Бухгалтерское дело. Учебно-методическое пособие

Министерство науки и высшего образования Российской Федерации

Саратовский государственный технический университет имени Гагарина Ю.А.

Т.М. Садыкова, О.Е. Ваганова, А.В. Никорюкин, Ю.В. Предеус, А.И. Аукина

БУХГАЛТЕРСКОЕ ДЕЛО

Учебно-методическое пособие для студентов, обучающихся по направлению подготовки

38.03.01 «Экономика»

(профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»)

Саратов 2021

УДК 657

ББК 65.052 Б 94

Рецензенты: Кафедра финансов и кредита

Саратовского национального исследовательского государственного университета имени Н.Г. Чернышевского

Кандитат экономических наук, доцент, заведующий кафедрой менеджмента и маркетинга

Л.И. Дорофеева

Одобрено редакционно-издательским советом

Саратовского государственного технического университета имени Гагарина Ю.А.

Садыкова Т.М.

Б 94 Бухгалтерское дело: учеб.-метод. пособие / Т.М. Садыкова, О.Е. Ваганова, А.В. Никорюкин и др. – Саратов: Сарат. гос. техн.

ун-т, 2021. – 60 с.

ISBN 978 -5-7433-3427-8

Учебно-методическое пособие содержит множество ситуационных задач, отражающих хозяйственно-финансовую деятельность предприятий и opгaнизаций с учетом требований нормативных документов. Решение этих задач позволяет освоить процесс последовательного выполнения всех процедур работы бухгалтера: заполнение первичных документов, составление бухгалтерских проводок, ведение учетных peгистров. Образцы необходимых форм первичных документов и учетных регистров помещены в учебном пособии – это очень удобно для студентов, так как ускоряет процесс решения задач и повышает качество обучения.

Учебно-методическое пособие подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного стандарта (ФГОС) третьего поколения и предназначено для студентов, обучающихся по направлению подготовки 38.03.01 «Экономика» (профиль «Бухгалтерский учет, анализ и аудит»).

2

ВВЕДЕНИЕ

Основной целью данного учебно-методического пособия являются изучение вопросов по дисциплине «Бухгалтерское дело», освоение материала по организации и ведению бухгалтерского учета на действующем предприятии, а также при его образовании, реорганизации, ликвидации. Материалы в дальнейшем практическом применении послужат основой для принятия эффективных решений в области организации учетноаналитической информации, повысят их оперативность и будут способствовать выбору наиболее эффективных решений в управленческом учете.

Учебно-методическое пособие составлено по темам учебной программы курса. Каждая тема рассматривается в кратком теоретическом ракурсе, выделяются вопросы для изучения на практических занятиях, даются задания для закрепления теоретического материала и контрольные вопросы по теме.

Дисциплина основывается на знании следующих дисциплин: «Бухгалтерский учет и анализ», «Бухгалтерский финансовый учет».

После успешного освоения дисциплины «Бухгалтерское дело» студент должен:

1. Знать:

–основные принципы бухгалтерского финансового учета и базовые общепринятые правила ведения бухгалтерского учета активов, обязательств, капитала, доходов, расходов в организациях (ПКН-1);

–систему сбора, обработки, подготовки информации финансового характера (ПКН-1, ОПК-2);

–проблемы, решаемые бухгалтерами в процессе формирования информации для характеристики состояния и изменений основного и оборотного капитала, собственных и заемных источников финансирования активов предприятия, доходов, расходов (ПКН-1, ОПК-2);

–порядок формирования финансового результата движения финансовых потоков за отчетный год, а также взаимосвязь бухгалтерского учета

сналоговым учетом (ОПК-4);

2. Уметь:

–решать на примере конкретных ситуаций вопросы оценки, учетной регистрации и накопления информации финансового характера с целью последующего ее представления в бухгалтерских финансовых отчетах (ОПК-2, ОПК-4);

–применять в процессе работы план счетов бухгалтерского учета

иего модификаций в виде рабочих планов счетов отдельных организаций, как составной части их учетной политики (ОПК-2, ПКН-1);

–составлять корреспонденции бухгалтерских счетов при отражении фактов хозяйственной жизни в учете (ОПК-2, ПКН-1);

3

–регистрировать, обрабатывать данные бухгалтерского учета (ОПК-

2, ПКН-1);

–читать, проверять и обрабатывать исходную бухгалтерскую информацию (ОПК-2, ОПК-4);

