Химия. Вводный курс. Учебно-методическое пособие
.pdf4. Синонимичные конструкции:
Что (Именительный (1) падеж) – это что (Именительный (1) падеж).
Вода – это бесцветная жидкость.
Что (Именительный (1) падеж) является чем (Творительный (5) падеж).
Вода является бесцветной жидкостью.
Что (Именительный (1) падеж) представляет собой что (Вини-
тельный (4) падеж).
Вода представляет собой бесцветную жидкость
5. Приставка бес- имеет значение «нет».
Бесцветный – нет цвета или без цвета. Бесвкусный – нет вкуса или без вкуса.
Упражнения и задания
1.Вставьте вместо точек прилагательные жидкий, твердый,
газообразный:
1.Медь (Cu) – это … вещество. 2. Углекислый газ (CO2) – это … вещество. 3. Сахар (С12Н22О11) – это … вещество. 4. Ртуть (Hg) – это … вещество. 5. Кислород (O2) и водород (H2) – это … вещества. 6. Азотная кислота (HNO3) – это … вещество. 7. Вода (Н2О) – это … вещество. 8. Вода (Н2О) и ртуть (Hg) – это … вещество. 9. Карбонат кальция (СаСО3) – это … вещество. 10. Соль (NaCl) – это … вещество. 11. Серная кислота (Н2SО4) – это … вещество.
2.Ответьте на вопросы:
1.Каким веществом является кислород?
2.Каким веществом является железо?
3.Каким веществом является соль?
4.Каким веществом является водород?
5.Каким веществом является ртуть?
6.Какими веществами являются сахар и соль?
7.Какими веществами являются кислород и водород?
8.Какими веществами являются ртуть и вода?
3. Закончите предложения:
1.Агрегатрое состояние бывает … 2. Вода находится в …
3.Соль – это … 4. Азот находится в … 5. Водород и кислород – это …
6.Водород и кислород находятся в …
11
4. Подберите однокоренные слова к данным существитель-
ным: газ, жидкость, цвет, соль.
5. Ответьте на вопросы:
1.Какие вещества есть в природе?
2.В каком состоянии находится соль?
3.В каком состоянии находится серная кислота?
4.В каком состоянии находится азот?
5.В каком состоянии находятся водород и кислород?
6. Прочитайте текст.
Химические вещества растворяются или не растворяются в воде. Например, сера (S) не растворяется в воде. Йод (I2) тоже не растворяется в воде. Кислород (O2) и азот (N2) плохо растворяются в воде. Это малорастворимые в воде вещества. Некоторые химические вещества хорошо растворяются в воде, например сахар или соль.
7. Ответьте на вопросы, используя упражнение 6:
1.Какие вещества не растворяются в воде?
2.Какие вещества хорошо растворяются в воде?
3.Какие вы знаете малорастворимые в воде вещества?
8. Закончите предложения.
1. Химические вещества растворяются или … 2. Некоторые химические вещества хорошо … 3. Глюкоза и сахароза … 4. Кислород и азот плохо … 5. Сера и йод …
9. Напишите предложения. Слова из скобок используйте в нужной форме.
1.Соль растворяется в (вода). 2. Некоторые жиры растворяются
в(бензин). 3. Серебро растворяется в (азотная кислота). 4. Многие металлы растворяются в (серная кислота). 5. Стекло не растворяется даже в (соляная кислота). 6. Кислород и азот плохо растворяются в (вода). 7. Йод хорошо растворяется в (спирт или бензол).
10. Ответьте на вопросы:
1.Какие физические свойства вы знаете?
2.Какие физические свойства имеет сахар?
3.Какие физические свойства имеет серная кислота?
12
4.Какой цвет имеют сера, фосфор, железо и медь?
5.Какие физические свойства имеет хлорид натрия (NaCl)?
6.Какой вкус имеет соль?
7.Какой запах имеет спирт?
8. Какой цвет имеет мел?
11. Составьте предложения по образцу.
Образец: Азот – вкус. Азот не имеет вкуса. У азота нет вкуса. Азот – это газ без вкуса.
1.Хлорид натрия – вкус. –… 2. Мел – вкус, цвет и запах. –…
3.Спирт – цвет и запах. –…4. Вода – вкус, цвет и запах. –… 5. Сахар – вкус, цвет и запах. –… 6. Йод – цвет. –… .
12.Скажите, что вещества обладают теми же свойствами, что и серная кислота.
Образец: Серная кислота – это сложное вещество, вода, этиловый спирт тоже сложные вещества.
