Сладкая фантазия. Торты и пирожные. Лучшие рецепты

Торт «Ночка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45 Торт «Сливовый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46 Торт «Солнышко» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47 Торт на скорую руку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48 Торт «Грейпфрутовый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 Торт «Клюквенный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50 Абрикосовый торт с винным желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52 Торт «Гурман» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53 Торт «Цитрусовый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Торт «Сельская ярмарка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55 Торт «Детский» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 56 Торт «Летний» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57 Торт «Южный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58 Торт «Клубничка». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59 Торт «Юбилейный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 60 Торт «Малютка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 61 Торт «Марципановый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 62 Торт «Анжелика» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 63 Торт «Смуглянка». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 64 Торт «Тропиканка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65 Торт «Амаретто». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66 Торт «Рандеву» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 67 Слоеный торт с шоколадным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 68 Торт с медовым кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69 Торт «Наслаждение» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70 Торт «Мозаика» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72 Песочный торт с земляникой и кокосовой стружкой . . . . . . . . 73 Кофейно#шоколадный торт#рулет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 73 Лимонный торт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Ореховый торт#рулет . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 Торт «Аннушка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 76 Торт «Корейский» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 77 Торт «Виктория» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 78 Торт «Варьете» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79 Торт «Линда» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80 Торт «Зебра» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81 Торт «Изюминка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 82 Торт «Совершенство» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 83 Торт «Домик» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 84 Торт «Фокус» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 86 Торт «Алла» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 87 Торт «Классический» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 88 Бисквитный торт на скорую руку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89 Торт «Марго». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 90 Торт с творожно#клубничным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 Торт «Студенческий». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92 Торт «Кокетка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 92

Торт «Круиз» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94 Торт «Варвара» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95 Торт «Красотка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 Торт «Апельсиновый рай» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 97 Торт#рулет «Генуя» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 98 Карамельный торт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 100 Торт «Ягодка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 101 Торт «Вишенка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 102 Торт «Клубника со сливками» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 103 Торт «Виктория». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 104 Торт «Анапа» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 105 Торт «Дары лета» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 106 Торт «Розочка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 107 Торт «Пьяная вишня» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 108 Торт «Ноктюрн» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 109 Торт «Восточная сказка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 110 Торт «Запретный плод» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 111 Торт «Белочка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Торт «Рождественская сказка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 113 Торт из орехового теста . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114 Торт «Мираж» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 Торт «Луиза» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 116 Торт с орехово#ромовым кремом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 117 Торт «Вермут» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 118 Торт с шоколадно#кокосовым кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 120 Яблочно#айвовый торт с фисташками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 121 Торт «Курортный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122 Торт «Жанна» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123 Грушевый торт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124 Торт «Кристина» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125 Сметанный торт с белковым кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 126 Торт «Берлинский». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 127 Торт из печенья и творога . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 128 Торт из печенья с шоколадным кремом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 129 Торт «Облака» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Зефирный торт . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 130 Вафельный торт с апельсиново#винным желе . . . . . . . . . . . . . . 131 Бисквитный торт с шоколадным муссом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132 Торт#зефир «Ананасовый». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Песочный торт с молочным желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 Бисквитный торт с клубничным муссом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 134 Желейный торт со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Торт#суфле «Орехово#медовый» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 135 Торт#суфле «Ванильный» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 136 Торт «Старый замок» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 137 Торт «К чаю» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138 Торт «Бланманже» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 138

ПИРОЖНЫЕ . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 140 Пирожные с изюмом в шоколадной глазури . . . . . . . . . . . . . . . 140 Пирожные с курагой и ореховой посыпкой. . . . . . . . . . . . . . . . 140 Заварные пирожные с персиковым кремом . . . . . . . . . . . . . . . . 141 Песочные пирожные с глазурью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 142 Ореховые пирожные с цветной глазурью . . . . . . . . . . . . . . . . . . 143 Пирожные «Карусель» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 144 Песочные пирожные с шоколадом и изюмом . . . . . . . . . . . . . . 145 Творожные пирожные со смородиной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 145 Миндальные пирожные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 146 Пирожные с мармеладом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 147 Пирожные со сгущенным молоком . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 148 Пирожные в белой глазури . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Пирожные с шоколадным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149 Пирожные с джемом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 150 Пирожные «Абрикосовые» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 151 Пирожные со сливочным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Пирожные «Букет». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 152 Пирожные с черникой и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . 153 Трехслойные пирожные со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . 154 Пирожные с вишней и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . 155 Кокосовые пирожные с белой глазурью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 Апельсиновые пирожные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 156 Бисквитные пирожные с малиной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 157 Бисквитные пирожные с банановым кремом . . . . . . . . . . . . . . . 158 Шоколадные пирожные со сгущенным молоком и орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159

Пирожные с фисташками и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . 160 Шоколадные пирожные с яблочным джемом . . . . . . . . . . . . . . 160 Пирожные с кофейным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 Клубничные пирожные со сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 162 Мини#пирожные с клюквой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 163 Пирожные с вишневым вареньем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 164 Бисквитные пирожные с шоколадным кремом . . . . . . . . . . . . . 165 Пирожные с шоколадным узором . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 165 Ежевичные пирожные . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 166 Пирожные «Полька» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 167 Пирожные со сметанным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 168 Пирожные с красной смородиной . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169 Бисквитные пирожные с клубничным джемом . . . . . . . . . . . . . 170 Пирожные с корицей и яблоками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 170 Пирожные «Нежность» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 171 Пирожные «Шампань» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 172 Пирожные «Крем#брюле» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 Кукурузные пирожные со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . 174 Воздушные пирожные с мармеладом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 175 Медовые пирожные с орехами и конфитюром . . . . . . . . . . . . . 176

