Экономика предприятий деревообрабатывающего комплекса. Учебное пособие

Систематическое снижение себестоимости промышленной продукции - одно из основных условий повышения эффективности производства. Себестоимость - важнейший качественный показатель хозяйственной деятельности предприятия, а также инструмент оценки технико-экономического уровня производства и труда, качества управления и т.п. Она служит исходной базой для формирования цен, а также оказывает непосредственное влияние на величину прибыли, уровень рентабельности и образования общегосударственного денежного фонда - бюджета.

3.2. Различие себестоимости в зависимости от места возникновения затрат

Цеховая себестоимость отражает затраты цеха на изготовление выпускаемой продукции. Она включает следующие элементы:

1)основные материалы с учетом возврата отходов;

2)заработная плата основных производственных рабочих с начислением;

3)цеховые расходы, в том числе:

заработная плата вспомогательных рабочих, ИТР, служащих, младшего обслуживающего персонала с начислениями;

стоимость расхода энергии всех видов;

стоимость расхода инструмента;

амортизация оборудования, зданий и сооружений;

ремонт основных производственных фондов;

Прочие цеховые расходы принимаются в процентном отношении от величины цеховых расходов.

Фабрично-заводская себестоимость – это затраты цеха

(цеховая себестоимость) плюс общезаводские расходы, которые включают расходы по управлению предприятием (заработная плата персонала заводоуправления, амортизация и текущий ремонт зданий общезаводского назначения и т.д.). Величина фабрично-заводской себестоимости включает общезаводские расходы в процентном отношении от цеховой себестоимости.

Полная себестоимость промышленной продукции складывается из затрат на производство и реализацию продукции, т.е. это фабрично-заводская себестоимость плюс внепроизводственные расходы (стоимость тары, приобретенной на стороне, отчисления сбытовым организациям в соответствии с установленными нормами и

31

договорами). Учитываются и непроизводственные расходы (потери от брака, недостача и порча материалов и готовой продукции).

3.3. Виды себестоимости в зависимости от целей (учет, планирование, анализ)

Используются следующие виды себестоимости: плановая, расчетная, проектная и фактическая.

Плановая себестоимость - это максимально допустимые затраты, которые при данном уровне техники и организации производства являются для предприятия необходимыми. Ее рассчитывают по прогрессивным плановым нормам использования основных производственных фондов (активная часть), трудовых затрат, расхода материальных и энергетических ресурсов.

Расчетная и проектная себестоимость используется в технико-экономических обоснованиях проектов внедрения достижений научно-технического прогресса, при оценке эффективности мероприятий по реконструкции и техническому перевооружению предприятий, формированию цен и т.п.

Фактическая себестоимость отражает степень выполнения плановых заданий по снижению себестоимости на основе сопоставления плановых затрат с фактическими. Фактические затраты могут отклоняться от плановых. Экономия будет создаваться в случае улучшения использования основных производственных фондов, трудовых и материальных ресурсов. Превышение фактической себестоимости над плановой может наблюдаться в начальном периоде (декада) освоения новой продукции или при ухудшении работы предприятия.

Кроме того, рассчитываются себестоимость валовой, товарной или реализованной продукции, себестоимость сравнимой продукции, себестоимость единицы продукции.

3.4. Группировка затрат на производство по экономическим элементам

Группировка затрат по элементам предназначается для разработки сметы затрат на производство всего объема продукции. Она базируется на участии основных элементов производства (основных

32

производственных фондов, оборотных средств и рабочей силы) в создании продукции. Поскольку не все запасы играют одинаковую роль в производственном процессе, для объективности оценки их дифференцируют на более мелкие составляющие (сырье, основные и вспомогательные материалы, покупные изделия и полуфабрикаты и т.д.).

Поэлементная классификация предусматривает распределение затрат по следующим элементам:

-сырье и основные материалы за вычетом возвратных отходов, в том числе покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты (с учетом услуг кооперированных предприятий);

-вспомогательные материалы (этот элемент отражает стоимость материалов, которые не образуют основы готового продукта, а используются для поддержания непрерывности технологического процесса);

-топливо (затраты на приобретение всех видов топлива как на производственные цели, так и на общезаводские нужды);

-энергия (стоимость всех видов покупной энергии: электрической, топливной, пара, сжатого воздуха и т.п., потребляемой на производственные и различные хозяйственные цели предприятия, не связанные с основным производством непосредственно);

-заработная плата (основная и дополнительная заработная плата промышленно-производственного персонала предприятия вместе с премиями рабочим из фонда заработной платы);

-отчисления на социальное страхование (осуществляются по установленным нормам);

-амортизация основного капитала (рассчитывается на основе первоначальной стоимости основных производственных фондов);

-затраты на поддержание основных производственных фондов в работоспособном состоянии (затраты на ремонт);

-прочие затраты (командировки, арендная плата и т.п.).

Группировка затрат по элементам отражает стоимость расхода сырья, материалов и других элементов на планируемый период. В зависимости от того, насколько высок удельный вес отдельных элементов в суммарных затратах на производство, принято различать трудоемкие, материалоемкие, энергоемкие, фондоемкие производства, т. е. промышленные предприятия, где высокая доля соответственно заработной платы, материалов, энергии, амортизации.

33

Группировка затрат по элементам позволяет определить фабрично-заводскую себестоимость валовой и товарной продукции, спроектировать план по себестоимости и скоординировать план себестоимости с другими разделами плана производства, разработать основные направления по снижению текущих издержек производства.

3.5. Прямые и косвенные затраты

Эта разновидность затрат отражает способ распределения текущих издержек производства между отдельными видами продукции. Прямые затраты - это расходы строго целевого назначения. Они включаются в себестоимость единицы продукции методом прямого счета, например заработная плата основных производственных рабочих, затраты на основные материалы, топливо и энергию, технологические потребности и т.п.