1.Серная кислота – это жидкость, вода и азотная кислота тоже…
2.Серная кислота – это прозрачное вещество, стекло, этиловый спирт, вода тоже… 3. Серная кислота не имеет цвета, алмаз и вода тоже…
4.Серная кислота не имеет запаха, вода тоже…
13.Скажите, что вода обладает иными качествами, чем этиловый спирт.
1.Этиловый спирт – это легкая жидкость, а вода … 2. Этиловый спирт имеет характерный запах, а вода … 3. Этиловый спирт обладает невысокой температурой кипения, а вода …
14.Согласитесь со следующими характеристиками физических свойств веществ. Используйте синонимичные конструкции.
Образец: Серная кислота не имеет цвета. Серная кислота – это бесцветная жидкость. Серная кислота представляет собой бесцветную жидкость. Серная кислота является бесцветной жидкостью.
1.Кристаллы йода имеют темно-серую окраску. 2. Пары йода имеют фиолетовый цвет. 3. Раствор йода имеет красно-коричневый цвет.
Образец: Йод имеет резкий запах. Йод – вещество с резким запахом. Йод обладает резким запахом.
13
1. Этиловый спирт имеет характерный запах. 2. Йод имеет металлический блеск.
15.Уточните сообщения, используйте следующие слова: ха-
рактерный, специфический, резкий, фиолетовый, коричневый, бесцветный, высокий, желтый.
Образец: Бром – жидкость темного цвета. Бром – жидкость тем- но-красного цвета.
1.Этиловый спирт имеет запах. 2. Йод имеет запах. 3. Пары йода имеют окраску. 4. Раствор йода темного цвета. 5. Серная кислота – это жидкость. 6. Серная кислота имеет температуру кипения. 7. Сера имеет цвет. 8. Сероводород имеет запах. 9. Вольфрам имеет температуру плавления.
16.Расскажите о физических свойствах веществ, используя
таблицу:
Название |
Состояние |
|
|
|
|
при обычных |
Цвет |
Вкус |
Запах |
||
вещества |
|||||
условиях |
|
|
|
||
|
|
|
|
||
Сера |
Твердое ве- |
Желтый |
Без вкуса |
Без запаха |
|
|
щество |
|
|
|
|
Кислород |
Газ |
Без цвета |
Без вкуса |
Без запаха |
1.Медь, железо, серная кислота, хлорид натрия (соль), серебро, азот, карбонат кальция, фосфор, углерод, алюминий, этиловый спирт.
2.Опишите физические свойства веществ, которые вы знаете.
17. Опишите физические свойства веществ. Используйте синонимичные конструкции.
Образец: Серная кислота – это бесцветная жидкость. Серная кислота представляет собой бесцветную жидкость. Серная кислота является бесцветной жидкостью.
1. Вода – это бесцветная, прозрачная жидкость. 2. Железо представляет собой металл серебристо-белого цвета. 3. Кислород является активным газом. 4. Азот – это бесцветный газ. 5. Хлорид натрия – это белое кристаллическое соленое вещество. 6. Сахар – это сладкое белое кристаллическое вещество. 7. Медь является металлом темно-оран- жевого цвета. 8. Алюминий представляет собой металл серебристобелого цвета. 9. Золото – это желтый блестящий металл. 10. Карбонат кальция – это белое твердое вещество.
14
18. Ответьте на вопросы:
1.Что представляет собой азот?
2.Что представляет собой вода?
3.Что представляет собой карбонат кальция?
4.Что представляет собой фосфор?
5.Что представляет собой серная кислота?
6.Что такое железо?
7.Что такое хлорид натрия?
8.Что такое йод?
9.Что такое этиловый спирт?
10.Что такое алюминий?
19.Передайте содержание групп предложений одним предложением.
Образец: Азот – это простое вещество. Его формула N2. Опишем его физические свойства. Азот представляет собой бесцветный газ. Он не имеет вкуса и запаха. В воде не растворяется.
Азот – бесцветный газ, не имеет вкуса и запаха, в воде не растворяется.
1.Йод – это простое вещество. Его формула I2. Опишем его физические свойства. Йод представляет собой твердое кристаллической вещество темно-серого цвета. Он имеет характерный запах. В воде малорастворим, но хорошо растворяется в этиловом спирте.
2.Хлорид натрия – это сложное вещество. Его формула NaCl. Опишем его физические свойства. Хлорид натрия представляет собой белое кристаллическое вещество. Он имеет соленый вкус и не имеет запаха. Хлорид натрия хорошо растворяется в воде.
3.Вода – это сложное вещество. Ее формула Н2О. Опишем ее
физические свойства. Вода представляет собой белую жидкость. Она не имеет вкуса и запаха.
