Гнозия экз 2

1. Фармакогнозия как наука, ее сущность, задачи и значение, связь с другими учебными

дисциплинами. Основные понятия предмета: лекарственные растения, лекарственное растительное сырье, сырье животного происхождения, БАВ.

Фармакогнозия — наука, изучающая лекарственные растения, лекарственное сырье растительного и животного происхождения, а также некоторые продукты их переработки. Название «фармакогнозия» возникло в середине IХ века и происходит от греческих слов «pharmakon» — лекарство (яд) и «gnosis» — знание.

Лекарственные растения (ЛР) — растения, которые содержат биологически активные вещества и используются для заготовки лекарственного растительного сырья.

Лекарственное растительное сырье (ЛРС) — целые лекарственные растения или их части, которые соответствуют требованиям стандартов и используются в высушенном (редко в свежем) виде для получения лекарственных веществ, лекарственных средств растительного происхождения (фитопрепаратов), субстанций и лекарственных форм.

Лекарственное сырье животного происхождения — целые животные, их части или продукты жизнедеятельности, разрешенные к применению органами МЗ Украины. Биологически активные вещества (БАВ) — вещества, которые оказывают влияние на биологические процессы в организме человека и животных.

В свою очередь, данные фармакогнозии совершенно необходимы для получения фито- и зоопрепаратов, а также при извлечении чистых субстанций типа алкалоидов, флавоноидов, различного рода гликозидов и других (в широком смысле - для задач биотехнологии). Наконец, существует прямая и довольно тесная связь между фармакогнозией и двумя сугубо медицинскими отраслями знания - фитотера-пией и зоотерапией.

Основные задачи фармакогнозии.

•Поиск, выявление, научная разработка новых медицинских средств природного происхождения и углубление знаний об уже известных объектах (совместно с фармакологией) путем изучения данных эмпирических медицин, скринингового анализа таксонов: растений, животных, отчасти грибов и др.

•Изучение фитохимии и зоохимии перспективных таксонов растений и животных.

•Разработка и совершенствование стандартов и прочей нормативной документации на животное и растительное сырье.

•Оценка ресурсов растительного и животного сырья, уже используемого в научной медицине или впервые предлагаемого для этих целей.

•Изучение биологии перспективных видов растений и животных для введения их в сельскохозяйственную культуру или масштабирование с помощью биотехнологических процессов.

2. Основные исторические этапы использования и изучения лекарственных растений в мировой медицине. Основные исторические этапы лекарственного промысла в России.

Историю фармакогнозии условно можно разделить на три этапа:

1 этап. – Накопление сведений (до середины 15 века) Шумерские табл., Египетские папирусы.

11 этап – до конца 19 века. - изучение состава ЛР -объяснение действия -изучение хим. состава - выявление первых действующих в-в.

111 этап – с конца 19 века по настоящее время - углубление изучения хим. состава - методы исследования - синтез - интродукция ЛР (введение дикорастущих ЛР) - поиск новых лекарственных растений

Первобытные народы, осваивая местную флору, находили для себя многие полезные растения и в том числе обладающие целебными или ядовитыми свойствами. Так появились лекарства. Для утоления боли, чувства голода, повышения выносливости население Восточной Азии применяло чай, Африки - кофе и орехи кола. Центральной Америки - какао, Южной Америки - листья матэ, индейцы Амазонки - гуарану. Во всех этих растениях впоследствии было найдено одно общее лекарственное вещество - алкалоид кофеин. Вот отсюда, от народной наблюдательности, проверенной годами, народной мудрости начинаются истоки фармакогнозии. В ее развитии, как это имело место и в других областях человеческих знаний, эмперические наблюдения намного опережали научные исследования.

Уже первые народы Ближнего Востока, жившие задолго до нашей эры, накопили значительные знания о лекарственных растениях, о чем свидетельствуют дошедшие до нас клинописные тексты. Однако большего всего сведений о растениях древности можно почерпнуть из греческой литературы. У греков сложилась самобытная медицина, но они также охотно использовали лекарственные средства египтян и народов Ближнего Востока. Знаменитый врач древности Гиппократ ( 460 - 377 гг. до н.э.) составил медицинское сочинение “ Corpus Hippocraticum”, переведенное ныне на русский язык и несколько европейских языков. Лечил он больше физическими и диетическими методами, однако в его книге насчитывается свыше 230 лекарственных растений.

