Организация предпринимательской деятельности. Учебное пособие
.pdfhttp://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_122051/(дата обращения:29.03.2022).
40.Приказ МинфинаРоссии от29июля 1998 г. № 34н «Обутверждении Положения по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в РоссийскойФедерации» // КонсультантПлюс: [сайт]. URL: http:// www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_20081/ (дата обращения: 29.03.2022).
41.Приказ Минфина Россииот31октября 2000 г. №94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельностиорганизацийи Инструкции поегоприменению» //Консультант Плюс:[сайт].URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_29165/ (датаобращения:29.03.2022).
121
ИНФОРМАЦИОННЫЕРЕСУРСЫ, РЕКОМЕНДУЕМЫЕКИЗУЧЕНИЮ
Федеральный закон от 26 января 1996 г. № 14-ФЗ «Гражданский кодексРоссийскойФедерации. Частьвторая» //КонсультантПлюс : [сайт]. – URL:http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_9027/ (датаобращения:29.03.2022).
Федеральныйзакон от30декабря2001 г. № 197-ФЗ «Трудовойкодекс Российской Федерации» // КонсультантПлюс : [сайт]. – URL: https:// www.consultant.ru/document/cons_doc_law_34683/ (дата обращения: 29.03.2022).
Федеральныйзакон от26июля2006 г. №135-ФЗ«О защитеконкурен- ции»//КонсультантПлюс:[сайт].–URL:https://www.consultant.ru/document/ cons_doc_law_61763/(дата обращения:29.03.2022).
Алексеев С. В. Правовое регулирование предпринимательской деятельности : учебное пособие/ С. В. Алексеев. – М. : Юнити-Дана, 2015. – 502с.–ISBN5-238-00634-9.
Асаул А. Н. Организация предпринимательской деятельности : учебник / А. Н. Асаул, М. П. Войнаренко, И. В. Крюкова, П. Б. Люлин. – М. : Проспект,2016.–400с.–ISBN978-5-392-19550-3.
Власова М. Ф.Система интрапренерствав сферестроительства : монография /М. Ф. Власова, В. В. Козлов, А. М. Платонов. –Екатеринбург: УрФУ,2014.–44с.
Гончарова Н. В. Управление человеческими ресурсами организации вусловиях современногорынка труда: учебноепособие /Н. В. Гончарова, Л. В. Дайнеко, Е. В. Зайцева. – Екатеринбург : Издательство Уральского университета,2021.–162с.–ISBN978-5-7996-3298-4.
Земцова Л. В. Страхование предпринимательских рисков: конспект лекций: учебноепособие/Л. В. Земцова. – Томск :ТУСУР, 2016. – 115с.
КовалевВ. В. Финансовый менеджмент в вопросах и ответах:учебноепособие/ В. В. Ковалев, В. В. Ковалев. –М. :Проспект, 2018. – 333с. – ISBN978-5-392-25730-0.
Королева М. А.Контрактная система всфере закупок: учебноепособие / М. А. Королева, Е. С. Кондюкова, Л. В. Дайнеко, М. Ф. Власова. – Екатеринбург : Издательство Уральского университета, 2020. – 164 с. – ISBN978-5-7996-3026-3.
122
Королева М. А. Экономика строительногопредприятия : учебное пособие/ М.А. Королева, Е. С. Кондюкова,Л. В. Дайнеко,Н. М. Караваева. – Екатеринбург:ИздательствоУральскогоуниверситета,2019. –202с. –ISBN 978-5-7996-2592-4.
Косов М. Е. Налогообложение предпринимательской деятельности: теорияипрактика:учебник/ М.Е. Косов, Л.А. Крамаренко, Н.Д. Эриаш-
вили.–М.:Юнити-Дана,2015.–431с.–ISBN978-5-238-02212-3.
Леонова Л. Б.Оценкаэффективности организационных итехническихрешений:учебноепособие/Л. Б.Леонова,Е.С. Кондюкова.–Екатерин- бург: ИздательствоУральскогоуниверситета, 2021. –180с. – ISBN978-5- 7996-3325-7.
НестеренкоА. И.Организацияпредпринимательской деятельности: учебноепособие / А. И. Нестеренко, Т. М. Кривошеева, М. В. Гаврилюк и др.–М.:Издательско-торговаякорпорация«ДашковиК°»,2017.– 294с.– ISBN978-5-394-01147-4.
ОфманЕ.М.Трудовоеправо:учебникдлябакалавров:в2т. /Е. М. Оф-
ман,Э.Л.Лещина.–М.:Прометей,2017.–491с.–ISBN978-5-906879-43-1.
