Анатомия животных. Учебное пособие

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Казанская государственная академия ветеринарной медицины имени Н.Э. Баумана»

Муллакаев О.Т., Ситдиков Р.И., Тяглова И.Ю.

АНАТОМИЯ ЖИВОТНЫХ

Учебное пособие

Казань, 2021

УДК 591.4(075.8) ББК 28.66я73 М11

Рецензенты:

Галимзянов И.Г. – кандидат ветеринарных наук, доцент, зав. каф. хирургии, акушерства и патологии мелких животных, Казанская ГАВМ;

Каримова А.З. – кандидат биологических наук, доцент кафедры товароведения и технологии общественного питания, «РУК».

Авторы и составители:

Муллакаев Оразали Турманович – доктор ветеринарных наук, профессор, зав. кафедрой анатомии, патанатомии и гистологии;

Ситдиков Рашид Исламутдинович – доктор ветеринарных наук, профессор кафедры анатомии, патанатомии и гистологии;

Тяглова Ирина Юрьевна – кандидат биологических наук, доцент кафедры анатомии, патанатомии и гистологии.

Муллакаев О.Т.

Анатомия животных: учебное пособие/ Муллакаев О.Т., Ситдиков Р.И., Тяглова И.Ю. – Казань: ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ, 2021. – 90 с.

Данное пособие содержит рекомендации в виде комплекса приемов и последовательности изучения студентами анатомии животных по направлению подготовки 19.03.01 «Биотехнология».

УДК 591.4(075.8) ББК28.66 я73

©Муллакаев О.Т., Ситдиков Р.И., Тяглова И.Ю., 2021

©ФГБОУ ВО Казанская ГАВМ, 2021

2

Содержание

3

Введение

Многолетний опыт преподавательской деятельности в ветеринарном учебном заведении показывает, что студенты, изучающие анатомию,

испытывают большие затруднения при самостоятельной работе с препаратами и

учебником. Практикуемые до последнего времени методические приемы на занятиях в форме устного объяснения в сочетании с дополнительными

записями схем и зарисовок на доске не достигают желаемой цели, так как отнимают у студента много времени в ущерб разбору препарата и самостоятельному активному изучению материала на занятиях.

В предлагаемых методических указаниях по каждой теме практического занятия перед студентом ставится конкретная задача и цель при изучении материала, указывается по каким препаратам следует изучить ту или иную тему,

даются основные параметры и последовательность изучение материала, т.е.

студент получает более развернутый методический план разбора темы. Кроме того, в дополнении к основному учебнику и в целях облегчения усвоения материала, в методических разработках приводится учебные схемы, дается четкое деление каждой анатомической системы на отделы с учетом генеза и функции, приводятся все необходимые анатомические термины.

По некоторым темам, в силу необходимости, несколько дополнена методически описательная часть (сердце, серозные оболочки, особенности топографии и формирования вен, топография кишечника и т.д.)

В каждой методической разработке имеются вопросы для самопроверки,

отвечая на которые студент, по мере изучения материала, может сам контролировать степень его усвоения и, только хорошо и полно изучив раздел, в

состоянии качественно выполнять предлагаемое в конце методики домашнее задание.

Преподаватель, располагая методическими разработками, получает

4

возможность значительно сокращать время на устное объяснение нового материала и осуществлять регулярный контроль за текущей успеваемостью студентов.

Учебно-вспомогательному персоналу кафедры наличие подобного учебного пособия поможет значительно улучшить и облегчить подготовку практических занятий.

Настоящая учебно-методическая разработка - попытка авторов составить пособие по методике организации и совершенствованию самостоятельной работы студентов ветеринарных учебных заведений при изучении ими курса анатомии домашних животных.

5

2. ОСТЕОЛОГИЯ

Тема. "Анатомические термины, скелет и деление его на отделы.

Устройство полного костного сегмента".

1.Цель задания

1.Освоить основные анатомические термины, употребляемые для обозначения частей тела;

2.Разобраться в схеме деления скелета, изучить строение полного костного

изначение отдельных его элементов.

2.Метод изучения

1.Самостоятельное изучение по препаратам.

3.Материальное обеспечение

1.Скелет какого-либо животного;

2.Схема-рисунок с тремя взаимно-перпендикулярными плоскостями на контуре лошади или коровы;

3.Комплексный препарат полного костного сегмента ;

4.Отдельный грудной позвонок , два ребра, грудная кость (желательно иметь все кости одного вида животного).