4. Карбонат кальция – это сложное вещество. Его формула СaCО3. Опишем его физические свойства. Карбонат кальция представляет собой белое вещество. Он имеет характерный для карбоната кальция вкус и не имеет запаха. Карбонат кальция не растворяется в воде.
20. Разделите текст на части и составьте сложный план. Перескажите текст, пользуясь планом.
21. Напишите изложение текста.
15
Занятие 3 Ф И З И Ч Е С К И Е И Х И М И Ч Е С К И Е Я В Л Е Н И Я
Текст
Любое изменение в природе – это явление. Движение Земли, движение человека, плавление льда, кипение и испарение воды, горение спички, растворение сахара в воде, растворение металла в кислоте – это явления.
При нагревании лед плавится и превращается в воду. Вода испаряется и превращается в пар. Пар при охлаждении превращается в воду. Вода при замерзании превращается в лед. Лед, вода, пар – это одно вещество – вода (Н2О) в разных агрегатных состояниях. Плавление льда, испарение воды, превращение пара в воду, превращение воды в лед – это физические явления. При этих явлениях изменяется агрегатное состояние воды, а вещество вода (Н2О) не изменяется. При физических явлениях изменяются только отдельные свойства веществ или тел: агрегатное состояние вещества, форма, объем, положение тела. При физических явлениях новые вещества не образуются.
|
|
|
|
|
Таблица 3.1 |
|
|
Физические явления |
|
||
|
Переход |
|
|
|
|
№ |
Начальное |
Конечное |
Явление |
Глагол |
|
|
агрегатное |
агрегатное |
|
|
|
|
состояние |
состояние |
|
|
|
1 |
Твердое |
Жидкое |
Плавление |
Плавиться |
|
2 |
Жидкое |
Твердое |
Кристаллизация |
Кристализо- |
|
|
|
|
|
|
ваться, отвер- |
|
|
|
|
|
девать |
3 |
Твердое |
Газообразное |
Сублимация |
Сублими- |
|
|
|
|
|
|
роваться |
4 |
Жидкое |
Газообразное |
Испарение |
Испаряться |
|
5 |
Жидкое |
Газообразное |
Кипение (про- |
Кипеть |
|
|
|
|
цесс |
протекает |
|
|
|
|
при |
высокой |
|
|
|
|
температуре) |
|
|
6 |
Газообразное |
Жидкое |
Конденсация |
Конденси- |
|
|
|
|
|
|
роваться |
16
Образоване новых веществ с новыми свойствами – это химическое явление. Химические явления часто называют химическими реакциями.
При горении магния выделяется теплота и образуется новое вещество – порошок белого цвета (оксид магния):
Mg + O2 = MgO.
При горении серы выделяется теплота и образуется новое вещество – газ с неприятным запахом (оксид серы (IV)):
S + O2 = SO2.
При растворении цинка в кислоте тоже образуется новое вещество – хлорид цинка:
Zn + 2HCl = ZnCl2.
Горение магния, горение серы, растворение цинка в кислоте – это химические явления. Явления, при которых одни вещества превращаются в другие, называются химическими явлениями (химическими реакциями). Признаки химических реакций: изменение цвета вещества, образование вещества, которое не растворяется в воде (осадка), образование газа, выделение или поглощение теплоты.
Слова и словосочетания
изменение |
плавление |
изменяться |
плавиться |
явление |
горение |
химическое явление |
гореть |
химическая реакция |
выделение |
физическое явление |
выделяться |
кипение |
поглощение |
кипеть |
поглощаться |
испарение |
форма |
испаряться |
объем |
превращение |
положение |
превращаться |
теплота |
охлаждение |
осадок |
охлаждаться
Грамматика
1. Что (Именительный (1) падеж) превращается во что (Винительный (4) падеж).
Вода превращается в лед.
17
2.При чем (Предложный (6) падеж) что (Именительный (1) падеж) превращается во что (Винительный (4) падеж). Используется обратный порядок слов.
При горении сера превращается в оксид серы (IV).
3.Что (Именительный (1) превращается при чем (Предложный
(6)падеж) падеж) во что (Винительный (4) падеж). Используется пря-
мой порядок слов.
Сера превращается при горении в оксид серы (IV).
4.Образование существительных от глаголов при помощи суффиксов -ани-, -ени-
изменяться – изменение; гореть – горение; образовать – образование.
Упражнения и задания
1.Образуйте прилагательные от существительных: сера,
фосфор, вода, бром, водород, азот, кислород.
