Питание+при+паллиативных+состояниях
.pdf
Уравнение Seashore’s, ккал/сут (для младенцев и детей до 15 лет)
Потребность в энергии |
Уравнение и коррекция |
|
|
ЭОО |
[55 – (2 х возраст, лет)] х mт, кг |
|
|
Обслуживание¹ |
ЭОО + 20% |
|
|
Двигательная активность² |
ЭОО + 0-25-50% |
|
|
Сепсис |
ЭОО + 13% на каждый градус |
|
температуры выше нормы |
|
|
Изолированная травма |
ЭОО + 20% |
|
|
Политравма |
ЭОО + 40% |
|
|
Ожоги |
ЭОО + 50-100% |
|
|
Развитие и анаболизм³ |
ЭОО + 50-100% |
|
|
1 – затраты на специфическое динамическое действие пищи, поддержание энергетического равновесия в состоянии покоя с min двигательной активностью;
2 – 0% - дети в коматозном состоянии, 25% - для детей, передвигающихся с места на место 2-3 раза в день, 50% - для активного ребенка; 3 – 100% для развития и роста младенцев и подростков, 50% для детей других возрастов.
• Девочка, 8 лет.
Диагноз: Состояние после полихимиотерапии.
Вес – 12 кг.
ЭОО (ккал/сут) = 55 – (2 х 8) х 12 = 468 ккал/сут Обслуживание – 94 ккал Двигательная активность – 234 ккал Развитие и анаболизм - 234 ккал Всего – 1030 ккал
Нутриэн Юниор (Инфаприм) – 1 ккал/мл Суточный объем смеси = 1000 мл
|
Определение фактической потребности в энергии |
|
|
Масса тела |
ФПЭ, ккал/сутки |
|
|
До 10 кг |
110 – 115 ккал/кг |
|
|
11 – 20 кг |
1000 ккал + 10 ккал х (m – 10) |
|
|
Более 20 кг |
1500 ккал + 20 ккал х (m – 20) |
|
|
Исходя из фактической потребности в энергии, можно определить суточную потребность в основных ингредиентах питания. ФПЭ в сутки обеспечивается за счет белковых калорий на 15%, жировых на 30-40%, углеводных на 50-60%. Усредненный расчет в сутки должен быть следующим:
•белки, г/сут = ФПЭ х 0,15: 4 ккал/г, но не более 2-3 г/кг;
•жиры, г/сут = ФПЭ х 0,30: 9 ккал/г;
•углеводы, г/сут = ФПЭ х 0,55: 4 ккал/г,
где 4 ккал – энергетическая ценность 1 г белка, 9 ккал – энергетическая ценность 1 г жира, 4 ккал – энергетическая ценность 1 г углеводов.
Девочка, 18 месяцев
Диагноз: Органическое поражение ЦНС. Множественные врожденные пороки развития (косолапость, шестипалость, расщелина твердого неба). Окуло-лице-пальцевой синдром. Гипотрофия 2-3 степени, постнатальная, смешанного генеза.
Рекомендации: режим №1, искусственное вскармливание (смесь полный гидролизат или смесь аминокислот), мотилиум, маалокс, назначения невролога.
Эффект от лечения: отсутствует
Дальнейшая тактика: обследование с последующим хирургическим лечением в торакальном отделении ОДКБ №1.
Синдром Смита-Лемли-Опица
• Девочка, 18 мес.
Диагноз: БЭН 3 степени. Органическое поражение ЦНС. Синдром Смита-Лемли-Опица.
Вес – 7,5 кг.
ФПЭ (ккал/сут) = 110 ккал х 7,5 кг = 825 ккал/сут
Инфатрини (Нутриция) – 1 ккал/мл
Суточный объем смеси = 800 мл
Уравнение Харриса-Бенедикта для определения ЭОО (ккал/сут).
• Мальчики от 12 лет и старше
ЭОО = 66,47 + (13,75 х мт) + (5 х Р) – (6,75 х В).
• Девочки от 12 лет и старше
ЭОО = 65,10 + (9,56 х мт) + (1,85 х Р) – (4,68 х В),
•где мт - масса тела, кг
•Р – рост, см
•В – возраст, годы
• Мальчик, 13 лет.
Диагноз: СПИД
Вес – 20 кг.
ЭОО (ккал/сут) = 66,47 + (13,75 х 20) + (5 х 120) – (6,75 х 13) = 645 ккал/сут
Частые проблемы при использовании ЭП
1. Неправильный выбор смеси;
2.Неправильное разведение смеси;
3.Несоблюдение режима кормления;
4.Технические ошибки при постановке зонда;
5.Неадекватно назначенный объем питания;
6.Возникновение диареи, аспирации;
7.Механическая непроходимость зонда.
Возможные осложнения энтерального питания
Осложнения |
Коррекция |
|
|
Тошнота и рвота |
Вводить смесь медленнее и в меньшем объеме |
|
Прокинетики |
|
Контроль за остаточным объемом смеси в желудке |
|
|
Диарея |
Проверить правильность разведения смеси |
|
Проверить температуру смеси (не холодная !!!) |
|
Ферментотерапия |
|
Коррекция микрофлоры кишечника |
|
Перевод на полуэлементные смеси или ПП |
|
|
Запоры |
Ввести смеси с пищевыми волокнами |
|
Больше жидкости |
|
Лактулоза |
|
Пробиотики |
|
|
Регургитация и |
Возвышенное положение |
аспирация |
Контроль моторики |
|
Вводить смесь медленнее |
|
|
Возможные осложнения ЭП
•Непроходимость зонда (приготовление смеси, предпочтение жидким, регулярное промывание зонда, не вводить питание с лекарствами ,не использовать мандрен – риск перфорации);
•Пролежни, некроз (качество зонда, соблюдение длительности ЗП);
•Метаболические (выбор смеси с учетом специфики заболевания и функции ЖКТ, адекватное количество, должный мониторинг, медикаментозная коррекция).
