Добавил:
ivanov666
Опубликованный материал нарушает ваши авторские права? Сообщите нам.
Вуз:
Предмет:
Файл:Технология использования бентонитовых глин в качестве сорбентов солей тяжелых металлов из организма животных в регионах техногенной нагрузки Республик.pdf
61
Использование бентонитов Биклянского месторождения быкам
Показатели
Норма
Сутки опыта
1-е сутки
90-е сутки
1 2 3
4
Кровь, n=23
Кадмий
0,03
0,05±0,01
0,05±0,01
Никель
0,5
0,42±0,02
0,43±0,01
0,43±0,04
0,31±0,05
Свинец
0,6
0,37±0,02
0,37±0,01
0,38±0,04
0,25±0,05*
Мышечная ткань, n=23
Кадмий
0,05
0,07±0,01
0,07±0,02
0,07±0,02
0,05±0,01
Никель
0,5
0,95±0,12
0,95±0,9
0,97±0,10
0,59±0,24*
0,82±0,06
0,50±0,04*
Почки, n=23
Кадмий
1,0
1,89±0,02
1,90±0,01
1,93±0,16
1,14±0,09
Никель
0,6
1,49±0,07
1,48±0,09
1,59±0,04
1,02±0,06
Свинец
1,0
1,93±0,15
1,93±0,10
2,01±0,09
1,20±0,03*
на откорме обусловило уменьшение содержания солей тяжелых
металлов в крови:
ткани – кадмия на 28,5%, никеля на 39,1% и свинца на 35,9%, в
печени – кадмия на 38,7%, никеля на 37,2% и свинца 36,4%, в почках -
кадмия на 39,3%, никеля на 35,8% и свинца на 40,2% (табл. 23).
Таблица 23. Изменение содержания солей тяжелых металлов в
организме откормочных быков при применении бентонита, мг/кг
кадмия на 37,7%, никеля на 27,9%, в мышечной
0,05±0,02
Свинец 0,5 0,83±0,05
0,03±0,01*
0,89±0,04
62
Окончание таблицы 23
1 2 3
4
Печень, n=23
Кадмий
0,3
0,74±0,04
0,73±0,05
0,77±0,03
0,47±0,05
Никель
0,6
1,37±0,04
1,35±0,02
1,53±0,07
0,96±0,04*
Свинец
0,6
0,94±0,04
0,93±0,05
0,96±0,02
0,60±0,05*
Показатели
Норма
Период опыта
1-е сутки
150-е сутки
1 2 3
4
Кровь, n=17
Кадмий
0,03
0,06±0,01
0,06±0,02
0,05±0,01
0,03±0,01*
0,47±0,02
0,31±0,02
Свинец
0,6
0,49±0,02
0,47±0,06
*Р < 0,05
Однако содержание солей кадмия, никеля и свинца в органах и
тканях откормочных быков после применения бентонитов было выше
допустимых концентраций в 1,4–3,2 раза.
Изменение сроков и доз быкам на откорме. В связи с тем, что
произведенная продукция при технологии 0,5 г/кг/90 суток не
соответствовала нормативам качества и безопасности, была изменена
технология применения Биклянского бентонита в этом регионе. В
первом варианте был увеличен срок использования бентонита до 150
суток при неизменной дозе – 0,5 г/кг живой массы (табл. 24).
Таблица 24. Динамика солей тяжелых металлов в организме
откормочных быков при применении бентонитов по технологии 0,5
г/кг/150 суток, мг/кг
Никель 0,5 0,47±0,03
0,52±0,03
0,43±0,06
0,19±0,05*
63
Окончание таблицы 24
1 2 3
4
Мышечная ткань, n=17
Кадмий
0,05
0,07±0,02
0,07±0,02
0,08±0,02
0,03±0,02*
Никель
0,5
0,87±0,10
0,87±0,09
0,92±0,11
0,49±0,14
Свинец
0,5
0,63±0,05
0,62±0,06
0,89±0,06
0,39±0,04
Печень, n=17
Кадмий
0,3
0,64±0,03
0,67±0,05
0,67±0,07
0,27±0,05*
Никель
0,6
0,91±0,03
0,92±0,02
1,02±0,05
0,55±0,03*
Свинец
0,6
0,74±0,02
0,76±0,03
Почки, n=17
Кадмий
1,0
1,36±0,09
1,53±0,20
Никель
0,6
1,09±0,03
1,08±0,07
1,11±0,08
0,54±0,05*
Свинец
1,0
1,73±0,13
1,78±0,12
1,84±0,10
0,93±0,03*
0,73±0,04
1,29±0,07
*Р < 0,05
Эта схема позволила снизить содержание солей тяжелых
металлов в крови:
в мышечной ткани
56,2%, в печени – кадмия на 59,7%, никеля на 46,1% и свинца на
34,2%, в почках
49,4%.
