3. Розширення асортименту продуктів

Цінова тактика "Розширення асортименту продуктів" - це стратегічний підхід до формування цін, який передбачає додавання нових товарів або варіацій до асортименту компанії. В контексті Макдональдз, який відомий своєю постійною інноваційною діяльністю та широким меню, ця цінова тактика грає важливу роль в привертанні нових і існуючих клієнтів.

Макдональдз регулярно впроваджує нові продукти або варіації на своєму меню. Це може бути новий вид бургера, сезонний продукт, спеціальне соуси, альтернативні варіанти для вегетаріанців, тощо. Цінове позиціонування нових продуктів може варіюватися. Макдональдз може вибрати стратегії, такі як "ціна лідера" для привертання клієнтів або "ціноутворення" для просування преміум продуктів.[4] Нові продукти можуть бути включені в пакетні пропозиції та комбо-меню, що стимулює клієнтів вибирати комплексні обіди та спробовати нові продукти в поєднанні зі звичними. Макдональдз активно використовує рекламні кампанії та промоційні заходи для підтримки введення нових продуктів. Це може включати телевізійні реклами, соціальні медіа-кампанії, рекламні афіші у ресторанах тощо.

Розширення асортименту продуктів дозволяє McDonald's привертати увагу споживачів, стимулювати продажі, покращувати імідж бренду та виходити в ногу зі змінами у смаках та попиті споживачів.

KFC (Kentucky Fried Chicken) - це міжнародна мережа ресторанів швидкого харчування, заснована в 1952 році Гарландом Сандерсом під вивіскою Kentucky Fried Chicken. У 1991 бренд скоротив назву до абревіатури KFC. З 1997 мережа належить великій ресторанній компанії «Yum! Brands».

KFC спеціалізується на стравах із курятини. Компанія пропонує широкий асортимент продуктів, включаючи курячі крилышки, ніжки, грудки, рулети, а також салати, картоплю фрі та інші продукти.

KFC є однією з найбільших мереж ресторанів швидкого харчування у світі. Компанія має понад 22 000 ресторанів у 140 країнах світу. KFC є популярною мережею ресторанів швидкого харчування завдяки своєму смачному курячому м'ясу. Компанія також відома своїми інноваційними продуктами, такими як курячі крилышки Zinger і курячі рулети Twister.

Основна цінова стратегія KFC "диференціація" полягає в тому, що компанія пропонує свої продукти за вищими цінами, ніж конкуренти, на основі їх унікальних характеристик. Ця стратегія дозволяє KFC отримувати більш високу маржу прибутку і позиціонувати себе як компанію, яка пропонує високоякісні продукти.[6]

Основні цінові тактики KFC, що застосовуються в рамках стратегії диференціації:

1. Зосередження на якості продуктів

Це одна з основних цінових тактик KFC, яка застосовується в рамках стратегії диференціації. Ця тактика полягає в тому, що компанія пропонує своїм клієнтам високоякісні продукти, які відрізняються від продуктів конкурентів.

KFC відома своїми смачними курячими стравами, які готуються за секретним рецептом Гарланда Сандерса. Компанія використовує високоякісні інгредієнти, такі як свіже куряче м'ясо, натуральні спеції та олії. KFC також дотримується строгих стандартів якості, щоб забезпечити своїм клієнтам найкращий можливий досвід.[5]

Високоякісні продукти пропонують більшу цінність для клієнтів, ніж продукти нижчої якості. Це пов'язано з тим, що високоякісні продукти мають кращий смак, текстуру та поживність.

Компанія, яка пропонує високоякісні продукти, має більш позитивний імідж, ніж компанія, яка пропонує продукти нижчої якості. Це може призвести до підвищення лояльності клієнтів і збільшенню продажів.

Компанія, яка пропонує високоякісні продукти, може встановлювати вищі ціни, ніж компанія, яка пропонує продукти нижчої якості. Це може призвести до збільшення маржі прибутку.

KFC успішно застосовує цінову тактику "Зосередження на якості продуктів" протягом багатьох років. Ця тактика дозволяє компанії позиціонувати себе як компанію, яка пропонує високоякісні продукти, що відрізняються від продуктів конкурентів.