161 Раздел 2. Одуванчик - Сбор и заготовка. Листья и цветы.
Сбор и заготовка. Листья и цветы.
Листья одуванчика собирают и сушат весной – в этот период концентрация полезных веществ в них особенно высока. Лучше всего выбирать молодые листья тех растений, которые еще не успели зацвести – они еще не отдали свои силы цветкам. Сбор проводить в сухую погоду или во второй половине дня,
когда полностью высохнут остатки росы.
Сбор и сушка листьев:
– аккуратно срезать листья ножницами и сложить на поднос или в корзину. При этом важно следить, чтобы листья не
сминались;
– отбраковывать все поврежденные, желтые и больные экземпляры, очистить листья от
насекомых, сухих листьев других растений и т. д.
– с сушкой не затягивать: листья разложить на поверхности и убрать в тень, в хорошо проветриваемое прохладное помещение. Рекомендуемая температура – 25-40°. Важно не допустить слеживания листьев – для этого их нужно регулярно переворачивать.
Сбор и заготовка цветков одуванчикаЦветки одуванчика лучше всего собирать во время активного цветения – в мае, в солнечную
погоду днем или ближе к вечеру. На цветах не должно быть пятен, налета, мусора, они не должны быть увядающими. Срезать следует только головку цветка (или корзинку). Руками лучше не срывать цветы – велик риск стрясти с лепестков пыльцу, которая содержит большое количество полезных макро- и микроэлементов, обуславливающих целебные качества цветков
растения. Без пыльцы головки становятся практически бесполезными.
Самое главное правило заготовки цветов одуванчиков – ни в коем случае не мыть их! Вода
неизбежно смоет с лепестков пыльцу, большая часть полезных веществ будет утрачена.
Собранные для сушки цветы аккуратно разложить тонким слоем на расстеленной ткани, через 10 часов убрать в сухое и хорошо проветриваемое помещение с температурой 25°. Можно
отправить цветы в сушильную камеру и сушить при температуре 50°.
Также собранные цветки одуванчика можно заморозить, для этого:
–собранные цветы слегка подсушить;
–удалить зеленые цветоложа;
162 Раздел 2. Одуванчик - Сбор и заготовка. Листья и цветы.
– желтые лепестки сложить в полиэтиленовый пакет и заморозить, как обычную зелень.
Но опытные травники советуют цветки все-таки сушить, а для заморозки использовать корни или свежевыжатый сок растений, разлитый в формы для льда.
Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/
163 Раздел 2. Одуванчик - Сок, масло и лед из одуванчиков.
Сок, масло и лед из одуванчиков.
Сок из одуванчика, как правило, готовят из свежих листьев, которыетщательно моют, высушивают, измельчают ножом или в блендере, выдавливают жидкость. Для приема внутрь сок разбавляют водой (полстакана сока, полстакана кипяченой воды). Используют сок как
жаропонижающее и спазмолитик.
Также соком одуванчика можно протирать лицо при угревой сыпи и пигментных пятнах в
качестве отбеливающего средства.
МАСЛО ИЗ ЦВЕТОВ ОДУВАНЧИКА
Масло из цветов одуванчика поможет при болезнях печени и камнях в желчном пузыре(при камнях более 0,7 см нельзя) , при частых запорах, как желчегонное и любых проблемах с ЖКТ (гастриты, колиты). Принимать его нужно по
1 ст. л. 3 раза в день перед едой или во время еды.
Масло из цветов одуванчика помогает в лечении многих кожных заболеваний, застарелых ран, шрамов, следов от ожогов, экземы, псориаза, рожистых воспалений, импетиго (поверхностное гнойничковое заболевания кожи). На пораженные места накладывают салфетки, пропитанные
маслом.
Рецепт приготовления масла из одуванчика: цветы одуванчика вместе со стеблями растереть до появления сока и разложить в стеклянные банки, заполнив их наполовину. Доверху залить свежим растительным маслом (любым), обвязать горлышки марлей и вынести на весь день на яркое солнце. Через 3 недели отфильтровать, отжать и хранить в темном месте при комнатной
температуре.
