Выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа). Методические указания по выполнению выпускной квалификационной работы для обучающихся по напр

После данного раздела идет раздел «Структура и объем работы», например, выпускная квалификационная работа изложена на 61 странице, состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников и 3-х приложений. В работе представлены 4 таблицы

и2 рисунка.

3.8.РАЗРАБОТКА ПРОГРАММЫ ИССЛЕДОВАНИЯ

ИПЛАНА НАПИСАНИЯ РАБОТЫ

Типичные задачи научного исследования:

1)описать исследуемую проблему;

2)обнаружить причины и условия существования проблемы;

3)объяснить указанные причины возникновения проблемы;

4)выстроить классификацию исследуемых явлений;

5)обнаружить и обосновать способы решения проблемы;

6)предложить способы решения проблемы к внедрению в деятельность предприятия индустрии туризма и гостеприимства;

7)оценить или спрогнозировать эффективность внедрения. Примерный план научного исследования выпускной квалификаци-

онной работы представлен в табл. 1.

План выпускной квалификационной работы должен отражать основную идею работы, раскрывать ее содержание, характер и актуальность темы.

Таблица 1

Примерный план выполнения квалификационной работы

21

22

3.9. ИЗУЧЕНИЕ ИСТОЧНИКОВ ИНФОРМАЦИИ И НАПИСАНИЕ ТЕОРЕТИЧЕСКОЙЧАСТИИССЛЕДОВАНИЯ

На данном этапе проходит ознакомление с библиотечными фондами и электронными ресурсами ЧОУ ВО ЮИМ. Затем происходит отбор литературных источников, в которых отражена проблематика исследования, и на их основании пишется первая глава выпускной квалификационной работы.

Обучающийся в ходе написания курсовых работ на предыдущих курсах должен иметь представление о теоретической части выпускной квалификационной работы.

3.10.ОБРАБОТКА АНАЛИТИЧЕСКОГО МАТЕРИАЛА, ОПИСАНИЕ ПРОЦЕССА ИССЛЕДОВАНИЯ

Исходя из поставленных задач исследования, в ходе обработки аналитического материала отыскиваются соответствующие решения. Ответы на задачи должны быть обоснованными, т.е., представлены аргументы, доказывающие справедливость выводов. Они должны быть непротиворечивыми, а именно: отвечать требованиям достоверности, актуальности и релевантности.

Описание процесса исследования — основная часть выпускной квалификационной работы, в которой освещаются методика и технология исследования с использованием логических законов и правил.

3.11. ОБСУЖДЕНИЕ РЕЗУЛЬТАТОВ ИССЛЕДОВАНИЯ

Это важнейший этап научного исследования, в котором дается оценка теоретической и практической ценности выпускной квалификационной работы.

23

Результатом обсуждения результатов исследования является заключение выпускной квалификационной работы, а именно: формулирование выводов и практических рекомендаций.

Выводы содержат то новое и существенное, что составляет научные и практические результаты выполненной выпускной квалификационной работы. Выводы должны отражать суть исследования, быть конкретными, иметь практическую ценность для предприятия индустрии туризма и гостеприимства.

Важно помнить, что выводы обязательно должны соотноситься с задачами исследования, т.е. вывод — это конкретный ответ на решение определенной задачи исследования. Соответственно, число выводов не должно быть меньше, либо больше количества задач исследования.

Практические рекомендации являются обобщенными предложениями автора выпускной квалификационной работы для эффективного развития предприятия индустрии туризма и гостеприимства с учетом проблематики исследования.

24

4. СТРУКТУРА ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Выпускная квалификационная работа должна иметь следующую структуру:

1.Титульный лист (приложение В).

2.Задание на выполнение выпускной квалификационной работы (приложение Г).

3.Реферат (приложение Д).

4.Содержание с указанием страниц (приложение Е).

5.Введение.

6.Глава 1 «Теоретические аспекты изучения проблемы».

7.Глава 2 «Анализ объекта и предмета исследования».

8.Глава 3 «Разработка рекомендаций и мероприятий по решению изучаемой проблемы на основе ее детального и всестороннего анализа».

9.Заключение (приложение Ж).

10.Список использованных источников (приложение И).

11.Приложения.

Также к работе прилагаются отзыв научного руководителя (приложение К).