–разрабатывать график документооборота на заданных участках учета (ОПК-2, ОПК-4);

–логически грамотно выражать и обосновывать свою точку зрения по бухгалтерской тематике (ОПК-4);

3. Владеть:

–навыками ведения бухгалтерского учета в компьютерной среде (ПКН-1, ОПК-2);

–умением использовать информацию финансового учета в процессе принятия решений (ПКН-1, ОПК-2);

–приемами подготовки информации для многочисленных пользователей (внутренних и внешних, включая налоговые службы), используя знания о взаимосвязи финансового, управленческого и налогового учета (ОПК-2, ОПК-4, ПКН-1);

–приемами подготовки бухгалтерской (финансовой) отчетности (ОПК-2, ПКН-1);

–способностью находить организационно-управленческие решения в профессиональной деятельности и нести за них ответственность (ОПК-4).

Изучение дисциплины «Бухгалтерское дело» необходимо для дальнейшего изучения таких дисциплин, как: «Бухгалтерская (финансовая) отчетность», прохождения учебной и производственной практик, итоговой государственной аттестации.

Учебно-методическое пособие содержит по каждому разделу:

–перечень теоретических вопросов, самостоятельно подготавливаемых во внеаудиторное время и обсуждаемых на практических занятиях;

–перечень основных понятий, которыми должны овладеть обучаю-

щиеся;

–вопросы для самоконтроля;

–тесты;

–задания, выполняемые во внеаудиторное время и на практических занятиях.

4

Тема 1. ПРЕДМЕТ И ОБЪЕКТЫ БУХГАЛТЕРСКОГО ДЕЛА

Вопросы к практическим занятиям

1.В чём заключается сущность бухгалтерского дела?

2.В чём заключаются основные элементы системы учета?

3.В чём заключаются основные свойства системы управления?

Методические указания к теме

В современных условиях хозяйствования оперативность и качество бухгалтерской информации во многом зависят от того, насколько рационально организован бухгалтерский учёт на предприятии и насколько эффективно осуществляется деятельность бухгалтерской службы и специалистов в области бухгалтерского учёта, составляющих основу содержания бухгалтерского дела.

Бухгалтерское дело – это система отражения различных хозяйственных процессов и явлений хозяйственной жизни.

Элементами метода бухгалтерского дела являются многочисленные виды документов, т.е. продукты труда работников бухгалтерии, включающие в себя основные показатели, отражающие жизнеспособность предприятия и перспективы его дальнейшего развития.

Таким образом, деятельность бухгалтерской службы по сбору, регистрации, обобщению информации обо всех хозяйственных операциях на предприятии в специально оформленных бухгалтерских документах, а также организация их движения, учёта и хранения составляют сущность бухгалтерского дела.

Основными задачами бухгалтерского учёта являются:

1)формирование полной и достоверной информации о деятельности организации и её имущественном положении, необходимой для внутренних и внешних пользователей бухгалтерской отчётности; обеспечение информацией для контроля за соблюдением законодательства РФ при осуществлении организацией хозяйственных операций;

2)предотвращение отрицательных результатов хозяйственной деятельности организации и выявление внутрихозяйственных резервов обеспечения её финансовой устойчивости.

При этом в сферу бухгалтерского дела включаются:

1)приём, регистрация входящей и исходящей корреспонденции и её отправка по назначению;

2)приём документов на рассмотрение и подписание администрацией;

3)распределение рассмотренных администрацией документов между структурными подразделениями и сотрудниками для исполнения, а также ознакомления сотрудников с директивными актами;

5

4)учёт стадий прохождения, исполнения документов с обеспечением их сохранности;

5)сдача дел в архив и обеспечение их хранения.

Важнейшей предпосылкой правильной организации бухгалтерского дела в современных условиях является государственное регулирование бухгалтерского учёта. Государственное руководство обеспечивает единообразие подхода к однородным хозяйственным процессам, единство их оценки и отражения в учёте, унификацию учётных регистров, форм отчетности, что способствует наиболее рациональной организации и экономичному расходованию средств на ведение бухгалтерского учёта.

Отдельные вопросы методического руководства бухгалтерским учётом целесообразно делегировать общественным организациям бухгалтеров. К этим вопросам можно отнести:

а) разработку методологии бухгалтерского учёта; б) введение в практику новых форм и методов организации бухгал-

терского учёта.