Во втором варианте была увеличена доза бентонита до 0,7 г/кг
живой массы при неизменном сроке применения – 90 суток (табл. 25).
кадмия на 40,0%, никеля на 27,9%, свинца на 61,2%,
– кадмия на 62,5%, никеля на 46,7% и свинца на
- кадмия на 40,5%, никеля на 51,3% и свинца на
0,50±0,02*
0,91±0,09*
64
Таблица25. Динамика солей тяжелых металлов в организме
Показатели
Норма
Период опыта
1-е сутки
90-е сутки
1 2 3
4
Кровь, n=22
Кадмий
0,03
0,06±0,01
0,06±0,02
0,05±0,02
0,03±0,01**
Никель
0,5
0,47±0,03
0,49±0,04
Свинец
0,6
0,49±0,02
0,52±0,03
0,58±0,04
0,35±0,05
Мышечная ткань, n=22
Кадмий
0,05
0,07±0,02
0,07±0,02
0,08±0,02
0,05±0,01*
Никель
0,5
0,87±0,10
0,87±0,09
0,89±0,10
0,48±0,12
Свинец
0,5
0,63±0,05
0,62±0,06
0,79±0,02
0,46±0,03**
Печень, n=22
0,67±0,05
0,27±0,03
Никель
0,6
0,91±0,03
1,11±0,04
Свинец
0,6
0,74±0,02
0,73±0,04
0,86±0,07
0,54±0,05
Почки, n=22
Кадмий
1,0
1,36±0,09
1,29±0,07
1,43±0,21
0,98±0,07
Никель
0,6
1,09±0,03
1,08±0,07
1,12±0,03
0,58±0,01*
Свинец
1,0
1,73±0,13
1,78±0,12
1,75±0,07
0,90±0,05
откормочных быков при применении бентонитов по технологии 0,7
г/кг/90 суток, мг/кг
0,47±0,02
Кадмий 0,3 0,64±0,03
0,92±0,02
0,36±0,02
0,67±0,05
0,56±0,02*
*Р < 0,05, **Р < 0,01
65
Исследования органов и тканей быков на откорме, получавших
бентонит, установили снижение солей тяжелых металлов в крови:
кадмия на 40,0, никеля на 26,5, свинца на 39,6%, в мышечной ткани:
кадмия – на 37,5, никеля – на 46,1 и свинца – на 54,8%, в печени:
кадмия – на 59,7, никеля – на 49,5 и свинца – на 37,2%, в почках:
кадмия – на 31,4, никеля – на 48,2 и свинца – на 48,5%.
Предложенные варианты технологии применения бентонитов
Биклянского месторождения в регионе наивысшей степени
техногенной нагрузки обусловили снижение содержания токсикантов
до допустимого уровня в органах и тканях быков на откорме, что
соответствовало гигиеническим нормативам, предъявляемым к
качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых
продуктов животного происхождения.
Применение бентонита Биклянского месторождения повлияло
на приросты живой массы откормочных быков. По результатам
отмечали увеличение массы тела животных, получавших бентонит на
30-ый день на 6,3%, на 60-ый день на 7,1 %, на 90-ый день на 8,2 %
(дополнительно получено прироста 3,4 кг) по сравнению с
показателями контрольной группы (рис. 10, 11).