Примерное содержание отдельных разделов и их объем в выпускной квалификационной (бакалаврской) работе отражены в табл. 2.

Таблица 2

Содержание и объем разделов выпускной квалификационной работы

25

Титульный лист является первым листом работы.

Он должен содержать следующие реквизиты в соответствии с образцом, представленным в приложении В:

полное наименование высшего учебного заведения, кафедры, направления и направленности (профиля) подготовки;

гриф утверждения и допуска к защите заведующего кафедрой;

виза нормоконтролера;

наименование работы — выпускная квалификационная работа (бакалаврская работа);

тема выпускной квалификационной работы;

ФИО автора;

ФИО научного руководителя, указанием ученой степени, ученого звания;

город и год написания.

Взадании на выполнение выпускной квалификационной работы указываются направление и направленность (профиль) подготовки, тема, срок сдачи работы, виза заведующего кафедрой об утверждении, подписи обучающегося и научного руководителя.

Реферат содержит выходные данные ВКР, а также объект, предмет, цель, задачи, методику и результаты исследования.

Содержание включает введение, наименование всех разделов, подразделов, пунктов (если они имеют наименование), заключение, список использованных источников и наименование приложений с указанием номеров страниц, с которых начинаются эти элементы выпускной квалификационной работы.

26

Введение должно содержать оценку современного состояния решаемой в работе проблемы. Во введении должны содержаться обоснование актуальности темы и ее значимости, объяснение причин, почему выбрана именно данная тема, чем обусловлен интерес к ней. Важным моментом является определение противоречия между наличием проблемы и существующим положением дел в индустрии туризма и гостеприимства. Если тема достаточно хорошо изучена, следует предложить классификацию существующих точек зрения на проблему. Если же она изучена плохо, не привлекала к себе внимания ученых, то это необходимо обязательно отметить.

Во введении в следующем порядке необходимо отразить следующие элементы научного аппарата исследования:

актуальность выбранной темы;

объект и предмет исследования;

цель и задачи работы;

гипотеза исследования;

методы исследования;

теоретико-методологическая база исследования;

теоретическая и практическая значимость исследования;

структура и объем работы.

Первая глава.

Содержит изложение теоретических основ исследования, обзор концепций по рассматриваемой проблеме, описание сущности анализируемого предмета, содержания основных категорий и понятий.

В этом разделе, представляющем теоретическую часть выпускной квалификационной работы, проводится обзор научных, научнометодических и иных источников, анализируются основные проблемы выбранной темы, отражаются мнения различных авторов, приводятся выводы обучающегося, теоретические аспекты развития или решения выбранной проблемы. Обучающийся должен указать и обосновать точку зрения, которой он придерживается.

Название этого раздела должно соответствовать выбранной теме, но не должно дублировать ее название. Содержание первой главы должно включать не менее 2-х подразделов.

Способ, форма изложения материала должна облегчить понимание того, какие из результатов (идей, гипотез и т.д.), упоминаемых в работе, принадлежат автору выпускной квалификационной работы, а какие яв-

27

ляются продуктом чужого творчества или уже являются общепринятыми. Следует обратить особое внимание на цитирование, сноски и ссылки на литературные источники.

Вторая глава.

Данная глава включает в себя анализ изучаемой проблемы и разработку рекомендаций по улучшению состояния исследуемого вопроса. Здесь нельзя ограничиваться одной лишь констатацией фактов. Важно найти причины возникновения проблемы и разработать соответствующие рекомендации ее возможного решения.

Необходимо показать, что предложенные мероприятия окажут положительное воздействие на совершенствование функционирования предприятия индустрии туризма и гостеприимства.

Вторая глава посвящается анализу объекта и предмета исследования. Приводится анализ эмпирических, статистических данных, характеризующих предмет исследования. Приводятся расчеты, таблицы сравнений, диаграммы и т.д. Задачи обучающегося на этом этапе состоят не только в том, чтобы изучить действующую практику, но и критически осмыслить происходящие процессы на основе собранного фактического материала.

Если выпускная квалификационная работа рассматривает качество работы туристских (гостиничных) предприятий, то необходимо сделать упор на анализ показателей качества обслуживания клиентов. Если работа рассматривает работу персонала туристского (гостиничного) предприятия, то упор делается на показатели, связанные с человеческим фактором (уровень образования, стаж работы, показатели работы и т.д.).