Очень много внимания уделял растениям древнегреческий естествоиспытатель, философии ботаник Феофраст (372 - 287 гг.н.э.) - автор знаменитого трактата «Исследование о растениях». Отцом фармакогнозии считается греческий ученый Диоскорид,(I век н.э.), знаменитая книга которого «Materia medica», являлась авторитетным руководством в течение многих веков.

Крупнейшим представителем древнеримской фармации и медицины являлся К.Гален (131-201 гг. н.э.) высоко ценивший значение растений как лекарственных средств и положивших начало производство экстракционных препаратов, широко известных как галеновых.

Многочисленные лекарственные растения были известным древним народам Юго-Восточной Азии. Наиболее древней является китайская медицина. Имеются сведения о том, что еще 3000 лет до н.э. в Китае использовались 230 лекарственных и ядовитых растений ,65 лекарственных веществ животного происхождения и 48 лечебных минералов. Наиболее обширны травник был составлен Ли ши-чженом и издан в XVI веке. Этот травник и поныне считается в Китае непревзойденным. В нем описано 1892 объекта, в том числе лекарственных растений до 900 видов.

Индийская медицина также самобытна, как и китайская. Она имеет свою оригинальную философию медицинских теорий и ассортимент лекарств, базирующийся на своей флоре.

Тибетская медицина возникла на базе индийской, которая была занесена в Тибет вместе с буддизмом (V - VI века н.э.).

В истории медицины и фармации большой след оставили арабские ученые-медики и фармацевты. Арабы оберегали и развивали наследие покоренных древних культурных народов, в том числе и медицину. .

ВЕвропе в средние века уровень медицинских знаний был невысок. Арабская медицина, начиная с XII века, через Испанию и Сицилию стала проникать и в Европу. Больницы и аптеки устраивали по арабскому образцу. Много завозили лекарственного сырья восточно-арабского ассортимента.

Впериод позднего средневековья на развитие учения о лекарственных растениях наложила свой отпечаток ятрохимия. Основоположник ее Теофраст фон Гогенгейм больше известен под именем Парацельса (1493 - 1541). От этой эпохи осталось учение о сигнатурах, сущность которого заключалась в назначении растения для лечебных целей по особенностям их внешних признаков. Представления Парацельса о действующих «началах», содержащихся в растениях, способствовали в будущем (XVII - XVIII века) развертыванию исследований по изучению химического состава лекарственных растений. Этим была открыта новая страница в фармакогнозии - страница фитохимии.

Зачатками отечественной фармакогностической литературы следует считать старинные рукописные книги - «травники» и «ветрограды», в которых описывались лекарственные растения и другие лекарственные средства. Известностью пользуется «Прохладный ветроград» 1672 г., основной раздел которого называется «О заморских и русских зелиях и о древесах и травах». Значительным толчком к развитию фармакогнозии и фармации вообще послужили мероприятия Петра I по развертыванию аптек на Руси и закладке аптекарских огородов.

Огромное влияние на развитие фармакогнозии оказало создание Академии наук (1724),которая систематизировала все ранее известное о лекарственных растениях, используемых народами России, и далее планомерно стала изучать лекарственные растительные богатства страны.

Академик П.А. Паллас (1741 - 1811) обследовал Западную и Восточную Сибирь, Заволжье и ряд других районов. По материалам экспедиции им составлено известное «Описание растений Российского государства с их изображениями».

М.В. Ломоносов активно помогал организации экспедиций, направляя в них своих учеников. Таким ученым-академиком, в частности, стал И.И. Лепехин (1740 - 1802) - автор труда «Дневные записки доктора академии наук адъютанта Ивана Лепехина по разным провинциям Российского государства в 1763 - 1772 гг.». Основными чертами профессиональных русских ученых «разночинного» происхождения явились разносторонность их деятельности, те же кровные связи с потребностями родины, удовлетворение которых всегда лежало в основе науной деятельности М.В. Ломоносова. Не удивительно поэтому, что академические экспедиции второй половины XVIII века носили широкий характер, собрали самые разносторонние сведения , вплоть до этнографических и хозяйственных.

