Ваш домашний повар. Мультиварка. 1000 чудо-рецептов

РЕЦЕПТЫ ИЗ МЯСА. . . . . . . . . . . . . 3

Первые блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Острый томатный суп

из говядины . . . . . . . . . . . . . . . . . .5 Суп из говяжьих ребрышек

с чесноком . . . . . . . . . . . . . . . . . . .6 Гороховый суп с говядиной . . . . . . . .8 Суп из говядины с кабачком . . . . . . .9 Суп из говяжьих ребрышек

со стручковой фасолью . . . . . . . .10 Суп из говядины с болгарским

перцем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Суп из говядины с фасолью . . . . . . .12 Суп из говяжьего языка

по-мексикански. . . . . . . . . . . . . .13 Суп из говядины с картофелем

и брокколи . . . . . . . . . . . . . . . . . .15 Суп из телятины

со шпинатом . . . . . . . . . . . . . . . .16 Суп из говядины по-польски . . . . . .17

545

Суп из говядины с чечевицей и коричневым рисом . . . . . . . . . .19

Острый суп из говядины с орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20

Суп с фрикадельками из говядины . . . . . . . . . . . . . . . . .22

Суп из говядины по-мексикански. . . . . . . . . . . . . .23

Суп из говядины с помидорами. . . . . . . . . . . . . . . .25

Деревенский суп из говядины . . . . . . . . . . . . . . . . .27

Суп из говяжьей вырезки с шампиньонами . . . . . . . . . . . . .28

Суп из говядины с брюссельской капустой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30

Суп из телятины и зеленого горошка . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .31

Суп из говядины с маринованными опятами . . . . .33

Куриный суп-лапша. . . . . . . . . . . . .34

546

Суп из куриных крылышек с овощами. . . . . . . . . . . . . . . . . . .35

Суп с фрикадельками из курицы и моркови . . . . . . . . .36

Суп с брюссельской капустой и фрикадельками

из курицы . . . . . . . . . . . . . . . . . .38 Суп из куриных шеек

с брокколи . . . . . . . . . . . . . . . . . .40 Суп из куриных окорочков

с лапшой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .41 Острый суп из куриного филе

и коричневого риса . . . . . . . . . . .42 Гороховый суп с копченой

курицей . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .44 Суп из куриных грудок

с маслинами. . . . . . . . . . . . . . . . .45 Суп из цыпленка

по-мадридски. . . . . . . . . . . . . . . .46 Суп из курицы с рисом

и лаймом . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48

547

Острый суп из крылышек цыпленка с горохом

и кукурузой . . . . . . . . . . . . . . . . .49 Густой суп из курицы

по-восточному . . . . . . . . . . . . . . .51 Суп из куриных желудков

с сыром . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53 Куриный суп с пельменями. . . . . . .54 Суп из филе утки по-гречески . . . . .55 Суп из утки с цукини

и вермишелью . . . . . . . . . . . . . . .56 Суп из утки с черносливом . . . . . . .58 Суп из индейки по-пекински. . . . . .59 Суп из баранины со сливой . . . . . . .60 Суп из баранины с горохом . . . . . . .62 Суп из баранины с кинзой . . . . . . . .63 Суп из бараньей грудинки,

риса и алычи . . . . . . . . . . . . . . . .64 Суп из баранины

по-туркменски. . . . . . . . . . . . . . .66 Суп из кролика, цветной

капусты и риса. . . . . . . . . . . . . . .67

548

Суп из баранины с помидорами и цветной

фасолью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69 Суп из сосисок и вешенок . . . . . . . .70 Суп из мяса кролика

со стручковой фасолью и брокколи . . . . . . . . . . . . . . . . . .71

Гороховый суп-пюре с курицей . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73

Куриный суп-пюре с рисом и грибами . . . . . . . . . . . . . . . . . . .74

Свекольник с курицей и брокколи . . . . . . . . . . . . . . . . . .76

Свекольник с говядиной и шампиньонами . . . . . . . . . . . . .77

Суп-пюре из телятины и овощей. . . . . . . . . . . . . . . . . . . .78

Щи из краснокочанной капусты с телятиной . . . . . . . . . .80

Щи с квашеной капустой. . . . . . . . .82 Щи с фасолью. . . . . . . . . . . . . . . . . .83

549

Щи из куриных грудок со щавелем . . . . . . . . . . . . . . . . . .85

Классический борщ . . . . . . . . . . . . .86 Борщ с мангольдом . . . . . . . . . . . . .89 Борщ «Сызранский» . . . . . . . . . . . .92

Вторые блюда . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .94 Плов по-ташкентски . . . . . . . . . . . .94 Плов из жирной баранины . . . . . . .95 Слоеный плов по-таджикски. . . . . .96 Плов из говядины

по-турецки . . . . . . . . . . . . . . . . . .98 Плов из баранины

по-казахски . . . . . . . . . . . . . . . . .99 Плов «Дагестанский» . . . . . . . . . .101 Плов из баранины с изюмом

и черносливом . . . . . . . . . . . . . .103 Плов из баранины

по-адыгейски . . . . . . . . . . . . . . .104 Плов из баранины с горохом

и грейпфрутом . . . . . . . . . . . . . .105

550