (нагревательного прибора). Проходя через печь или
околопечное пространство, он нагревается и поднимает-
ся вверх (ðèñ. 49). Выходные отверстия для воздуха обору-
3
4
1
Рис. 49. Воздухообмен в парилке, где входное отверстие расположено
внизу за печью: 1 входное отверстие; 2 ïå÷ü; 3 полки; 4 выход-
ное отверстие
2
155
дуются, как правило, в противоположном по диагонали
углу бани. Их должно быть как минимум два: одно на вы-
соте 11,2 метра, второе под потолком. Оба отверстия
связываются между собой вентиляционным коробом,
который затем выводится или в основную вентиляцию,
или в чердачное помещение, или прямо на крышу.
И входное, и выходные отверстия закрываются вентиля-
ционной решеткой с задвижкой, с помощью которой
регулируется поток воздуха. Такое оборудование вентиля-
цией позволит парилке прогреваться равномерно и го-
раздо быстрее.
К решению задачи вентиляции бани подходят по-раз-
ному, в зависимости от конструктивного исполнения па-
рилки. На ðèñ. 50 представлены четыре возможные схемы
вентиляции бань и саун. Если в парилке размещена печь-
каменка, забор воздуха в поддувало которой происходит
из парильного отделения, то вытяжка в парилке в про-
цессе горения топлива уже обеспечена. Для организации
Рис. 50. Движение воздушных потоков в парилке при различных вариан-
тах расположения входных и выходных каналов вентиляции
156
притока свежего воздуха достаточно под дверью сделать
узкую (до 5 мм щель) и нормальный микроклимат в та-
кой парилке обеспечен. Вентиляция парилки через под-
дувало печи-каменки возможна только в том случае, если
в процессе парения поддерживается огонь. Отверстие для
притока свежего воздуха в баню обычно делают на не-
большой высоте, примерно 0,5 м от печи (ðèñ. 51).
Рассмотрим наиболее распространенные ошибки в
размещении вентиляционных отверстий в парилке.
1. Если входное вентиляционное отверстие расположе-
но в нижней части парной, на уровне пола, а выход-
ное на этом же уровне, но в другой стене, то происхо-
дит «замыкание потока воздуха», которое затрудняет
воздухообмен. Вверху будет жарко, а внизу холодно.
2. Если входное отверстие разместить внизу, а выход-
ное на уровне потолка, то теплый воздух будет уходить
вверх, почти не смешиваясь с холодным, поступающим
снизу. Прогреется такая баня не скоро. Верхний отвод,
тем не менее, иногда применяется, но только для крат-
ковременного пользования отдушиной, когда вверху ста-
новится слишком горячо или для обогрева предбанника
горячим воздухом из парильни (из верхней части поме-
щения уходит наиболее нагретый воздух).
1
50 ñì
2
3
Рис. 51. Движение воздушного потока при высоком расположении при-
тока воздуха: 1 забор воздуха; 2 печь-каменка; 3 вытяжной вен-
тилятор
157
3. Если выходное отверстие запроектировано внизу, а
принудительная вентиляция, как и специальная венти-
ляционная труба, не входит в планы хозяина, баня пре-
вратится в душегубку. Хотя, теоретически, чем ниже от-
водящее отверстие, тем выше степень использования
тепла из печки.
Как надо размещать вентиляционные отверстия в пар-
ной (некоторые наиболее интересные варианты).
1. Входное отверстие может быть организовано внизу
за печью так, чтобы каменка оказывалась на пути холод-
ного воздуха. Выходные отверстия при этом размещают
прямо в полу. Для этого подпол должен сообщаться с вен-
тиляционной камерой (трубой), имеющей выход в сосед-
нее помещение или на улицу. Такая схема не только по-
зволяет экономно использовать тепло, но и обеспечивает
нагрев и быструю сушку наиболее сырого и холодного
воздуха подпола, не допускает появления затхлого запаха
в помещении.
2. Входное отверстие для холодного воздуха размеща-
ется несколько выше каменки. Выходное в противопо-
ложной стене (ниже уровня входного). Благодаря этому
холодный поток под воздействием теплого воздуха от
печи будет устремляться вверх, затем, постепенно охлаж-
даясь, спустится вниз и выйдет наружу при помощи вен-
тилятора, препятствуя одновременно поступлению холод-
ного воздуха через выходное отверстие.
3. Входное отверстие для вентиляции располагают вни-
зу рядом с печью. Холодный воздух проходит через печь
или околопечное пространство, нагревается и поднима-
ется вверх. Выходные отверстия оборудуются обычно в
противоположном от печи углу бани, одно на высоте
11,2 метра, второе под потолком. Они связываются
вентиляционным коробом, который затем выводится или
в основную вентиляцию, или на чердак, или на крышу.