Всоответствии с Федеральным законом «О бухгалтерском учёте» общее методологическое руководство возложено на Правительство РФ. Методологическим центром по бухгалтерскому учёту является Министерство финансов РФ, где разрабатываются нормативные акты о бухгалтерском учёте и отчётности, обязательные к исполнению всеми организациями. При разработке нормативных актов Министерство финансов РФ тесно взаимодействует с заинтересованными ведомствами через методологический совет по бухгалтерскому учёту и отчётности.

Врегулировании бухгалтерского учёта важная роль отводится Государственной Думе, которая разрабатывает и принимает законодательные акты по бухгалтерскому учёту. Для этого существует экспертный совет. Его работа призвана оказать большую помощь общественным организациям, таким, как Ассоциация бухгалтеров и аудиторов РФ и стран содружества, Институт профессиональных бухгалтеров России, Международный консультативный комитет по бухгалтерскому учёту и аудиту в РФ. Эти организации оказывают большое содействие в разработке программ и мероприятий по подготовке или переподготовке аудиторских и бухгалтерских кадров, а также разработке нормативных документов по бухгалтерскому учёту и аудиту и норм профессиональной этики.

Бухгалтерское дело, являясь составной частью бухгалтерского учёта, обеспечивает организационные и технические условия по сбору, обработке

иформированию документов, составляет информацию для внешних и внутренних пользователей. Формирование информации, удовлетворяющей потребностям заинтересованных пользователей, обеспечивает руководство организации, которое несёт ответственность за достоверность информации

иеё своевременно предоставляет.

6

Таким образом, эффективная и рациональная организация бухгалтерского дела на предприятии является необходимым условием функционирования всей системы бухгалтерского учёта, от которой зависит возможность получения и предоставления заинтересованным пользователям всей необходимой информации.

Бухгалтерское дело является составляющей частью управления и представляет собой сложную систему отражения и познания различных хозяйственных процессов и явлений хозяйственной жизни. Сущность же указанных процессов и явлений раскрывается экономической теорией. Поэтому общей теоретической основой познания объектов бухгалтерского дела является экономическая теория, изучающая экономические законы производства и распределения материальных благ в обществе. Информация бухгалтерского дела широко используется для характеристики экономики различных организаций и отраслей народного хозяйства, расчета различных показателей экономической эффективности процессов воспроизводства материальных благ. Отсюда следует, что бухгалтерское дело тесно связано с такими науками, как макро- и микроэкономика (организаций различных отраслей народного хозяйства) (рис. 1).

Бухгалтерское дело

Рис. 1. Взаимосвязь дисциплины с другими науками

Непосредственная связь бухгалтерского дела и аудита заключается

втом, что проведение ревизий и аудиторских проверок осуществляется

восновном по данным бухгалтерского учета. Выявленные в ходе проверки отдельные результаты, в свою очередь, используются для исправления и корректировки учетных записей (при выявлении ошибок, недостач или излишков ценностей и т.п.).

Тесная связь существует также между бухгалтерским делом и финансовыми дисциплинами (финансы, финансовый менеджмент, деньги, кредит, банки, биржевое дело, налоги и налогообложение). Показатели бухгалтерского дела используются при составлении финансовых бюджетов,

7

бизнес-планов, расчетов по налогам и налоговых деклараций. В свою очередь, указанные дисциплины изучают определенные стороны хозяйственных процессов, в них исследуются сущность и закономерности хозяйственных явлений.

Использование показателей бухгалтерского дела для статистических обобщений обеспечивает тесную связь бухгалтерского дела с экономической статистикой. Данные бухгалтерского дела в организациях используются не только для контроля экономических расчетов, но и при проверке законности функционирования организации. Отсюда следует, что бухгалтерское дело неразрывно связано и с такой наукой, как правоведение.

Информация бухгалтерского дела широко используется в процессе осуществления маркетинговых исследований; проведения работ по проектированию научной организации труда и производства; осуществления экономико-математического моделирования отдельных процессов и хозяйственных результатов. На базе всех указанных научных разработок и проектных работ администрация организации может принимать обоснованные управленческие решения на всех уровнях и участках хозяйственной деятельности экономического субъекта. В то же время функция обратной связи бухгалтерского дела обеспечивает возможность дальнейшего совершенствования способов получения полезной, уместной и надежной информации для решения управленческих задач. Вот почему бухгалтерское дело тесно связано с такими дисциплинами, как менеджмент, маркетинг, научная организация производств, экономика труда, экономико-мате- матическое моделирование и программирование.

