Гипертония

Профилактика 81

нужно срочно обратиться к специалисту. В настоящее время существует много методик, помогающих людям избавиться от никотиновой или алкогольной зависимости. Однако основополагающим фактором успешного лечениявэтом случае является искреннее желание пациента бросить курить или употреблять спиртное. Если человек приходит в кабинет специалиста «из-под палки», настроен негативно, положительного эффекта не будет. Только осознание всей тяжести последствий пагубной зависимости, особенно при уже имеющихся заболеваниях сердечнососудистой системы, поможет больному отказаться от вредных привычек.

Психологический комфорт

Психологический комфорт является одним из важных условий для профилактики скачков АД у больных гипертонией. Конфликты, неполноценный сон, эмоциональные нагрузки, неудовлетворенность работой, постоянные финансовые проблемы — все это, а также многое другое не лучшим образом сказывается на состоянии здоровья. К тому же снижается эффективность терапии, возрастает угроза гипертонических кризов и развития целого ряда сопутствующих заболеваний.

Поэтому при гипертонии очень важно сохранять спокойствие в любых ситуациях. Если нервная система расшатана, и больному не удается справиться с отрицательными эмо-

82 Профилактика

циями, необходимо регулярно принимать успокоительные препараты. Также наладить психологический климат позволяют медитация, аутотренинги, хобби, прогулки на свежем воздухе, общение с домашними животными.

Разумеется, полностью избежать стрессовых ситуаций трудно, но все же следует научиться контролировать свои эмоции. Если самостоятельно это сделать не получается, необходимо обратиться к психологу.

Коррекция диеты

Лечение гипертонии всегда начинается с коррекции диеты.

Правильное питание — важное условие профилактики скачков АД, инфаркта и инсульта. Не следует игнорировать рекомендации лечащего врача.

Как уже отмечалось выше, цель диеты при гипертонии — ограничить потребление соли

иживотных жиров, исключить продукты, возбуждающие нервную систему, и включить в рацион пищу, богатую магнием, калием

ивитамином С.

Взависимости от тяжести течения гипертонии, общего состояния больного врачи назначают диеты № 10, 10а, 10б или 10в.

Людям, страдающим ожирением, рекомендуют диеты, способствующие похудению, но в то же время насыщающие организм всеми необходимыми витаминами и минеральными веществами. Некоторым больным по-

Профилактика 85

Примерное меню на неделю

Понедельник

1-й завтрак:

—омлет с молоком и свежей зеленью — 100 г;

—сыр нежирный — 50 г;

Профилактика 87

—масло сливочное несоленое — 20 г;

—хлеб пшеничный подсушенный — 2 лом-

тика;

—чай с молоком — 200 мл.

2-й завтрак:

—яблоко печеное — 1 шт.;

—банан — 1 шт.;

—отвар шиповника — 50 мл. Обед:

—суп овощной — 250 мл;

—филе куриной грудки (без кожи) отварное — 200 г;

—пюре картофельное — 150 г;

—хлеб ржаной подсушенный — 2 лом-

тика;

—компот из сухофруктов — 200 мл. Полдник: свежие ягоды — 100 г.

При гипертонии следует ограничить в рационе количество яиц до одного в день.

Ужин:

—рагу из моркови, картофеля и цветной капусты — 200 г;

—хлеб пшеничный подсушенный — 2 лом-

тика;

—чай зеленый — 200 мл.

Вторник

1-й завтрак:

—яйцо всмятку — 1 шт.;

—каша овсяная молочная с фруктами —

200 г;

Профилактика 89

Среда

1-й завтрак:

—каша пшеничная на молоке — 200 г;

—бутерброд с несоленым сливочным маслом — 1 шт.;

—печенье несдобное — 2–3 шт.;

—чай с медом и мятой — 200 мл.

2-й завтрак:

—булочка с изюмом из несдобного теста — 1 шт.;

—курага — 5 шт.;

—кефир — 200 мл.

Обед:

—суп овощной с рисом — 250 мл;

—филе кролика, тушенное с овощами, —

200 г;

—пюре из картофеля с добавлением нежирного сыра — 150 г;

—кисель вишневый — 200 мл.

Полдник: пирог с морковью из несдобного теста — 100 г.

Ужин:

—котлеты овощные — 200 г;

—рагу из белокочанной капусты с рисом — 150 г;

—хлеб пшеничный подсушенный — 2 лом-

тика;

—чай зеленый — 200 мл.

Четверг

1-й завтрак:

—яйцо всмятку — 1 шт.;

—бутерброд с отварной говядиной —

1 шт.;

90Профилактика

—мед — 20 г;

—печенье несдобное — 2 шт.;

—чай с мелиссой и шиповником — 200 мл.

2-й завтрак:

—каша ячневая — 100 г;

—абрикосы — 5 шт.;

—ряженка — 100 мл.

Обед:

—суп-пюре овощной — 200 мл;

—рыба с овощами, тушенная в духовке, — 200 г;

—винегрет — 150 г;

—хлеб ржаной подсушенный — 2 лом-

тика;

—кисель молочный — 200 мл.

Полдник: тыква вареная — 100 г. Ужин:

—тефтели из курицы, тушенные в томатном соусе, — 200 г;

—каша пшеничная с зеленью — 150 г;

—хлеб ржаной подсушенный — 2 лом-

тика;

—кефир — 200 мл.

Яблоки показаны при всех заболеваниях сердечно-сосудистой системы. В меню можно включить как свежие, так и сушеные яблоки.

Пятница

1-й завтрак:

—творог с изюмом и курагой — 150 г;

—сметана — 30 г;