Пирожные с шоколадно#коньячным кремом . . . . . . . . . . . . . . . 177 Пирожные#суфле. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178 Воздушные пирожные с карамельным кремом . . . . . . . . . . . . . 179 Слоеные пирожные с вишневым джемом . . . . . . . . . . . . . . . . . 180 Ореховые трубочки. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 Пирожное «Колокольчики» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 181 Пирожные с апельсиновым джемом и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 182

Кокосовые пирожные с киви . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 Пирожные «Безе» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 184 Пирожные с ананасами и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . 184 Фигурные слоеные пирожные с глазурью и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 185

Пирожные «Яблонька» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 186 Пирожные «Ягодные» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 187 Пирожные с шоколадной помадкой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 188 Бисквитные пирожные с клубникой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189 Пирожные «Мечта» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Пирожные «Летние» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 190 Пирожные «Прелесть» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 191 Пирожные «Путешествие в Париж». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 192 Пирожные «Марфуша» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 Медовые пирожные с белковым кремом и орехами . . . . . . . . 194 Пирожные со сливочным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195 Безе «Кофейные» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 196 Шоколадные безе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 197 Песочные пирожные с кокосовой стружкой . . . . . . . . . . . . . . . 197 Шоколадные безе с кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 198 Пирожные#колечки . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199 Пирожные «Марианна» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 Пирожные «Праздничные» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 200 Безе «Апельсиновые». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 Пирожные «Деликатесные» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 202 Эклеры с шоколадным кремом и помадкой . . . . . . . . . . . . . . . . 203 Слоеные пирожные с кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 204 Заварные пирожные со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . 205 Заварные пирожные с апельсиновым кремом . . . . . . . . . . . . . . 206 Заварные пирожные с клубникой . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 207 Заварные пирожные с кремом безе. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 208 Заварные пирожные с коньячной помадкой. . . . . . . . . . . . . . . . 209 Эклеры с ванильным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 210 Пирожные «Наполеон». . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 211 Пирожные «Эстет» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 212 Пирожные с фруктовой начинкой. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 213 Пирожные «Картошка» со сливочным кремом . . . . . . . . . . . . . 214 Пирожные «Картошка» с орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 215 Миндальные пирожные с кокосовой стружкой. . . . . . . . . . . . . 215 Пирожные из печенья с цукатами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 216

Пирожные на скорую руку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 217 Творожные пирожные с фруктами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 218 Песочные пирожные с черной смородиной и зефиром . . . . . 219 Ореховые пирожные на скорую руку. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220 Песочные пирожные с пряной яблочной начинкой и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 220

Банановые пирожные на скорую руку . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 221 Манные пирожные со сливочным кремом. . . . . . . . . . . . . . . . . . 222 Клубнично#творожные пирожные со взбитыми сливками . . . 223 Сливовые пирожные с корицей и шоколадом . . . . . . . . . . . . . . 224 Ванильно#творожные пирожные с мармеладом. . . . . . . . . . . . . 225 Вишневые пирожные с желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 226 Лимонные пирожные с ликером. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 227 Низкокалорийные пирожные с ананасами . . . . . . . . . . . . . . . . . 228 Песочные пирожные с грушевым повидлом и белковым кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229 Кофейные пирожные с грушами и шоколадом . . . . . . . . . . . . . 230 Пирожные из печенья с апельсиновой глазурью . . . . . . . . . . . 230 Слоеные пирожные с орехами, курагой и мармеладной глазурью . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 Пирожные с клубникой и желейным кремом . . . . . . . . . . . . . . 232 Корзиночки с мандариново#винным желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . 233 Корзиночки с кремом «Клубника со сливками» . . . . . . . . . . . . 234 Корзиночки с кофейным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 234 Корзиночки с шоколадным кремом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 235 Манные «колобки» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236 Песочные пирожные с изюмом, грецкими орехами и ананасовым джемом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 236

Корзиночки со сливовым кремом. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 237 Корзиночки с фруктами в желе . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 238 Корзиночки со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239 Корзиночки с консервированными ананасами и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 239

Корзиночки с малиной и взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . 240 Корзиночки с персиками и творожным кремом . . . . . . . . . . . . 240 Корзиночки «Очарование» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 Корзиночки с персиками и ликером . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 241 Корзиночки с клубникой с мороженым. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Корзиночки с творогом и медом . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 242 Корзиночки «Сказка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 Бисквитные пирожные «Лакомка» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 243 Бисквитные пирожные «Сюрприз» . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 244 Пирожные#суфле с курагой и орехами . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 245 Пирожные#суфле с печеньем. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 246 Пирожные#суфле с вишневым вареньем . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 247 Вафельные пирожные с апельскиновым джемом . . . . . . . . . . . 247 Классические эклеры . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 248 Вафельные пирожные со взбитыми сливками . . . . . . . . . . . . . . 249

Практическое издание

Сладкая фантазия

Торты и пирожные. Лучшие рецепты

Составитель Колганова Юлия Сергеевна

Генеральный директор издательства С. М. Макаренков

Редактор Д. В. Нестерова

Выпускающий редактор Л. А. Мухина Художественное оформление: Е. Л. Амитон Компьютерная верстка: И. А. Чернева

Корректор Е. Н. Суханова

Издание подготовлено при участии ООО «Весы»

Подписано в печать 26.11.2009 г. Формат 84х108/32. Гарнитура «MyslC». Печ. л. 8,0. Тираж 5000 экз.

Заказ №

Адрес электронной почты: info@ripol.ru Сайт в Интернете: www.ripol.ru

ООО Группа Компаний «РИПОЛ классик» 109147, г. Москва, ул. Большая Андроньевская, д. 23

Отпечатано в типографии ООО «КубаньПечать». 350059, г. Краснодар, ул. Уральская, 98/2.