Активная деятельность Академии наук по лекарственным растениям способствовала развитию этой области научных знаний и вне стен Академии. Целая плеяда виднейших ученых изучала лекарственные растения: А.Т. Болотов, Н.М. Максимович-Амбодик «Врачебное веществословие или описание целительных растений», И.А. Двигубский «Изображение растений, преимущественно российских, употребляемых в лекарствах и таких, которые наружным видом с ними сходны и часто за них принимаются, но лекарственной силы не имеют», «Московская флора».

В России, так же и в других европейских странах, фармакогнозия до XIX века была составной частью комплексной дисциплины «Materia medica». Так называлась и кафедра , основанная в 1798 г. в Петербургской Медико-хирургической академии. В последствии эта кафедра стала называться кафедрой фармации.

Расширение исследований по изучению химического состава лекарственных растений , а так же появление перед фармацевтами новых прикладных задач по разработке надежных методов

определения подлинности сырьевых объектов, выделения примесей и фальсификатов, установления мер доброкачественности побудили приемника А.П. Нелюбина (1814 - 1908) выделить фармакогнозию в самостоятельную дисциплину и составить первое руководство по фармакогнозии (1858). Фундаментальным было второе издание этого руководства, вышедшее в двух частях.

По химическому анализу лекарственного растительного сырья для второй половины XIX века известны работы профессора фармации Юрьевского университета Г. Драгендорфа. Его экспериментальные исследования относятся к химии березового гриба, клубней салепа, спорыньи, аконита и других растений северной полосы России. Многие исследований он посвятил изучению слабительных средств. Его интересовали филогенетические связи растений с их лекарственным составом. Основным наследием Г. Драгендорфа для отечественной фармации является его справочное руководство «Лекарственные растения разных народов и времен, их примечание, важнейшие химические вещества и история» (1890). Этот справочник по ныне является отправным источником при изучении растений всех стран и народов.

Великая Октябрьская революция поставила большие задачи и перед фармакогнозией. Прежде всего, фармакогнозии нужно было определить свое место в учебном плане открываемых в стране высших фармацевтических учебных заведений.

Становление и развитее фармакогнозии как учебной дисциплины шли одновременно по двум направлениям: определение объема и содержания дисциплины и совершенствование методических форм преподавания.

Советская фармакогнозия должна была способствовать формированию нового, каталога лекарственно-сырьевых объектов на основе широкого использования отечественных лекарственных растений. Из чужеземных растений в фармакопеях могли быть оставлены самые ценные, интродукция которых в условиях нашего государства была невозможна.

Формирование отечественного каталога лекарственных растений , протекавшее одновременно с восстановлением в стране промышленного сбора лекарственного сырья и созданием совхозов лекарственных растений, поставило перед фармакогнозией ряд важнейших вопросов , на которые при преподавании нужно было дать исчерпывающие ответы. Все это, естественно, привело к созданию большого теоретического раздела в курсе фармакогнозии, а в ее практической части, кроме морфолого-анатомического практикума, были введены лабораторные занятия по химическому анализу лекарственного растительного сырья и товароведческий практикум по его стандартизации.

Становление и развитие советской фармакогнозии - это коллективный труд всех фармакогностов страны.

3. Задачи фармакогнозии на современном этапе ее развития. Значение фармакогнозии в практической деятельности провизора. Связь фармакогнозии с другими дисциплинами.