Оперативность получения информации, а также ее качество и эффективность использования в управлении хозяйственными процессами организации значительно повышаются в условиях автоматизации бухгалтерского дела. Поэтому уровень подготовки бухгалтера должен быть достаточно высоким в области информационных технологий для выполнения работ по обработке информации, необходимой для организации бухгалтерского дела. Отсюда следует, что бухгалтерское дело связано также с информатикой, компьютеризацией учетно-аналитических вопросов и информационными системами в экономике.

Задания для практических занятий

Задание 1. Разработайте блок-схему сбора, обработки и выдачи данных системы учетно-экономической информации промышленного предприятия.

При разработке блок-схемы системы учетно-экономической информации необходимо руководствоваться следующим:

а) определить состав подсистем по количеству секторов (групп, отделов, бюро) главной бухгалтерии;

8

б) установить источники, потоки и носители первичной информации, через какие службы она поступает в бухгалтерию или компьютерную сеть;

в) установить путь прохождения информации в системе обработки данных;

г) определить состав входной информации и указать, кому она передается;

д) вычертить эскиз блоксхемы.

Задание 2. Разработайте блок-схему одной из подсистем учетноэкономической информации предприятия (по усмотрению студента). При разработке блок-схемы подсистемы сначала нужно установить состав учетно-экономических задач, а затем поступить так, как указано в задании 1.

Задания для самостоятельной работы

Задание 1. Определите, к какому типу систем учетно-экономической информации следует отнести систему на базовом предприятии.

Для отнесения системы учетно-экономической информации базового предприятия к тому или иному типу следует выяснить:

а) в какой мере учетно-экономическую информацию используют для управления предприятием;

б) проектируют и планируют ли учетный процесс; в) какая форма учета принята на предприятии;

г) какие машины используются для сбора и обработки информации; д) имеются и используют ли в организации работы учетного аппара-

та положение о бухгалтерии и ее секторах; графики; должностные рабочие инструкции и другие документы;

е) на каких участках и как организован оперативный экономический контроль на предприятии и т.п.

Задание 2. Определите, кто из перечисленных категорий организаций и физических лиц может входить в группу «внутренних потребителей» информации, формируемой в разрезе организации и функционирования бухгалтерского дела:

а) главный бухгалтер организации; б) начальник отдела кредитования банка, обслуживающего исследу-

емую организацию; в) начальник экономической безопасности предприятия;

г) директор предприятия; д) поставщик исследуемого предприятия;

е) работник сборочного цеха.

9

Задание 3. Определите, кто из перечисленных категорий организаций и физических лиц может входить в группу «внешних потребителей» информации, формируемой в разрезе организации и функционирования бухгалтерского дела:

а) главный бухгалтер организации; б) начальник отдела кредитования банка, обслуживающего исследу-

емую организацию; в) начальник экономической безопасности предприятия;

г) директор предприятия; д) поставщик исследуемого предприятия;

е) учредители исследуемого предприятия; ж) потенциальный инвестор.

Тесты

1. Система управления, это:

– единство управляющего объекта и объекта управления, которые,

всвою очередь, могут быть системами, состоящими из множества элементов;

–система, в которой выделяют два невзаимосвязанных объекта, каждый из которых выполняет только ему присущие функции;

–система, в которой выделяют два взаимосвязанных объекта, каждый из которых выполняет только ему присущие функции и в результате обеспечивается выполнение определенной цели.

2. Основными элементами системы учета являются:

–оперативный, бухгалтерский и складской учет;

–статистический, бухгалтерский и складской учет;

–оперативный, бухгалтерский и статистический учет.

3.Основными свойствами системы управления являются:

– целостность, оперативность, множественность;

– изолированность, делимость, определимость;

– подвижность, иерархичность, управляемость.

4.Определите, в какой организационно-правовой форме могут создаваться коммерческие организации:

– акционерное общество, общество с ограниченной ответственностью, культурный фонд;

– производственный кооператив, унитарное предприятие, религиозное объединение;

– акционерное общество, производственный кооператив, коммандитное товарищество.

Вопросы для самопроверки

1.В чем заключается сущность бухгалтерского дела?

2.Что является предметом бухгалтерского дела?

3.Кто является пользователем бухгалтерской информации?

4.С какими науками взаимосвязано бухгалтерское дело?

10