В процессе анализа необходимо выявить положительные тенденции в работе предприятия и указать на отрицательные моменты, присутствующие в организации работы.

Третья глава.

Данная глава должна раскрыть творческую мысль выпускника, включать методы и приемы исследования, методы расчетов, организа- ционно-экономическое сравнение вариантов, описание проведенного исследования, его анализ и результаты с необходимыми таблицами, графиками, диаграммами, алгоритмами, схемами. Необходимым элементом здесь является оценка или обоснованное прогнозирование эффективности предложенных рекомендаций.

28

Заключение.

Включает в себя выводы и практические рекомендации, сформулированные в ходе выполнения ВКР. Выводы представляют собой конкретные ответы на поставленные задачи исследования, содержат то новое и существенное, что составляет научные и практические результаты выполненной выпускной квалификационной работы. Выводы должны отражать суть исследования, быть конкретными, иметь практическую ценность для предприятия индустрии туризма и гостеприимства. Практические рекомендации являются обобщенными предложениями автора выпускной квалификационной (бакалаврской) работы для эффективного развития предприятия индустрии туризма и гостеприимства с учетом проблематики исследования.

Список использованных источников.

Всписке использованных источников в соответствии с ГОСТ Р 7.0.5-2008 «Библиографическая ссылка. Общие требования и правила составления» и ГОСТ 7.1-2003 «Библиографическая запись. Библиографическое описание. Общие требования и правила составления» указываются законодательные, нормативно-правовые и литературные источники и Интернет-ресурсы, материалы которых использовались в работе.

Всписке источники располагаются в алфавитном порядке и должны быть пронумерованы. Он должен содержать не менее 30 наименований. Нумерацию делают сквозную для всего списка.

Приложения.

Содержат вспомогательный материал (копии документов, отчет-

ные, статистические данные, промежуточные расчеты, таблицы, схемы, рисунки, анкеты и т.д.), которые не вошли в основные разделы. Каждое приложение должно иметь название и буквенное обозначение. В тексте основных разделов необходимо делать ссылки на соответствующие приложения, а сами приложения располагаются в порядке ссылок на них в тексте работы.

Отзыв научного руководителя (не переплетается).

Данный документ должен отражать следующие моменты:

актуальность, теоретическая и практическая значимость;

общаяхарактеристикаработыобучающегосявпериоднаписанияВКР;

положительные стороны ВКР;

замечания к ВКР;

рекомендуемая оценка ВКР.

29

5. МЕТОДИЧЕСКИЕ РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ОФОРМЛЕНИЮ ВЫПУСКНОЙ КВАЛИФИКАЦИОННОЙ РАБОТЫ

Выпускная квалификационная работа выполняется на одной стороне белой нелинованной бумаги формата А4 (210 × 297 мм) на компьютере через 1,5 интервала, шрифтом Times New Roman, размер шрифта — 14, язык — русский.

Текст работы выполняется на одной стороне листа с соблюдением следующих размеров полей: правое — 1 см, верхнее и нижнее — 2 см, левое — 3 см, абзацный отступ — 1,25 см.

Все листы должны быть пронумерованы, соблюдая сквозную нумерацию по всему тексту работы. Номер страницы проставляют арабскими цифрами в центре нижней части листа без точки. На титульном листе, задании, реферате, содержании, а также первой странице введения номер страницы не ставят, но в общую нумерацию включают. Приложения должны иметь общую с остальной частью документа сквозную нумерацию страниц.

Опечатки (описки) и графические неточности, допущенные при выполнении работы, можно аккуратно исправлять подчисткой или закрашиванием белой краской и нанесением на том же месте исправленного текста черными чернилами (пастой). На одном листе допускается не более двух исправлений. Повреждения листов текстовых документов, помарки и следы не полностью удаленного прежнего текста (графики) не допускаются.

Наименования структурных элементов выпускной квалификационной работы «СОДЕРЖАНИЕ», «ВВЕДЕНИЕ», «ЗАКЛЮЧЕНИЕ», «СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ», «ПРИЛОЖЕНИЯ» следует располагать посередине строки без точки в конце и печатать прописными буквами (обычное написание шрифта). Каждый вышеобозначенный структурный элемент выпускной квалификационной работы следует начинать с новой страницы. После указанных элементов необходим пробел в виде одного межстрочного полуторного интервала (одна строка).

30