Задачи:

1. Изучение лекарственных растений как источников биологически активных веществ (БАВ). С этой целью изучается химический состав растений (на все группы БАВ), синтез основных веществ, ради которых это растение используется в медицине, динамика их образования в онтогенезе растения, влияние факторов внешней среды (свет, тепло, влага и др.) и способов возделывания на их локализацию и накопление а разных частях растения, что дает возможность научно обосновать

фармацевтических субстанций, производимых для проведения клинических исследований и для экспорта

5. Перечень лекарственных препаратов для медицинского применения, в отношении которых устанавливаются требования к объему тары, упаковке и комплектности, перечень лекарственных препаратов для ветеринарного применения, в отношении которых устанавливаются требования к объему тары, а также требования к объему тары, упаковке и комплектности лекарственных препаратов для медицинского применения

6.При производстве лекарственных препаратов для ветеринарного применения допускается использование произведенных для реализации фармацевтических субстанций, включенных в государственный реестр лекарственных средств уполномоченным федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим ведение государственного реестра лекарственных средств для медицинского применения

7. Запрещается производство:

1)лекарственных средств, не включенных в государственный реестр лекарственных средств, за исключением лекарственных средств, производимых для проведения клинических исследований и для экспорта;

2)фальсифицированных лекарственных средств;

3)лекарственных средств без лицензии на производство лекарственных средств

4) лекарственных средств с нарушением правил организации производства и контроля качества лекарственных средств;

5. Современное состояние и перспективы использования лекарственного растительного сырья и препаратов растительного происхождения.

6.Химический состав лекарственных растений. Вода и минеральные вешества. Вешества первичного и вторичного биосинтеза.

Лекарственные растения содержат комплекс разнообразных по своей структуре химических веществ. В растительном сырье имеются вещества первичного и вторичного синтеза. К первым относят белки, углеводы, липиды, ферменты, витамины, ко вторым — органические кислоты, гликозиды, алкалоиды, фенольные соединения, эфирные масла, смолы, сапонины, дубильные вещества. Эти группы веществ подробно, разбираются при изучении растительного сырья.

Во всех тканях растений в растворенном клеточном соке находятся минеральные вещества, называемые микроэлементами; их легко обнаружить в золе после сжигания растительного сырья. Одни из них составляют сотые доли процента: Na, К, Mg. Ca, Si, P, S,— другие тысячные доли: Со, Fe, С г, Си, Mn, Mo, Ni, Ag, As, Zn.

Микроэлементы имеют большое значение для жизнедеятельности растений и играют немалую роль в лечении некоторых заболеваний. Установлено, что растения, содержащие повышенное количество марганца, оказывают ранозаживляющее действие.

Марганец и молибден усиливают действие сердечных гликозидов.

Кальций участвует в процессах возбуждения нервной системы, влияет на свертываемость крови, оказывает противовоспатит д-е.

Фосфор влияет на синтез гормонов, ферментов.

Магний нормализует возбудимость НС и деят-ть миокарда, улучшает моторику к- ка. Натрий поддерживает осмотическое давление и кислотно-щелочной баланс, регулирует водносолевой обмен. Калий повышает диурез, снижает ритм сердечных сокращений.

Роль воды: среда, а также участник биохим процессов.

Роль УВ: участвуют в обмене в-в, это запасные в-ва, структурные или скелетные в-ва.

Органические вещества делятся на вещества первичного синтеза и вещества вторичного синтеза.

Веществами первого синтеза являются:

белки, углеводы, липиды, ферменты и витамины.

К веществам второго синтеза относятся:

Органические кислоты, гликозиды, сапонины, эфирные масла, смолы, слизи, алкалоиды, фитонциды, фенольные соединения, флавоноиды, дубильные вещества, горечи).

Лечебные свойства растений зависят от наличия БАВ, которые при поступлении в организм человека и животных оказывают физиологическое воздействие и проявляют целебные свойства. БАВ разнообразны по своему составу и относятся к различным классам химических соединений.

7.Фармакологически активные вещества. Действующие, сопутствующие и балластные вещества. Достоинства и недостатки фитотерапии.

В зависимости от действия, оказываемого теми или иными химическими веществами на живой организм, их делят на три группы: действующие, сопутствующие и балластные.

Действующие вещества — это вещества, ради которых данное растение применяют в медицине. Из комплекса веществ в растении выделяют основное фармакологически активное вещество: гликозиды, дубильные вещества, алкалоиды, сапонины, флавоноиды и др.