Платонов А. М. Производственный менеджмент в строительстве : учебник / А. М. Платонов и др. – Екатеринбург : УрФУ, 2016. – 700 с. – ISBN978-5-321-02501-7.
РогожинМ. Ю.Деловыедокументы впримерахиобразцах :сборник типовыхдокументов/М.Ю.Рогожин.–М.;Берлин:Директ-Медиа,2014.– 496с.–ISBN978-5-4475-1581-2.
РубинЮ. Б.Управлениесобственным бизнесом :учебник/ Ю. Б. Ру-
бин.–М.:Университет«Синергия»,2016.–977с.–ISBN978-5-4257-0220-3.
Тактаров Г. А. Финансовая среда предпринимательства и предпринимательскиериски :учебное пособие/ Г. А. Тактаров,Е. М. Григорьева. –
М.:Финансыистатистика,2014.–257с.–ISBN978-5-279-03347-8.
Уколов А. И. Управление корпоративными рисками: инструменты хеджирования : учебник / А. И. Уколов, Т. Н. Гупалова. – М. : Директ-
Медиа,2017.–554с.–ISBN978-5-4475-9318-6.
Шкурко В. Е.Бизнес-планированиев предпринимательскойдеятельности :учебноепособие/В. Е. Шкурко, Н. Ю. Никитина. – Екатеринбург: ИздательствоУральского университета, 2016. –172 с.–ISBN 978-5-7996- 1803-2.
123
П р и л о ж е н и е
ПРИМЕР СОСТАВЛЕНИЯ БИЗНЕС-ПЛАНА ПО ОРГАНИЗАЦИИ НОВОГО БИЗНЕСА
Бизнес-идея:«Реализациякисломолочнойпродукции через фирменные автоматы»
Концепциябизнеса
Молокоимолочные продуктыявляютсяпродуктами, готовыми купотреблению, не требуют затрат на приготовление или термическую обработку, богаты белком и другими полезными веществами, имеют относительнонедорогую стоимость. Всилуданных причин онитрадиционнозанимают одно из ведущих мест в пищевом рационе молодежи. Всего мы планируем разместить семь автоматов попродажемолочных продуктов.
Дляначалахотелось быраспространитьнашупродукцию вблизиуниверситетов, школ, детских садов, так как эти места являются скоплением огромногоколичества потенциальныхпотребителей:
ул. Щербакова, 4, вблизидетскогосада«Росинка»;
ул. 8Марта, 86б, рядомрасполагаетсяшкола №93;
ул. Московская, 194, вблизидетскогосада«Умка»;
ул.Белинского,218/1, недалекорасполагаетсяМАОУСОШ№14,детскийразвлекательный центр«Орленок»,детскийсад №497;
ул. Хохрякова, 10, рядом со Свердловским мужским хоровым колледжем, Уральским музыкальным колледжем.
Студенты, школьники – как потребители – не готовы тратить свои средствана походыврестораны, кафе идругиеместа общественногопитания, именно поэтому они являются нашими основными потребителями, ведь молочная продукция стоит недорого и при этом очень питательна.
Возможнотакжеразмещениеавтоматоввблизи офисныхцентров:
ул. Горького, 36, вблизи находятсяСбербанк, Сетелем Банк, бизнесцентр «Царский мост»;
ул. Щорса, 29, недалекорасполагаютсяРоссельхозбанк, Банкреконструкциии развития, Совкомбанк, Росбанк, нотариальныйцентр.
124
Сотрудники офисов являются потребителями с весьма шатким и непостоянным расписанием. Нехватка времени на полноценный обед стала нормой. Мы готовы решить эту проблему. Молочная продукция будет полезна работникам, так как она снижает уровень кислотности желудка ипомогает принекоторых разновидностяхгастрита иязвы; устраняет изжогу; улучшает качество сна и повышает настроение, поскольку способствует выработке серотонина.
Для тогочтобы привлечьвниманиек нашим автоматам, необходимо разместитьна них информациюопольземолочной продукции. Автоматы оборудованы холодильной и морозильной камерами. Морозильная камера будет представлять из себя достаточно глубокую нишу, в которую входит около 100 единиц мороженого. Морозильная камера будет располагаться внизуавтомата. Всвою очередь, полочки нашегохолодильника будут разделены на секции, в каждой из которых будет храниться специализированная продукция. В наших автоматах будут представлены следующиекатегории продукции:
молочная продукция длявегетарианцев;
детская молочная продукция;
молочнаяпродукция длявзрослых;
молочная продукция для спортсменов.