2.Подберите однокоренные слова к данным существитель-
ным: гореть, кипеть, сера, газ, жидкость, испарение, превращение.
3. Образуйте существительные от глаголов при помощи суффиксов -ани-, -ени-.
Образец: кипеть – кипение.
Являться, гореть, испаряться, превращаться, поглощаться, охлаждаться, выделяться, плавиться, замерзать, отвердевать.
4. |
Ответьте на вопросы, используя данные справа слова и |
|
словосочетания, используя прямой и обратный порядок слов. |
||
1. |
Во что превращаются вещества |
Другие вещества |
при химических реакциях? |
|
|
2. |
Во что превращается вода при |
Водяной пар |
температуре 100 оС? |
|
|
3. |
Во что превращается фосфор при |
Оксид фосфора (V) |
горении? |
|
|
4. |
Во что превращается сера при тем- |
Желтая жидкость |
пературе 112,8 оС? |
|
|
5. |
Во что превращается вода при |
Лед |
температуре 0 оС? |
|
|
18
6. |
Во что превращается сера при го- |
Оксид серы (IV) |
рении? |
|
|
7. |
Во что превращается цинк при рас- |
Хлорид цинка |
творении в соляной кислоте? |
|
|
8. |
Во что превращается магний при |
Оксид магния |
горении? |
|
|
5. Ответьте на вопросы:
1.Что такое явление?
2.При каких явлениях образуются новые вещества?
3.Что такое химическое явление?
4.Что такое физическое явление?
5.Чем отличаются физические явления от химических?
6.Какие агрегатные состояния вы знаете?
7.Назовите признаки химических реакций.
6. Разделите представленные изменения на химические и физические явления: изменение цвета, выпадение осадка, изменение агрегатного состояния, изменение формы тела, поглощение теплоты, изменение объема, выделение газа.
7. Ответьте на вопросы:
1.Когда вода превращается в лед?
2.Когда вода превращается в пар?
3.Когда сера превращается в желтую жидкость?
4.Когда магний превращается в оксид магния?
5.Когда цинк превращается в хлорид цинка?
6.Когда фосфор превращается в оксид фосфора (V)?
7.Когда вещества превращаются в другие вещества?
8. Закончите предложения:
1. Любое изменение в природе – это … 2. При нагревании лед плавится и … 3. Вода испаряется и … 4. Вода замерзает и … 5. При горении магния образуется … 6. При растворении цинка в кислоте образуется … 7. Явления, при которых одни вещества превращаются в другие, называются …
9. Напишите предложения. Слова из скобок используйте в нужной форме, при необходимости вставьте предлоги:
1. При нагревании лед плавится и превращается (вода). 2. Вода испаряется и превращается (пар). 3. Пар при охлаждении превращает-
19
ся (вода). 4. Вода при замерзании превращается (лед). 5. (Горение) магния образуется оксид магния. 6. (Растворение) цинка в кислоте образуется хлорид цинка. 7. Явления, при которых одни вещества превращаются в другие, называются (химическая реакция).
10. Измените предложения по образцу.
Образец: Когда сера горит, она превращается в диоксид серы. При горении сера превращается в диоксид серы.
1. Когда магний горит, он превращается в оксид магния. 2. Когда фосфор горит, он превращается в оксид фосфора (V). 3. Когда вода кипит, она превращается в водяной пар. 4. Когда вода замерзает, она превращается в лед. 5. Когда водяной пар охлаждается, он превращается в воду. 6. Когда лед плавится, он превращается в воду. 7. Когда этиловый спитрт испаряется, он превращается в газ. 8. Когда водяной пар конденсируется, он превращается в воду. 9. Когда вода кристаллизуется, она превращается в лед.
11. Передайте содержание групп предложений одним простым предложением.
Образец: Вода кипит при температуре 100 оС. Она превращается
вводяной пар. При кипении вода превращается в водяной пар.
1.При горении магния выделяется теплота и образуется новое вещество – порошок белого цвета оксид магния.
2.Сера при горении соединяется с кислородом воздуха. Она превращается в новое вещество – оксид серы (IV), газ с неприятным запахом.
3.При растворении цинка в кислоте протекает химическая реакция и образуется новое вещество – хлорид цинка.
4.Метан при горении соединяется с кислородом воздуха. Он превращается в новые вещества – оксид углерода (IV) и воду.
5.При соединении гидроксида натрия и соляной кислоты протекает реакция нейтрализации. При этом образуются новые вещества – хлорид натрия и вода.
12. Разделите текст на части и составьте сложный план. Перескажите текст, пользуясь планом.
13. Составьте вопросы к каждому абзацу текста.
20