Вместе с действующими веществами в растениях находятся сопутствующие вещества, Которые могут быть полезными и вредными для человека. К полезным сопутствующим веществам относят витамины, органические кислоты, минеральные вещества; сопутствующие вещества могут

влиять на фармакологически активные вещества, растворять и способствовать лучшему всасыванию их. Например, у наперстянки сапонины, сопутствующие сердечным гликозидам, усиливают их действие. К вредным сопутствующим веществам относятся производные антрацена, которые в восстановленной форме вызывают тошноту.

Балластные, или индифферентные, вещества не влияют на организм, например клетчатка, пектиновые вещества в плодах и ягодах. В эту группу входят также продукты выделения: смолы, каучук, гуттаперча. Находясь в растениях, они затрудняют их переработку, а выделенные из них, применяются в медицине.

Фитотерапия, согласно определению, – это наука об использовании с лечебной и профилактической целью лекарственных препаратов из цельного или переработанного растительного сырья. На различных стадиях лечебного процесса фитотерапия может и должна в полной мере использоваться и быть востребованной в стадии долечивания, восстановления, оздоровления пациентов, особенно пожилых людей и детей.

Преимущества фитотерапии:

1.Экологическая безопасность растений.

2.Мягкое лечебное воздействие.

3.Даже после прекращения приема фитопрепаратов сохраняется их длительное воздействие.

4.Травяные сборы применяются в качестве отваров, настоев, компрессов, а еще в форме таблетированных прессованных лекарств.

5.Совместимость со многими синтетическими лекарствами (сочетая фитопрепараты и медикаменты, обязательно проконсультируйтесь с врачом).

6.Поливалентность трав и растений, благодаря этому можно одновременно лечить несколько заболеваний.

7.Простота использования и приготовления фитопрепаратов.

8.Доступность травяных препаратов и сборов.

9.Высокая эффективность при лечении легких форм болезней и функциональных расстройств организма.

10.Общий оздоровительный эффект при употреблении некоторых видов лекарственных растений, которые активизируют защитные силы организма.

11. Возможность замены непереносимого растительного ингредиента в травяном сборе на компонент схожего воздействия.

Недостатки фитотерапии:

1.Сложность установления дозы.

2.Неправильная дозировка и самолечение лекарственными растениями могут нанести тяжелый вред здоровью.

3.Невозможность вылечивания всех заболеваний, а только выборочно. К примеру, при помощи трав невозможно вылечить инфаркт или аппендицит.

4.Зависимость от факторов, таких как условия и срок сбора растений, а так же особенность хранения сырья и метод приготовления фитопрепарата.

5.Лекарственные растения практически не проходят необходимые исследования и поверки.

6.Риск отравления, особенно при самостоятельном сборе лекарственных растений.

8.Пути поиска новых лекарственных растений: метод случайных находок, изучение народного и мирового опыта. Филогенетический метод, «скрининг» и др

Методы поиска и отбора лекарственных растений По подсчетам специалистов на нашей планете обитает около 500 тыс. видов растений. В пределах Евразии - не менее 75 тыс. видов. На долю бывшего СССР приходилось около 20 тыс. видов сосудистых растений. При этом, лишь незначительная их часть изучалась на предмет использования в качестве лекарственного сырья. Работы по изучению дикорастущих лекарственных растений в нашей стране проводятся на протяжении длительного времени, особенно активно научные исследования начали вестись с момента создания в 1931 году Всероссийского Научно-исследовательского института лекарственных и ароматических растений (ВИЛАР) – крупнейшего в мире центра по изучению лекарственных растений. Институт осуществляет широкую научно-исследовательскую деятельность, одной из ее важных составляющих является поиск растений, содержащих биологически активные вещества. Существует три основных метода нахождения новых ценных лекарственных растений:

- филогенетический метод. Филогенетические исследования показали, что ботанически родственные растения могут иметь аналогичный или весьма близкий химический состав и проявлять подобное фармакологическое действие. Знание этих биологических закономерностей делает поиск новых лекарственных растений весьма эффективным. Часто не только виды одного и того же рода, но и роды, относящиеся к одному семейству, отличаются некоторыми общими химическими признаками, в частности присутствием фармакологически активных веществ. Так для семейства губоцветных, куда входят мята, тимьян, шалфей, душица и многие другие роды, характерно присутствие эфирных масел. Для представителей семейства пасленовых (красавка, белена, дурман и др.) характерно большое количество алколоидоносных видов.