66
Рис. 10. Быки на откорме. ОАО «Агрофирма
Васильевская» Альметьевский район Республика
Татарстан
67
Экономическая эффективность применения бентонитов
Биклянского месторождения быкам на откорме. При существующей
системе цен мероприятия по получению качественной, экологически
безопасной продукции животноводства являются убыточными, так как
на конечном «выходе» при реализации мяса цена является одинаковой
и для экологически безопасного мяса и для загрязненного. Поэтому
расчет экономической эффективности проводили на дополнительно
полученную продукцию.
Экономическую эффективность при прочих равных затратах
экстраполировали на одно животное. Расчет экономической
эффективности проводили по формуле:
где дополнительно полученная продукция (привес) по окончании
скармливания бентонита составила на одно животное в опытной
группе 3,4 кг.
Стоимость затрат на одно животное 21,6 рублей. Стоимость мяса брали
по государственным закупочным ценам, приравненным к мясу первой
категории 31,7 рублей.
Использование бентонита в производстве мяса
характеризовалось тем, что на один вложенный руб. затрат было
получено 4,98 руб. прибыли.
68
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Республика Татарстан имеет большие запасы бентонитовых
глин среднего и низкого качества. Качество бентонитов определяется
содержанием монтмориллонитового компонента, который
обеспечивает сорбционные свойства глин. Использованные глины
Тарн-Варского и Биклянского месторождений содержали 80-82% и 6064% монтмориллонита, соответственно. От количества сорбционного
компонента зависело количество поглощения токсикантов. В
экспериментальных условиях на различных видах лабораторных
животных была доказана возможность использования бентонитов
Тарн-Варского месторождения в качестве кормовых добавок
животным с улучшением метаболизма и повышением продуктивности.
Проведенные серии сорбционных опытов на экспериментально
затравленных белых мышах в хроническом воспроизведении
итнтоксикации показали высокий уровень сорбции солей тяжелых
металлов бентонитами Тарн-Варского месторождения в желудочнокишечном тракте животных.
Экспериментально была установлена схема по оптимальным
дозам, срокам и качеству бентонитов для сорбции токсикантов из
организма дойных коров и ремонтных телок в регионе наименьшей
степени техногенной нагрузки с использованием бентонитов в дозе 0,5
г/кг живой массы один раз в сутки в течение 90 суток.
Применение этой технологии в регионе средней степени
техногенной нагрузки позволило производить качественную
нормативно соответствующую продукцию животноводства.
Апробация бентонитов Биклянского месторождения дойным
коровам и быкам на откорме в регионе наивысшей степени
техногенной нагрузки при технологии 0,5 г/кг/90 суток не обеспечило
биобезопасность продуктов животного происхождения.
Изменение технологии на 0,5 г/кг/150 суток и 0,7 г/кг/90 суток
обусловило качество, нормативное соответствие, экологическую
безопасность продукции животноводства в регионе наивысшей
степени техногенной нагрузки.
69
9. СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
1. Christie A.B., Douch C.J., Winfield B.J., Thompson B.N. New
Zealand's Industrial minerals // Indu strial minerals. – 2000. - № 394. - P.
75.
2. Crespo G., Febles G., Aquiar M. Effect of zeolites on the
performance of seeds during storage// Cuban J. Agric. Sci. - 1993. - Vol.
27, №2. - P. 217-222.
3. Dawkins Т., Wallase J. A natural mineral for the feed
industry// Feed com-pauder. - 1990. - V.1. - P.56-59.
4. Deffeyes K.S. Natural zeolite deposits o f potential commercia l
use, moleculas sieves// London - «Soc. Chem. ind.». - 1978. - P.7-9.
5. Gunter K.D. Zum Finsats von zeolite-mineralien in der
Jchweine und Gifl-ugelern alining// Jchweinelt. - 1990. -V.15. -№ 5. - P.15-
19.
6. Hatjilazaridou K., Chalkiopoulou F., Grossou- Yalta M. Greek
industrial minerals. Current status and Trends// Industrial minerals. - 1998 № 369 - P. 62.
7. Hawkins D.B. Zeo-Agriculture: Use of Natural Zeolites in
Agriculture and Aquaculture. – DDR: Westview Press, 1984. - P.69-78.
