Методы и средства измерений и контроля. Лабораторный практикум. Учебное пособие

выходного сигнала тепловизора, принимаемая равной половине цены деления шкалы изотерм тепловизора.

Значение случайной относительной погрешности определения относительного сопротивления теплопередаче рассчитывают по формуле

сти, °С; δtв, δτв, δτб - значения случайных абсолютных значений погрешности определения температуры соответственно воздуха, базового участка, контролируемого участка, °С.

Коэффициенты градуировочной характеристики вычисляют

В =t1 - AL1 .

Результаты измерений признают достоверными, если относительная погрешность δ не превышает 15 %.

Оформление отчета

1.Цель работы.

2.Сведения об эксплуатационной и ремонтной документации, видах дефектов, методах и способах их устранения.

3.Индивидуальное задание: графическая часть, выполненная на листах ватмана формата А4 в соответствии с требованиями ЕСКД и включающая в себя эскиз выбранной пищевой машины;

71

4.Методика осуществления тепловизионного контроля хлебобулочных изделий.

5.Произвести тепловизионный контроль хлебобулочного изделия и сделать вывод о его соответствии нормам.

Контрольные вопросы

1.В чем назначение тепловизора?

2.В чем принцип действия тепловизора?

3.Какова конструкция тепловизора?

4.Какие используются погрешности при измерении тепло-

визора?

72

БИБЛИОГРАФИЧЕСКИЙ СПИСОК

Коврев, Г. С. Пневматические контрольно-измерительные приборы и приспособления [Текст] : учеб. пособие / Г. С. Коврев, А. П. Попова, Б. А. Забрянский, Т. И. Фоля. - М. : МГОУ, 2011. – 104 с. (http://knigafund.ru)

Радкевич, Я. М. Метрология, стандартизация и сертификация [Текст] : учеб. для студ. вузов (гриф МО) / Я. М. Радкевич, А. Г. Схиртладзе, Б. И. Лактионов. – 5-е изд., перераб. и доп. - М. : Издательство Юрайт, 2013. - 761 с.

Димов, Ю. В. Метрология, стандартизация и сертификация [Текст] : учебник / Ю. В. Димов. – СПб. : Питер, 2013. – 496 с.

Крылова, Г. Д. Основы стандартизации, сертификации и метрологии [Текст] : учебник / Г. Д. Крылова. – М. : ЮНИТИ-

ДАНА, 2012. – 671 с. (http://knigafund.ru)

Основы стандартизации, метрологии и сертификации [Текст] : учебник / под ред. В. М. Мишина. – М. : ЮНИТИ-

ционные с микрометрическим винтом типа МКВ-250. Методы и средства поверки - М. : Издательство стандартов, 1983.- 10 с.

ГОСТ 11098 – 75. Скобы с отсчётным устройством [Текст]

– М. : Издательство стандартов, 1985. – 9 с.

ГОСТ 9038 – 90. Плоскопараллельные концевые меры длины – М. : Издательство стандартов, 1991. – 10 с.

ГОСТ 868 – 82. Нутромеры индикаторные с ценой деления 0,01 мм. Технические условия – М. : Издательство стандартов, 1982. – 14 с.

73

МИ 2194 – 92. Нутромеры индикаторные с ценой деления 0,01 мм. Методика поверки – М. : Издательство Госстандарта России, 1991. – 16 с.

Любомудров, С. А. Метрология, стандартизация и сертификация: нормирование точности [Электронный ресурс]: учебник / С.А. Любомудров, А.А. Смирнов, С.Б. Тарасов. - М.: НИЦ Ин-

фра-М, 2012. - 206 с. - Режим доступа: (http://znanium.com).

Мишин, В. М. Основы стандартизации, метрологии и сертификации [Электронный ресурс]: учебник / В. М. Мишин. - М. :

учеб.пособие / М. А. Николаева, Л. В. Карташова, Т. П. Лебедева - М.: ИД ФОРУМ: НИЦ ИНФРА-М, 2014. - 64 с. - Режим досту-

па: (http://znanium.com).

Российская Федерация. Законы. Об обеспечении единства измерений [Текст] : федеральный закон [принят Гос. думой

26 июня 2008 г. № 102 - ФЗ (ред. от 21.07.2014)]. - М., 2008. – 18 с.

74

ности материала цилиндрических деталей…………………… 20

75

Учебное издание

Попов Геннадий Васильевич Клейменова Наталья Леонидовна Косенко Инна Сергеевна Жашков Александр Александрович

МЕТОДЫ И СРЕДСТВА ИЗМЕРЕНИЙ И КОНТРОЛЯ

Подписано в печать 12.10. 2015. Формат 60х84 1/16.

ФГБОУ ВО «Воронежский государственный университет инженерных технологий» (ФГБОУ ВО «ВГУИТ»)

Отдел полиграфии ФГБОУ ВО «ВГУИТ» Адрес университета и отдела полиграфии:

394036, Воронеж, пр. Революции, 19

76