Вобщей сложности, холодильник будет вмещать 200 единиц различной молочной продукции. В качестве основных поставщиков продукции мывыбрали:
1.АО «Ирбитский молочный завод» – одно из крупнейших на Среднем Урале предприятий молочной промышленности, в состав которого входят четыре филиала. Близость завода позволит сократить затраты на перевозку.
2.Талицкиймолочныйзавод, ежедневнодоставляющийсвоюпродукцию вг. Екатеринбург.
3.«Простоквашино», основная причина выбора – широкий ассортимент, сильноотличающийся отпредыдущихдвухпоставщиков, болеедлительный срок хранения, известность бренда, которая достигается за счет повсеместной рекламы.
1.Выборформыорганизациибизнесасправовойточкизрения
Вкачестве формы организации мы выбрали – ООО. Причины, почему мы выбрали такую форму:
1. Мы собираемся открывать бизнес вчетвером. Общество с ограниченной ответственностью позволит нам выделить для каждого участника конкретнуюдолю вбизнесе.
125
2.Степень риска каждого из участников ограничивается величиной вкладавуставный капитал, невозникаетугрозы дляличногоимущества.
3.Так как мы собираемся установить много автоматов и стать по-на- стоящемукрупной сетью, тонампридется наниматьсотрудников,и вочень большихколичествах(больше50человек).
4.Регистрация ООО поможет привлечьбольшеинвестиций в проект, т. е. привлечение дополнительного финансирования будет происходить намного легче.
5.Учредители имеют все необходимыеполномочиядля создания такогооргана управления, который бы соответствовал нашей идее.
2.Расчетнеобходимыхресурсовдляоткрытияиведениябизнеса
Для начала ведения вендингового бизнеса нам необходимо арендовать семь вендинговых автоматов, а также закупить молочную продукцию, чтобы наполнить их. Для окончательного расчета основных экономических затрат бизнеса нужны входные данные. В данном пункте мы рассчитываем стоимость аренды автоматов, стоимость электроэнергии, стоимость аренды мест под автоматы, обслуживание автоматов, а также стоимость аренды складского помещения для хранения закупленной молочной продукции.
Стоимостьаренды одногохолодильногоавтомата маркиFoodBoxLift составляет 12 900 руб. Следовательно, ежемесячно нам необходимо 90 300 руб. На случай поломкиодногоиз автоматовнеобходимосодержание складского помещения за 14 400 руб. в месяц, расположенного по адресу Верх-Исетский б-р, 13в, оборудованного холодильной камерой КХН-4.41стоимостью47 000руб.
Месячное потребление электроэнергии холодильным автоматом в среднем составляет 150 кВтч при работе 10 часов в сутки. При нынешнем тарифе на электроэнергию, равном 4,28 руб./кВтч, ее месячная стоимость, рассчитанная наодин автомат, составит 642 руб.
Первое разовое обслуживание каждого автомата стоит 2 000 руб. Впервоеразовоеобслуживаниебудетвходить:установка, запускнаместе (точке) установки (обучение, настройкацени т. д.).
В зависимости от места установки стоимость аренды квадратного метра, аименностольконеобходимодляустановки автомата, варьируется следующим образом:
ул. Щербакова, 4– 850руб./м2;
ул. 8Марта, 86б– 1 200руб./м2;
ул. Московская, 194– 950руб./м2;
126
ул. Белинского, 218/1–1 000руб./м2;
ул. Хохрякова, 10–2 050руб./м2;
ул. Горького, 36 – 2 000 руб./м2;
ул. Щорса, 29–2 400руб./м2.
Для того, чтобы создать ООО, необходимо внести минимальный уставный капитал в размере 10 тыс. руб. и оплатить государственную пошлинув размере 4 тыс. руб.
Мы собираемся рекламировать наш бизнес через платформы ВКонтакте, Одноклассники и контекстную рекламу в Интернете. Также мы собираемся рекламироваться через раздачу флаеров случайным прохожим. Затраты на рекламу на различных платформах и в Интернете не будут требовать привлечения дополнительных средств, так как один из учредителей обладает навыками SMM-маркетинга. Дизайн флаеров будет разработан также одним из учредителей предприятия, а затраты нараспечатку1 000 флаеров составят 3 тыс. руб.
Ежемесячномы планируем закупать примернопо 2 000 единиц продукциидлякаждогоавтомата. Переченьпродукциипредставлен втабл. П1.
Т а б л и ц а П1
Переченьприобретаемойпродукции
Цена
Товар Цена, с учетом руб. наценки,
руб.