Косвенные затраты не могут быть отнесены к выпуску определенного изделия, так как они связаны с работой цеха или предприятия в целом. Они распределяются между различными изделиями пропорционально тому или другому условному измерителю, чаще всего пропорционально заработной плате основных производственных рабочих. Искажающее влияние на величину косвенных затрат в этом случае оказывает повышение технического уровня производства. Например, внедрение более производительного оборудования ведет к экономии заработной платы и увеличению расходов на содержание и эксплуатацию. В этом случае цеховые расходы могут остаться неизменными или несколько возрасти. Следовательно, метод расчета косвенных затрат пропорционально заработной плате основных производственных рабочих не дает объективной оценки. Широко используется метод сменных ставок, суть которого заключается в том, что весь парк основного технологического оборудования группируется по принципу технологической взаимозаменяемости. В каждой группе выбирается типовой представитель, для которого рассчитывается нормативная величина расходов на 1 ч работы.

3.6. Планирование себестоимости продукции

Эта процедура предусматривает возможное снижение себестоимости продукции и обеспечение на этой основе экономически

34

обоснованного уровня затрат на производство и максимизацию накоплений. Планирование себестоимости может быть текущим и перспективным. Перспективный план разрабатывается на ряд лет. Текущее планирование (на год) предусматривает уточнение перспективных планов на основе данных плановых смет и калькуляции затрат.

Предприятия, выпускающие разнородную продукцию, планируют снижение себестоимости сравнительной продукции и затрат на 1 руб. товарной продукции. Плановый уровень затрат на производство рассчитывается в следующей последовательности. Определяют изменение уровня затрат в планируемом периоде под влиянием ряда факторов и с учетом результата анализа себестоимости продукции в базисном году. В свою очередь, уровень себестоимости в базисном году отражает текущие затраты на 1 руб. товарной продукции. Себестоимость товарной продукции в планируемом году определяется уровнем затрат в базисном году и запланированным объемом производства товарной продукции в оптовых ценах предприятия.

3.7. Смета затрат на производство по вспомогательным цехам

Смета затрат - расчетный документ, отражающий всю совокупность затрат вспомогательных подразделений, которые включаются в себестоимость товарной продукции исходя из направления использования на основе баланса распределения работ и услуг вспомогательных цехов.

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, как цеховые, так и общезаводские, рассчитываются по утвержденным на предприятии нормативам (по каждому элементу и статьям затрат). Планы по труду, материально-техническому снабжению и услугам, услугам материально-технического снабжения и сбыта служат основанием расчета сметы цеховых расходов. При ее составлении сначала распределяются заработная плата вспомогательных рабочих, затраты на вспомогательные материалы и стоимость услуг вспомогательных подразделений по соответствующим статьям. Далее рассчитываются амортизационные отчисления.

35

Темы рефератов

1. Отраслевые особенности структуры себестоимости в Российской Федерации.

2.Планирование и калькулирование себестоимости продукции.

3.Внутрипроизводственные и непроизводственные резервы снижения себестоимости продукции.

4.Методика калькулирования себестоимости продукции.

Контрольные вопросы

1.Какие затраты относят к косвенным и прямым?

2.Виды себестоимости в зависимости от целей.

3.Что такое смета затрат?

36

4. ПРИБЫЛЬ И РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ ПРОИЗВОСТВА

Прибыль является обобщающим показателем хозяйственной деятельности предприятия и в общем виде представляет собой чистый доход предприятия, полученный из выручки от реализации продукции и других финансовых результатов деятельности после возмещения материальных затрат и выделения средств на оплату труда. Прибыль – это конечный финансовый результат предпринимательской деятельности предприятий и в общем виде представляет собой разницу между выручкой от реализации продукции и себестоимостью реализованной продукции.

Прибыль выполняет ряд функций:

1. Характеризует экономический эффект, полученный в результате деятельности. Получение прибыли означает, что полученные доходы превышают все расходы, связанные с его деятельностью.

2. Обладает стимулирующей функцией. Прибыль является не только финансовым результатом, но и основным элементом финансовых ресурсов предприятия. Следовательно, прибыль является основой для расширения производственной деятельности, социального развития производства, материального поощрения работников.

3. Является одним из важнейших источников формирования бюджетов различных уровней.

Необходимо различать балансовую (валовую) и чистую (остаточную) прибыль. Балансовая прибыль может быть определена по формуле

Пб Прп Прмц Пво ,

где Ппр – прибыль от реализации продукции (работ, услуг)

Прмц – прибыль от реализации иных материальных ценностей; Пво – доходы от внереализационных операций, уменьшенные на

сумму расходов по этим операциям.

Прибыль от реализации продукции рассчитывается следующим образом:

Прп В С ,

где В – выручка от реализации продукции; С – затраты на производство и реализацию продукции.

37

рентабельности показывают степень эффективности деятельности компании.

Показатели рентабельности можно подразделить на определенные группы (табл. 2):

Таблица 2

Характеристика показателей рентабельности

Наиболее часто используются показатели рентабельности активов (капитала), рентабельности чистых активов, рентабельности собственного капитала и рентабельности реализации.

39

Темы рефератов

1. Прибыль предприятий и факторы, на нее влияющие. 2.Прибыль предприятия, сущность, виды, методы

планирования.

3. Рентабельность и факторы, формирующие её.

4.Прибыль и рентабельность: сущность, роль и пути повышения.

5.Прибыль и рентабельность работы предприятия.

Контрольные вопросы

1.Какую функцию выполняет прибыль?

2.Пример распределения балансовой прибыли.

3.Что такое рентабельность? Коэффициенты рентабельности.

40