ЛЕД ДЛЯ ЛИЦА
Косметический ледиспользуют для тонизации кожи, улучшения капиллярного кровотока, сужения пор, устранения сального блеска и лоска жирной кожи, отбеливания. Рецепт: из 0,5 кг свежих листьев и стеблей одуванчика отжать сок, развести его минеральной водой 1 к 1, добавить 1 ст. ложку оливкового масла,залить в формочки для льда и убрать в холодильник. Кубиками льда из одуванчиков протирать лицо.
164 Раздел 2. Одуванчик - Чай, отвар и микстура из одуванчика.
Чай, отвар и микстура из одуванчика.
МИКСТУРА ИЗ ЛИСТЬЕВ И КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА
Корни и листья измельчить, залить кипятком, настоять. Принимать при хронических заболеваниях печени либо в качестве средства, снижающего уровень холестерина(повышение фракции ЛПНП) в крови. Также микстуру из одуванчика можно использовать как потогонное либо тонизирующее средство при упадке сил либо от бессонницы.
ЧАЙ ИЗ ОДУВАНЧИКА
Для детоксикации печени: заварить 1 чайную ложку сухих корней одуванчика 250 мл кипятка, дать остыть (10 минут). Пить такой чай 2-3 раза в день в течение четырех-шести недель.
ОТВАР ИЗ ОДУВАНЧИКА
— в качестве мочегонного и при проблемах с почками
В книгах можно встретить рекомендацию применения отвара одуванчика перед сном, т.к. он обладает мочегонными свойствами. Благодаря отвару одуванчика почки начинают
эффективнее выводить излишки солей и жидкостей вместе с мочой.
Отвар одуванчика предохраняет мочевыводящие пути от размножения микробов, а также регулирует баланс натрия и калия в организме, помогает избежать повышения уровня сахара в
крови в ночные часы, предупреждает образование запоров.
Рецепт отвара из корня одуванчика: измельченные высушенные корни (10-20 г на 200 мл воды) варить 10 минут. Принимать по 1 ст.л. перед едой. Второй вариант: 2 ч.л. высушенных измельченных корней залить стаканом воды, варить 10 минут. Отвар принимать внутрь по половине стакана 2 раза в день за 20 минут до еды.
— для желчеотделения и здоровья печени(даю несколько похожих рецептов, можно выбрать
наиболее удобный для приготовления)
При сильных болях в желчном вызванных воспалительным процессом или застоем: 2 столовых ложки свежего, либо 1 столовую ложку высушенного сырья. залить 0,5 л холодной воды, довести до кипения, остудить при комнатной температуре, а затем процедить. Полученный отвар принимать по 100 мл утром натощак и по 50 мл перед сном. Курс лечения – не менее 1012 дней.
Внимание, при камнях в желчном более 0,7 см нельзя.
Рекомендовано к изучению сайтом МедУнивер - https://meduniver.com/
165 Раздел 2. Одуванчик - Чай, отвар и микстура из одуванчика.
Очень часто причина проблем с печенью кроется в плохом оттоке желчи, в этом случае травники также рекомендуют отвар из цветков или корней одуванчика.
Рецепт отвара из цветов: цветы отделить от стеблей и выложить на подоконнике примерно на 5-7 часов, чтобы они слегка завяли. Затем 2 столовых ложки цветов залить 0,5 л воды, довести до кипения, охладить и принимать по 100-150 мл несколько раз в сутки перед едой. Важно выпить приготовленный отвар в течение дня, а наутро приготовить свежий. Курс очищения печени - не менее 10 дней.
Рецепт желчегонного отвара из корней: 3 столовые ложки измельченных корней одуванчика залить 2 стаканами кипятка, кипятить 20 мин., процедить. Принимать внутрь по 1 стакану 2 раза в день.
— при экземе
Смесь, состоящую из столовой ложки измельченных корней одуванчика и такого же количества листьев лопуха, залить 3 стаканами воды, настаивать в течение 8—10 часов, кипятить 10 минут, по остывании процедить. Принимать внутрь по полстакана 5 раз в день. Желательно одновременно использовать этот отвар и наружно.
— для повышения аппетита, при запорах
1 ч.д. мелко нарезанного сухого корня заварить как чай, в стакане кипятка, настаивать в течение 20 минут, охладить и процедить. Принимать настой за полчаса до еды, по 1/4 стакана 3-4 раза в день.