Поиск лекарственных растений среди близкородственных видов зарекомендовал себя как достаточно эффективный метод. Например, наперстянка пурпурная – источник важнейших сердечных гликозидов – в пределах Российской Федерации не произрастает. Но на Кавказе обитают близкие виды – наперстянка ржавая, наперстянка реснитчатая и крупноцветковая, в Молдавии – наперстянка шерстистая и некоторые другие. Все они содержат необходимый набор сердечных

гликозидов. Такие же результаты были получены при исследовании горицвета весеннего. В Средней Азии, на Кавказе и на Дальнем Востоке встречаются его близкородственные виды. Все они были исследованы и некоторые из них оказались более богатыми по составу биологически активных веществ.

Однако не всегда близкородственные виды имеют схожий химический состав. Известно, например, довольно много видов валерианы и лишь некоторые из них накапливают в своих корнях химически активные вещества, придающие им целебные свойства. В то же время у некоторых растений наблюдаются явления химической конвергенции, т.е. накопление одинаковых биологически активных веществ у видов, филогенетически не связанных друг с другом. По многим сырьевым объектам напряженность с полным обеспечением растущей потребности обусловливается тем, что заготовка сырья ограничивается лишь одним видом растения, который когда-то был установлен как официнальный. Использование филогенетического метода, позволяет снять напряженность с сырьевой базы некоторых официнальных видов лекарственных растений. В настоящее время имеется достаточно большой экспериментальный материал, позволяющий расширить видовой состав лекарственных растений, используя близкородственные связи, например для таких родов как горицвет, пустырник, зверобой, термопсис, тимьян, сафора и др.

- метод «сита» используется при проведении массового полевого (рекогносцировочного) фитохимического анализа на основные биологически активные вещества всех без выбора (или с частичным выбором) видов растений определенной местности или района. При этом предполагается, что среди таких последовательно проанализированных, как бы «просеянных через аналитическое сито» растений найдутся перспективные объекты, содержащие биологически активные вещества. Метод «сита» ранее был популярен при поиске лекарственных растений, для этого организовывались многочисленные экспедиции. Для проведения полевых анализов были разработаны упрощенные методики количественного определения веществ.

Метод «сита» на определенном этапе поисков перспективных лекарственных растений сыграл положительную роль. Этим методом удалось найти много новых лекарственных растений, в настоящее время, играющих в фармацевтическом производстве довольно значительную роль, например, солянка Рихтера, анабазис безлистный и др. Однако метод «сита» достаточно трудоемок, дорог, по своей сути, эмпиричен и обеспечивает лишь редкое «попадание» в цель. В настоящее время этот метод применяется достаточно редко.

- использование опыта народной медицины. Известно, что многие растения, применяемые в современной научной медицине, были заимствованы из народной медицины. Начальными этапами изучения лекарственных растений народной медицины являются: проведение специальных экспедиций для сбора сведений путем опроса населения; знакомство со знатоками растений и приобретение образцов; организация корреспондентской сети для сбора литературной информации. Очень важно уметь из обилия собранной информации отобрать сведения, представляющие наибольший интерес для современной научной медицины и подвергнуть их планомерному изучению. Вначале необходимо проверить правильность основных лечебных показаний для изучаемого объекта.

Если первичный фармакологический (или биологический) поиск подтвердит достоверность сведений, то целесообразно дальнейшее изучение растения: фармакогностическое (в первую очередь фитохимическое), технологическое (выделение индивидуальных веществ или создание суммарных препаратов), фармакологическое (углубленное на базе созданных препаратов) и клиническое. На использование сведений народной медицины подталкивает широкая популярность некоторых лекарственных 52 видов, а также перспективность «забытых» растений, когда-то используемых в