8. Hawkins D.B. Zeo-Agriculture: Use of Natural Zeolites in
Agriculture and Aquaculture. – DDR: Westview Press, 1984. - P.69-78.
9. Hemken R.W., Harmon R.J., Mann L.M. Effect of
clinoptilolite on lactating dairy cows fed a diet containing yare as a source
of protein. Zea-agricultur: Use of natural zeolites in agriculture and
aquaculture. - New York, 1984. - P. 171-176.
10. Hemken R.W., Harmon R.J., Mann L.M. Effect of
clinoptilolite on lactating dairy cows fed a diet containing y are as a source
of protein. Zea-agricultur: Use of natural zeolites in agriculture and
aquaculture. - New York, 1984. - P. 171-176.
11. Jacobi U., Vrzgula L. Экспериментальные исследования
влияния цеолита (клиноптилолита) на некоторые параметры обмена
энергии и азота у мясного скота// РЖ Животноводство: отд. выпуск. -
1986. -№ 12. -С. 11.
12. Javanovie R. Wartose porarmova penoporcjonych riszoner a
Rlipu Runny dzy Z saztosowaniem roznych zrodex azotu w opasie mtodego
bydta// Roczn naur.Zjjtechn. - 1982. - V.9. - № 1. - S. 167-177.
70
13. Kalu Torii, Masami Hotta, Makoto Asaka. Quantitative
estimation of mordenite and clinoptilolite in sedimentary rocks (11)//
J.Japan Assos. Min. Petr. Econ. Geol. - 1979. -Vol.74, № 8, -P.301-310.
14. Kendall T. Hungary's industrial minerals. Hostage to western
fortunes// Industrial minerals. – 1994 - № 327. - P. 22-30.
15. Khan M. Diatomite: From fossil to filter aid// Industrial
minerals. 1997. - № 357. - P. 78-81.
16. Landis C., Gaylord B. Absorbent pet litters. Swell times
ahead// Industrial minerals. - 1999. - № 383. - P. 45-49.
17. Letther F., Wetsherek W. Mineralstoffe im Hunh ermastfutter.
Einsatz von Zeolith// Forderungsdienst. -1989. - V.37. -№ 5. -S. 140-142.
18. Lichvar I. Overenie ucinku zeolitov-klinoptilolitu v krmnyck
zmesich pre vyk-move osipane. Zavarecha sprva. Vyskumny ustav
krmovinarskcho priemsly a sluzieb Samorin, 1983. - P.73-85.
19. Minerals Yearbook. 1994. W., V.2. - P. 320-322.
20. O'Driscoll M. European cat litter. Absorbing market growth//
Industrial minerals. – 1992. - №299. - P. 46-65.
21. Regueiro M., Morchan Sanz C. Industrial minerals of Spain.
Europe's mining stronghold// Industrial minerals. - 2000. - № 394. - P. 59.
22. Russell A. Industrial minerals of France. Current production
and developments// Industrial minerals. - 1988. - № 249. - P. 27-28.
23. Sailer M. A view to changing horizons. Germany's minerals
reviewed// Industrial minerals. –1999. - № 383. - P. 25-39.
24. Stephenson B.G., Huft L.L., Krebs G. Effect of mellasses,
sodium bentonite and zrolite on urea toxicity// Austr. J. Agree. Res.- 1992. V.43. -№2. - P.301-314.
25. Алексахин, Р.М. Техногенез и агросфера – актуальные
задачи и пути их решения/ Р.М. Алексахин// Сб-к науч. матер.
Междунар. симпозиума «Агроэкологическая безопасность в условиях
техногенеза». Ч.1. – Казань, 2006. – С. 42-46.
26. Амелин С.Н., Амелина В.А. Цеолиты Чугуевского
месторождения в кормлении крупного рогатого скота// Резервы
повышения продуктивности животных в Приморье. - Уссурийск, 1992.
-С. 14-21.
27. Байматов, В.Н. Регуляция обмена веществ у животных в
норме и патологии/ В.Н. Байматов, Э.Р. Исмагилова. - Уфа, 2000. - 185
с.
28. Байраков В.В. Особенности минерального состава
клиноптилолитовых пород Закарпатья/ Тр. 4-го Болгаро-Советского