Количество
единиц
Цена Цена за n единиц за n единиц по закупоч- с учетом ной цене, наценки,
руб. руб.
|
|
Холодильная камера |
|
|
|
Десертная сметана |
65 |
85 |
90 |
5850 |
7650 |
«Простоквашино», |
|
|
|
|
|
350г |
|
|
|
|
|
Глазированный |
19 |
28 |
90 |
1710 |
2250 |
сырок |
|
|
|
|
|
«Простоквашино», |
|
|
|
|
|
40г |
|
|
|
|
|
Продукт |
50 |
69 |
90 |
4500 |
6210 |
творожный |
|
|
|
|
|
зерненый |
|
|
|
|
|
«Простоквашино», 150г
127
П р о д о л ж е н и е т а б л. П1
Цена
Товар Цена, с учетом руб. наценки,
руб.
Количество
единиц
Цена Цена за n единиц за n единиц по закупоч- с учетом ной цене, наценки,
руб. руб.
Коктейль |
28 |
39 |
90 |
2520 |
3510 |
молочный у/паст |
|
|
|
|
|
«Простоквашино», |
|
|
|
|
|
210г |
|
|
|
|
|
Творог мягкий |
35 |
47 |
90 |
3150 |
4230 |
«Простоквашино», |
|
|
|
|
|
130г |
|
|
|
|
|
Овсяный кисель |
40 |
63 |
90 |
3600 |
5670 |
«Здоровое меню» |
|
|
|
|
|
Молоко |
70 |
93 |
90 |
6300 |
8370 |
растительное |
|
|
|
|
|
«Здоровое меню» |
|
|
|
|
|
Овсяный йогурт |
40 |
63 |
90 |
3600 |
5670 |
«Здоровое меню» |
|
|
|
|
|
Кефир, |
36 |
49 |
90 |
3240 |
4410 |
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
500г |
|
|
|
|
|
Ряженка, |
35 |
47 |
90 |
3150 |
4230 |
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
500г |
|
|
|
|
|
Творожная масса, |
50 |
69 |
90 |
4500 |
6210 |
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
200г |
|
|
|
|
|
Питьевой йогурт, |
39 |
52 |
90 |
3510 |
4680 |
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
500г |
|
|
|
|
|
128
П р о д о л ж е н и е т а б л. П1
Цена
Товар Цена, с учетом руб. наценки,
руб.
Количество
единиц
Цена Цена за n единиц за n единиц по закупоч- с учетом ной цене, наценки,
руб. руб.
Снежок, |
35 |
47 |
90 |
3150 |
4230 |
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
500г |
|
|
|
|
|
Деревенский |
37 |
50 |
90 |
3330 |
4500 |
йогурт, |
|
|
|
|
|
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
350г |
|
|
|
|
|
Деревенский |
35 |
47 |
90 |
3150 |
4230 |
йогурт на сливках, |
|
|
|
|
|
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
130г |
|
|
|
|
|
Термостатный |
35 |
47 |
90 |
3150 |
4230 |
йогурт, |
|
|
|
|
|
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
125г |
|
|
|
|
|
Термостатная |
38 |
58 |
90 |
3420 |
5220 |
сметана, |
|
|
|
|
|
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
180г |
|
|
|
|
|
Сливки питьевые, |
41 |
60 |
90 |
3690 |
5400 |
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
350г |
|
|
|
|
|
Деревенский творог, |
52 |
75 |
90 |
4680 |
6750 |
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
250г |
|
|
|
|
|
129
Цена
Товар Цена, с учетом руб. наценки,
руб.
О к о н ч а н и е т а б л. П1
|
Цена |
Цена |
|
за n единиц за n единиц |
|
Количество по закупоч- |
с учетом |
|
единиц |
ной цене, |
наценки, |
|
руб. |
руб. |
|
Морозильная камера |
|
|
||
Мороженое |
40 |
60 |
70 |
2800 |
4200 |
сливочное, |
|
|
|
|
|
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
100г |
|
|
|
|
|
Мороженое |
34 |
56 |
75 |
2550 |
4200 |
в вафельном |
|
|
|
|
|
стаканчике, |
|
|
|
|
|
Ирбитский |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
80г |
|
|
|
|
|
Рожок, |
45 |
65 |
70 |
3150 |
4550 |
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
70г |
|
|
|
|
|
Эскимо, |
41 |
62 |
75 |
3075 |
4650 |
Талицкий |
|
|
|
|
|
молочный завод, |
|
|
|
|
|
70г |
|
|
|
|
|
Итого |
2000 |
|
81775 |
|
126140 |
Дляреализации нашегобизнес-плананеобходимыследующиеедино- временныезатраты,представленныевтабл.П2.
Для функционирования вендинговых автоматов каждый месяц требуютсярасходы, перечисленные в табл. П3.
130