Все отверстия закрываются решетками с задвижками,
которые регулируют воздушные потоки. Парная, обуст-
роенная таким образом, будет прогреваться быстро и
эффективно, в противном случае печь будет нагревать
воздух только возле себя. Вторая функция вентиляции
обеспечение притока свежего воздуха. Это особенно важ-
но, как уже говорилось, при использовании электрока-
менок.
158
4. Если топка печи находится в самой парной, то мож-
но воспользоваться весьма остроумной схемой. Каменку
необходимо расположить так, чтобы поддувало находи-
лось ниже уровня пола, а входное вентиляционное отвер-
стие тоже в нижней части помещения, но над полом.
В этом случае тягу в помещении обеспечивает сама печка
(никаких вентиляторов не надо), «отработанный» воздух
удаляется через ее трубу, а благодаря низкому располо-
жению приточного отверстия еще и повышается КПД
каменки.
Вентиляция моечного отделения предназначена для
снижения относительной влажности воздуха. Без венти-
ляции моечного отделения создаются неблагоприятные
климатические условия, образуется конденсат на холод-
ных конструкциях, это приводит к намоканию стен, раз-
рушению внутренней отделки помещений, коррозии.
Итогом может быть полная или частичная непригодность
здания к эксплуатации. Моечное отделение относится к
категории помещений с влажным режимом, и для его
вентиляции не существует однозначного инженерного
решения. В каждом отдельно взятом случае есть свое тех-
ническое решение, зависящее от особенностей влажнос-
тных и тепловых потоков.
Рассмотрим два основных наиболее часто применяе-
мых метода вентиляции моечных отделений.
Приточно-вытяжная вентиляция. Следует отметить,
что требуемый воздухообмен для разных периодов года
различен из-за перепада влагосодержания внутреннего и
наружного воздуха в холодный период года по сравнению
с теплым периодом. В теплый период года требуется боль-
шее количество приточного воздуха нежели в зимний.
Отсюда вытекает, что в холодный период нет необходи-
мости подавать такое же количество воздуха, как и в теп-
лый период, что отражается на энергопотреблении сис-
темы. Поэтому для экономии энергоресурсов в холодный
период рационально использовать переменную рецирку-
ляцию. Свежий воздух подается в таком количестве, ка-
кое необходимо для удаления избытков влаги.
Одним из важных условий качественной вентиляции
моечного отделения является правильное распределение
приточного и вытяжного воздуха. Отработанный влажный
воздух удаляют из верхней зоны. Приточный воздух, имея
159
более высокую температуру и низкую относительную
влажность, направляется по периметру помещения вдоль
стен и окон. Такая схема вентиляции позволяет более
эффективно «поглощать» влажный воздух, поддерживать
температуру у стен выше точки росы.
Приточно-вытяжная вентиляция с отдельными осуши-
телями воздуха более дорога в капитальных затратах, чем
без осушителей воздуха. Однако именно осушители воз-
духа позволяют уменьшить производительность приточ-
но-вытяжных установок, а соответственно, и ежегодные
энергозатраты. Устанавливают осушители воздуха по пе-
риметру помещения.
Осушители бывают разных типов настенные (уста-
навливаются непосредственно в помещении моечного
отделения вдоль стен) и скрытого монтажа (могут уста-
навливаться в отдельном помещении). Количество и мощ-
ность их определяется расчетом.
Принцип работы осушителя достаточно прост влаж-
ный воздух проходит через осушитель и возвращается в
помещение с низким влагосодержанием. Конденсат, об-
разуемый при осушении воздуха в осушителе, отводится
по дренажной системе в канализацию.
Осушитель как отдельная система не в состоянии обес-
печить вентиляцию моечного отделения, так как количе-
ство пара, выделяемого душевыми установками, доста-
точно велико. Подачу свежего воздуха осушитель не
осуществляет и работает на 100%-ную рециркуляцию.
Осушитель не может избавить моечное отделение от запа-
хов и не может подать воздух для дыхания. Подачу свеже-
го воздуха осуществляет отдельная приточно-вытяжная
вентиляция.
Данная схема вентиляции моечного отделения являет-
ся целесообразной при устройстве небольших частных
бань, как более экономичная и не требующая больших
ежегодных энергозатрат. Моечные отделения коммуналь-
ных бань имеют высокую пропускную способность. Поэто-
му их вентиляцию осуществляют согласно специальным
проектам, подтвержденных математическими расчетами.
При прохождении воздуховодов через стены и ограж-
дающие конструкции обязательным условием для обес-
печения правил пожарной безопасности является уста-
новка огнезадерживающих клапанов.
160
Соседние файлы в предмете [НЕСОРТИРОВАННОЕ]