4.Приемы и последовательность изучения

Вветеринарной и медицинской анатомии употребляется единая международная технология, в основу которой положены два языка - латинский и греческий. От международного названия отдельных органов происходят и название болезней, учения об отдельных органов и системах, например,

воспаление слизистой оболочки от названия желудка - "gaster"- гастриты,

6

"кардиология" - учение о сердце и его заболеваниях - происходит от греческого названия сердца - "cardia" и т.д.

Схема деления скелета

Скелет – sceleton(осевой и периферический скелет)

Пользование едиными анатомическими терминами значительно облегчает взаимопонимание специалистов - ветеринарных врачей, зоотехников биотехнологов. Лишь хорошо усвоив основы анатомической терминологии, можно приступить к более детальному изучению скелета.

Обязательно спишите в тетрадь схему деления скелета. На скелете туловища найдите все отделы, хорошо запомните, в каком отделе представлены все элементы костного сегмента: позвонок, два ребра, сегмент грудины. Запомните,

7

что каждый элемент костного сегмента имеет определенное назначение: позвонок служит опорой для мышц туловища, защитой для спинного мозга, рычагом движения. Ребра и грудина служат для: защиты внутренних органов, выполняет опорную функцию для мышц, респираторную функцию (участвует в акте вдоха и выдоха).

5.Вопросы для самопроверки

1.На какие части делят тело животного сегментальная плоскость?

2.Как называется плоскость, разделявшая тело животного на правую и левую половину?

3.На какие части делят тело животного фронтальная плоскость?

4.Как вы понимаете термины "проксимальный " и "дистальный"?

5.Как называется ладонная поверхность кисти?

6.Что означает термин плантарный?

7.Что означает термины "каудальный", "вентральный", "дорсальный"?

8. Какими костями образуется полный костный сегмент и какое их значение?

9. В каком отделе скелета туловища имеются все элементы костного сегмента?

6. Домашнее задание

Выполнить цветными карандашами схему деления тела тремя плоскостями

7. Литература. Акаевский, А.И. Анатомия домашних животных /А.И.

Акаевский.- М. Колос, 1984.- 590с. (См. с. 21-27)

Тема "Грудной отдел скелета туловища домашних животных"

1.Цель задания

1.Изучить общий план строения грудного позвонка, ребра, грудной кости

2.Разобраться в особенностях строения грудного позвонка, ребер, грудины

8

рогатого скота, лошади, свиньи, кошки и собаки

3. Изучить строение грудной клетки и форму ее у разных домашних животных

2. Метод изучения

Самостоятельное изучение по препаратам

3.Материальное обеспечение

1.Отдельные типичные грудные позвонки рогатого скота, лошади, свиньи, домашних хищников

2.Комплекты позвонков грудного отдела на металлическом стержне

3.По три ребра каждого вида животного (первое, среднее и последнее)

4.Грудные кости домашних животных

5.Скелеты домашних животных

4.Приемы и последовательность изучения

1.Приступая к изучению отдельных костей, проверьте себя по теме первого занятия, так как не усвоив анатомической терминологии, вы не сможете правильно ориентироваться в деталях строения костей организма.

2.В процессе изучения следует правильно держать препарат в руке, для этого необходимо его краниальный конец направить вперед от себя. Затем указательным, средним и большим пальцем левой руки возьмите тело позвонка с боковых поверхностей так, чтобы высокий остистый отросток выступил вверх, выпуклая головка на теле была обращена вперед от вас. Изучая материал по учебнику, будьте внимательны, терпеливо читайте предложения до конца, и отыскивая каждую деталь на кости, препарат держите в первоначальном положении. Сначала найдите на препарате основные части позвонка - тело, дужку, позвоночное отверстие между ними, затем держа его правильно, найдите детали позвонка. повторите этот материал. и приступайте к изучению отростков и других элементов позвонка.

Хорошо изучив грудной позвонок лошади, переходите к сравнению позвонков у других видов животных.

3.Изучая ребро, помните, что головка ребра по отношению к бугорку ребра

9

всегда находится краниально, это важно для определения левого и правого ребра.

4.Грудная кость домашних животных отличается по форме тела и рукоятки.

5.Грудную клетку необходимо изучать путем сравнения скелетов разных видов животных.

Схема строения позвонка

Грудной позвонок - vertebrae thorocalis

5.Вопросы для самопроверки

1.Как называются главные части позвонка?

2.Сколько мышечных отростков на грудном позвонке?

3.Покажите на препарате суставные отростки ?

4.Где расположены позвоночные вырезки?

5.Сколько реберных ямок имеется на позвонке?

10